昆山奧灶館創始于咸豐三年(1853年),距今已有一百多年的歷史,是昆山歷史最長,久負盛名的傳統面館,2006年被國家商務部認定第一批“中華老字號”,也是蘇州昆山人氣高的面館。奧灶館深受顧客歡迎,招牌美食是奧灶面,獨創的紅油爆魚面、白湯鹵鴨面的特色是“五熱”,即面熱、湯料熱、面碗熱、餃頭熱、紅油熱,使得奧灶面滑爽潤喉,味濃不膩,香味撲鼻。白湯鹵鴨面、紅油爆魚面被評為“江蘇名小吃”、“中華名小吃”。Maigoo小編推薦昆山其他好吃的面館:龍王面館、天香館、狀元館、姐妹面館、太白巖面館、同豐飯店、龍游江南面館等。
地址:江蘇省蘇州市昆山市玉山鎮亭林路155號
蘇州松鶴樓是清乾隆二十二年(1757年)由徐氏在蘇州玄妙觀創建,是蘇州地區歷史較為悠久、飲譽海內外的正宗蘇幫菜館,2006年被國家商務部認定“中華老字號”。松鶴樓是蘇幫菜廚師的搖籃,其主要名菜有松鼠鱖魚、白汁元菜、三蝦豆腐、蜜汁火方等,凡是到松鶴樓就餐的賓客,大多數都要品嘗皇帝曾經吃過的“松鼠鱖魚”為快,特色菜還有響油鮮鱔糊、清炒蝦仁、菊花魚燉蛋、紫砂紅燒肉、蟹粉豆腐等。松鶴樓也榮膺了商業部、內貿部授予的“金鼎獎”、“中華名小吃”及“國家特級菜館”等稱號。
地址:江蘇省蘇州市昆山市玉山鎮珠江中路199號
天香館創辦于清朝咸豐年間,是昆山歷史悠久的百年老店,經常吃面的老昆山人對這個名字非常耳熟,是昆山一家人氣較高的面館。天香館面館保持了奧灶面的保本性“五熱一體,小料沖湯”,所謂“五熱”是碗熱、湯熱、油熱、面熱、餃頭熱;“小料沖湯”指不用大鍋拼湯,而是根據來客現用現合,保持原汁原味,而這些在其他奧灶館幾乎都被省略了,這也是他家火爆的緣由。MAIgoo小編強烈推薦他們家的鹵鴨面,以鹵鴨做澆頭,紅油面的鮮油搭配,鹵鴨的肥嫩,七一個美味了得!當然其他種類的面也是很好吃哦,秘訣就是他們家的湯,濃而不膩,鮮而不油!昆山老字號餐廳還有合順記、文魁齋、太和爊鴨、沈廳酒家、新梅華餐廳等。
地址:江蘇省蘇州市昆山市中山路128號
昆山星倫多海鮮自助餐廳是江蘇一家人氣頗高的全國性海鮮自助連鎖餐廳,至今已經遍布揚州、無錫、南京、南通、常州、鹽城、徐州等江蘇各市,在江浙滬及全國達120多家門店,在昆山已經有三家分店。餐廳以海鮮刺身、法式西餐、日韓料理、東南亞風味、傳統淮揚菜系、南美燒烤、海派粵菜等為主題,更有精致小火鍋。Maigoo美食小編推薦昆山其他好吃的自助餐廳:亞馬遜海鮮自助餐廳、怡鄉春竹海鮮自助、海里壹品海鮮自助火鍋、韓林自助烤肉、巴泰隆自助烤肉等。
地址:江蘇省蘇州市昆山市玉山鎮珠江中路199號
同豐飯店是一家面館,從早到晚店內的生意爆滿,昆山小伙伴基本為小編強烈推薦這家,而且比奧灶館實惠多了,性價比高。招牌美食是特色紅油面,這里的紅湯據說是十年老湯,油而不膩,絕對讓你驚艷!面和澆頭浸到湯里面,別提多入味了。面條細似龍須面,有筋道,一口面一口湯,非常入味。還推薦爆魚面、鱔絲面和大排面等。
地址:江蘇省蘇州市昆山市同豐西路788號
一到冬季,昆山最熱鬧的館子,非藏書羊肉莫屬了,在昆山的藏書羊肉店,你問10個人哪家羊肉面好吃,8個人會說“黃河路上的金記”,昆山金記羊肉店可以是說昆山羊肉界的網紅店,是昆山一家好吃又人氣高的藏書羊肉店。招牌美食當然是“藏書羊肉”,主要是羊肉湯、羊肉火鍋、紅燒羊排等,金記的羊肉面湯偏清淡,但特別鮮美,白切羊肉都是帶筋的,所以特別有嚼勁。撥開蔥花,一口羊肉一口面,根本停不下來。除了有自制的干辣椒和鮮辣椒兩種醬料之外,金記還有一款吳江的特色豆瓣醬,其他羊肉面店都沒有。據說,金記每天要吃掉四五只羊,龍須面能用掉百來斤。去他家一定要嘗嘗羊羔,一口咬下,羊凍立即化成鮮美濃郁的羊湯和扎實的羊肉一起混合在口腔,回味無窮。
