1、扎囊氆氌
氆(pu)(pu)氌(lu)(lu),是(shi)藏(zang)民族用手工(gong)編織(zhi)(zhi)的羊毛織(zhi)(zhi)物,千百年來(lai)為(wei)藏(zang)民族所喜愛(ai)。扎(zha)(zha)(zha)囊(nang)縣(xian)(xian)地(di)處西(xi)藏(zang)中南部,雅魯藏(zang)布(bu)江(jiang)中游,岡(gang)底斯山南麓,在(zai)藏(zang)語(yu)里“扎(zha)(zha)(zha)囊(nang)”意為(wei)“刺(ci)樹溝內、山桃(tao)林中”,歷史(shi)上由(you)于人(ren)多地(di)狹,資源匱乏,扎(zha)(zha)(zha)囊(nang)人(ren)多從(cong)(cong)事手工(gong)制造和經商,悠久的手工(gong)歷史(shi)使(shi)扎(zha)(zha)(zha)囊(nang)縣(xian)(xian)獲得(de)了(le)“氆(pu)(pu)氌(lu)(lu)之鄉的”美(mei)譽。作(zuo)為(wei)“氆(pu)(pu)氌(lu)(lu)之鄉”,山南地(di)區扎(zha)(zha)(zha)囊(nang)縣(xian)(xian)目前有4000多人(ren)從(cong)(cong)事氆(pu)(pu)氌(lu)(lu)編織(zhi)(zhi)和銷(xiao)售工(gong)作(zuo),他們生產白氆(pu)(pu)氌(lu)(lu)、花氆(pu)(pu)氌(lu)(lu)等近20個品種(zhong)。扎(zha)(zha)(zha)囊(nang)縣(xian)(xian)縣(xian)(xian)委(wei)辦一位工(gong)作(zuo)人(ren)員告訴記(ji)者,該縣(xian)(xian)吉汝鄉有1700多戶農牧民,家(jia)家(jia)戶戶都會織(zhi)(zhi)氆(pu)(pu)氌(lu)(lu)。“
2、加查核桃
加查(cha)縣盛產核(he)(he)(he)桃(tao)已有(you)幾千年(nian)(nian)的(de)歷史(shi),遍植田間地頭(tou)、房前屋后,七(qi)、八人合抱之千年(nian)(nian)大樹比比皆是(shi),景觀別致。品(pin)(pin)種主(zhu)要(yao)有(you)酥油核(he)(he)(he)桃(tao)、麻雀核(he)(he)(he)桃(tao)、鐵核(he)(he)(he)桃(tao)等10余(yu)種,以其皮(pi)薄、個(ge)大、肉嫩、肉滿(man)、肉質香醇甜(tian)潤(run)而譽滿(man)高原,是(shi)歷代0-和(he)達官顯貴的(de)貢品(pin)(pin)。目前我縣共(gong)有(you)核(he)(he)(he)桃(tao)400余(yu)畝7000多(duo)株,年(nian)(nian)產核(he)(he)(he)桃(tao)200余(yu)噸,年(nian)(nian)產值120萬元(yuan)。據測(ce)定加查(cha)核(he)(he)(he)桃(tao)含(han)油率(lv)64-80%,粗蛋(dan)白11.3-17.1%,既可食(shi)用(yong),又(you)可補腦健身(shen),是(shi)優(you)良(liang)干果和(he)重要(yao)的(de)中藥(yao)材(cai),同時核(he)(he)(he)桃(tao)木材(cai)質細膩堅實,紋理美觀,是(shi)軍工(gong)和(he)高級(ji)家具用(yong)材(cai),根深葉茂壽命長,又(you)是(shi)綠化山區、庭(ting)院和(he)道路的(de)好樹種。
加查核桃主要分布在沿江四個(ge)鄉(鎮)63個(ge)村,海拔3100-3300米(mi)之間較(jiao)集中,于(yu)四月下(xia)旬(xun)至五月上旬(xun)開花,九月中旬(xun)成熟。當地群(qun)眾對(dui)每一種核桃都有(you)(you)獨(du)特的名字(zi):按(an)核桃仁質量(liang)(liang)高低(di),麻(ma)達(da)(da)嘎意為(wei)含(han)油量(liang)(liang)高,吉達(da)(da)嘎意為(wei)皮(pi)薄、易(yi)碎,“多達(da)(da)嘎”指(zhi)皮(pi)厚堅硬。按(an)質量(liang)(liang)高低(di),外部形(xing)態又分為(wei)三個(ge)等級;其一、“歇(xie)達(da)(da)”(也稱沙達(da)(da)、麻(ma)達(da)(da)、貢(gong)嘎)核果具有(you)(you)含(han)油量(liang)(liang)高、味香、脆甜的特點。