贛榆縣位于黃海海州灣腹地，是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的對蝦養殖是當地一大特色支柱產業，產品遠銷上海、北京、廣東、海南(nan)等地，在(zai)全國(guo)有很高的市場占有率和知名度。

位(wei)于太平洋(yang)西海(hai)(hai)岸(an)的(de)江蘇(su)贛(gan)榆縣擁(yong)有62．5公里海(hai)(hai)岸(an)線、23萬(wan)畝灘涂，溫(wen)暖適(shi)宜(yi)的(de)海(hai)(hai)洋(yang)性氣(qi)候(hou)和(he)遼闊純(chun)凈的(de)近海(hai)(hai)水域為對(dui)蝦養(yang)殖(zhi)提供了理(li)想的(de)場所。贛(gan)榆縣依托(tuo)雄厚(hou)的(de)水產科技(ji)力量，發展(zhan)對(dui)蝦養(yang)殖(zhi)6萬(wan)畝，在80年(nian)代初(chu)連續4年(nian)創對(dui)蝦養(yang)殖(zhi)單產、總產、規格(ge)和(he)效益四項全國第(di)一。

2、花果山風鵝

風(feng)鵝是孫悟空老家(jia)花(hua)果(guo)山(shan)地區的特產，已有三(san)千多(duo)年歷史，相傳(chuan)為中華美食鼻祖--商朝宰相伊尹隱居(ju)花(hua)果(guo)山(shan)下所密(mi)制。

花果山風(feng)鵝是興云集團鵝業(ye)公(gong)司與南京(jing)農業(ye)大(da)(da)學(xue)在(zai)傳統配方基礎(chu)上(shang)采用(yong)(yong)現代(dai)高(gao)科技，共同(tong)開發研制(zhi)的(de)(de)、具有地方特色(se)的(de)(de)保健產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。采用(yong)(yong)源自(zi)江蘇(su)省最大(da)(da)的(de)(de)綠色(se)天然無公(gong)害牧場--萬頃草場沂河淌的(de)(de)綠色(se)鵝源，運用(yong)(yong)風(feng)鵝低鹽嫩化(hua)技術，經過(guo)63道工(gong)序精致加工(gong)而(er)成。產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)低脂肪(fang)、高(gao)蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口，富含人(ren)體所必(bi)需(xu)的(de)(de)不飽和脂肪(fang)酸、多種(zhong)氨基酸和維生素，深得(de)講究綠色(se)保健的(de)(de)中(zhong)上(shang)層消費(fei)人(ren)群的(de)(de)青(qing)睞，是全國(guo)(guo)鵝產(chan)業(ye)化(hua)第(di)一塊通過(guo)國(guo)(guo)家綠色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)認證中(zhong)心認證的(de)(de)綠色(se)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)，被評(ping)選(xuan)為首都國(guo)(guo)宴(yan)特供食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，江蘇(su)省名牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，2003年世界女子沙灘排球賽專用(yong)(yong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，榮(rong)獲(huo)江蘇(su)省第(di)九屆(jie)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)博覽會(hui)金獎(jiang)。火(huo)暴北京(jing)首屆(jie)國(guo)(guo)際(ji)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)交易會(hui)、上(shang)海名特優新產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)交易會(hui)、江蘇(su)農業(ye)國(guo)(guo)際(ji)合作(zuo)洽談會(hui)、江蘇(su)省第(di)九屆(jie)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)博覽會(hui)。是新世紀理想的(de)(de)保健食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，亦是饋贈(zeng)親友之佳(jia)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。

"花果(guo)山"鵝肥肝系(xi)列食(shi)品，含有人(ren)體(ti)所急(ji)需的不飽和(he)脂肪酸(suan)，被公認(ren)為"世(shi)界綠(lv)色食(shi)品之王(wang)"，已成為風靡(mi)全國的新世(shi)紀(ji)佐餐營(ying)養食(shi)品。

古今食(shi)品千千萬(wan)，風鵝還數花果山！

3、贛榆大黃魚

贛榆(yu)縣位于黃海(hai)海(hai)州灣腹(fu)地(di)，是(shi)全(quan)國漁業百強縣。贛榆(yu)縣海(hai)頭鎮的大黃魚養殖是(shi)當(dang)地(di)一大特色(se)支柱產業，產品遠銷上海(hai)、北京、廣東、海(hai)南(nan)等(deng)地(di)，在全(quan)國有(you)很高的市場占有(you)率和知名度。

