產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)外在感觀(guan)特(te)征：五(wu)原黃(huang)(huang)柿子屬(shu)茄(qie)科，是我縣(xian)的地方(fang)特(te)色(se)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，該(gai)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)平均果重200~250g左右(you)，顏色(se)金黃(huang)(huang)，個大肉厚、含(han)(han)水(shui)量少、沙甜可口(kou)、營(ying)養(yang)豐富(fu)，深受廣(guang)大消費者青睞。近年來，隨著我縣(xian)設施(shi)農業的快速發(fa)展(zhan)，溫(wen)室黃(huang)(huang)柿子種(zhong)(zhong)植(zhi)規模不(bu)斷擴大，而(er)且產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量好，種(zhong)(zhong)植(zhi)效益高，成(cheng)為增加(jia)菜農收入的新(xin)興(xing)產(chan)(chan)(chan)業。產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)內(nei)在品(pin)(pin)質(zhi)特(te)性(xing)：五(wu)原黃(huang)(huang)柿子營(ying)養(yang)豐富(fu)，經檢測，維生素C含(han)(han)量20-30mg/100g，可溶性(xing)固形物含(han)(han)量為2-6%，總酸（以檸檬(meng)酸計）含(han)(han)量為0.4-0.65g/100g，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)有(you)促進消化、抑制多種(zhong)(zhong)細菌作用。安全要求：產(chan)(chan)(chan)地環境(jing)嚴格符(fu)合《無公害食品(pin)(pin)蔬菜產(chan)(chan)(chan)地環境(jing)條件》（NY5010—2001）的標準。

2、河套肉蓯蓉

肉蓯(cong)蓉性(xing)溫,味甘咸,具有(you)(you)補腎壯陽、填精益髓、益精血、潤(run)腸(chang)通便(bian)、延緩(huan)衰老的(de)功能.為滋(zi)補上品。《本(ben)草匯言(yan)》曾有(you)(you)“肉蓯(cong)蓉，養命門(men)，滋(zi)腎氣，補精血之(zhi)藥(yao)也……此(ci)乃平補之(zhi)劑(ji)，溫而不熱，補而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有(you)(you)從容(rong)之(zhi)名……”的(de)記載。抗衰老、延年益壽僅次于人參，居第二位，素有(you)(you)“沙漠人參”之(zhi)美譽。

劃定的(de)地域保護范圍(wei):

巴彥淖爾市(shi)所轄(xia)烏拉(la)(la)特(te)(te)后旗(qi)(qi)、磴口縣(xian)、烏拉(la)(la)特(te)(te)中(zhong)旗(qi)(qi)共3個旗(qi)(qi)縣(xian)區25個嘎喳(zha)村(cun)。地理坐標(biao)為東經105°12′～109°53′，北(bei)緯40°13′～42°28

3、巴彥淖爾羊肉

巴彥淖爾的烏(wu)拉特(te)草原，與(yu)蒙古(gu)國接(jie)壤，是內蒙古(gu)自治區重要的畜牧業生(sheng)產基地。草原總面(mian)積達509萬公(gong)頃，可利用(yong)面(mian)積413.9萬公(gong)頃孕育(yu)了匈(xiong)奴、鮮卑、突(tu)厥、蒙古(gu)等草原民族，留(liu)下了悠久燦(can)爛的游牧文化。

烏拉特(te)草(cao)原生長有1000多種飼用(yong)植(zhi)物(wu)，飼用(yong)價值高、適口性強的有100多種，尤其(qi)是(shi)羊(yang)(yang)草(cao)、羊(yang)(yang)茅、冰草(cao)、披堿(jian)草(cao)、野燕麥(mai)等(deng)禾本和豆科牧草(cao)非常(chang)適于飼養牲畜。巴(ba)彥(yan)淖(nao)爾(er)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質鮮嫩、肥而不(bu)膩，讓你吃上一(yi)次，絕對不(bu)會選擇其(qi)他(ta)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)了(le)。涮(shuan)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)、手(shou)把(ba)肉(rou)(rou)、烤羊(yang)(yang)腿、紅燜羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)、石頭烤羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)等(deng)等(deng)都是(shi)蒙古羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)的經典做法(fa)。

