提(ti)到博白的桂圓(yuan)肉，那可是(shi)名(ming)(ming)聲在(zai)(zai)外。早在(zai)(zai)1991年(nian)(nian)(nian)，-就被(bei)定為國家優質龍眼生產基地，1992年(nian)(nian)(nian)被(bei)命名(ming)(ming)為“桂圓(yuan)之(zhi)鄉”。博白生產的生曬圓(yuan)肉以其顆粒完整、干散、色澤金黃、營(ying)養(yang)豐富而飲譽全球，1993年(nian)(nian)(nian)在(zai)(zai)曼谷“93年(nian)(nian)(nian)中(zhong)國優質農(nong)產品(pin)(pin)及科技(ji)成果設備展覽會(hui)”上被(bei)評為銀獎，1994年(nian)(nian)(nian)在(zai)(zai)“94年(nian)(nian)(nian)全國優質農(nong)產品(pin)(pin)鄭州展銷會(hui)”上被(bei)評為金獎。

2、沙田柚

沙田柚(you)，數(shu)廣西容(rong)縣沙田所產最(zui)為出(chu)名。桂林市(shi)臨桂縣、陽朔縣一帶，土(tu)壤(rang)肥沃(wo)，排(pai)水良好，與容(rong)縣沙田村(cun)的(de)土(tu)質類(lei)似。種出(chu)的(de)柚(you)子無論形、色(se)、香(xiang)、味都和沙田村(cun)產品差不多，因此(ci)人們把臨桂縣、陽朔縣一帶產的(de)柚(you)子，也統稱為“沙田柚(you)”了。

柚樹高十余米，枝葉繁茂，春(chun)季綻(zhan)開小白(bai)花，霜降便是它的成(cheng)熟、收獲的時節。

廣西-沙田柚成熟后色(se)鮮黃，底部(bu)(bu)可見(jian)金(jin)錢狀印環，俗稱“金(jin)錢印”。它的(de)果(guo)實上端(duan)是個短(duan)頸，下端(duan)大而圓，每個重一二(er)斤、二(er)三(san)斤不(bu)等，底部(bu)(bu)有(you)個金(jin)錢狀痕跡(ji)，皮(pi)(pi)油黃。柚肉甜潤多(duo)汁，香脆爽口，是秋冬的(de)佳果(guo)。因它有(you)一層(ceng)厚(hou)皮(pi)(pi)，便于長途攜帶，能較長時(shi)間(jian)保存柚肉不(bu)變(bian)質，被人譽為(wei) “天然罐(guan)頭(tou)”。柚皮(pi)(pi)可作蔬菜或制蜜餞，有(you)化痰、止咳功效。

3、陸川豬

陸川豬(zhu)(zhu)(zhu)是全國(guo)八大地方優良品種之(zhi)一(yi)。母豬(zhu)(zhu)(zhu)具有成熟早、產(chan)仔多、母性好的特點；其肉皮(pi)薄(bo)、肉嫩、脆而不膩(ni)；其畜產(chan)品可(ke)加工(gong)是脆皮(pi)乳(ru)豬(zhu)(zhu)(zhu)、香腸(chang)、無皮(pi)五花臘肉等(deng)。近年來，又(you)推出(chu)炸豬(zhu)(zhu)(zhu)排、白切豬(zhu)(zhu)(zhu)腳、脆皮(pi)扣等(deng)在賓宴上(shang)不可(ke)缺少的菜肴。陸川豬(zhu)(zhu)(zhu)是陸川的縣寶。陸川豬(zhu)(zhu)(zhu)苗(miao)先后銷(xiao)往北(bei)京(jing)、上(shang)海等(deng)13個省、市、自治區(qu)，還出(chu)口越南(nan)。( 玉林(lin))