大黃魚(yu)(yu)肉質較(jiao)好(hao)且味(wei)美，“松鼠(shu)黃魚(yu)(yu)”為筵(yan)席佳肴。大部分鮮(xian)銷，其他鹽漬成(cheng)“瓜鲞”，去內臟鹽漬后洗清曬干制(zhi)成(cheng)“黃魚(yu)(yu)鲞”或(huo)制(zhi)成(cheng)罐頭。魚(yu)(yu)鰾可干制(zhi)成(cheng)名貴食品“魚(yu)(yu)肚”，又(you)可制(zhi)“黃魚(yu)(yu)膠(jiao)”。大黃魚(yu)(yu)肝臟含維生素A，為制(zhi)魚(yu)(yu)肝油的好(hao)原料。耳(er)石(shi)可作藥用。

2013年，贛榆縣海(hai)頭鎮淺海(hai)水域養殖協會申報的“贛榆大黃魚(yu)”被國家工商(shang)總局商(shang)標(biao)局核準注(zhu)冊為(wei)中國國家地理(li)標(biao)志證明商(shang)標(biao)，商(shang)標(biao)注(zhu)冊號為(wei)：11681140。

4、連云港紫菜

紫菜(laver)俗稱索菜，又名子(zi)菜、紫英(ying)，為 紅藻(zao)門(Rhodophyta)紅毛菜科(Bangiaceae)紫菜屬(shu)中葉狀藻(zao)體可食的(de)種群。紫菜營養豐(feng)富，其蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)(han)量超過海帶，并(bing)含(han)(han)有較多的(de)胡(hu)蘿(luo)(luo)卜素和核(he)(he)黃素。每100g干紫菜含(han)(han)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)24～28g、脂肪0.9克(ke)、碳水化(hua)合物31～50g、鈣330毫克(ke)、磷(lin)440毫克(ke)、鐵(tie)32毫克(ke)、胡(hu)蘿(luo)(luo)卜素1.23毫克(ke)、核(he)(he)黃素2.07毫克(ke)、尼(ni)克(ke)酸5.1毫克(ke)、丙氨(an)酸3.4g、谷(gu)氨(an)酸3.2g、甘(gan)氨(an)酸2.4g、白(bai)氨(an)酸2.6g、異白(bai)氨(an)酸1.4g，其蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、鐵(tie)、磷(lin)、鈣、核(he)(he)黃素、胡(hu)蘿(luo)(luo)卜素等含(han)(han)量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有“營養寶庫”的(de)美稱。

5、東海西紅柿

東(dong)(dong)海(hai)縣(xian)是江蘇省著名的“蔬菜基地(di)”，其(qi)中西紅(hong)(hong)柿(shi)(shi)種(zhong)植面積(ji)相對較(jiao)大(da)(da)。“東(dong)(dong)海(hai)西紅(hong)(hong)柿(shi)(shi)”由(you)于維生素C含量高、甜(tian)度適口(kou)、品質優(you)、耐(nai)貯運等特(te)性(xing)深(shen)受市場(chang)歡迎、暢銷省內外。近年來，東(dong)(dong)海(hai)縣(xian)因(yin)地(di)制宜調(diao)結構(gou)，對接市場(chang)謀轉型，大(da)(da)力扶持(chi)西紅(hong)(hong)柿(shi)(shi)產(chan)業進一步做(zuo)大(da)(da)做(zuo)強(qiang)。目前，全縣(xian)西紅(hong)(hong)柿(shi)(shi)種(zhong)植面積(ji)達(da)6萬畝，年產(chan)西紅(hong)(hong)柿(shi)(shi)近30萬噸，年產(chan)值過10億元(yuan)，帶動數萬農(nong)民增收致富(fu)，走(zou)出了一條(tiao)獨具特(te)色農(nong)業結構(gou)供給側調(diao)整之(zhi)路。

東(dong)海(hai)西(xi)紅柿產地范圍為(wei)江蘇省連云港(gang)市(shi)東(dong)海(hai)縣現轄行政區域。

6、灌南金針菇

灌(guan)南(nan)金針菇(gu)產地范(fan)圍(wei)為江蘇省灌(guan)南(nan)縣現轄行政區(qu)域。

連云港灌南(nan)縣(xian)是(shi)國家級生態(tai)示(shi)范縣(xian)，灌南(nan)金針菇文化歷史(shi)悠(you)久，源遠流長。

“時憶(yi)紫芝歌曲(qu)舊(jiu)，尚(shang)尋黃獨(du)制頹齡，今晨暫輟青精飯，與潔(jie)方壇吟玉經。”這是(shi)元(yuan)代(dai)詩人(ren)周砥對菌蕈的(de)贊美(mei)，在(zai)古代(dai)詩詞和(he)楹聯中這樣贊美(mei)的(de)語(yu)句比比皆是(shi)。而(er)菌蕈文化更是(shi)存在(zai)于灌南蔣(jiang)登科木刻、灌南古建設裝飾雕(diao)刻藝(yi)術、灌南繪畫和(he)灌南盆景中。

