寒野柴火雞

人均72元

長(chang)沙寒(han)(han)(han)野(ye)(ye)餐飲(yin)管理(li)有限公司，公司成立(li)(li)于2015年，專營柴(chai)火(huo)雞、柴(chai)火(huo)魚、柴(chai)火(huo)鵝等(deng)正(zheng)宗柴(chai)火(huo)菜系(xi)列，口味(wei)獨特備(bei)受客(ke)戶青睞。寒(han)(han)(han)野(ye)(ye)土灶柴(chai)火(huo)雞專注于健康食(shi)品，秉持“聞者(zhe)來(lai)，來(lai)者(zhe)悅，和重要的(de)人一(yi)起，吃寒(han)(han)(han)野(ye)(ye)土灶柴(chai)火(huo)雞”理(li)念，采用天然(ran)放養(yang)的(de)土雞、土鵝，現(xian)殺(sha)現(xian)炒，肉質鮮美，口味(wei)獨特。據MAIgoo編輯了解，寒(han)(han)(han)野(ye)(ye)柴(chai)火(huo)雞目(mu)前擁有連鎖店(dian)100余家，其中設立(li)(li)在長(chang)沙的(de)門(men)店(dian)，有寧(ning)(ning)鄉5分(fen)(fen)店(dian)、寧(ning)(ning)鄉6分(fen)(fen)店(dian)、一(yi)分(fen)(fen)店(dian)、岳寧(ning)(ning)大道九分(fen)(fen)店(dian)、51分(fen)(fen)店(dian)等(deng)幾十家。

胡毛肚火鍋店

人均88元

長沙人民愛恰的毛肚火鍋，一定少不了胡毛(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)(du)(du)火鍋(guo)店(dian)(dian)(dian)(dian)。胡毛(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)(du)(du)火鍋(guo)店(dian)(dian)(dian)(dian)創始人，在(zai)正值少年(nian)時期(qi)的(de)1984年(nian)，拜師(shi)在(zai)重慶第一代毛(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)(du)(du)經營(ying)大師(shi)門下；1998年(nian)，來到長(chang)沙(sha)長(chang)街支起第一個毛(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)(du)(du)銷(xiao)售攤(tan)位，毛(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)(du)(du)批發(fa)生(sheng)意(yi)風生(sheng)水(shui)(shui)起，道行中人稱“胡毛(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)(du)(du)”；2008年(nian)，在(zai)揚帆小區，第一家(jia)胡毛(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)(du)(du)火鍋(guo)店(dian)(dian)(dian)(dian)開張，讓長(chang)沙(sha)人民吃到真正的(de)好(hao)毛(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)(du)(du)、至(zhi)今，已在(zai)長(chang)沙(sha)開設有侯家(jia)塘直(zhi)營(ying)店(dian)(dian)(dian)(dian)、河西直(zhi)營(ying)店(dian)(dian)(dian)(dian)、直(zhi)營(ying)總店(dian)(dian)(dian)(dian)、八(ba)一路直(zhi)營(ying)店(dian)(dian)(dian)(dian)、馬(ma)欄山店(dian)(dian)(dian)(dian)、東風店(dian)(dian)(dian)(dian)等10余家(jia)門店(dian)(dian)(dian)(dian)推薦(jian)菜：十年(nian)經典毛(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)(du)(du)、火焰牛(niu)肉、小酥肉、水(shui)(shui)牛(niu)黑毛(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)(du)(du)、胡毛(mao)(mao)(mao)肚(du)(du)(du)(du)英雄、牛(niu)蹄(ti)筋等。

一星四季繽紛椰子雞

人均96元

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湖(hu)(hu)南(nan)一星(xing)四(si)(si)季(ji)(ji)繽紛(fen)餐(can)飲有(you)限公司成(cheng)立于2017年，旗下創辦有(you)“一星(xing)四(si)(si)季(ji)(ji)繽紛(fen)椰子(zi)雞”等(deng)(deng)連鎖品(pin)牌(pai)，共有(you)多家(jia)直營門店，分布(bu)至長沙(sha)各區及岳陽等(deng)(deng)地。一星(xing)四(si)(si)季(ji)(ji)繽紛(fen)椰子(zi)雞·豬肚雞是一家(jia)集湖(hu)(hu)南(nan)和(he)廣(guang)東口味的(de)主題餐(can)廳(ting)，以(yi)椰子(zi)雞火鍋，廣(guang)東煲仔(zi)飯及各色(se)椰味甜(tian)品(pin)，湖(hu)(hu)南(nan)開胃小吃為主營特色(se)菜(cai)品(pin)，其(qi)中(zhong)(zhong)以(yi)2個(ge)泰國椰皇(huang)+1泡農夫山泉(quan)礦泉(quan)水+海南(nan)文(wen)昌雞等(deng)(deng)天然配方為優勢，目前已在長沙(sha)開設有(you)7家(jia)門店：凱(kai)德(de)壹中(zhong)(zhong)心店、萬達店、高鐵吾(wu)悅(yue)廣(guang)場店、萬家(jia)麗商場店、開健總店、德(de)思勤店、雨花(hua)亭凱(kai)德(de)廣(guang)場店。