果實卵(luan)圓形(xing)成長圓形(xing),可(ke)取(qu)(qu)余仁。此類型分布最廣。其二、“曲達(da)(da)”核果皮(pi)厚,表皮(pi)較(jiao)麻(ma)刻,有(you)(you)澀味,內(nei)(nei)隔(ge)(ge)膜較(jiao)發達(da)(da),可(ke)取(qu)(qu)豐(feng)仁。其三、個(ge)小(xiao)皮(pi)厚,縫(feng)合(he)線平或(huo)呈(cheng)耳(er)形(xing),多有(you)(you)麻(ma)刻,果頂豐(feng)或(huo)長,內(nei)(nei)隔(ge)(ge)膜極發達(da)(da),取(qu)(qu)仁困難,成熟晚(wan)。
加(jia)查水、土、光、熱資源(yuan)充足(zu),發展(zhan)核(he)桃(tao)(tao)條件優越,具備發展(zhan)潛力(li),市場廣闊。加(jia)查核(he)桃(tao)(tao)就(jiu)其現(xian)(xian)有的(de)(de)規(gui)模和(he)(he)產(chan)(chan)量,供需(xu)矛盾(dun)突出(chu)(chu),經常(chang)出(chu)(chu)現(xian)(xian)脫銷(xiao)遠遠不(bu)能滿足(zu)人民生活水平提高需(xu)要,大規(gui)模發展(zhan)核(he)桃(tao)(tao)是產(chan)(chan)區農村產(chan)(chan)業(ye)結構調整(zheng)、走(zou)農業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化(hua)道路,促進(jin)農村經濟發展(zhan)和(he)(he)農民增收的(de)(de)客觀要求。因此縣(xian)委(wei)、政府高度重(zhong)視,在(zai)縣(xian)“十五”計(ji)(ji)劃中明(ming)確提出(chu)(chu)了栽培優質核(he)桃(tao)(tao)5000畝的(de)(de)宏偉計(ji)(ji)劃,著力(li)發展(zhan)核(he)桃(tao)(tao)包裝(zhuang),加(jia)工(gong)等產(chan)(chan)業(ye),增加(jia)附加(jia)值,按現(xian)(xian)在(zai)標準(zhun),該規(gui)劃建設完成(cheng)后,全縣(xian)核(he)桃(tao)(tao)將(jiang)達到(dao)5400畝10.7萬株(zhu),年(nian)產(chan)(chan)量達到(dao)8000噸,產(chan)(chan)值達到(dao)9600萬元。加(jia)查人民將(jiang)創造(zao)更加(jia)寬(kuan)松的(de)(de)環境誠招四方來客,共圖(tu)開發,打出(chu)(chu)加(jia)查知(zhi)名(ming)品牌。
3、昌果紅土豆
昌果(guo)紅(hong)土豆(dou)一(yi)直以果(guo)大、皮薄、產(chan)量高(gao)著(zhu)稱。早些(xie)年,因(yin)交(jiao)通閉塞(sai)、信(xin)息不通,致使紅(hong)土豆(dou)走不出鄉門(men),群眾守著(zhu)“金蛋蛋”卻過著(zhu)苦日子。品(pin)牌(pai)是(shi)一(yi)個(ge)產(chan)品(pin)進入(ru)市場的(de)身份證(zheng)(zheng)和通行(xing)證(zheng)(zheng)。如何在產(chan)業化的(de)路(lu)子上提(ti)高(gao)紅(hong)土豆(dou)品(pin)牌(pai)的(de)“含金量”,擴大其影(ying)響力,是(shi)昌果(guo)土豆(dou)產(chan)業崛起的(de)破題之作(zuo)。在地委、行(xing)署的(de)重視下,當(dang)地黨委、政府加(jia)大了對種(zhong)植(zhi)戶的(de)管(guan)理,采取統(tong)一(yi)購種(zhong)、統(tong)一(yi)生產(chan)技(ji)術(shu)管(guan)理等(deng)手段降低種(zhong)植(zhi)成本,提(ti)高(gao)種(zhong)植(zhi)戶的(de)積極性。
