陜西(xi)地(di)處西(xi)北(bei)(bei)地(di)區(qu)，縱跨北(bei)(bei)亞熱帶(dai)(dai)、暖溫(wen)帶(dai)(dai)、中(zhong)(zhong)溫(wen)帶(dai)(dai)三個氣(qi)候(hou)帶(dai)(dai)，是華夏(xia)農(nong)耕(geng)文化的(de)重要(yao)發祥地(di)之一。陜西(xi)地(di)域、氣(qi)候(hou)類型多樣，種質(zhi)資(zi)源(yuan)豐富，主要(yao)糧食(shi)作物(wu)是小麥、玉米、馬鈴薯、水稻(dao)、豆(dou)類等(deng)。陜北(bei)(bei)北(bei)(bei)部是中(zhong)(zhong)國馬鈴薯優(you)(you)勢產區(qu)之一，；渭北(bei)(bei)和(he)陜北(bei)(bei)南部是全球最大(da)的(de)優(you)(you)質(zhi)蘋果集中(zhong)(zhong)連片基(ji)地(di)；關中(zhong)(zhong)是全省糧食(shi)生產和(he)設施農(nong)業的(de)集中(zhong)(zhong)區(qu)，全國唯一的(de)奶牛、奶山羊“雙奶源(yuan)”基(ji)地；陜南是我國第二(er)大富硒區、世(shi)界(jie)緯(wei)度最高的茶(cha)葉產(chan)(chan)地、傳統(tong)生態養(yang)殖基(ji)地，盛產(chan)(chan)食用菌、中藥材、核(he)桃、魔芋(yu)等。

據陜(shan)西省統計(ji)局數(shu)據，2022年陜西糧食播種面積4526.21萬畝，較上年增加19.7萬畝；全省(sheng)糧食總產量達1297.89萬噸，較上年增加(jia)27.46萬(wan)噸(dun)，在(zai)全(quan)國排名第十八；糧食單(dan)位面積產量286.75公斤/畝，較上年增加4.84公(gong)斤/畝。其(qi)中(zhong)，夏糧(liang)播種面積1657.65萬畝(mu)，夏糧產量475.9萬噸，夏糧單位面積產量287.09公(gong)斤/畝；秋糧播種面積2868.56萬畝，秋糧產量821.99萬(wan)噸，秋糧單位(wei)面(mian)積產(chan)量286.55公(gong)斤(jin)/畝(mu)。