提(ti)到博(bo)白的(de)桂圓(yuan)肉，那可是名(ming)聲(sheng)在外。早在1991年，-就被(bei)定為國家優質(zhi)(zhi)龍(long)眼(yan)生(sheng)產(chan)(chan)基地，1992年被(bei)命名(ming)為“桂圓(yuan)之鄉”。博(bo)白生(sheng)產(chan)(chan)的(de)生(sheng)曬圓(yuan)肉以其顆粒完(wan)整(zheng)、干散、色澤金(jin)黃、營(ying)養豐富而飲譽(yu)全球(qiu)，1993年在曼谷“93年中國優質(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)及科技成果設備展(zhan)(zhan)覽(lan)會”上(shang)被(bei)評(ping)為銀獎，1994年在“94年全國優質(zhi)(zhi)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)鄭州展(zhan)(zhan)銷會”上(shang)被(bei)評(ping)為金(jin)獎。

2、沙田柚

沙(sha)田柚(you)，數廣西(xi)容縣(xian)(xian)沙(sha)田所(suo)產最為出名(ming)。桂(gui)林市臨(lin)(lin)桂(gui)縣(xian)(xian)、陽朔縣(xian)(xian)一(yi)帶，土(tu)壤肥(fei)沃，排水良好(hao)，與容縣(xian)(xian)沙(sha)田村的土(tu)質類似。種出的柚(you)子(zi)無論形、色(se)、香、味都和沙(sha)田村產品差不多(duo)，因此人們把臨(lin)(lin)桂(gui)縣(xian)(xian)、陽朔縣(xian)(xian)一(yi)帶產的柚(you)子(zi)，也(ye)統稱為“沙(sha)田柚(you)”了。

柚樹(shu)高(gao)十余(yu)米(mi)，枝葉繁茂，春季綻開小白花，霜降便是(shi)它的成熟(shu)、收獲的時節。

廣西-沙田(tian)柚成(cheng)熟(shu)后色鮮黃，底部可見(jian)金(jin)錢(qian)狀印(yin)環，俗稱“金(jin)錢(qian)印(yin)”。它的(de)果實上端(duan)是個短(duan)頸，下端(duan)大而圓，每個重一二(er)斤、二(er)三(san)斤不等，底部有(you)(you)個金(jin)錢(qian)狀痕跡，皮(pi)油黃。柚肉(rou)甜潤多汁(zhi)，香脆爽口，是秋(qiu)冬的(de)佳果。因它有(you)(you)一層厚皮(pi)，便于長途(tu)攜帶，能(neng)較長時間保存柚肉(rou)不變(bian)質(zhi)，被人(ren)譽為 “天(tian)然罐頭”。柚皮(pi)可作蔬菜或(huo)制蜜餞，有(you)(you)化(hua)痰(tan)、止咳功效。

3、陸川豬

陸川(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)是全國八(ba)大地方優良(liang)品種之一。母(mu)豬(zhu)(zhu)具(ju)有(you)成熟早、產仔多、母(mu)性好(hao)的(de)特點；其肉(rou)(rou)皮(pi)薄、肉(rou)(rou)嫩、脆(cui)而不膩；其畜產品可加(jia)工是脆(cui)皮(pi)乳豬(zhu)(zhu)、香腸、無皮(pi)五花臘肉(rou)(rou)等(deng)。近年來，又推(tui)出(chu)炸豬(zhu)(zhu)排、白(bai)切豬(zhu)(zhu)腳、脆(cui)皮(pi)扣等(deng)在賓宴上不可缺少(shao)的(de)菜(cai)肴(yao)。陸川(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)是陸川(chuan)(chuan)的(de)縣寶。陸川(chuan)(chuan)豬(zhu)(zhu)苗先后銷往北京、上海等(deng)13個(ge)省、市(shi)、自治區，還(huan)出(chu)口越南。( 玉林)

