梅(mei)(mei)(mei)州金(jin)(jin)(jin)柚(you)(you)品(pin)質優良，馳(chi)名中(zhong)外(wai)。1987年(nian)被(bei)(bei)中(zhong)央農(nong)(nong)業部(bu)評(ping)為優質水(shui)果(guo)；1988年(nian)被(bei)(bei)評(ping)為廣(guang)東(dong)(dong)省優稀水(shui)果(guo)；1990年(nian)被(bei)(bei)中(zhong)央農(nong)(nong)業部(bu)評(ping)為“綠(lv)色食品(pin)”；1991年(nian)在(zai)(zai)全國“七五(wu)”星(xing)火計劃(hua)成(cheng)果(guo)博(bo)(bo)覽會上榮獲金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)。梅(mei)(mei)(mei)州金(jin)(jin)(jin)柚(you)(you)的主產(chan)區梅(mei)(mei)(mei)縣，1994年(nian)被(bei)(bei)國家首批百家中(zhong)國特產(chan)之(zhi)鄉組委會命名為“中(zhong)國金(jin)(jin)(jin)柚(you)(you)之(zhi)鄉”稱號；1997年(nian)在(zai)(zai)第三屆中(zhong)國農(nong)(nong)業博(bo)(bo)覽會上被(bei)(bei)評(ping)為名牌(pai)產(chan)品(pin)。梅(mei)(mei)(mei)州金(jin)(jin)(jin)柚(you)(you)遠銷美(mei)(mei)國、加拿大、新加坡、香港、澳門等國家和地區，普遍得到(dao)較高的評(ping)價。梅(mei)(mei)(mei)州金(jin)(jin)(jin)柚(you)(you)果(guo)大、型(xing)美(mei)(mei)、皮色鮮(xian)黃、肉質清甜、汁(zhi)多爽口、營養豐富，是果(guo)中(zhong)之(zhi)王。據廣(guang)東(dong)(dong)省農(nong)(nong)科院(yuan)化驗分(fen)析(xi)，梅(mei)(mei)(mei)州金(jin)(jin)(jin)柚(you)(you)含可(ke)(ke)溶固(gu)形物14％、酸0.3339％、維(wei)C110.9毫克／毫升，含糖12.68％， 還含有(you)蛋白(bai)質脂(zhi)肪及維(wei)生素(su)B1、B2、E、P以及人體組織(zhi)不可(ke)(ke)缺(que)少的營養元素(su)，具(ju)有(you)潤肺化痰(tan)、止咳、清熱(re)、降低血壓、血脂(zhi)等藥用(yong)之(zhi)功效。梅(mei)(mei)(mei)州金(jin)(jin)(jin)柚(you)(you)儲藏期可(ke)(ke)達4至(zhi)5個月(yue)，享有(you)“天然水(shui)果(guo)罐頭”之(zhi)美(mei)(mei)稱。

2、平遠臍橙

平(ping)(ping)遠臍(qi)橙產于廣(guang)東省平(ping)(ping)遠縣(xian)。平(ping)(ping)遠臍(qi)橙具有果(guo)大(da)美觀、果(guo)皮較(jiao)薄、油胞(bao)較(jiao)細、色(se)澤橙紅鮮艷(yan)，肉質脆嫩、化渣、風味甜濃、無籽(zi)、早熟且耐貯運(yun)等特點。2003年，平(ping)(ping)遠臍(qi)橙通過國(guo)家無公害農產品(pin)認證。2006年，國(guo)家質檢總局批準(zhun)對平(ping)(ping)遠臍(qi)橙實施(shi)地(di)理標志產品(pin)保護。平(ping)(ping)遠縣(xian)從(cong)1983年開始試種臍(qi)橙，1995年后大(da)面積推廣(guang)種植，是(shi)該縣(xian)的(de)(de)主(zhu)導水果(guo)品(pin)種。平(ping)(ping)遠縣(xian)是(shi)廣(guang)東省最大(da)的(de)(de)臍(qi)橙生產基地(di)，截至2007年，該縣(xian)有臍(qi)橙栽培面積3萬多畝(mu)(mu)，掛果(guo)面積1.5萬多畝(mu)(mu)，總產1萬噸，其中95%為(wei)(wei)優質品(pin)種“紐(niu)荷(he)爾”。平(ping)(ping)遠縣(xian)自然(ran)環(huan)境良好，氣(qi)候溫(wen)(wen)和，雨(yu)量充沛，年降(jiang)雨(yu)量1633.4毫米，晝夜(ye)溫(wen)(wen)差大(da)，年平(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)20.7℃。一月份(fen)平(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)11.1℃，果(guo)實成(cheng)熟期晝夜(ye)溫(wen)(wen)差在10～11℃以上，空氣(qi)濕度77%，與臍(qi)橙適(shi)生條件極為(wei)(wei)吻合，適(shi)宜臍(qi)橙的(de)(de)經(jing)濟栽培和臍(qi)橙優良品(pin)質的(de)(de)形成(cheng)。

