青(qing)海省地處祖國(guo)西部(bu)，雄(xiong)踞世界屋脊青(qing)藏高(gao)原(yuan)的(de)東北部(bu)，是(shi)我國(guo)著名(ming)的(de)畜(chu)牧區，氣候屬典(dian)型(xing)高(gao)原(yuan)大(da)陸性氣候，日(ri)照時間(jian)長，晝夜溫差大(da)，農業以(yi)畜(chu)牧業為(wei)(wei)主，以(yi)日(ri)月山、青(qing)南高(gao)原(yuan)北部(bu)邊緣(yuan)為(wei)(wei)界，以(yi)西為(wei)(wei)牧區，以(yi)東為(wei)(wei)農耕(geng)(geng)區，東部(bu)耕(geng)(geng)地占全省總耕(geng)(geng)地面積的(de)90.8%。青(qing)海(hai)省耕地(di)面積846.30萬(wan)畝(mu)（第三次國土調(diao)查數(shu)據(ju)），主要分布在海(hai)東市(shi)、西寧市(shi)、海(hai)南(nan)州(zhou)3個(ge)市州，糧食作物主(zhu)要有小(xiao)麥、青稞、蠶豌豆、馬鈴(ling)薯，常年(nian)糧食作物播(bo)種面(mian)積在400萬(wan)畝以(yi)上，糧食(shi)產量在100萬噸以上。

據青海省統計局數據，2022年(nian)青海省全年(nian)糧食產(chan)量107.27萬噸，連續15年(nian)超過百(bai)萬噸(dun)，在全國31個省市排名第29，是中(zhong)國糧食(shi)產量(liang)最少的十大省(sheng)份(fen)之一。2022年(nian)全年(nian)糧食(shi)播種面積303.47千公頃（折(zhe)合455.21萬畝），比(bi)上(shang)年增加1.06千公頃。其(qi)中(zhong)，小麥播種面積101.26千公頃，增加2.44千公頃(qing)；青稞(ke)播種面積(ji)92.69千公頃，增(zeng)加2.01千(qian)公頃；玉米播(bo)種面(mian)積(ji)22.67千公頃，增(zeng)加0.13千公頃(qing)；豆(dou)類播種面積14.13千公頃(qing)，減少0.97千公頃；薯類播種面積67.85千公頃，減少2.64千公頃。