寒野柴火雞

人均72元

長沙寒(han)野餐飲管(guan)理有(you)限公司，公司成(cheng)立于(yu)2015年，專(zhuan)營柴(chai)火雞(ji)、柴(chai)火魚、柴(chai)火鵝(e)等(deng)正宗(zong)柴(chai)火菜系列(lie)，口味獨(du)特備受客(ke)戶(hu)青睞(lai)。寒(han)野土(tu)(tu)灶柴(chai)火雞(ji)專(zhuan)注(zhu)于(yu)健康食品，秉持“聞者來，來者悅，和(he)重要的人一起，吃寒(han)野土(tu)(tu)灶柴(chai)火雞(ji)”理念，采用天然(ran)放(fang)養的土(tu)(tu)雞(ji)、土(tu)(tu)鵝(e)，現殺(sha)現炒，肉(rou)質鮮美(mei)，口味獨(du)特。據(ju)MAIgoo編輯了解，寒(han)野柴(chai)火雞(ji)目前擁有(you)連(lian)鎖(suo)店(dian)100余家，其中設立在長沙的門店(dian)，有(you)寧(ning)鄉(xiang)5分(fen)店(dian)、寧(ning)鄉(xiang)6分(fen)店(dian)、一分(fen)店(dian)、岳寧(ning)大(da)道(dao)九分(fen)店(dian)、51分(fen)店(dian)等(deng)幾十家。

胡毛肚火鍋店

人均88元

長沙人民愛恰的毛肚火鍋，一(yi)定少不了胡(hu)(hu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)火(huo)鍋店(dian)。胡(hu)(hu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)火(huo)鍋店(dian)創始人(ren)，在(zai)正值少年時期的(de)(de)1984年，拜(bai)師在(zai)重慶(qing)第(di)一(yi)代毛(mao)(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)經(jing)營大師門(men)下；1998年，來到長沙(sha)長街(jie)支起第(di)一(yi)個毛(mao)(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)銷(xiao)售攤(tan)位，毛(mao)(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)批發生意風(feng)生水(shui)起，道(dao)行中人(ren)稱“胡(hu)(hu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)”；2008年，在(zai)揚帆小區，第(di)一(yi)家胡(hu)(hu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)火(huo)鍋店(dian)開張，讓長沙(sha)人(ren)民吃到真正的(de)(de)好毛(mao)(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)、至今，已(yi)在(zai)長沙(sha)開設有侯家塘直(zhi)營店(dian)、河西直(zhi)營店(dian)、直(zhi)營總店(dian)、八一(yi)路直(zhi)營店(dian)、馬欄山(shan)店(dian)、東風(feng)店(dian)等10余(yu)家門(men)店(dian)推(tui)薦菜：十(shi)年經(jing)典毛(mao)(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)、火(huo)焰牛肉、小酥肉、水(shui)牛黑毛(mao)(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)、胡(hu)(hu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)英(ying)雄、牛蹄筋等。

一星四季繽紛椰子雞

人均96元

該圖片由注冊用戶"MAIGOO地區榜"提供，版權聲明反饋

湖南一(yi)星四(si)季(ji)繽(bin)紛(fen)餐飲有限(xian)公司成立于(yu)2017年，旗(qi)下創(chuang)辦有“一(yi)星四(si)季(ji)繽(bin)紛(fen)椰(ye)子雞”等(deng)連(lian)鎖品牌，共有多家(jia)直(zhi)營(ying)門店(dian)(dian)，分布至(zhi)長沙(sha)各區及(ji)岳陽等(deng)地(di)。一(yi)星四(si)季(ji)繽(bin)紛(fen)椰(ye)子雞·豬肚雞是(shi)一(yi)家(jia)集湖南和(he)廣(guang)(guang)東口(kou)味的(de)主題餐廳，以(yi)椰(ye)子雞火鍋，廣(guang)(guang)東煲仔飯及(ji)各色椰(ye)味甜(tian)品，湖南開(kai)胃小(xiao)吃為(wei)主營(ying)特(te)色菜品，其中以(yi)2個泰國椰(ye)皇+1泡農夫山(shan)泉(quan)礦泉(quan)水+海南文昌雞等(deng)天然配方為(wei)優勢，目(mu)前已在長沙(sha)開(kai)設有7家(jia)門店(dian)(dian)：凱(kai)德(de)壹中心店(dian)(dian)、萬達(da)店(dian)(dian)、高鐵(tie)吾悅廣(guang)(guang)場店(dian)(dian)、萬家(jia)麗商場店(dian)(dian)、開(kai)健(jian)總(zong)店(dian)(dian)、德(de)思勤店(dian)(dian)、雨花亭(ting)凱(kai)德(de)廣(guang)(guang)場店(dian)(dian)。