3、梅縣金柚

梅(mei)縣(xian)(xian)金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)柚(you)是梅(mei)州的(de)(de)(de)王(wang)牌特(te)產(chan)(chan)，人們(men)普遍喜(xi)愛的(de)(de)(de)水果，老少皆宜，有(you)益身心(xin)。除有(you)清熱澗(jian)肺、化痰止咳的(de)(de)(de)功效外，并富含多種維生(sheng)素和(he)(he)氨基(ji)酸，還含有(you)類似胰(yi)島素B細胞分泌物質(zhi)(zhi)有(you)調節血糖的(de)(de)(de)作用(yong)。梅(mei)縣(xian)(xian)經過十(shi)多年(nian)的(de)(de)(de)艱苦努力，全(quan)縣(xian)(xian)已建(jian)立起(qi)以金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)柚(you)為主的(de)(de)(de)優(you)質(zhi)(zhi)水果商品生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地42.68萬畝(mu)，其中金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)柚(you)種植25萬畝(mu)，成(cheng)為全(quan)國最大的(de)(de)(de)優(you)質(zhi)(zhi)金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)栩生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地，基(ji)面積(ji)、衷情(qing)產(chan)(chan)、單(dan)產(chan)(chan)均居全(quan)國單(dan)例(li)縣(xian)(xian)第(di)一(yi)位。年(nian)產(chan)(chan)金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)柚(you)25萬噸以上。目前，全(quan)縣(xian)(xian)已形成(cheng)國家(jia)、集體、聯合體、個體參(can)與(yu)的(de)(de)(de)多渠(qu)道、多形式、多層次經營的(de)(de)(de)開放型金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)柚(you)銷售格局。在(zai)上海、北京、廣州、深圳、廈門(men)、成(cheng)都等幾十(shi)個大中聲調設立了金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)柚(you)銷售網(wang)點，還通過華僑“三胞”在(zai)加(jia)拿大、美國、印尼、新加(jia)坡、香港、澳門(men)等國家(jia)和(he)(he)地區建(jian)立了金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)柚(you)銷售窗口(kou)。