陸(lu)川豬(zhu)(zhu)(zhu)體型矮(ai)、短、寬、肥(fei)、圓，背腰寬廣(guang)凹下，腹大常拖地，毛色呈一(yi)致性黑白花。早在明朝萬(wan)歷已卯（1579）年編(bian)纂《陸(lu)川縣(xian)志》中(zhong)已有關(guan)于(yu)陸(lu)川豬(zhu)(zhu)(zhu)的記載。歷史悠(you)久，品質優良，因(yin)原產(chan)于(yu)廣(guang)西(xi)東南部的陸(lu)川縣(xian)而得名(ming)(ming)，現主要分布于(yu)玉(yu)林、欽州、梧州等地，是中(zhong)國(guo)八大地方(fang)優良豬(zhu)(zhu)(zhu)種之一(yi)。陸(lu)川豬(zhu)(zhu)(zhu)具有繁(fan)殖力高、母性好(hao)、抗逆性強(qiang)、肉嫩味鮮、體型緊湊、遺傳力穩定(ding)等優點，2000年被農業(ye)部第130號(hao)公告陸(lu)川豬(zhu)(zhu)(zhu)被列入國(guo)家級畜禽資源保護名(ming)(ming)錄。

陸(lu)川豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)的營(ying)(ying)養(yang)非常全面，除了蛋(dan)白(bai)質、脂肪(fang)等(deng)主要營(ying)(ying)養(yang)成分外，還(huan)含有鈣(gai)、磷、鐵、硫(liu)、胺素、核黃素和尼(ni)克(ke)酸(suan)等(deng)。其(qi)肉(rou)(rou)(rou)皮(pi)薄、肉(rou)(rou)(rou)嫩、肥而不膩(ni)，可加(jia)工成陸(lu)川豬(zhu)扣(kou)肉(rou)(rou)(rou)、香腸、無皮(pi)五(wu)花(hua)臘肉(rou)(rou)(rou)、燒乳豬(zhu)等(deng)。炸(zha)豬(zhu)排、白(bai)切豬(zhu)腳、脆皮(pi)扣(kou)等(deng)在賓宴上(shang)不可缺(que)少(shao)的菜(cai)肴。陸(lu)川豬(zhu)是陸(lu)川縣寶，產品盛銷全國各地(di)。

4、陸川橘紅

陸川橘（桔(jie)）紅，是(shi)國家衛生部首(shou)批正式公布的藥食同源的物(wu)品，花果絨毛柔濃可人、氣(qi)味芳香沁(qin)人，是(shi)健身延年之佳品。

橘紅(hong)是一種中藥材，被(bei)稱為(wei)“南方(fang)人參”，民間更(geng)有“一片橘紅(hong)一片金”的說法。陸川(chuan)縣南部地(di)區的土(tu)壤含云母成分，適合種植(zhi)橘紅(hong)。

馳名天下的(de)(de)中國珍稀藥食同(tong)(tong)源(yuan)物品之---橘（桔）紅，是國家衛生部首(shou)批(pi)正式(shi)公布的(de)(de)藥食同(tong)(tong)源(yuan)的(de)(de)物品，主產(chan)于廣西(xi)與廣東兩省的(de)(de)交界(jie)處（廣西(xi)陸(lu)川清湖鎮），它吸收了這里(li)土壤(rang)的(de)(de)礞石(shi)礦物質與鎂元素(su)，花果絨毛(mao)柔(rou)濃可人(ren)、氣味(wei)芳香(xiang)沁人(ren)，是健身延年之佳品！

該縣通過創建示范基地，以點帶面(mian)，扎實推進萬畝(mu)連片橘(ju)紅種植，促進農民增收。全縣規劃以良(liang)田鎮(zhen)石(shi)垌村(cun)(cun)為中心區，打造良(liang)田鎮(zhen)石(shi)垌村(cun)(cun)—清湖鎮(zhen)平安村(cun)(cun)—古(gu)城(cheng)鎮(zhen)八角(jiao)村(cun)(cun)為中心示范區的(de)(de)萬畝(mu)連片橘(ju)紅種植基地，古(gu)城(cheng)、清湖、灘面(mian)、烏石(shi)、大橋、橫山(shan)、良(liang)田等7個鄉鎮(zhen)成(cheng)為橘(ju)紅種植的(de)(de)重點鄉鎮(zhen)。