4、磴口華萊士瓜

華萊士瓜產于內蒙古磴口縣，產區(qu)地處(chu)烏蘭(lan)布和(he)沙漠邊(bian)緣，為黃(huang)(huang)河(he)沖積(ji)平原，土層(ceng)深厚(hou)，土壤肥沃，含(han)有大量有機礦物質；年日照3OOO小時以上，氣候(hou)干(gan)燥，晝夜溫差大；水(shui)源豐富(fu)，年降水(shui)量160毫米左(zuo)右，雖干(gan)旱少雨，但黃(huang)(huang)河(he)穿(chuan)區(qu)而過，灌溉方便。由于這種(zhong)特(te)質的(de)生(sheng)長(chang)環境，使得(de)華萊士瓜具有獨特(te)的(de)品質特(te)性(xing)：皮(pi)色鮮(xian)艷、皮(pi)薄肉厚(hou)、光(guang)滑潔(jie)潤(run)、甜之(zhi)如蜜(mi)、汁液適可、軟(ruan)脆適度，具有蜜(mi)桃、蘋果、荔枝(zhi)、香(xiang)蕉(jiao)、芒(mang)果等多種(zhong)味道，且香(xiang)氣濃郁、香(xiang)甜爽(shuang)口、營養豐富(fu)等特(te)點，被譽(yu)為“瓜中仙品”

5、黑柳子白梨脆甜瓜

1、外在(zai)感官(guan)特(te)征：果(guo)(guo)實(shi)梨形，成(cheng)熟時黃白色(se)(se)，果(guo)(guo)肩有輕微(wei)綠暈。果(guo)(guo)肉(rou)白色(se)(se)、瓤黃色(se)(se)，香味濃郁。2、內(nei)在(zai)品質(zhi)(zhi)指標(biao)：蛋(dan)白質(zhi)(zhi)≥0.6%，總糖≥5.84%，碳水化合物≥6.1g，每100克(ke)果(guo)(guo)肉(rou)內(nei)含鈣≥7.54mg、鐵≥0.41mg、鉀(jia)≥262mg、鋅≥0.15mg、鎂≥19.3mg、維生(sheng)素C≥15.8mg。甜瓜蒂含甜瓜素及(ji)葫蘆素B、E等結晶性(xing)苦味質(zhi)(zhi)，具有良好的保(bao)健功效(xiao)。3、安全要求：黑柳子白梨脆甜瓜生(sheng)產(chan)執行《無公害(hai)食品 西甜瓜》NY5109標(biao)準。

6、河套番茄

產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)特性特征

產(chan)品外在感觀特(te)征：河(he)套番(fan)茄(qie)屬茄(qie)科，果(guo)形橢圓，平均果(guo)重60克左(zuo)右，成熟果(guo)為紅色，果(guo)面光滑(hua)，果(guo)實肉厚，可以生食、煮食、加工(gong)番(fan)茄(qie)醬、汁或(huo)整果(guo)罐藏。口感好、酸甜適中、清潤鮮(xian)美(mei)、汁多(duo)爽口。產(chan)品內(nei)在品質特(te)性(xing)：河(he)套番(fan)茄(qie)果(guo)實營(ying)養豐富，番(fan)茄(qie)紅素含(han)(han)量11.0—13.0mg/100g左(zuo)右，可溶性(xing)固(gu)形物含(han)(han)量4.5%左(zuo)右，維生素含(han)(han)量18.2mg/100g。產(chan)品有促進消化、利尿、抑制多(duo)種細菌作用。安全要求：產(chan)地環境(jing)嚴格附合《無(wu)公害食品蔬菜產(chan)地環境(jing)條件》（NY5010—2001）的標準。

7、五原小麥

因我縣(xian)具有光(guang)能豐(feng)富、日照(zhao)充足(zu)、晝夜溫差大、降雨量少而集中的(de)(de)氣候特點，主要耕(geng)作(zuo)土(tu)(tu)壤(rang)是灌(guan)淤(yu)土(tu)(tu)，其表土(tu)(tu)層為壤(rang)質(zhi)灌(guan)淤(yu)層，耕(geng)作(zuo)性(xing)好(hao)，含鉀(jia)量高，生產(chan)出的(de)(de)小麥籽粒飽(bao)滿，容重高，蛋白質(zhi)含量高，面筋(jin)值高，加工成的(de)(de)面粉適應面廣，做出的(de)(de)餃子、面條(tiao)色澤(ze)好(hao)，透亮，食用品質(zhi)好(hao)，筋(jin)道，滑爽，粘彈性(xing)好(hao)。

