1、塑料保(bao)鮮(xian)盒(he)是最為常(chang)見的(de)保(bao)鮮(xian)盒(he),它的(de)質量一般很輕,便于攜帶,常(chang)用比較(jiao)安全的(de)是PP材質。由于劣質塑料在加熱時會產(chan)生(sheng)一定(ding)的(de)毒性,一定(ding)要注意嚴格挑選,塑料保(bao)鮮(xian)盒(he)也不宜加熱油分或糖分過高的(de)食物。
2、玻璃(li)材質的保鮮(xian)盒無毒(du)無害,使用起來最安心。這類保鮮(xian)盒可以(yi)經微波加熱(re),也容(rong)易清潔,封閉性一般很(hen)好,沒有異(yi)味。但是重(zhong)量往(wang)往(wang)很(hen)沉,并(bing)且不耐摔,不適合攜(xie)帶(dai)。
3、耐熱陶(tao)(tao)瓷制成的(de)保鮮盒適宜在微(wei)(wei)波爐中長(chang)時間使(shi)用(yong)(yong),而普通陶(tao)(tao)瓷的(de)只能做(zuo)短時間加熱使(shi)用(yong)(yong)。特別要提醒(xing),含有金、銀線的(de)陶(tao)(tao)瓷器皿,在微(wei)(wei)波爐中使(shi)用(yong)(yong)時會打火花,故不宜使(shi)用(yong)(yong)。