陸(lu)(lu)川(chuan)豬(zhu)(zhu)體型矮、短(duan)、寬、肥、圓，背腰寬廣凹下(xia)，腹(fu)大常拖地(di)，毛色呈一致性黑白花(hua)。早在(zai)明朝萬歷已(yi)卯（1579）年(nian)編(bian)纂《陸(lu)(lu)川(chuan)縣(xian)志》中(zhong)已(yi)有關(guan)于(yu)(yu)陸(lu)(lu)川(chuan)豬(zhu)(zhu)的(de)記載。歷史悠久，品質優良，因原產于(yu)(yu)廣西(xi)東(dong)南部(bu)的(de)陸(lu)(lu)川(chuan)縣(xian)而(er)得(de)名，現主要分布于(yu)(yu)玉林(lin)、欽州、梧州等地(di)，是中(zhong)國八大地(di)方優良豬(zhu)(zhu)種之一。陸(lu)(lu)川(chuan)豬(zhu)(zhu)具有繁殖力高、母性好、抗(kang)逆性強、肉嫩味鮮(xian)、體型緊湊、遺(yi)傳力穩定(ding)等優點，2000年(nian)被農業部(bu)第130號(hao)公(gong)告陸(lu)(lu)川(chuan)豬(zhu)(zhu)被列入國家(jia)級畜禽資源保(bao)護名錄。

陸(lu)川(chuan)豬(zhu)肉的營(ying)養(yang)非常全面(mian)，除了蛋白質、脂肪等主要(yao)營(ying)養(yang)成(cheng)分外，還含有鈣、磷、鐵、硫、胺素(su)、核黃素(su)和(he)尼克酸(suan)等。其肉皮(pi)(pi)薄(bo)、肉嫩、肥而(er)不膩，可加工成(cheng)陸(lu)川(chuan)豬(zhu)扣肉、香(xiang)腸、無皮(pi)(pi)五花臘肉、燒乳豬(zhu)等。炸豬(zhu)排、白切豬(zhu)腳、脆皮(pi)(pi)扣等在賓宴上不可缺少的菜肴。陸(lu)川(chuan)豬(zhu)是陸(lu)川(chuan)縣寶，產品盛銷全國各地。

4、陸川橘紅

陸(lu)川(chuan)橘（桔(jie)）紅，是國(guo)家(jia)衛生(sheng)部首批正式公布(bu)的藥食同(tong)源的物品，花果(guo)絨毛柔濃可人、氣(qi)味芳香沁(qin)人，是健身延(yan)年之佳品。

橘(ju)紅(hong)是一種(zhong)中藥材，被稱為(wei)“南(nan)方人參”，民間(jian)更有“一片橘(ju)紅(hong)一片金”的(de)說法。陸川縣南(nan)部地區的(de)土壤含(han)云(yun)母成分，適合(he)種(zhong)植橘(ju)紅(hong)。

馳(chi)名(ming)天下的中國珍稀藥食同源物品之(zhi)---橘（桔(jie)）紅，是國家衛生部首(shou)批正式(shi)公布的藥食同源的物品，主產于(yu)廣西與(yu)廣東兩(liang)省的交界(jie)處（廣西陸川清湖鎮），它(ta)吸收了這(zhe)里土(tu)壤的礞石礦(kuang)物質與(yu)鎂元(yuan)素，花(hua)果絨(rong)毛(mao)柔濃可(ke)人、氣(qi)味芳香(xiang)沁人，是健身延年之(zhi)佳品！

該縣(xian)通過創(chuang)建示范基(ji)地(di)，以點帶面(mian)，扎實推進(jin)萬(wan)畝連片(pian)橘紅種(zhong)植(zhi)，促進(jin)農民(min)增收。全縣(xian)規(gui)劃以良田(tian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)石垌村(cun)為中心區，打造(zao)良田(tian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)石垌村(cun)—清(qing)湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)平安村(cun)—古(gu)城鎮(zhen)(zhen)(zhen)八(ba)角(jiao)村(cun)為中心示范區的萬(wan)畝連片(pian)橘紅種(zhong)植(zhi)基(ji)地(di)，古(gu)城、清(qing)湖、灘面(mian)、烏石、大橋、橫山、良田(tian)等7個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)成為橘紅種(zhong)植(zhi)的重(zhong)點鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)。