香港阿杜打邊爐

人均188元

香(xiang)港(gang)阿杜(du)打(da)邊滬創建于2012年6月，連續多年獲得大眾點評總(zong)部(bu)頒發的五星餐廳稱號，榮登星城十大必吃餐廳Top1，成為長(chang)(chang)沙(sha)(sha)餐飲行業(ye)知名(ming)品(pin)牌以及夜宵名(ming)店(dian)(dian)。香(xiang)港(gang)阿杜(du)打(da)邊爐主打(da)海鮮刺身，打(da)邊爐，正宗香(xiang)港(gang)臘味(wei)飯，24小時(shi)營業(ye)，在長(chang)(chang)沙(sha)(sha)有(you)10余家門店(dian)(dian)，分別(bie)為解放西店(dian)(dian)、五江(jiang)天街店(dian)(dian)、中(zhong)建廣場(chang)店(dian)(dian)、匯金國際店(dian)(dian)、曙光路總(zong)店(dian)(dian)、裕湘紗廠(chang)店(dian)(dian)等(deng)。開業(ye)以來(lai)，獲得無數食客(ke)的好評，成就50000+優質(zhi)忠誠會員。

海底撈(lao)火鍋

人均126元

海(hai)(hai)底撈(lao)是一家(jia)以(yi)經(jing)營川味火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)為主(zhu)、融(rong)匯各地火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)，曾榮(rong)獲中國(guo)(guo)烹飪(ren)協會授予的“中華名火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)”稱號。海(hai)(hai)底撈(lao)可以(yi)選擇(ze)的鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底多達13種，有番茄火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)、經(jing)典麻辣(la)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)、菌(jun)湯火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)、清油麻辣(la)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)、三鮮火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)、豬肚雞火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)、豬肚烏雞鍋(guo)(guo)(guo)(guo)、椒(jiao)香火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)、辣(la)炫風火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)、牛肉(rou)湯火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)、青椒(jiao)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)、泰式冬(dong)陰功(gong)、鴨掌火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)。涮菜則(ze)分為7類(lei)：撈(lao)派(pai)特色菜、肉(rou)類(lei)、河鮮海(hai)(hai)鮮、丸滑類(lei)、蔬菜類(lei)、豆面制(zhi)品類(lei)、菌(jun)菇類(lei)。在長沙，海(hai)(hai)底撈(lao)開(kai)設有黃興(xing)廣(guang)場(chang)店(dian)、華創國(guo)(guo)際廣(guang)場(chang)店(dian)、雨花亭凱德廣(guang)場(chang)店(dian)、德思(si)勤四季匯店(dian)、金星路步步高店(dian)等20余家(jia)門店(dian)，遍布長沙各區。

