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金典純牛奶隸屬于內蒙古伊利實業集團股份有限公司，誕生于2006年。作為伊利高端品牌代表，金典在建立第二年便推出了中國首款生態原產地保護評定的有機純牛奶。3.6g/100ml蛋白質含量在中國市場已達到優質牛奶水平，屬于高端產品。2022年4月伊利集團發布2021年年報數據顯示，金典有機系列產品市占份額在連續多年保持市場領先地位的基礎上，較上年同期增長0.64個百分點，高居有機奶品類第一。金(jin)典純牛(niu)奶在CNPP純牛(niu)奶十(shi)大品牌榜(bang)上，位于第1。另外小(xiao)編于2023年(nian)6月通過京東搜索“純牛(niu)奶”關鍵字(zi)，查看產(chan)品銷量情(qing)況，了解帶經典純牛(niu)奶銷量最高的單(dan)品排在前10名，單(dan)品評價數最高達500萬+。

伊利金典純牛奶目前推出了7款純牛奶，分別是金典純牛奶、有機純牛奶、低脂純牛奶、娟姍有機純牛奶、A2β-酪蛋白有機純牛奶、有機全脂純牛奶、有機脫脂純牛奶。金典(dian)(dian)系列牛(niu)(niu)奶全線使用(yong)了微(wei)濾技術，這(zhe)種處理(li)方式使得牛(niu)(niu)奶口感接近(jin)巴氏奶，極大保留了“剛擠出(chu)來”的牛(niu)(niu)奶味道，奶香更(geng)為自(zi)然(ran)濃郁。相比(bi)于其他純(chun)(chun)牛(niu)(niu)奶，金典(dian)(dian)純(chun)(chun)牛(niu)(niu)奶價格(ge)(ge)上較(jiao)貴(gui)一些(xie)，有10盒(he)裝(zhuang)、12盒(he)裝(zhuang)、16盒(he)裝(zhuang)等(deng)不同規格(ge)(ge)，價格(ge)(ge)約55-100元左右。其中(zhong)金典(dian)(dian)純(chun)(chun)牛(niu)(niu)奶則是(shi)金典(dian)(dian)品牌中(zhong)的爆款產(chan)品，售價約70元/16盒(he)，比(bi)普通牛(niu)(niu)奶貴(gui)不少。

金典純牛奶源自伊利珍選(xuan)牧(mu)場，出自優(you)(you)質(zhi)荷斯坦奶(nai)牛(niu)，選(xuan)取奶(nai)源精華(hua)，經過嚴苛的57道工序層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)甄(zhen)選(xuan)出來的金典(dian)純(chun)牛(niu)奶(nai)，奶(nai)質(zhi)純(chun)正，口感(gan)香(xiang)醇！優(you)(you)質(zhi)乳蛋白(bai)≥3.3%，可以提供(gong)更豐富的營養(yang)。

2022年伊利金典官宣新品金典娟姍有機純牛奶上市，據官方介紹，新品(pin)(pin)奶(nai)(nai)源來自娟姍(shan)奶(nai)(nai)牛(niu)，其牛(niu)奶(nai)(nai)的營養價值(zhi)約(yue)為(wei)普通(tong)牛(niu)奶(nai)(nai)的1.17倍。該新品(pin)(pin)每(mei)100ml含(han)4g原生乳蛋白(bai)、130mg原生高鈣，每(mei)一瓶(ping)新品(pin)(pin)蛋白(bai)含(han)量(liang)約(yue)為(wei)1.4個雞蛋，鈣推薦攝入量(liang)40%。它(ta)通(tong)過了經南(nan)京國環有(you)機(ji)產品(pin)(pin)認證(zheng)中心有(you)限公司（OFDC）認證(zheng)和CN-BIO-132-Non-EU Agriculture非歐(ou)盟農業(ye)雙認證(zheng)。主要有(you)娟姍(shan)有(you)機(ji)純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)和娟姍(shan)純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)，10盒(he)，售價分(fen)別是99元(yuan)和88元(yuan)。

金(jin)典(dian)作(zuo)為(wei)高端(duan)(duan)牛奶價格都比較(jiao)高，單以營養價值來(lai)說性價比不如基(ji)礎款無菌磚純牛奶。如果(guo)更偏向(xiang)于補充蛋白質(zhi)和鈣，選擇基(ji)礎產(chan)品即可，但高端(duan)(duan)產(chan)品能帶來(lai)更好的味覺體驗，也值得支付更高溢價。