近年來，廣西陸川縣(xian)以加快建設馬盤百里(li)綠色(se)生(sheng)態農業經濟示范長(chang)廊，創(chuang)建廣西綠色(se)生(sheng)態農業示范縣(xian)為契機，大力發展橘紅(hong)種植，計劃到2016年發展種植橘紅(hong)8萬多畝，把(ba)陸川打造成為“中(zhong)國(guo)橘紅(hong)之鄉”。

5、霞煙雞

　霞(xia)煙(yan)雞(ji)(ji)(ji)屬肉用型雞(ji)(ji)(ji)種。體軀短圓，腹部豐(feng)滿，胸寬、胸深(shen)與骨盆(pen)寬三者相近，外形(xing)呈方(fang)形(xing)。公霞(xia)煙(yan)雞(ji)(ji)(ji)羽(yu)毛黃紅色(se)(se)(se)，頸羽(yu)顏(yan)色(se)(se)(se)較胸背羽(yu)為(wei)深(shen)，主、副(fu)翼羽(yu)帶黑斑或白斑，有些公霞(xia)煙(yan)雞(ji)(ji)(ji)鞍(an)羽(yu)和鐮羽(yu)有極淺的橫斑紋，尾羽(yu)不發(fa)達(da)。性成熟公霞(xia)煙(yan)雞(ji)(ji)(ji)的腹部皮膚多呈紅色(se)(se)(se)，母霞(xia)煙(yan)雞(ji)(ji)(ji)羽(yu)毛黃色(se)(se)(se)。單冠(guan)，肉垂、耳(er)葉均(jun)鮮紅色(se)(se)(se)。虹(hong)彩(cai)橘(ju)紅色(se)(se)(se)。喙(hui)基部深(shen)褐色(se)(se)(se)，喙(hui)尖淺黃色(se)(se)(se)，脛(jing)黃色(se)(se)(se)或白色(se)(se)(se)，皮膚黃色(se)(se)(se)或白色(se)(se)(se)。

原名下煙雞(ji)，又名肥(fei)種雞(ji)。

盛(sheng)產于(yu)粵(yue)桂(gui)邊界的(de)信(xin)宜縣徑口、金(jin)垌、安峨和(he)廣西容(rong)縣石寨(zhai)、楊梅等地。霞煙(yan)雞(ji)是(shi)“三黃(huang)雞(ji)”中的(de)一(yi)個品種。它(ta)除了具有(you)黃(huang)腳、黃(huang)嘴、黃(huang)毛的(de)特點之外，每個雞(ji)腳底(di)下有(you)一(yi)個肉蹄。由于(yu)這(zhe)種雞(ji)最早盛(sheng)產于(yu)霞煙(yan)，人們習(xi)慣叫它(ta)“霞煙(yan)雞(ji)”，至今(jin)已有(you)二百多年歷史。

6、玉林正骨水

玉林正(zheng)骨水(shui)是廣西玉林制(zhi)藥有(you)限責(ze)任(ren)公司(si)根據(ju)五十年(nian)代初(chu)期富有(you)傳(chuan)奇(qi)經歷的著名老中(zhong)醫(yi)陳善文先生(sheng)獻出的祖傳(chuan)秘(mi)方，結合現代技術研制(zhi)而成的純(chun)中(zhong)藥制(zhi)劑，具有(you)駁骨、鎮痛(tong)、消(xiao)腫(zhong)和旺盛(sheng)局部血液循環，促進新陳代謝等作(zuo)用，對跌(die)打損傷及消(xiao)除(chu)運動疲勞功效卓著。

2010年，“玉林正(zheng)骨水”獲批(pi)成為廣西地理標志產品。

玉林(lin)正(zheng)骨水成品為棕色溶(rong)液，澄(cheng)清、透亮、氣(qi)味芳香，醫療效果上具有接骨、鎮痛、消(xiao)腫之功效，適用于各(ge)種骨折、脫(tuo)臼(jiu)和跌打扭(niu)傷(shang)，外擦(ca)患處，涼(liang)爽舒適，無不(bu)良刺激，不(bu)污染衣物。