斌弟鹵味火鍋

人均85元

斌(bin)弟(di)鹵味(wei)火(huo)鍋(guo)(guo)，甄選(xuan)數十種香料每(mei)天(tian)現炒現做。麻辣牛(niu)(niu)油鍋(guo)(guo)底的(de)(de)靈(ling)魂——牛(niu)(niu)油，坐飛的(de)(de)從成(cheng)都(dou)遠道而來，是(shi)正宗的(de)(de)川渝(yu)戶口。解暑隆燥(zao)的(de)(de)老(lao)鷹茶(cha)和(he)秘制鹵汗合二為一，成(cheng)為了(le)斌(bin)弟(di)鹵味(wei)火(huo)鍋(guo)(guo)的(de)(de)湯底，與傳(chuan)統大骨筒湯不(bu)同，能更(geng)好(hao)地隆燥(zao)角(jiao)辣。八大招牌鹵菜，肥腸(chang)、牛(niu)(niu)肉、雞抓、鴨掌、牛(niu)(niu)筋(jin)、豬天(tian)梯、豬尾、翅尖，總有一樣讓你深陷其中。每(mei)一道鹵味(wei)都(dou)體現著古法工藝，經過小火(huo)慢(man)鹵，新鮮(xian)的(de)(de)食(shi)材將每(mei)日(ri)現載的(de)(de)鹵汗緊緊鎖(suo)住，每(mei)一道鹵味(wei)都(dou)不(bu)會踩雷。在長沙，想(xiang)要體驗(yan)斌(bin)弟(di)鹵味(wei)火(huo)鍋(guo)(guo)，有解放西超級(ji)旗艦店(dian)(dian)、全國總店(dian)(dian)、北辰鳳凰海店(dian)(dian)、環宇城店(dian)(dian)、河西王府井店(dian)(dian)、喜盈門店(dian)(dian)等10余家門店(dian)(dian)，可供選(xuan)擇。

小(xiao)龍坎火鍋(guo)

人均96元

小龍(long)坎(kan)火鍋(guo)(guo)(guo)(guo)，創立至今，獲(huo)(huo)獎無數：2019年，榮(rong)獲(huo)(huo)“四川(chuan)消費者(zhe)最喜(xi)愛的品牌”、獲(huo)(huo)選“中國(guo)(guo)飯店(dian)(dian)(dian)(dian)協會-2019中國(guo)(guo)火鍋(guo)(guo)(guo)(guo)top20”、上榜(bang)成都熊貓亞洲美(mei)食(shi)節(jie)100強(qiang)餐廳、榮(rong)獲(huo)(huo)“年度中式連(lian)鎖餐飲(yin)(yin)”稱號（中國(guo)(guo)安心獎榜(bang)單(dan)）、入選美(mei)團點(dian)評“2019中國(guo)(guo)餐飲(yin)(yin)加盟榜(bang)TOP 100”；2018年，中國(guo)(guo)火鍋(guo)(guo)(guo)(guo)餐飲(yin)(yin)集團20強(qiang)榜(bang)單(dan)，成都小龍(long)坎(kan)進入前三甲；2015年，成都火鍋(guo)(guo)(guo)(guo)文化節(jie)綜合大獎十大最紅火鍋(guo)(guo)(guo)(guo)。據maigoo小編了解(jie)，小龍(long)坎(kan)火鍋(guo)(guo)(guo)(guo)目前現(xian)有所有門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)覆(fu)蓋全國(guo)(guo)各(ge)(ge)個省市(shi)自治區多個城市(shi)，在(zai)長沙擁有五一店(dian)(dian)(dian)(dian)、梅溪(xi)湖步步高店(dian)(dian)(dian)(dian)、德思勤店(dian)(dian)(dian)(dian)、吾悅廣(guang)場店(dian)(dian)(dian)(dian)、九方店(dian)(dian)(dian)(dian)、東塘店(dian)(dian)(dian)(dian)等10余家門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)，各(ge)(ge)家門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)都是長沙人氣火鍋(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)(dian)(dian)/餐廳。

川鍋一號火鍋

人均106元

川鍋(guo)(guo)(guo)一號(hao)(hao)餐(can)飲有限管理公司始創于2009年，從一家火鍋(guo)(guo)(guo)門店(dian)發展成為中型跨省餐(can)飲民營企業(ye)，以(yi)(yi)川味火鍋(guo)(guo)(guo)為主(zhu)，融匯各(ge)地火鍋(guo)(guo)(guo)特色(se)。川鍋(guo)(guo)(guo)一號(hao)(hao)火鍋(guo)(guo)(guo)門店(dian)設計歷(li)經3代更新，以(yi)(yi)大膽的創新突破(po)傳統的設計風格，兼顧西(xi)方元(yuan)素(su)，構造出優雅大氣的用餐(can)環境(jing)。以(yi)(yi)消費者(zhe)需求為核心，全(quan)面呈現開(kai)放(fang)式全(quan)透明廚房，創新火鍋(guo)(guo)(guo)菜(cai)(cai)品自選模式。以(yi)(yi)樸(pu)素(su)、自然、健(jian)康、清(qing)雅的生(sheng)活(huo)態(tai)度(du)，傳播新都市生(sheng)活(huo)美(mei)學。川鍋(guo)(guo)(guo)一號(hao)(hao)火鍋(guo)(guo)(guo)開(kai)設在長沙的3家門店(dian)，分別為寧鄉店(dian)、定王(wang)臺店(dian)、解放(fang)西(xi)店(dian)，推薦菜(cai)(cai)有大骨(gu)頭鍋(guo)(guo)(guo)底、功夫(fu)面、涮羊肉、蝦滑、魚(yu)滑、手工(gong)丸子(zi)、肥牛等。

