贛榆縣位于黃海海州灣腹地，是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的對蝦養殖是當地一大特色支柱產業，產品遠銷上海、北京、廣東、海南(nan)等地，在全國有很高的市(shi)場占有率和(he)知名度(du)。

位于(yu)太平洋(yang)西(xi)海(hai)岸(an)的(de)江蘇贛榆縣(xian)擁有62．5公里海(hai)岸(an)線、23萬畝灘涂，溫暖(nuan)適宜(yi)的(de)海(hai)洋(yang)性(xing)氣候和(he)遼闊(kuo)純凈的(de)近海(hai)水域(yu)為對(dui)蝦養(yang)(yang)(yang)殖提供了理想的(de)場所。贛榆縣(xian)依(yi)托雄(xiong)厚的(de)水產科技力量，發展對(dui)蝦養(yang)(yang)(yang)殖6萬畝，在80年(nian)代初連(lian)續4年(nian)創對(dui)蝦養(yang)(yang)(yang)殖單產、總產、規格和(he)效益四項(xiang)全國(guo)第一。

2、花果山風鵝

風(feng)鵝是(shi)孫(sun)悟空老家花果山地(di)區的(de)特(te)產，已(yi)有三千多年歷史，相傳(chuan)為中華美(mei)食鼻祖--商朝宰(zai)相伊尹隱(yin)居花果山下所密制(zhi)。

花果山風(feng)鵝(e)是(shi)(shi)興(xing)云集團鵝(e)業(ye)(ye)(ye)公司與(yu)南京(jing)農業(ye)(ye)(ye)大學在(zai)傳統配方基礎上(shang)采(cai)用(yong)現代高科技，共(gong)同開發研制的(de)、具有地方特色(se)(se)的(de)保(bao)健(jian)產品(pin)。采(cai)用(yong)源(yuan)自江蘇省(sheng)(sheng)最大的(de)綠(lv)(lv)色(se)(se)天然無(wu)公害牧場--萬頃草場沂河(he)淌的(de)綠(lv)(lv)色(se)(se)鵝(e)源(yuan)，運(yun)用(yong)風(feng)鵝(e)低(di)鹽嫩化(hua)(hua)技術(shu)，經過63道工(gong)序精致加工(gong)而成。產品(pin)低(di)脂肪(fang)、高蛋白(bai)、皮薄(bo)肉嫩、臘香可口，富含人(ren)體(ti)所必需的(de)不飽和脂肪(fang)酸、多種氨(an)基酸和維生素(su)，深(shen)得講(jiang)究綠(lv)(lv)色(se)(se)保(bao)健(jian)的(de)中上(shang)層消費人(ren)群的(de)青睞，是(shi)(shi)全(quan)國(guo)(guo)鵝(e)產業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)第一塊通過國(guo)(guo)家綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)認證中心認證的(de)綠(lv)(lv)色(se)(se)品(pin)牌，被評選為(wei)首(shou)都國(guo)(guo)宴特供食(shi)品(pin)，江蘇省(sheng)(sheng)名(ming)牌產品(pin)，2003年世界女(nv)子沙(sha)灘排球賽專(zhuan)用(yong)食(shi)品(pin)，榮獲江蘇省(sheng)(sheng)第九屆(jie)食(shi)品(pin)博覽會(hui)金獎。火暴(bao)北京(jing)首(shou)屆(jie)國(guo)(guo)際農產品(pin)交(jiao)易會(hui)、上(shang)海名(ming)特優新(xin)產品(pin)交(jiao)易會(hui)、江蘇農業(ye)(ye)(ye)國(guo)(guo)際合作洽談會(hui)、江蘇省(sheng)(sheng)第九屆(jie)食(shi)品(pin)博覽會(hui)。是(shi)(shi)新(xin)世紀理想的(de)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)，亦是(shi)(shi)饋贈親友之佳品(pin)。

"花(hua)果山(shan)"鵝肥肝系(xi)列食品(pin)，含有人體所急需的不飽和(he)脂(zhi)肪酸，被公(gong)認為"世(shi)界綠色食品(pin)之王"，已成為風靡全國的新(xin)世(shi)紀(ji)佐(zuo)餐營(ying)養食品(pin)。

古(gu)今食品千千萬(wan)，風(feng)鵝還數花果山！

3、贛榆大黃魚

贛(gan)榆(yu)縣位于黃(huang)海(hai)(hai)海(hai)(hai)州灣腹(fu)地(di)，是全(quan)國漁業百強(qiang)縣。贛(gan)榆(yu)縣海(hai)(hai)頭鎮的大黃(huang)魚(yu)養殖是當地(di)一大特色支柱產業，產品遠銷上(shang)海(hai)(hai)、北(bei)京、廣東、海(hai)(hai)南等地(di)，在全(quan)國有很高(gao)的市場占有率和知名度(du)。