藥(yao)效(xiao)學(xue)研究表明(ming)，玉林正骨(gu)水(shui)(shui)對(dui)骨(gu)折有(you)(you)促(cu)進愈合作用，對(dui)骨(gu)折處的(de)抗(kang)折力有(you)(you)提(ti)(ti)高作用的(de)趨勢；可擴(kuo)張局部血管、顯(xian)著促(cu)進局部瘀血的(de)吸收；對(dui)瘀血、水(shui)(shui)腫也有(you)(you)明(ming)顯(xian)的(de)治療作用；對(dui)炎癥(zheng)有(you)(you)明(ming)顯(xian)的(de)抗(kang)炎作用；能顯(xian)著提(ti)(ti)高痛閾(yu)值。

經臨床證(zheng)明，玉林正(zheng)骨(gu)水對(dui)跌打扭傷，各種骨(gu)折，脫臼，軟組織損(sun)傷，瘀血，肌肉酸痛、痙攣(luan)，四(si)肢麻(ma)木等癥狀具有良(liang)好療效。運動前(qian)后用玉林正(zheng)骨(gu)水噴擦(ca)，能防止(zhi)抽筋，消(xiao)除疲勞(lao)。

7、玉林香蒜

玉林(lin)香(xiang)蒜(suan)(suan)是(shi)玉林(lin)特產。“玉林(lin)人(ren)食香(xiang)蒜(suan)(suan)”的論調由來已(yi)久，香(xiang)蒜(suan)(suan)，為(wei)(wei)一年(nian)生或二年(nian)生草本植(zhi)物(wu)，味(wei)辛辣，古稱葫(hu)，又稱葫(hu)蒜(suan)(suan)。以其鱗莖、蒜(suan)(suan)薹(tai)(tai)(tai)、幼(you)株供食用。蒜(suan)(suan)分(fen)為(wei)(wei)大(da)蒜(suan)(suan)、小蒜(suan)(suan)兩種(zhong)。蒜(suan)(suan)的種(zhong)類(lei)的分(fen)類(lei)方法很(hen)多，一般(ban)按鱗莖的皮(pi)色可分(fen)為(wei)(wei)：白皮(pi)蒜(suan)(suan)和紫皮(pi)蒜(suan)(suan)；按蒜(suan)(suan)瓣(ban)的大(da)小分(fen)為(wei)(wei)：大(da)瓣(ban)蒜(suan)(suan)和小瓣(ban)蒜(suan)(suan)；按是(shi)否抽(chou)薹(tai)(tai)(tai)，還可分(fen)為(wei)(wei)：有薹(tai)(tai)(tai)種(zhong)和無薹(tai)(tai)(tai)種(zhong)；按種(zhong)植(zhi)方法的不(bu)同分(fen)為(wei)(wei)：青蒜(suan)(suan)（蒜(suan)(suan)苗）和蒜(suan)(suan)黃。

玉(yu)林大(da)蒜(suan)(suan)是玉(yu)州區(qu)生產的(de)(de)特色農(nong)產品(pin)，有著悠久的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植歷(li)史，早在(zai)清朝已有種(zhong)(zhong)(zhong)植，主要(yao)產地在(zai)仁東、仁厚鎮，以冬季(ji)在(zai)水田種(zhong)(zhong)(zhong)植為主。由于該區(qu)土(tu)壤所含特殊(shu)營(ying)養成(cheng)分和(he)具(ju)有得天獨(du)厚的(de)(de)小氣候條件，加上農(nong)民(min)管理(li)水平普通較高，種(zhong)(zhong)(zhong)出來的(de)(de)特有品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)紅衣大(da)蒜(suan)(suan)，品(pin)質和(he)種(zhong)(zhong)(zhong)性與眾(zhong)(zhong)不同，具(ju)有種(zhong)(zhong)(zhong)植季(ji)節早、生長(chang)快、品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)高抗(kang)病蟲害，全生長(chang)過程基(ji)本(ben)不施農(nong)藥，蒜(suan)(suan)苗無枯葉黃(huang)尾現象，蒜(suan)(suan)苗鮮品(pin)外觀青綠(lv)，無病蟲殘口(kou)，蒜(suan)(suan)頭個大(da)肉(rou)厚，堅實，具(ju)有與眾(zhong)(zhong)不同的(de)(de)香辣、味濃、肉(rou)脆(cui)、多(duo)汁等特點，特別耐(nai)貯藏運輸，歷(li)來暢銷(xiao)大(da)江南北，遠銷(xiao)港(gang)澳(ao)臺地區(qu)和(he)出口(kou)東南亞及(ji)美(mei)歐等，深受(shou)消費者青睞。