4、大埔青花瓷

大(da)埔(pu)青(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)大(da)埔(pu)縣(xian)(xian)(xian)青(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)具(ju)有悠久的歷史和(he)深厚(hou)的文化淵源，工藝(yi)(yi)精(jing)良(liang)、造型多(duo)(duo)樣、裝飾(shi)豐富，具(ju)有濃郁的鄉土(tu)特色，獨樹一幟；目前(qian)產(chan)(chan)(chan)量、出口(kou)(kou)量優(you)勢地(di)位(wei)突出，居全(quan)國(guo)同類(lei)產(chan)(chan)(chan)品前(qian)列。青(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)是(shi)大(da)埔(pu)縣(xian)(xian)(xian)的支(zhi)柱產(chan)(chan)(chan)業(ye)，也是(shi)外貿出口(kou)(kou)創匯的龍頭產(chan)(chan)(chan)業(ye)。目前(qian)該(gai)縣(xian)(xian)(xian)擁有200多(duo)(duo)家(jia)生產(chan)(chan)(chan)企業(ye)，從(cong)業(ye)人員近(jin)4萬人；現有日用(yong)瓷(ci)(ci)(ci)、藝(yi)(yi)術(shu)陳設(she)瓷(ci)(ci)(ci)等(deng)3000多(duo)(duo)個品種，至今年11月止，全(quan)縣(xian)(xian)(xian)陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)銷售(shou)收入11.2億元以上，稅收6347萬元，其中青(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)產(chan)(chan)(chan)值(zhi)占全(quan)縣(xian)(xian)(xian)陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)總(zong)產(chan)(chan)(chan)值(zhi)近(jin)八成(cheng)，產(chan)(chan)(chan)品遠銷美國(guo)、歐洲等(deng)110多(duo)(duo)個國(guo)家(jia)和(he)地(di)區。廣東(dong)省大(da)埔(pu)縣(xian)(xian)(xian)髙陂(po)鎮、光(guang)德鎮、桃源鎮、湖寮鎮、百侯鎮、楓朗鎮、大(da)東(dong)鎮、1鎮、三河鎮、洲瑞(rui)鎮、銀江鎮、茶陽鎮、西河鎮、青(qing)(qing)溪鎮、豐溪林場(chang)《大(da)埔(pu)縣(xian)(xian)(xian)人民(min)政府(fu)關于(yu)確定(ding)大(da)埔(pu)青(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品保護地(di)域(yu)范圍的函(han)(han)》，埔(pu)府(fu)函(han)(han)〔2015〕72號大(da)埔(pu)縣(xian)(xian)(xian)陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)產(chan)(chan)(chan)業(ye)管(guan)理辦公室企業(ye)標(biao)(biao)準：Q/TCB01-2014《大(da)埔(pu)青(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)技術(shu)規范》。

5、西巖烏龍茶

西(xi)巖(yan)烏龍茶(cha)外(wai)形緊結稍卷(juan)曲，色(se)(se)澤烏綠(lv)(lv)勻潤(run)；內(nei)質(zhi)香(xiang)(xiang)(xiang)氣馥郁持久，滋(zi)味醇厚爽口(kou)，回味甘滑，茶(cha)湯橙黃明亮，葉(xie)(xie)底綠(lv)(lv)腹紅(hong)鑲(xiang)邊，耐沖(chong)泡。1994年獲廣(guang)東省名茶(cha)評比(bi)金獎，1995年獲中(zhong)國(guo)第(di)(di)二(er)屆農業博覽會金獎，2003年獲第(di)(di)五屆“中(zhong)茶(cha)杯”全國(guo)名優茶(cha)評比(bi)金獎。西(xi)巖(yan)烏龍茶(cha)，創(chuang)制(zhi)于(yu)70年代，產于(yu)大(da)埔縣(xian)西(xi)巖(yan)山(shan)一帶，這(zhe)里(li)自然條件得(de)天獨(du)厚，山(shan)高多(duo)云霧(wu)，林木茂(mao)密，群山(shan)環抱(bao)，直射光少，多(duo)漫射光，相對濕度大(da)，土質(zhi)肥(fei)沃(wo)，適宜茶(cha)樹平衡(heng)生長(chang)，芽(ya)葉(xie)(xie)肥(fei)壯，葉(xie)(xie)質(zhi)柔嫩，葉(xie)(xie)色(se)(se)鮮(xian)綠(lv)(lv)，含(han)有(you)豐富的(de)(de)氨基(ji)酸(suan)及芳香(xiang)(xiang)(xiang)物質(zhi)等，因鮮(xian)葉(xie)(xie)內(nei)含(han)物質(zhi)豐富，為(wei)制(zhi)好名優茶(cha)奠定了良(liang)好的(de)(de)物質(zhi)基(ji)礎。西(xi)巖(yan)烏龍茶(cha)的(de)(de)茶(cha)樹品種原(yuan)為(wei)小葉(xie)(xie)種，抗性強，芽(ya)葉(xie)(xie)多(duo)紫色(se)(se)，成茶(cha)香(xiang)(xiang)(xiang)氣高長(chang)。20世紀60年代先后(hou)從饒平縣(xian)、福建省引進嶺頭單叢、梅占、大(da)葉(xie)(xie)奇蘭和鳳凰水(shui)仙等優良(liang)茶(cha)樹品種，為(wei)適應國(guo)內(nei)外(wai)茶(cha)葉(xie)(xie)市場(chang)趨(qu)向高香(xiang)(xiang)(xiang)型、中(zhong)高檔茶(cha)的(de)(de)需求，茶(cha)葉(xie)(xie)種植(zhi)面積不斷擴大(da)，制(zhi)茶(cha)技術不斷的(de)(de)改進和提高。