近年來，廣西陸(lu)川縣(xian)以(yi)加快建設馬盤百里綠色生態農業(ye)經濟示范(fan)長(chang)廊，創建廣西綠色生態農業(ye)示范(fan)縣(xian)為契機(ji)，大(da)力發展(zhan)橘紅(hong)(hong)種植，計劃到(dao)2016年發展(zhan)種植橘紅(hong)(hong)8萬多畝，把(ba)陸(lu)川打造成為“中國橘紅(hong)(hong)之鄉”。

5、霞煙雞

　霞煙雞(ji)(ji)屬肉用型雞(ji)(ji)種。體軀短(duan)圓，腹部豐滿，胸(xiong)寬、胸(xiong)深與(yu)骨盆寬三(san)者相近，外形呈方(fang)形。公霞煙雞(ji)(ji)羽(yu)毛黃紅色(se)(se)，頸羽(yu)顏色(se)(se)較胸(xiong)背(bei)羽(yu)為深，主、副(fu)翼羽(yu)帶黑斑(ban)或(huo)白斑(ban)，有些(xie)公霞煙雞(ji)(ji)鞍羽(yu)和(he)鐮羽(yu)有極淺的(de)橫斑(ban)紋，尾(wei)羽(yu)不發(fa)達。性成熟(shu)公霞煙雞(ji)(ji)的(de)腹部皮膚多呈紅色(se)(se)，母霞煙雞(ji)(ji)羽(yu)毛黃色(se)(se)。單(dan)冠，肉垂、耳(er)葉均鮮紅色(se)(se)。虹彩橘紅色(se)(se)。喙基部深褐色(se)(se)，喙尖淺黃色(se)(se)，脛黃色(se)(se)或(huo)白色(se)(se)，皮膚黃色(se)(se)或(huo)白色(se)(se)。

原名(ming)下煙雞，又(you)名(ming)肥種(zhong)雞。

盛(sheng)產(chan)于粵桂邊界的(de)信宜縣徑(jing)口、金(jin)垌、安峨和(he)廣西容縣石寨、楊梅等地。霞煙(yan)雞(ji)是“三(san)黃(huang)(huang)雞(ji)”中的(de)一(yi)個品種(zhong)。它除了(le)具有(you)黃(huang)(huang)腳、黃(huang)(huang)嘴、黃(huang)(huang)毛(mao)的(de)特點之外，每個雞(ji)腳底下有(you)一(yi)個肉(rou)蹄。由于這種(zhong)雞(ji)最早盛(sheng)產(chan)于霞煙(yan)，人們(men)習慣叫它“霞煙(yan)雞(ji)”，至今已(yi)有(you)二百多(duo)年歷史。

6、玉林正骨水

玉林(lin)正骨(gu)水是廣西玉林(lin)制(zhi)藥(yao)有限責任公(gong)司根(gen)據五十年代初期富有傳奇(qi)經歷(li)的著(zhu)名老(lao)中醫(yi)陳善文先生獻出的祖傳秘(mi)方，結合現代技(ji)術研制(zhi)而成(cheng)的純中藥(yao)制(zhi)劑(ji)，具有駁骨(gu)、鎮痛、消腫和旺盛局部血液(ye)循環，促(cu)進新陳代謝等作用(yong)，對跌打損傷及消除運動疲勞功效卓(zhuo)著(zhu)。

2010年，“玉林正骨(gu)水”獲批成為(wei)廣西地理標志(zhi)產品。

玉(yu)林正骨水成品為棕色溶液，澄(cheng)清、透亮、氣(qi)味芳香，醫療(liao)效果上(shang)具有接骨、鎮痛(tong)、消腫(zhong)之功(gong)效，適用于(yu)各種骨折、脫臼和跌(die)打扭傷，外擦患處(chu)，涼爽舒(shu)適，無不良刺激，不污染(ran)衣物。