7、黃川草莓

黃川(chuan)草莓產地范(fan)圍為(wei)江蘇省東海縣黃川(chuan)鎮、石梁河鎮、白塔埠鎮、石榴鎮、安峰鎮、雙(shuang)店鎮、桃林鎮、橫溝(gou)鄉(xiang)、駝峰鄉(xiang)9個鄉(xiang)鎮現轄(xia)行政(zheng)區(qu)域。

8、贛榆白蝦

贛(gan)榆縣位于黃(huang)海(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)州灣(wan)腹地，是全國(guo)漁業百強縣。贛(gan)榆縣海(hai)(hai)(hai)頭鎮的梭子蟹、白蝦、鯊逛(guang)魚(yu)、對蝦等(deng)海(hai)(hai)(hai)產品養(yang)殖是當(dang)地一大特色支(zhi)柱產業，產品遠銷上海(hai)(hai)(hai)、北京、廣(guang)東、海(hai)(hai)(hai)南等(deng)地，在(zai)全國(guo)有(you)很高的市場占有(you)率和知名(ming)度。

2013年(nian)，贛榆縣海頭鎮淺(qian)海水(shui)域養殖協會申報的“贛榆白(bai)蝦”被國家(jia)工商總局商標局核準注冊為中國國家(jia)地理(li)標志(zhi)證(zheng)明商標，商標注冊號為：11680918。

贛榆縣海(hai)頭鎮淺海(hai)水域養殖協會

9、石梁河葡萄

石梁河(he)(he)鎮的葡(pu)萄糖度(du)高、酸度(du)小、顏色鮮艷顆粒(li)飽滿，成為名副其實的“綠色”葡(pu)萄，已通過(guo)省級無公害食品(pin)的認證(zheng)。石梁河(he)(he)葡(pu)萄獲地理標志保護產品(pin)。

石梁(liang)河(he)鎮(zhen)(zhen)地處東海縣北(bei)部，屬暖溫帶濕潤季風氣候，日(ri)照充足，雨熱同(tong)季，四季分明，其(qi)優(you)(you)越的(de)生(sheng)態環境，孕育(yu)出優(you)(you)良品質(zhi)的(de)“石梁(liang)河(he)葡萄”，被(bei)(bei)譽(yu)為“蘇北(bei)吐魯(lu)番(fan)”。該鎮(zhen)(zhen)被(bei)(bei)中(zhong)(zhong)國(guo)果(guo)品流通協會授予“中(zhong)(zhong)國(guo)優(you)(you)質(zhi)葡萄基地鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)”稱(cheng)號(hao)，被(bei)(bei)江(jiang)蘇省(sheng)農林廳(ting)評(ping)為“江(jiang)蘇省(sheng)模范果(guo)園”，連續多年被(bei)(bei)市政府(fu)授予“葡萄之(zhi)鄉(xiang)”、“果(guo)品之(zhi)鄉(xiang)”的(de)稱(cheng)號(hao)，產品暢銷(xiao)大江(jiang)南(nan)北(bei)，享譽(yu)蘇北(bei)魯(lu)南(nan)。

10、贛榆鯧魚

贛榆縣位于黃海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)州(zhou)灣(wan)腹地，是全國漁業(ye)百強縣。贛榆縣海(hai)(hai)(hai)(hai)頭鎮的鯧(chang)魚養(yang)殖(zhi)是當(dang)地一大特(te)色(se)支柱產(chan)業(ye)，產(chan)品遠銷上海(hai)(hai)(hai)(hai)、北京(jing)、廣東、海(hai)(hai)(hai)(hai)南等地，在全國有很高(gao)的市(shi)場占(zhan)有率(lv)和知名度。

鯧魚屬于鱸形(xing)目，鯧科。體(ti)短而高，極側(ce)扁，略呈(cheng)菱形(xing)。頭較小(xiao)，吻圓，口小(xiao)，牙細。成魚腹鰭(qi)消失。尾鰭(qi)分(fen)叉頗深(shen)，下葉(xie)較長。體(ti)銀白色(se)，上部微呈(cheng)青灰(hui)色(se)。鯧魚含有多種(zhong)營養。100克(ke)(ke)(ke)(ke)魚肉(rou)含蛋白質15.6克(ke)(ke)(ke)(ke)，脂肪6.6克(ke)(ke)(ke)(ke)，碳水化合物0.2克(ke)(ke)(ke)(ke)，鈣19毫克(ke)(ke)(ke)(ke)，磷(lin)240毫克(ke)(ke)(ke)(ke)，鐵0.3毫克(ke)(ke)(ke)(ke)。含有豐(feng)富的(de)不(bu)飽和脂肪酸，有降(jiang)低膽(dan)固醇的(de)功(gong)效(xiao)；含有豐(feng)富的(de)微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等(deng)心血管疾病有預(yu)防(fang)作用，并能延緩機體(ti)衰老(lao)，預(yu)防(fang)癌癥(zheng)的(de)發生。