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金典純牛奶隸屬于內蒙古伊利實業集團股份有限公司，誕生于2006年。作為伊利高端品牌代表，金典在建立第二年便推出了中國首款生態原產地保護評定的有機純牛奶。3.6g/100ml蛋白質含量在中國市場已達到優質牛奶水平，屬于高端產品。2022年4月伊利集團發布2021年年報數據顯示，金典有機系列產品市占份額在連續多年保持市場領先地位的基礎上，較上年同期增長0.64個百分點，高居有機奶品類第一。金(jin)典(dian)純(chun)牛(niu)奶(nai)在CNPP純(chun)牛(niu)奶(nai)十大品(pin)牌榜上(shang)，位于(yu)第1。另(ling)外小編于(yu)2023年6月通過京東搜索“純(chun)牛(niu)奶(nai)”關(guan)鍵字，查看產品(pin)銷量情況，了解帶經典(dian)純(chun)牛(niu)奶(nai)銷量最高的(de)單品(pin)排在前10名(ming)，單品(pin)評價數最高達500萬+。

伊利金典純牛奶目前推出了7款純牛奶，分別是金典純牛奶、有機純牛奶、低脂純牛奶、娟姍有機純牛奶、A2β-酪蛋白有機純牛奶、有機全脂純牛奶、有機脫脂純牛奶。金典系列牛(niu)奶(nai)全線使(shi)用了微濾(lv)技術，這種處理方式使(shi)得牛(niu)奶(nai)口(kou)感接近巴氏奶(nai)，極大保留了“剛擠(ji)出(chu)來”的牛(niu)奶(nai)味道，奶(nai)香更為自(zi)然濃郁。相比于其他純牛(niu)奶(nai)，金典純牛(niu)奶(nai)價(jia)格(ge)(ge)上較(jiao)貴(gui)一些，有10盒(he)裝(zhuang)、12盒(he)裝(zhuang)、16盒(he)裝(zhuang)等不同規格(ge)(ge)，價(jia)格(ge)(ge)約55-100元左(zuo)右。其中金典純牛(niu)奶(nai)則是金典品(pin)牌中的爆款產(chan)品(pin)，售價(jia)約70元/16盒(he)，比普通牛(niu)奶(nai)貴(gui)不少(shao)。

金典純牛奶源自伊利珍選(xuan)(xuan)牧場(chang)，出(chu)自優質(zhi)荷斯坦奶牛，選(xuan)(xuan)取奶源精(jing)華，經(jing)過嚴苛的(de)57道工序層層甄選(xuan)(xuan)出(chu)來的(de)金典純牛奶，奶質(zhi)純正(zheng)，口感香醇(chun)！優質(zhi)乳蛋(dan)白≥3.3%，可以提供更豐(feng)富的(de)營養。

2022年伊利金典官宣新品金典娟姍有機純牛奶上市，據官方(fang)介(jie)紹，新(xin)品(pin)奶(nai)(nai)源來(lai)自娟(juan)姍奶(nai)(nai)牛(niu)，其牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)營(ying)養價值約為(wei)普通(tong)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)1.17倍(bei)。該(gai)新(xin)品(pin)每100ml含4g原(yuan)生(sheng)乳(ru)蛋白(bai)、130mg原(yuan)生(sheng)高鈣(gai)，每一瓶(ping)新(xin)品(pin)蛋白(bai)含量約為(wei)1.4個雞(ji)蛋，鈣(gai)推薦攝入量40%。它通(tong)過了(le)經南(nan)京國環有(you)機(ji)產品(pin)認證中心有(you)限公司（OFDC）認證和(he)CN-BIO-132-Non-EU Agriculture非歐(ou)盟農業雙認證。主要(yao)有(you)娟(juan)姍有(you)機(ji)純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)和(he)娟(juan)姍純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)，10盒，售價分別是99元和(he)88元。

金典作為高(gao)端(duan)牛奶價(jia)(jia)格都比較(jiao)高(gao)，單以營養價(jia)(jia)值(zhi)來說性價(jia)(jia)比不如基礎(chu)款無菌磚(zhuan)純牛奶。如果(guo)更偏向(xiang)于(yu)補充蛋白質和鈣，選擇基礎(chu)產品即可，但高(gao)端(duan)產品能帶來更好(hao)的味(wei)覺體驗，也值(zhi)得支付更高(gao)溢價(jia)(jia)。