藥效學研究表明，玉林正骨水對(dui)(dui)骨折(zhe)有促(cu)進愈(yu)合(he)作(zuo)(zuo)用，對(dui)(dui)骨折(zhe)處的抗(kang)折(zhe)力有提(ti)(ti)高作(zuo)(zuo)用的趨勢；可(ke)擴(kuo)張(zhang)局(ju)部血(xue)管、顯著促(cu)進局(ju)部瘀(yu)血(xue)的吸收(shou)；對(dui)(dui)瘀(yu)血(xue)、水腫(zhong)也有明顯的治療作(zuo)(zuo)用；對(dui)(dui)炎(yan)癥(zheng)有明顯的抗(kang)炎(yan)作(zuo)(zuo)用；能顯著提(ti)(ti)高痛(tong)閾值(zhi)。

經臨(lin)床證明，玉(yu)林正骨水對跌打扭傷(shang)，各種(zhong)骨折(zhe)，脫臼(jiu)，軟組織損傷(shang)，瘀血，肌(ji)肉酸痛、痙攣，四肢麻木等癥狀具有良好療效(xiao)。運動前后用玉(yu)林正骨水噴(pen)擦(ca)，能防止(zhi)抽筋(jin)，消(xiao)除疲勞。

7、玉林香蒜

玉林香(xiang)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)是(shi)(shi)玉林特產。“玉林人食香(xiang)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)”的(de)論調由來已(yi)久，香(xiang)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)，為(wei)一年生(sheng)或二年生(sheng)草本(ben)植物，味辛辣，古稱葫，又稱葫蒜(suan)(suan)(suan)(suan)。以其鱗莖、蒜(suan)(suan)(suan)(suan)薹、幼株(zhu)供食用(yong)。蒜(suan)(suan)(suan)(suan)分(fen)為(wei)大(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)、小(xiao)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)兩種(zhong)(zhong)。蒜(suan)(suan)(suan)(suan)的(de)種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)的(de)分(fen)類(lei)(lei)方(fang)法很多，一般按(an)(an)鱗莖的(de)皮(pi)色可(ke)分(fen)為(wei)：白(bai)皮(pi)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)和(he)紫皮(pi)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)；按(an)(an)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)瓣的(de)大(da)小(xiao)分(fen)為(wei)：大(da)瓣蒜(suan)(suan)(suan)(suan)和(he)小(xiao)瓣蒜(suan)(suan)(suan)(suan)；按(an)(an)是(shi)(shi)否(fou)抽薹，還可(ke)分(fen)為(wei)：有薹種(zhong)(zhong)和(he)無薹種(zhong)(zhong)；按(an)(an)種(zhong)(zhong)植方(fang)法的(de)不同(tong)分(fen)為(wei)：青(qing)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)（蒜(suan)(suan)(suan)(suan)苗）和(he)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)黃。

玉林大(da)蒜是玉州區生(sheng)產(chan)的(de)(de)特(te)色農(nong)產(chan)品，有著悠久(jiu)的(de)(de)種(zhong)(zhong)植歷(li)史，早在清朝(chao)已有種(zhong)(zhong)植，主要產(chan)地(di)在仁東、仁厚鎮，以冬季在水田種(zhong)(zhong)植為主。由于該(gai)區土壤所含特(te)殊營養成分(fen)和(he)具(ju)有得天獨厚的(de)(de)小氣候(hou)條件，加上農(nong)民管理水平普(pu)通較高，種(zhong)(zhong)出(chu)來的(de)(de)特(te)有品種(zhong)(zhong)紅衣大(da)蒜，品質和(he)種(zhong)(zhong)性與(yu)眾(zhong)不(bu)同(tong)，具(ju)有種(zhong)(zhong)植季節早、生(sheng)長(chang)快(kuai)、品種(zhong)(zhong)高抗病蟲害(hai)，全生(sheng)長(chang)過程基本不(bu)施農(nong)藥，蒜苗無(wu)枯葉黃(huang)尾現象，蒜苗鮮品外(wai)觀青綠，無(wu)病蟲殘(can)口(kou)，蒜頭(tou)個大(da)肉厚，堅實，具(ju)有與(yu)眾(zhong)不(bu)同(tong)的(de)(de)香辣、味(wei)濃、肉脆、多汁等特(te)點，特(te)別耐貯(zhu)藏運輸，歷(li)來暢銷大(da)江南北(bei)，遠銷港澳(ao)臺地(di)區和(he)出(chu)口(kou)東南亞及美歐等，深受(shou)消費者青睞。