好政策猶如(ru)春(chun)風化雨,讓小土(tu)豆也闖(chuang)出了大(da)(da)市(shi)場(chang)。2007年,對口援助(zhu)貢嘎縣(xian)的(de)長沙市(shi)援藏干部利用湖(hu)南第(di)九(jiu)屆、第(di)十屆國際農(nong)博會(hui)和第(di)十一屆國際農(nong)博會(hui)的(de)平臺(tai),幫助(zhu)昌果的(de)紅(hong)土(tu)豆走出區門,拿下農(nong)博會(hui)“金獎(jiang)”,并成功地把這一高原(yuan)品牌、生態品牌產(chan)品打(da)入內地市(shi)場(chang)。同時,加大(da)(da)對群(qun)眾(zhong)的(de)宣傳、引導力度,積極培育群(qun)眾(zhong)的(de)市(shi)場(chang)意識(shi),實施“公(gong)司+農(nong)戶”的(de)土(tu)豆種(zhong)植模式,努力把昌果紅(hong)土(tu)豆產(chan)業做大(da)(da)做強。
4、隆子黑青稞糌粑
隆子(zi)(zi)黑青(qing)稞是(shi)西(xi)藏山南隆子(zi)(zi)縣(xian)的(de)(de)(de)特產。隆子(zi)(zi),意為須彌(mi)同頂(佛教用語),全稱(cheng)“玉(yu)杰隆子(zi)(zi)”),古稱(cheng)“涅”),唐代曾寫聶(nie)。“隆子(zi)(zi)黑青(qing)稞”傳(chuan)說于公(gong)元(yuan)712年左右金成公(gong)主經(jing)過隆子(zi)(zi)河(he)谷文“內嘎沃”地段不慎從邦(bang)點(指藏式圍裙)中掉(diao)落在(zai)當地,經(jing)過千年的(de)(de)(de)種(zhong)植而形成獨特的(de)(de)(de)當地品(pin)種(zhong)。是(shi)歷代隆子(zi)(zi)宗(zong)主主要食(shi)物之(zhi)一,也(ye)是(shi)聶(nie)德主持歷代-和(he)喇(la)嘛的(de)(de)(de)供品(pin)(聶(nie)德主持是(shi)聶(nie)雄(xiong)六大寺(si)廟的(de)(de)(de)母寺(si)之(zhi)一),該(gai)寺(si)廟至今仍然食(shi)用水磨(mo)磨(mo)制的(de)(de)(de)黑青(qing)稞糌粑。其做成的(de)(de)(de)糌粑不僅深受藏區(qu)消費者歡(huan)迎,而且也(ye)備受很多內地消費者的(de)(de)(de)青(qing)睞,在(zai)市(shi)場上供不應求。
5、隆子黑青稞
隆(long)(long)子黑(hei)青稞(ke)是(shi)(shi)西藏山南隆(long)(long)子縣(xian)的(de)(de)(de)特(te)產。隆(long)(long)子,意(yi)為(wei)須(xu)彌同(tong)頂(佛教用語(yu)),全(quan)稱“玉杰(jie)隆(long)(long)子”),古(gu)稱“涅”),唐代(dai)曾寫聶(nie)(nie)。“隆(long)(long)子黑(hei)青稞(ke)”傳說(shuo)于(yu)公元712年左(zuo)右(you)金成公主(zhu)經過(guo)隆(long)(long)子河谷(gu)文“內嘎沃”地(di)段不慎(shen)從邦點(dian)(指藏式圍裙)中掉(diao)落(luo)在當地(di),經過(guo)千年的(de)(de)(de)種植而(er)形(xing)成獨(du)特(te)的(de)(de)(de)當地(di)品種。是(shi)(shi)歷代(dai)隆(long)(long)子宗(zong)主(zhu)主(zhu)要食物之(zhi)一,也(ye)是(shi)(shi)聶(nie)(nie)德(de)主(zhu)持歷代(dai)-和喇(la)嘛的(de)(de)(de)供品(聶(nie)(nie)德(de)主(zhu)持是(shi)(shi)聶(nie)(nie)雄六大寺(si)(si)廟(miao)的(de)(de)(de)母(mu)寺(si)(si)之(zhi)一),該(gai)寺(si)(si)廟(miao)至今仍然(ran)食用水磨(mo)磨(mo)制的(de)(de)(de)黑(hei)青稞(ke)糌粑(ba)(ba)。其(qi)做(zuo)成的(de)(de)(de)糌粑(ba)(ba)不僅深受藏區消費者歡迎,而(er)且也(ye)備受很多內地(di)消費者的(de)(de)(de)青睞,在市場(chang)上供不應求。
6、乃東澤帖爾