產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)外在感觀特(te)征：五原小麥(mai)的(de)主栽品(pin)(pin)種為永良(liang)4號，是河套灌(guan)區(qu)的(de)特(te)色品(pin)(pin)種，該小麥(mai)籽(zi)粒飽(bao)滿，容重高，蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)(han)量(liang)高，面(mian)筋(jin)值高，加工成的(de)面(mian)粉適應面(mian)廣(guang)，做出的(de)餃(jiao)子(zi)、面(mian)條(tiao)色澤好，透亮，玻璃質(zhi)表現明顯(xian)，食用品(pin)(pin)質(zhi)好，筋(jin)道，滑爽，粘彈(dan)性好，營養豐富，深受廣(guang)大消費者青(qing)睞(lai)。產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)內(nei)在品(pin)(pin)質(zhi)特(te)性：五原小麥(mai)口感好，營養豐富，經(jing)檢測，蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)(han)量(liang)為14-18.0g/100g，面(mian)筋(jin)質(zhi)為27-33%，能量(liang)為1489-1536KJ/100g，碳水化(hua)合物(wu)為68.4-70.2g/100g，蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)(han)量(liang)和濕面(mian)筋(jin)質(zhi)含(han)(han)量(liang)分(fen)別比全(quan)國(guo)平(ping)均水平(ping)高1.4%和3.3%。安全(quan)要求(qiu)：產(chan)(chan)(chan)地環境嚴格符合《無公害食品(pin)(pin)蔬(shu)菜產(chan)(chan)(chan)地環境條(tiao)件》（NY5010—2001）的(de)標準。

8、五原向日葵

五(wu)原葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)是(shi)內蒙古(gu)自(zi)(zi)治(zhi)區巴彥淖爾市五(wu)原縣(xian)的(de)(de)特產(chan)。五(wu)原縣(xian)的(de)(de)葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)種植有著悠久的(de)(de)歷史，是(shi)著名(ming)的(de)(de)“葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)之鄉”。五(wu)原縣(xian)是(shi)全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)著名(ming)的(de)(de)葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)種植大縣(xian)，葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)籽的(de)(de)年種植面積在(zai)70萬(wan)(wan)畝以上(shang)，總(zong)產(chan)量在(zai)15萬(wan)(wan)噸(dun)左右(you)。全(quan)(quan)縣(xian)已(yi)形成較為(wei)成熟的(de)(de)葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)籽種植、炒貨、流通(tong)產(chan)業集群，特別是(shi)葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)籽的(de)(de)出(chu)口(kou)貿易已(yi)成為(wei)自(zi)(zi)治(zhi)區乃至全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)特色產(chan)業。截止目前，全(quan)(quan)縣(xian)備案(an)的(de)(de)56家外貿企業中，從事葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)原籽及籽仁加工(gong)(gong)出(chu)口(kou)的(de)(de)有34家，年加工(gong)(gong)處理葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)原籽5萬(wan)(wan)噸(dun)以上(shang)。今年1—10月份(fen)，全(quan)(quan)縣(xian)累計自(zi)(zi)營出(chu)口(kou)葵(kui)(kui)(kui)花(hua)(hua)籽21807噸(dun)，實現出(chu)口(kou)額(e)2979萬(wan)(wan)美元，占全(quan)(quan)縣(xian)同期自(zi)(zi)營出(chu)口(kou)總(zong)額(e)的(de)(de)63.9%，主要(yao)出(chu)口(kou)地(di)為(wei)埃及、阿聯酋、巴基斯坦(tan)、科(ke)威特、沙(sha)特、伊朗(lang)、韓國(guo)(guo)(guo)和(he)中國(guo)(guo)(guo)臺灣等國(guo)(guo)(guo)家和(he)地(di)區。

9、五原燈籠紅香瓜

五原(yuan)燈籠紅(hong)香(xiang)(xiang)瓜(gua)是內蒙古巴彥(yan)淖爾市(shi)五原(yuan)縣的特產。五原(yuan)勝豐“燈籠紅(hong)”香(xiang)(xiang)瓜(gua)種植歷史悠(you)久(jiu)，因其(qi)皮薄(bo)肉厚(hou)、香(xiang)(xiang)脆爽(shuang)甜受(shou)到廣大消費者的青睞(lai)。五原(yuan)燈籠紅(hong)香(xiang)(xiang)瓜(gua)為國(guo)家農產品(pin)地理標(biao)志(zhi)保護產品(pin)。

10、河套向日葵

花葵(kui)，油用的為油葵(kui)。油葵(kui)皮薄、籽(zi)粒飽滿，含油量高，是制油的主要原(yuan)料。年產(chan)1.5億公斤(jin)，含油率高達40%左(zuo)右。花葵(kui)粒大易(yi)嗑，較油葵(kui)含油率低，加工成五香瓜籽(zi)、多味瓜籽(zi)后，味道極(ji)好，是人(ren)們喜愛的副食品，年產(chan)1億公斤(jin)。