8、廣西肉桂

又(you)名玉桂(gui)(gui)(gui)(gui)、牡(mu)桂(gui)(gui)(gui)(gui)、亞熱帶(dai)常綠喬木樟(zhang)科植物，是廣西(xi)亞熱帶(dai)芳香藥(yao)料植物中的(de)“三寶”之一(yi)。肉桂(gui)(gui)(gui)(gui)樹的(de)皮(pi)、枝、葉用(yong)途很(hen)廣。可(ke)作藥(yao)用(yong)，可(ke)制香料和提煉桂(gui)(gui)(gui)(gui)油。成(cheng)品有：桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮(pi)、桂(gui)(gui)(gui)(gui)子、桂(gui)(gui)(gui)(gui)蠱、桂(gui)(gui)(gui)(gui)丁、桂(gui)(gui)(gui)(gui)辛和桂(gui)(gui)(gui)(gui)油等。防(fang)城區、上(shang)思縣等地一(yi)般年(nian)產桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮(pi)200萬(wan)公斤以上(shang)，最(zui)高年(nian)產達350萬(wan)公斤。桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮(pi)是傳統的(de)出口商(shang)品，多(duo)年(nian)前就已遠(yuan)銷歐(ou)洲(zhou)，在(zai)國際(ji)市(shi)場(chang)上(shang)久負盛(sheng)譽。

“廣西肉(rou)桂(gui)”系中(zhong)國(guo)廣西省南部亞(ya)熱(re)帶(dai)地區特(te)產。國(guo)家(jia)地理標志產品(pin)。該地區.獨特(te)的(de)自然環境條(tiao)件(jian)，悠久(jiu)的(de)栽培歷史，傳(chuan)統的(de)生(sheng)產農藝和加工工藝，形(xing)成了廣西肉(rou)桂(gui)皮厚、色澤光(guang)潤(run)、含油(you)率高、味辛香(xiang)(xiang)偏辣、藥(yao)用和調(diao)香(xiang)(xiang)料用兼優等特(te)點。.肉(rou)桂(gui)（CinamomumCassiaPresl），屬樟科樟屬，是亞(ya)熱(re)帶(dai)特(te)有的(de)經濟樹種，具有生(sheng)長迅速、收益快(kuai)、經濟價值高的(de)特(te)點，造林后5-6年即可剝取桂(gui)皮和采葉蒸油(you)，桂(gui)皮和桂(gui)油(you)是中(zhong)國(guo)的(de)傳(chuan)統出口商品(pin)。