土著漁匠·養生魚火鍋

人均66元

土(tu)著漁匠·養生魚(yu)(yu)火鍋(guo)是長沙(sha)十大人氣火鍋(guo)店之一(yi)，目前開設有門店3家——香樟路店、金桂(gui)店、夢想城店。土(tu)著漁匠的(de)初衷就(jiu)是踏踏實實做好(hao)(hao)這(zhe)一(yi)條魚(yu)(yu)，做出好(hao)(hao)味道。“Diao著吃的(de)蝴蝶(die)魚(yu)(yu)”是土(tu)著漁匠的(de)王牌(pai)，從原始(shi)的(de)吃魚(yu)(yu)方式中得到靈感。“Diao”著吃更新鮮，在(zai)食材的(de)選(xuan)(xuan)擇上，由大廚親(qin)自去江邊選(xuan)(xuan)魚(yu)(yu)，保證每(mei)一(yi)條魚(yu)(yu)的(de)鮮活與肥(fei)美。在(zai)經驗上，土(tu)著漁匠擁有多年從事(shi)星(xing)級酒店餐飲(yin)的(de)運營(ying)團(tuan)隊，讓您新鮮看得見，邊吃邊入鍋(guo)，味道鮮嫩。一(yi)次(ci)性鍋(guo)底，堅決杜(du)絕二次(ci)用(yong)油，健(jian)康美味。

湊湊火鍋·茶憩

人均146元

湊湊火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)·茶(cha)(cha)憩(長沙國金中心(xin)店)位于(yu)解放西(xi)路270號長沙國金中心(xin)7層L707-L708號，是長沙非常受歡迎的(de)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)餐(can)廳。湊湊火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)·茶(cha)(cha)憩以(yi)深具臺(tai)灣特(te)色的(de)飲食(shi)精神(shen)，引領(ling)“火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)+茶(cha)(cha)憩”的(de)行業變革，不拘泥傳統(tong)框架(jia)，主打臺(tai)式有(you)料火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)和正宗(zong)臺(tai)式現搖菜。火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)+茶(cha)(cha)飲，是水上的(de)暖心(xin)相會，是情(qing)投意合的(de)真(zhen)心(xin)聚首，挖掘出火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)獨有(you)社(she)交性，希望提供讓人與人情(qing)感郊(jiao)游(you)的(de)空(kong)間場所(suo)，透過(guo)高(gao)人氣“臺(tai)式麻(ma)辣鍋(guo)(guo)(guo)”和大紅袍珍(zhen)珠奶(nai)茶(cha)(cha)，征(zheng)服無數吃(chi)貨，更以(yi)新(xin)東方設計風格刷新(xin)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)店固有(you)的(de)用餐(can)環境印象。

研究聲明：長(chang)(chang)沙十(shi)大人氣火鍋店榜單，Maigoo小編依據了長(chang)(chang)沙熱(re)門(men)的火鍋連鎖(suo)品牌(pai)，通(tong)過比較其門(men)店規(gui)模，品牌(pai)歷史，知名程度(du)，口碑(bei)評價，環境裝飾，服務質量，消費價格等(deng)，并結合大眾點(dian)評，美團(tuan)，百(bai)度(du)糯(nuo)米(mi)等(deng)O2O平(ping)臺用戶點(dian)評等(deng)綜(zong)合整(zheng)理(li)而成，榜單僅供參考(kao)，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。