8、廣西肉桂

又名玉桂(gui)(gui)、牡桂(gui)(gui)、亞熱(re)帶常綠喬木樟科植物，是廣西亞熱(re)帶芳香(xiang)藥(yao)料(liao)植物中的(de)“三寶”之(zhi)一(yi)。肉桂(gui)(gui)樹的(de)皮、枝、葉用途很廣。可作藥(yao)用，可制香(xiang)料(liao)和(he)提煉桂(gui)(gui)油。成品(pin)有(you)：桂(gui)(gui)皮、桂(gui)(gui)子、桂(gui)(gui)蠱、桂(gui)(gui)丁、桂(gui)(gui)辛(xin)和(he)桂(gui)(gui)油等。防城區、上思(si)縣等地一(yi)般年產桂(gui)(gui)皮200萬(wan)公(gong)斤(jin)以上，最高(gao)年產達350萬(wan)公(gong)斤(jin)。桂(gui)(gui)皮是傳統的(de)出口商品(pin)，多年前就已遠銷(xiao)歐洲，在國際市場上久負盛譽。

“廣西(xi)肉(rou)桂(gui)(gui)”系中國廣西(xi)省(sheng)南部亞(ya)熱帶地區(qu)特(te)(te)(te)產。國家(jia)地理標志產品。該(gai)地區(qu).獨特(te)(te)(te)的自然環境(jing)條件，悠(you)久的栽(zai)培歷史，傳統的生產農(nong)藝(yi)(yi)和(he)加工工藝(yi)(yi)，形成了廣西(xi)肉(rou)桂(gui)(gui)皮(pi)厚(hou)、色澤光潤、含油率高、味辛香(xiang)偏辣(la)、藥用(yong)和(he)調香(xiang)料用(yong)兼優等特(te)(te)(te)點(dian)。.肉(rou)桂(gui)(gui)（CinamomumCassiaPresl），屬樟(zhang)科樟(zhang)屬，是亞(ya)熱帶特(te)(te)(te)有的經濟樹種(zhong)，具(ju)有生長迅速、收益快、經濟價值高的特(te)(te)(te)點(dian)，造林(lin)后5-6年即可(ke)剝(bo)取桂(gui)(gui)皮(pi)和(he)采(cai)葉蒸油，桂(gui)(gui)皮(pi)和(he)桂(gui)(gui)油是中國的傳統出口商品。