大(da)黃魚(yu)(yu)(yu)肉質較(jiao)好且味美，“松鼠黃魚(yu)(yu)(yu)”為(wei)筵席(xi)佳肴。大(da)部分鮮銷，其他鹽(yan)漬成“瓜鲞(xiang)”，去內臟鹽(yan)漬后洗清(qing)曬干制成“黃魚(yu)(yu)(yu)鲞(xiang)”或制成罐頭。魚(yu)(yu)(yu)鰾可干制成名貴食品“魚(yu)(yu)(yu)肚”，又可制“黃魚(yu)(yu)(yu)膠(jiao)”。大(da)黃魚(yu)(yu)(yu)肝(gan)臟含維生素A，為(wei)制魚(yu)(yu)(yu)肝(gan)油的好原料。耳石(shi)可作藥(yao)用。

2013年，贛榆縣海頭(tou)鎮(zhen)淺(qian)海水(shui)域養(yang)殖(zhi)協會申(shen)報的“贛榆大黃魚”被國(guo)(guo)家工(gong)商(shang)總局(ju)商(shang)標(biao)局(ju)核準注冊為(wei)中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家地理標(biao)志證明商(shang)標(biao)，商(shang)標(biao)注冊號為(wei)：11681140。

4、連云港紫菜

紫菜(laver)俗稱索菜，又(you)名子菜、紫英，為 紅(hong)藻門(Rhodophyta)紅(hong)毛菜科(Bangiaceae)紫菜屬(shu)中葉(xie)狀藻體可食的(de)種群。紫菜營養豐(feng)富，其蛋白(bai)質含(han)量(liang)超過海帶(dai)，并含(han)有較多的(de)胡(hu)蘿卜素(su)和核黃素(su)。每100g干紫菜含(han)蛋白(bai)質24～28g、脂(zhi)肪0.9克(ke)(ke)、碳水(shui)化(hua)合(he)物31～50g、鈣330毫(hao)克(ke)(ke)、磷440毫(hao)克(ke)(ke)、鐵(tie)32毫(hao)克(ke)(ke)、胡(hu)蘿卜素(su)1.23毫(hao)克(ke)(ke)、核黃素(su)2.07毫(hao)克(ke)(ke)、尼克(ke)(ke)酸(suan)5.1毫(hao)克(ke)(ke)、丙氨(an)酸(suan)3.4g、谷氨(an)酸(suan)3.2g、甘(gan)氨(an)酸(suan)2.4g、白(bai)氨(an)酸(suan)2.6g、異白(bai)氨(an)酸(suan)1.4g，其蛋白(bai)質、鐵(tie)、磷、鈣、核黃素(su)、胡(hu)蘿卜素(su)等含(han)量(liang)居各(ge)種蔬菜之冠，故紫菜又(you)有“營養寶(bao)庫”的(de)美稱。

5、東海西紅柿

東海縣是江蘇省著名(ming)的“蔬菜基地”，其中西(xi)紅柿(shi)(shi)種(zhong)植面積相對(dui)較大。“東海西(xi)紅柿(shi)(shi)”由于維生(sheng)素C含量高、甜度適口、品(pin)質優、耐貯運等(deng)特(te)性深受市場(chang)歡迎(ying)、暢銷省內外。近(jin)年(nian)來(lai)，東海縣因(yin)地制(zhi)宜調結構，對(dui)接市場(chang)謀轉(zhuan)型(xing)，大力扶持西(xi)紅柿(shi)(shi)產(chan)業(ye)進一(yi)步做大做強。目前，全縣西(xi)紅柿(shi)(shi)種(zhong)植面積達6萬(wan)畝，年(nian)產(chan)西(xi)紅柿(shi)(shi)近(jin)30萬(wan)噸，年(nian)產(chan)值過10億元，帶動數萬(wan)農(nong)民增(zeng)收致富，走出了一(yi)條獨具特(te)色農(nong)業(ye)結構供(gong)給側調整之路。

東海西紅柿產地范(fan)圍為江(jiang)蘇省連云港市東海縣現轄行政區域。

6、灌南金針菇

灌南(nan)金(jin)針菇產地(di)范圍為(wei)江蘇省灌南(nan)縣現轄行政區(qu)域。

連云港(gang)灌南縣是(shi)國家級生態示范縣，灌南金針菇文化歷(li)史悠久，源遠流長(chang)。

“時憶紫芝歌曲(qu)舊，尚尋黃獨制頹齡，今(jin)晨暫輟青精飯，與潔方(fang)壇(tan)吟玉經。”這是元代(dai)詩人周砥對(dui)菌(jun)蕈的贊(zan)美，在古代(dai)詩詞和楹聯(lian)中這樣(yang)贊(zan)美的語句比比皆是。而(er)菌(jun)蕈文化(hua)更是存在于灌南蔣登科木(mu)刻(ke)、灌南古建設裝(zhuang)飾雕刻(ke)藝術、灌南繪畫和灌南盆(pen)景中。