6、平遠慈橙

平(ping)遠(yuan)(yuan)慈(ci)(ci)橙(cheng)產于梅州市(shi)平(ping)遠(yuan)(yuan)縣，具有(you)果型(xing)(xing)美(mei)觀、色澤(ze)鮮(xian)(xian)艷、甜(tian)酸適度(du)(du)、果肉脆(cui)嫩、汁(zhi)多、化(hua)(hua)渣、無核、風味(wei)(wei)濃(nong)郁、鮮(xian)(xian)美(mei)可口、富(fu)(fu)有(you)香氣(qi)、早(zao)熟(shu)且耐(nai)貯運等特(te)點，享有(you)“橙(cheng)中之(zhi)(zhi)王”美(mei)稱。平(ping)遠(yuan)(yuan)慈(ci)(ci)橙(cheng)獲國(guo)家(jia)地理(li)標(biao)志證明商標(biao)。平(ping)遠(yuan)(yuan)臍(qi)橙(cheng)產于梅州市(shi)平(ping)遠(yuan)(yuan)縣，具有(you)果型(xing)(xing)美(mei)觀、色澤(ze)鮮(xian)(xian)艷、甜(tian)酸適度(du)(du)、果肉脆(cui)嫩、汁(zhi)多、化(hua)(hua)渣、無核、風味(wei)(wei)濃(nong)郁、鮮(xian)(xian)美(mei)可口、富(fu)(fu)有(you)香氣(qi)、早(zao)熟(shu)且耐(nai)貯運等特(te)點，享有(you)“橙(cheng)中之(zhi)(zhi)王”美(mei)稱，該果品(pin)(pin)富(fu)(fu)含維(wei)生素C、微量元素、礦物質(zhi)等，能有(you)效補充人體所(suo)需的養分和水(shui)分，經(jing)常食用具有(you)降低膽固醇(chun)、分解脂肪作(zuo)用，有(you)清熱、潤肺、止咳、益胃、通便、增強肌體免疫功能之(zhi)(zhi)功效。 為(wei)表(biao)達對慈(ci)(ci)母的感恩之(zhi)(zhi)情，進一(yi)步打響平(ping)遠(yuan)(yuan)臍(qi)橙(cheng)的品(pin)(pin)牌，梅州市(shi)委、市(shi)政(zheng)府高度(du)(du)重視，決定將(jiang)平(ping)遠(yuan)(yuan)臍(qi)橙(cheng)賦予厚重的文化(hua)(hua)底蘊，實現(xian)傳(chuan)統(tong)產品(pin)(pin)與傳(chuan)統(tong)文化(hua)(hua)的深度(du)(du)融合，于2012年1月將(jiang)“平(ping)遠(yuan)(yuan)臍(qi)橙(cheng)”冠名為(wei)“平(ping)遠(yuan)(yuan)慈(ci)(ci)橙(cheng)”。