乃東澤帖爾是西藏(zang)山南乃東縣(xian)的特產。嘩(hua)嘰(ji)(ji)是一種用(yong)羊毛細線編(bian)織的面料,深受(shou)人們(men)喜愛,千百年前在雪域高原就有(you)嘩(hua)嘰(ji)(ji)的制作工藝(yi),但澤當(dang)嘩(hua)嘰(ji)(ji)的制作工藝(yi)曾幾近失傳(chuan)。近年來,我地區加大對澤當(dang)嘩(hua)嘰(ji)(ji)民(min)族手(shou)工藝(yi)的搶救、保(bao)護、傳(chuan)承、扶持和(he)發(fa)展。2007年乃東縣(xian)民(min)族嘩(hua)嘰(ji)(ji)手(shou)工編(bian)織專業合作社誕(dan)生,2009年澤當(dang)嘩(hua)嘰(ji)(ji)產品(pin)在自治區首(shou)屆旅游紀念(nian)品(pin)大賽中榮獲銀(yin)獎,并被列入自治區級非物質文化遺產。近年來,合作社”澤貼爾“品(pin)牌已具備一定市場知名度(du),生產的披肩、圍巾、藏(zang)裝以及旅游產品(pin)受(shou)到市場歡迎。
7、門隅佛芽·玉羅岡吉
門(men)隅(yu)(yu)佛芽(ya)?玉(yu)(yu)羅(luo)岡(gang)吉(ji)是西藏自治(zhi)區山(shan)南地(di)區錯(cuo)那(nei)(nei)縣的(de)(de)特(te)產(chan)(chan)。門(men)隅(yu)(yu)佛芽(ya)?玉(yu)(yu)羅(luo)岡(gang)吉(ji)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)品(pin)(pin)質(zhi)好、口感佳。門(men)隅(yu)(yu)佛芽(ya)?玉(yu)(yu)羅(luo)岡(gang)吉(ji)為國家(jia)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)志保護(hu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。山(shan)南地(di)區錯(cuo)那(nei)(nei)縣勒(le)(le)布溝氣候(hou)條件得天獨厚(hou),具備種(zhong)植(zhi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)自然(ran)條件,并(bing)具有30多年的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)種(zhong)植(zhi)歷史傳統和群眾基礎。按(an)照(zhao)錯(cuo)那(nei)(nei)縣特(te)色(se)產(chan)(chan)業(ye)打造(zao)年活(huo)動安排,圍繞(rao)建(jian)(jian)設富裕錯(cuo)那(nei)(nei),大力實施(shi)產(chan)(chan)業(ye)富縣戰略,錯(cuo)那(nei)(nei)勒(le)(le)布茶(cha)(cha)(cha)廠(chang)1400畝茶(cha)(cha)(cha)田擴建(jian)(jian)工作(zuo)現已全面推開。勒(le)(le)布高峰茶(cha)(cha)(cha)廠(chang)是世界上海(hai)拔最高的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)廠(chang),茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)品(pin)(pin)質(zhi)好、口感佳,所產(chan)(chan)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)受到消費者(zhe)的(de)(de)普(pu)遍(bian)認可,經常(chang)處于供不應求的(de)(de)狀態,針對市場需求量日益上漲的(de)(de)趨勢,錯(cuo)那(nei)(nei)將原有的(de)(de)600畝茶(cha)(cha)(cha)田擴建(jian)(jian)至1400畝納入打造(zao)特(te)色(se)產(chan)(chan)業(ye)年的(de)(de)重要內容(rong),發(fa)展(zhan)壯大茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye),有效促進群眾增收,推動勒(le)(le)布旅游業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)。