7、黃川草莓

黃川草莓產地(di)范圍為(wei)江蘇省東海(hai)縣黃川鎮、石梁(liang)河鎮、白塔埠鎮、石榴(liu)鎮、安峰(feng)鎮、雙(shuang)店鎮、桃林(lin)鎮、橫溝鄉、駝峰(feng)鄉9個(ge)鄉鎮現轄行政區域。

8、贛榆白蝦

贛榆縣(xian)(xian)位于黃海海州灣腹地，是(shi)(shi)全國(guo)漁(yu)業百強縣(xian)(xian)。贛榆縣(xian)(xian)海頭鎮的(de)(de)梭子(zi)蟹、白蝦、鯊逛(guang)魚、對蝦等(deng)海產品養殖是(shi)(shi)當地一(yi)大特色支柱產業，產品遠銷(xiao)上海、北(bei)京、廣東、海南等(deng)地，在全國(guo)有(you)很高(gao)的(de)(de)市場占(zhan)有(you)率和知名度。

2013年，贛榆(yu)縣海頭(tou)鎮淺海水域養殖(zhi)協會申報的“贛榆(yu)白蝦(xia)”被國(guo)家工商(shang)總局(ju)商(shang)標(biao)(biao)局(ju)核準注(zhu)冊(ce)為中國(guo)國(guo)家地理標(biao)(biao)志證明商(shang)標(biao)(biao)，商(shang)標(biao)(biao)注(zhu)冊(ce)號為：11680918。

贛榆(yu)縣海(hai)頭鎮淺海(hai)水域養殖協會

9、石梁河葡萄

石梁(liang)河鎮的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)糖度(du)高、酸度(du)小、顏色鮮艷顆粒(li)飽滿，成為名副(fu)其實的(de)“綠(lv)色”葡(pu)萄(tao)(tao)，已通(tong)過省級無公害(hai)食(shi)品(pin)的(de)認(ren)證。石梁(liang)河葡(pu)萄(tao)(tao)獲地理標志(zhi)保護產品(pin)。

石梁(liang)河(he)鎮(zhen)(zhen)地(di)處東海縣北(bei)部，屬暖(nuan)溫帶濕潤(run)季風氣(qi)候，日(ri)照(zhao)充足，雨熱(re)同季，四季分明(ming)，其優越的生(sheng)態環境，孕育出優良品(pin)質的“石梁(liang)河(he)葡(pu)萄(tao)”，被(bei)(bei)(bei)譽(yu)為(wei)“蘇(su)北(bei)吐魯番”。該鎮(zhen)(zhen)被(bei)(bei)(bei)中國果品(pin)流通協會(hui)授(shou)予(yu)“中國優質葡(pu)萄(tao)基地(di)鄉鎮(zhen)(zhen)”稱號，被(bei)(bei)(bei)江蘇(su)省農林(lin)廳評為(wei)“江蘇(su)省模范果園”，連續多(duo)年被(bei)(bei)(bei)市政府授(shou)予(yu)“葡(pu)萄(tao)之(zhi)鄉”、“果品(pin)之(zhi)鄉”的稱號，產品(pin)暢銷大(da)江南北(bei)，享(xiang)譽(yu)蘇(su)北(bei)魯南。

10、贛榆鯧魚

贛榆縣(xian)位(wei)于黃海海州灣腹地，是全國(guo)漁業(ye)(ye)百強縣(xian)。贛榆縣(xian)海頭鎮的鯧(chang)魚養殖是當地一大特色支(zhi)柱產(chan)業(ye)(ye)，產(chan)品遠(yuan)銷上海、北京、廣(guang)東(dong)、海南等地，在全國(guo)有很高(gao)的市場(chang)占有率和知名度。

鯧魚(yu)屬于鱸形目，鯧科(ke)。體短而高，極側扁，略呈(cheng)菱(ling)形。頭(tou)較小，吻圓，口(kou)小，牙(ya)細(xi)。成(cheng)魚(yu)腹鰭(qi)消失。尾鰭(qi)分(fen)叉頗深，下葉較長。體銀白(bai)色(se)，上部微呈(cheng)青灰色(se)。鯧魚(yu)含(han)(han)有(you)多種(zhong)營養(yang)。100克魚(yu)肉含(han)(han)蛋(dan)白(bai)質15.6克，脂肪(fang)6.6克，碳水(shui)化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵(tie)0.3毫克。含(han)(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)不(bu)飽和脂肪(fang)酸(suan)，有(you)降低(di)膽固醇的(de)(de)功效；含(han)(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)微量元(yuan)素硒(xi)和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有(you)預防(fang)作用，并能延緩機體衰老(lao)，預防(fang)癌癥的(de)(de)發生。