7、馬圖綠茶

馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)綠茶(cha)(cha)是(shi)廣東省梅州市豐順(shun)縣(xian)龍(long)崗鎮(zhen)馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)村(cun)(cun)(cun)的(de)特產。馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)綠茶(cha)(cha)條(tiao)索(suo)成(cheng)(cheng)眉條(tiao)狀，色(se)(se)澤灰綠有(you)光，葉底柔軟(ruan)幼嫩，湯(tang)色(se)(se)青綠略(lve)帶微黃，飲之(zhi)(zhi)甘(gan)醇(chun)爽(shuang)口，香氣(qi)(qi)清(qing)高味(wei)(wei)濃，提(ti)神(shen)醒(xing)腦(nao)，回味(wei)(wei)無窮。豐順(shun)龍(long)崗鎮(zhen)馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)村(cun)(cun)(cun)原名(ming)叫馬(ma)(ma)頭(tou)村(cun)(cun)(cun)，這里層巒(luan)疊嶂，云(yun)霧繚(liao)繞(rao)，是(shi)我市著(zhu)名(ming)的(de)老蘇區。龍(long)崗鎮(zhen)馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)村(cun)(cun)(cun)有(you) “梅州高原”之(zhi)(zhi)稱，地(di)理條(tiao)件優(you)越，被(bei)譽為“梅州最適宜種茶(cha)(cha)的(de)地(di)方之(zhi)(zhi)一”。早(zao)在300多年前(qian)村(cun)(cun)(cun)中就開始種植(zhi)高山綠茶(cha)(cha)，品(pin)種以珍稀小葉烏龍(long)為主。 馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)茶(cha)(cha)產于(yu)馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)村(cun)(cun)(cun)海(hai)拔915～956米高的(de)畬地(di)上(shang)。茶(cha)(cha)葉經(jing)過(guo)二炒(chao)二揉精(jing)制而成(cheng)(cheng)，條(tiao)索(suo)緊結，顏色(se)(se)灰綠有(you)光澤，滋味(wei)(wei)甘(gan)爽(shuang)清(qing)香，湯(tang)色(se)(se)青綠略(lve)帶微黃。飲之(zhi)(zhi)甘(gan)醇(chun)爽(shuang)口，香氣(qi)(qi)清(qing)高味(wei)(wei)濃，提(ti)神(shen)醒(xing)腦(nao)，回味(wei)(wei)無窮。因此質地(di)優(you)良的(de)馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)茶(cha)(cha)逐漸(jian)成(cheng)(cheng)為地(di)方名(ming)茶(cha)(cha)， 1984 年被(bei)評(ping)為梅州市八大名(ming)茶(cha)(cha)之(zhi)(zhi)一。旅居東南亞的(de)僑胞(bao)和港(gang)澳臺(tai)同(tong)胞(bao)，回鄉探親時，都(dou)要委托人(ren)或專(zhuan)程(cheng)前(qian)往馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)買上(shang)幾斤(jin)馬(ma)(ma)圖(tu)(tu)茶(cha)(cha)，作(zuo)為饋(kui)贈親朋的(de)佳(jia)品(pin)。

8、五華長樂燒酒

產(chan)地五華(hua)(hua)岐嶺，在2009年中國釀(niang)酒(jiu)(jiu)工業(ye)協(xie)會(hui)(hui)組織的(de)(de)(de)全國白酒(jiu)(jiu)（米酒(jiu)(jiu)型）質量(liang)(liang)檢(jian)評會(hui)(hui)上，梅州市選送的(de)(de)(de)中國優質酒(jiu)(jiu)五華(hua)(hua)長(chang)樂(le)燒(shao)分(fen)別(bie)以(yi)內在質量(liang)(liang)和(he)包裝質量(liang)(liang)獲得總(zong)分(fen)第一的(de)(de)(de)好(hao)成績。廣東(dong)(dong)(dong)(dong)省酒(jiu)(jiu)類行業(ye)協(xie)會(hui)(hui)流通分(fen)會(hui)(hui)會(hui)(hui)長(chang)桑田在研討會(hui)(hui)上指出，長(chang)樂(le)燒(shao)這次獲得總(zong)分(fen)第一的(de)(de)(de)好(hao)成績，意味著長(chang)樂(le)燒(shao)已由“客家人(ren)(ren)最好(hao)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)”一舉躍升(sheng)為“廣東(dong)(dong)(dong)(dong)人(ren)(ren)最好(hao)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)”。長(chang)樂(le)燒(shao)酒(jiu)(jiu)廣東(dong)(dong)(dong)(dong)省五華(hua)(hua)縣岐嶺鎮(zhen)鳳凰村(cun)、羅(luo)徑村(cun)和(he)北源(yuan)村(cun)（東(dong)(dong)(dong)(dong)經115°25′49〃—115°26′22〃，北緯24°4′30〃—34°5′13〃）。《五華(hua)(hua)縣人(ren)(ren)民(min)政府(fu)關于(yu)劃定長(chang)樂(le)燒(shao)酒(jiu)(jiu)產(chan)地范圍的(de)(de)(de)請示》，華(hua)(hua)府(fu)〔2015〕48號廣東(dong)(dong)(dong)(dong)省地方標(biao)準：《地理標(biao)志產(chan)品長(chang)樂(le)燒(shao)酒(jiu)(jiu)》（草案稿）。