8、藏毯
藏(zang)(zang)(zang)毯(tan)是(shi)西藏(zang)(zang)(zang)各類(lei)民(min)族(zu)手工(gong)藝品中又一亮點。藏(zang)(zang)(zang)毯(tan)是(shi)世(shi)界三(san)大名毯(tan)之一,以(yi)其精良的(de)(de)制(zhi)作(zuo),具有濃(nong)郁民(min)族(zu)、宗教(jiao)特色(se)的(de)(de)圖案(an),講究美學(xue)搭配的(de)(de)著(zhu)色(se)聞(wen)名于世(shi)。藏(zang)(zang)(zang)毯(tan)分(fen)各種不(bu)同尺寸的(de)(de)大小(xiao),不(bu)同形式的(de)(de)風格(ge),如(ru)高(gao)貴素雅型的(de)(de)、濃(nong)重華(hua)貴型的(de)(de),有地(di)毯(tan)式的(de)(de),有掛(gua)毯(tan)式的(de)(de),樣(yang)樣(yang)均可(ke)以(yi)稱得上是(shi)藝術精品。拉薩地(di)毯(tan)廠啊生產藏(zang)(zang)(zang)毯(tan)的(de)(de)權威企業(ye),它除了保(bao)持原有的(de)(de)手工(gong)制(zhi)作(zuo)外,還引進了電(dian)腦等高(gao)科技設備進行(xing)制(zhi)圖設計等工(gong)序。藏(zang)(zang)(zang)毯(tan)遠銷(xiao)歐美,行(xing)銷(xiao)內地(di),無疑是(shi)來到西藏(zang)(zang)(zang)的(de)(de)您應該選(xuan)購的(de)(de)商品之一。藏(zang)(zang)(zang)毯(tan)地(di)理標志(zhi)產品保(bao)護范圍(wei)以(yi)《關(guan)于請求將(jiang)青海手工(gong)藏(zang)(zang)(zang)毯(tan)列(lie)入(ru)國家地(di)理標志(zhi)產品保(bao)護的(de)(de)函》(青政(zheng)函〔2006〕47號)和西藏(zang)(zang)(zang)自(zi)治(zhi)(zhi)區(qu)《關(guan)于請求將(jiang)西藏(zang)(zang)(zang)藏(zang)(zang)(zang)毯(tan)列(lie)入(ru)國家地(di)理標志(zhi)產品保(bao)護的(de)(de)函》(藏(zang)(zang)(zang)政(zheng)函〔2007〕65號)提(ti)出的(de)(de)范圍(wei)為準,為青海省(sheng)現轄(xia)(xia)行(xing)政(zheng)區(qu)域及西藏(zang)(zang)(zang)自(zi)治(zhi)(zhi)區(qu)現轄(xia)(xia)行(xing)政(zheng)區(qu)域。
9、西藏雪蓮花
雪蓮(lian)花(hua)為西(xi)藏東北(bei)部海(hai)拔3500~5000米雪域的天然純凈野(ye)生產品(pin),藥材正宗(zong)、品(pin)質(zhi)優(you)良、功效卓著。 性味(wei):苦、微(wei)苦、溫; 功能(neng)主治:清熱解毒(du)、祛風濕、消(xiao)腫(zhong)、止痛。用于頭部創傷、婦(fu)科病、類風濕關(guan)節炎、中風、高山(shan)反應、外(wai)敷消(xiao)腫(zhong)。用法:酒劑:雪蓮(lian)花(hua)50g;白酒500ml,浸泡10天,每天30-50ml。 刀傷出血:本品(pin)碾為細(xi)粉、外(wai)敷。
10、洛扎粉絲
洛(luo)扎(zha)縣粉絲廠建于1993年(nian),洛(luo)扎(zha)粉絲廠經過(guo)20年(nian)發展,具有成熟的豌豆粉絲生(sheng)產(chan)工藝和(he)技術,其生(sheng)產(chan)的“賽(sai)卡(ka)古托”牌豌豆粉絲,絲條勻細,純凈(jing)光亮(liang),整齊柔韌(ren),潔白透(tou)明(ming),入水即軟,久(jiu)煮不(bu)碎,清嫩適口和(he)爽滑耐嚼的特(te)點(dian),知名度(du)高,深(shen)受消費者的歡迎。
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