9、都嶠山鐵皮石斛

鐵(tie)皮石斛(hu)(hu)為(wei)(wei)(wei)(wei)多(duo)年(nian)生(sheng)附生(sheng)蘭科草本植物，莖(jing)直(zhi)立、園(yuan)柱(zhu)形(xing)，長(chang)(chang)5～35cm，直(zhi)徑0.3～06.cm，節(jie)間長(chang)(chang)1～2.5cm，具紫(zi)(zi)色(se)(se)縱(zong)紋，紫(zi)(zi)紅(hong)色(se)(se)或黃(huang)綠(lv)色(se)(se)，一(yi)(yi)年(nian)生(sheng)莖(jing)對光半透明，可見(jian)內部(bu)條狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)纖維，多(duo)節(jie)，節(jie)環鐵(tie)青色(se)(se)至黑(hei)色(se)(se)，故又有(you)黑(hei)節(jie)草之稱。節(jie)上(shang)有(you)花(hua)(hua)(hua)序柄(bing)痕及殘存葉(xie)(xie)鞘(qiao)。葉(xie)(xie)互生(sheng)，3～20枚，嫩葉(xie)(xie)紫(zi)(zi)紅(hong)色(se)(se)，老葉(xie)(xie)黃(huang)綠(lv)色(se)(se)，生(sheng)于莖(jing)上(shang)部(bu)節(jie)上(shang)，二列，矩圓狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)披針形(xing)，長(chang)(chang)3～7 cm，寬(kuan)0.8～2.0cm，先(xian)端(duan)鈍，頂(ding)端(duan)略鉤，基部(bu)下(xia)延為(wei)(wei)(wei)(wei)抱莖(jing)的(de)鞘(qiao)，邊緣和中(zhong)肋常帶談繹(yi)紫(zi)(zi)色(se)(se)；葉(xie)(xie)鞘(qiao)灰白(bai)色(se)(se)，稍帶紫(zi)(zi)色(se)(se)斑點(dian)，鞘(qiao)口(kou)開(kai)張，抱莖(jing)不超過(guo)上(shang)一(yi)(yi)節(jie)，常與(yu)節(jie)留有(you)一(yi)(yi)個(ge)環狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)間隙，質硬而脆。總狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序，生(sheng)于無葉(xie)(xie)的(de)莖(jing)上(shang)端(duan)，長(chang)(chang)2～4cm，呈(cheng)回(hui)折狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)彎曲，每(mei)節(jie)間花(hua)(hua)(hua)1～3朵，淡黃(huang)色(se)(se)和白(bai)色(se)(se)，稍有(you)香氣，花(hua)(hua)(hua)直(zhi)徑1.5～2.0cm，唇型(xing)花(hua)(hua)(hua)，其(qi)中(zhong)一(yi)(yi)花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)(ban)變異成(cheng)唇瓣(ban)(ban)(ban)。鐵(tie)皮石斛(hu)(hu)花(hua)(hua)(hua)白(bai)雌蕊與(yu)雄蕊合為(wei)(wei)(wei)(wei)一(yi)(yi)體形(xing)成(cheng)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)典型(xing)的(de)合蕊柱(zhu)，雌蕊位于下(xia)方，雄蕊在(zai)上(shang)方，每(mei)枚花(hua)(hua)(hua)有(you)花(hua)(hua)(hua)粉粒4粒，藥(yao)帽近卵形(xing)，頂(ding)端(duan)中(zhong)間開(kai)裂，花(hua)(hua)(hua)苞片(pian)(pian)談白(bai)色(se)(se)，花(hua)(hua)(hua)被(bei)片(pian)(pian)黃(huang)綠(lv)色(se)(se)，辱(ru)瓣(ban)(ban)(ban)卵狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)披針形(xing)，長(chang)(chang)1.6cm，白(bai)色(se)(se)上(shang)半部(bu)具一(yi)(yi)個(ge)紫(zi)(zi)紅(hong)色(se)(se)大斑塊(kuai)，下(xia)部(bu)兩側具有(you)紫(zi)(zi)紅(hong)色(se)(se)條紋；中(zhong)萼片(pian)(pian)與(yu)花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)(ban)相似(si)，矩園(yuan)壯狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)披針形(xing)，長(chang)(chang)1.7～1.9cm，寬(kuan)0.4～0.5cm，側萼片(pian)(pian)寬(kuan)約1cm；萼襄園(yuan)錐形(xing)，長(chang)(chang)0.5 cm，辱(ru)盤上(shang)密被(bei)乳突狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)短柔(rou)毛，基部(bu)有(you)1枚黃(huang)色(se)(se)胼胝(zhi)華。鐵(tie)皮石斛(hu)(hu)果(guo)實(shi)為(wei)(wei)(wei)(wei)橢園(yuan)形(xing)蒴(shuo)果(guo)，長(chang)(chang)3～5 cm，成(cheng)熟時(shi)為(wei)(wei)(wei)(wei)黃(huang)綠(lv)色(se)(se)。每(mei)個(ge)果(guo)實(shi)含有(you)上(shang)萬(wan)顆種(zhong)(zhong)子，其(qi)種(zhong)(zhong)子在(zai)普通(tong)光學顯微鏡下(xia)為(wei)(wei)(wei)(wei)黃(huang)綠(lv)色(se)(se)，兩端(duan)具翅(chi)，外形(xing)為(wei)(wei)(wei)(wei)長(chang)(chang)紡錘形(xing)，種(zhong)(zhong)子大小為(wei)(wei)(wei)(wei)長(chang)(chang)0.4 mm，寬(kuan)0.09mm。