地址:江蘇省蘇州市昆山市玉山鎮黃河路226號
銀峰老鵝館是一家以吃蘇幫菜為主的中餐廳,在昆山有很多家分店。餐廳招牌美食是老鵝煲,當老鵝煲端上來的時候,一股肉香撲鼻而來,夾起一塊鵝肉放入嘴中,口中浸滿香郁濃稠的湯汁,仔細嚼著鵝肉,肉質細膩香嫩,酥而不爛。除了紅燒老鵝煲,白切老鵝、臭桂魚也是必點的招牌菜。他家的各色鵝冷件,爊做的鵝肉、鵝頭、鵝肫、鵝翅、鵝掌,清亮的爊汁用的是老湯,不過最出名的還是這里的紅湯和白湯的鵝湯。
地址:江蘇省蘇州市昆山市玉山鎮同豐西路218號
樓外樓老飯店是昆山周莊古鎮一家人氣頗高的特色餐廳,這家在點評網的口碑相當不錯,在這里用餐,可一邊欣賞河景一邊品嘗美食,好不自在。樓外樓老飯店三大招牌美食分別是萬三蹄、周莊小炒、河蚌豆腐煲,其中萬三蹄酥嫩,肥而不膩,上面的皮入口即化,肉軟糯可口;周莊小炒算是周莊原汁原味的農家菜,非常清新口感很香;河蚌豆腐煲里面的蚌肉切小塊,隱藏在嫩豆腐里面,咸鮮香。特色菜還有清蒸白魚、阿婆菜炒蚌肉、銀魚炒蛋等。MAIgoo美食小編推薦昆山周莊其他好吃的餐廳:印象小鎮餐廳、煙雨人家特色農家菜、奧灶館、海龍飯店、紙箱王主題餐廳等。
地址:江蘇省蘇州市昆山市福洪街3號
金光鴿王(昆山店)是蘇州昆山一家充滿粵式風情、人氣又高的粵菜餐廳,廣式風情的空間都散發著金光鴿王獨有的魅力,從食材到配料都要求精挑細選,正宗地道的粵菜配料,色、香、味俱全,獨特、多樣的烹飪方式使口感更佳。餐館招牌美食當然是“金光鴿王”,金黃誘人的色澤,輕輕一扯就能扯下來。餐廳的當紅招牌還有沙窩煎焗魚頭排骨煲,他家的魚頭排骨煲,肉質細嫩,口感好到爆,趁熱著吃,味道更香,口感更好。金光鴿王幽雅的環境,非常適合昆山家人聚會、公司團建、情侶約會等聚餐。昆山好吃的粵菜餐廳還有盛記、避風塘、皇后餐廳等。
地址:江蘇省蘇州市昆山市玉山鎮前進西路1266號
大渝火鍋(昆山店)是蘇州昆山一家人氣火爆的火鍋餐廳,在昆山就有三家分店。店內招牌美食當然是火鍋,大渝火鍋的底料是創始人走遍川渝各地,挑選重慶石柱紅+四川茂汶花椒,配上成都地道牛油,創造出這一口吃了,讓人難以忘記的火鍋。大渝毛肚精選的都是葉瓣部分,十分大塊,根根倒刺堅挺,水潤質感十足,送進口里塞得滿滿當當的,連嗓子眼都能感受得到爽脆。除了毛肚,鵝腸、黃喉也是火鍋三寶里面,必吃招牌菜之一。還有蝦滑、特級肥牛等,幾乎是每個來大渝的老饕們的必點之物。
地址:江蘇省蘇州市昆山市玉山鎮金鷹國際購物中心七樓
聚仁舫是昆山巴城陽澄湖一家好吃又人氣高的農家樂餐廳,這里有一種返璞歸真的寧靜和自然,黃色的招牌讓整個聚仁舫看起來比較醒目,靠近才知道這是一艘船改造的餐廳,店面多以包廂為主。招牌美食當然是陽澄湖大閘蟹,每年“六月黃”,此時大閘蟹品嘗最佳時節,黃滿膏肥、肉質鮮嫩,吸引了很多人來此品嘗大閘蟹。值得推薦的還有醉蟹、紅燒農家土豬肉、醉蝦等,聚仁舫還有更多用心打造的漁家菜值得品嘗。MAIGOO小編推薦昆山好吃的大閘蟹:鄧仙蟹舫、山水蟹莊、珍寶蟹舫、寶龍舫大閘蟹、水鄉蟹樓、蓮花島蟹舫、品尊舫等。
地址:江蘇省蘇州市昆山市前進西路正儀漁家燈火100-2號