9、都嶠山鐵皮石斛

鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)為(wei)(wei)多年(nian)生附生蘭科草本植物，莖直立、園柱形(xing)(xing)(xing)，長(chang)5～35cm，直徑0.3～06.cm，節(jie)間(jian)長(chang)1～2.5cm，具(ju)紫(zi)色(se)(se)(se)縱紋，紫(zi)紅色(se)(se)(se)或黃綠(lv)色(se)(se)(se)，一(yi)年(nian)生莖對光(guang)半(ban)透明，可見(jian)內部(bu)(bu)(bu)條(tiao)狀(zhuang)纖維，多節(jie)，節(jie)環鐵(tie)青色(se)(se)(se)至黑色(se)(se)(se)，故又有(you)黑節(jie)草之稱。節(jie)上(shang)(shang)有(you)花(hua)(hua)序柄痕及殘存葉(xie)鞘。葉(xie)互生，3～20枚，嫩葉(xie)紫(zi)紅色(se)(se)(se)，老葉(xie)黃綠(lv)色(se)(se)(se)，生于莖上(shang)(shang)部(bu)(bu)(bu)節(jie)上(shang)(shang)，二列(lie)，矩圓狀(zhuang)披(pi)針(zhen)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)3～7 cm，寬(kuan)0.8～2.0cm，先端(duan)鈍(dun)，頂端(duan)略鉤，基(ji)部(bu)(bu)(bu)下(xia)延為(wei)(wei)抱(bao)莖的(de)鞘，邊緣和(he)中(zhong)(zhong)肋常帶(dai)談繹紫(zi)色(se)(se)(se)；葉(xie)鞘灰白(bai)(bai)色(se)(se)(se)，稍帶(dai)紫(zi)色(se)(se)(se)斑(ban)(ban)點，鞘口開張，抱(bao)莖不超過上(shang)(shang)一(yi)節(jie)，常與(yu)節(jie)留有(you)一(yi)個環狀(zhuang)間(jian)隙，質(zhi)硬而脆。總(zong)狀(zhuang)花(hua)(hua)序，生于無葉(xie)的(de)莖上(shang)(shang)端(duan)，長(chang)2～4cm，呈回折狀(zhuang)彎曲，每節(jie)間(jian)花(hua)(hua)1～3朵，淡黃色(se)(se)(se)和(he)白(bai)(bai)色(se)(se)(se)，稍有(you)香(xiang)氣(qi)，花(hua)(hua)直徑1.5～2.0cm，唇型花(hua)(hua)，其中(zhong)(zhong)一(yi)花(hua)(hua)瓣變異成唇瓣。鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)花(hua)(hua)白(bai)(bai)雌(ci)蕊(rui)(rui)與(yu)雄蕊(rui)(rui)合(he)為(wei)(wei)一(yi)體形(xing)(xing)(xing)成一(yi)種(zhong)典型的(de)合(he)蕊(rui)(rui)柱，雌(ci)蕊(rui)(rui)位于下(xia)方，雄蕊(rui)(rui)在上(shang)(shang)方，每枚花(hua)(hua)有(you)花(hua)(hua)粉(fen)粒(li)4粒(li)，藥帽近卵形(xing)(xing)(xing)，頂端(duan)中(zhong)(zhong)間(jian)開裂，花(hua)(hua)苞(bao)片(pian)(pian)談白(bai)(bai)色(se)(se)(se)，花(hua)(hua)被(bei)片(pian)(pian)黃綠(lv)色(se)(se)(se)，辱(ru)瓣卵狀(zhuang)披(pi)針(zhen)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)1.6cm，白(bai)(bai)色(se)(se)(se)上(shang)(shang)半(ban)部(bu)(bu)(bu)具(ju)一(yi)個紫(zi)紅色(se)(se)(se)大(da)斑(ban)(ban)塊，下(xia)部(bu)(bu)(bu)兩(liang)側具(ju)有(you)紫(zi)紅色(se)(se)(se)條(tiao)紋；中(zhong)(zhong)萼片(pian)(pian)與(yu)花(hua)(hua)瓣相似，矩園壯狀(zhuang)披(pi)針(zhen)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)1.7～1.9cm，寬(kuan)0.4～0.5cm，側萼片(pian)(pian)寬(kuan)約1cm；萼襄園錐形(xing)(xing)(xing)，長(chang)0.5 cm，辱(ru)盤上(shang)(shang)密被(bei)乳突狀(zhuang)短柔毛(mao)，基(ji)部(bu)(bu)(bu)有(you)1枚黃色(se)(se)(se)胼胝華。鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)果(guo)(guo)實(shi)為(wei)(wei)橢園形(xing)(xing)(xing)蒴果(guo)(guo)，長(chang)3～5 cm，成熟時為(wei)(wei)黃綠(lv)色(se)(se)(se)。每個果(guo)(guo)實(shi)含有(you)上(shang)(shang)萬(wan)顆(ke)種(zhong)子(zi)，其種(zhong)子(zi)在普通光(guang)學(xue)顯微鏡(jing)下(xia)為(wei)(wei)黃綠(lv)色(se)(se)(se)，兩(liang)端(duan)具(ju)翅，外形(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei)長(chang)紡錘形(xing)(xing)(xing)，種(zhong)子(zi)大(da)小為(wei)(wei)長(chang)0.4 mm，寬(kuan)0.09mm。