9、大埔蜜柚

蜜(mi)柚多產于(yu)大埔縣(xian)，種植(zhi)面積(ji)四千多公頃，所產柚果形狀端正(zheng)，肉質柔嫩，無核(he)或少核(he)，酸甜適中，已被評(ping)為廣東省優(you)稀水果。所在地：廣東大埔縣(xian)所轄湖寮、百侯、楓朗、大東、光德、桃源、高(gao)陂(po)、1、三河(he)、洲(zhou)瑞、銀江、茶陽、西河(he)、青(qing)溪、豐溪林場等15個鎮（場）。

10、西巖山茶

西(xi)(xi)巖(yan)山茶(cha)(cha)(cha)西(xi)(xi)巖(yan)單叢(cong)茶(cha)(cha)(cha)簡(jian)(jian)介(jie)大埔西(xi)(xi)巖(yan)白葉單叢(cong)茶(cha)(cha)(cha)自(zi)一(yi)(yi)九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)五年(nian)十月在中(zhong)國(guo)農業(ye)博覽會上(shang)(shang)榮(rong)獲金(jin)獎后，一(yi)(yi)九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)七年(nian)又榮(rong)獲中(zhong)國(guo)國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)葉展覽會金(jin)獎。采(cai)用(yong)了(le)新(xin)的(de)(de)(de)機械設(she)備、新(xin)的(de)(de)(de)制作技術(shu)，使(shi)條(tiao)形(xing)茶(cha)(cha)(cha)變(bian)為珠形(xing)茶(cha)(cha)(cha)品質不變(bian)，而且具有易(yi)包裝、易(yi)運輸(shu)、不易(yi)碎的(de)(de)(de)特(te)點(dian)。西(xi)(xi)巖(yan)珠形(xing)白葉單叢(cong)茶(cha)(cha)(cha)主產于大埔縣(xian)楓朗(lang)鎮西(xi)(xi)巖(yan)山麓(lu)海拔在1250米(mi)(mi)以(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)山地周(zhou)圍，土(tu)壤多為中(zhong)性偏酸(suan)ph值5---6之間的(de)(de)(de)紅、黃、赤(chi)紅土(tu)壤，氣(qi)(qi)候屬亞熱帶(dai)季風氣(qi)(qi)候區，具有適宜(yi)茶(cha)(cha)(cha)樹生(sheng)長和(he)有利構成優(you)質茶(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)內含(han)物質和(he)積累是“得天獨厚”的(de)(de)(de)自(zi)然(ran)氣(qi)(qi)候和(he)地理條(tiao)件。西(xi)(xi)巖(yan)珠形(xing)白葉單叢(cong)茶(cha)(cha)(cha)是中(zhong)國(guo)六大茶(cha)(cha)(cha)類之一(yi)(yi)，烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)系中(zhong)名優(you)品種(zhong)(zhong)，由(you)于采(cai)用(yong)新(xin)的(de)(de)(de)特(te)殊(shu)工藝制成，自(zi)然(ran)花(hua)香(xiang)氣(qi)(qi)持久，滋(zi)味濃醇爽口(kou)，香(xiang)韻(yun)蜜味，回甘力強(qiang)，并且有多種(zhong)(zhong)藥理功能(neng)，常飲(yin)能(neng)提(ti)神益思，有益人體健康養生(sheng)延壽(shou)的(de)(de)(de)特(te)種(zhong)(zhong)珍品，盛譽中(zhong)外(wai)。西(xi)(xi)巖(yan)烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)簡(jian)(jian)介(jie)大埔西(xi)(xi)巖(yan)烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)產于海撥(bo)1250米(mi)(mi)以(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)大埔縣(xian)楓朗(lang)鎮西(xi)(xi)巖(yan)山麓(lu)，山清水秀，云霧繚繞，土(tu)壤肥沃的(de)(de)(de)土(tu)地。