香港阿杜打邊爐

人均188元

香(xiang)港(gang)阿杜打(da)邊滬創建于(yu)2012年6月(yue)，連續多(duo)年獲(huo)得大(da)眾點(dian)評(ping)總部頒發的五星餐廳(ting)(ting)稱號，榮登(deng)星城(cheng)十(shi)大(da)必吃(chi)餐廳(ting)(ting)Top1，成為長沙餐飲(yin)行業(ye)(ye)知名(ming)(ming)品牌以及夜宵(xiao)名(ming)(ming)店(dian)(dian)。香(xiang)港(gang)阿杜打(da)邊爐(lu)主(zhu)打(da)海鮮(xian)刺身，打(da)邊爐(lu)，正(zheng)宗香(xiang)港(gang)臘味飯，24小時營業(ye)(ye)，在長沙有10余(yu)家(jia)門店(dian)(dian)，分別為解放(fang)西店(dian)(dian)、五江天街店(dian)(dian)、中建廣場店(dian)(dian)、匯金國際店(dian)(dian)、曙光(guang)路總店(dian)(dian)、裕湘紗(sha)廠(chang)店(dian)(dian)等。開業(ye)(ye)以來(lai)，獲(huo)得無數食客的好(hao)評(ping)，成就50000+優質忠誠會員。

海底撈火鍋

人均126元

海底撈是一家(jia)以經營(ying)川味火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)為主、融(rong)匯(hui)各地火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)特色為一體(ti)的大型跨省直營(ying)餐(can)飲品牌火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)店(dian)，曾榮獲中國(guo)烹飪協會授予的“中華名火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)”稱號(hao)。海底撈可以選(xuan)擇的鍋(guo)(guo)(guo)底多(duo)達(da)13種，有番茄(qie)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、經典麻辣火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、菌湯火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、清油麻辣火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、三鮮(xian)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、豬(zhu)肚雞(ji)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、豬(zhu)肚烏雞(ji)鍋(guo)(guo)(guo)、椒(jiao)香火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、辣炫(xuan)風(feng)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、牛肉湯火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、青(qing)椒(jiao)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、泰式冬(dong)陰功、鴨掌火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)。涮菜則分為7類(lei)：撈派特色菜、肉類(lei)、河(he)鮮(xian)海鮮(xian)、丸滑類(lei)、蔬菜類(lei)、豆(dou)面制品類(lei)、菌菇類(lei)。在長(chang)沙，海底撈開設有黃興(xing)廣(guang)場店(dian)、華創國(guo)際廣(guang)場店(dian)、雨花亭凱(kai)德(de)廣(guang)場店(dian)、德(de)思勤四季(ji)匯(hui)店(dian)、金星路步(bu)步(bu)高(gao)店(dian)等20余家(jia)門店(dian)，遍布長(chang)沙各區。

斌弟鹵味火鍋

人均85元

斌(bin)弟鹵(lu)味(wei)火鍋，甄(zhen)選(xuan)數十種香(xiang)料每天現(xian)炒現(xian)做。麻(ma)辣(la)牛油鍋底(di)的(de)(de)(de)靈魂——牛油，坐飛的(de)(de)(de)從(cong)成都遠道(dao)而來(lai)，是正宗的(de)(de)(de)川渝戶口(kou)。解(jie)(jie)暑隆燥(zao)的(de)(de)(de)老鷹茶和秘制鹵(lu)汗合二為(wei)一，成為(wei)了斌(bin)弟鹵(lu)味(wei)火鍋的(de)(de)(de)湯底(di)，與傳統大骨筒湯不同，能更好(hao)地(di)隆燥(zao)角辣(la)。八大招牌鹵(lu)菜，肥腸、牛肉、雞(ji)抓(zhua)、鴨(ya)掌、牛筋、豬天梯、豬尾、翅(chi)尖(jian)，總(zong)有(you)一樣(yang)讓你深陷其中(zhong)。每一道(dao)鹵(lu)味(wei)都體(ti)現(xian)著古法工藝，經過小火慢鹵(lu)，新鮮的(de)(de)(de)食材將每日現(xian)載的(de)(de)(de)鹵(lu)汗緊(jin)緊(jin)鎖住，每一道(dao)鹵(lu)味(wei)都不會(hui)踩雷。在長(chang)沙，想(xiang)要體(ti)驗斌(bin)弟鹵(lu)味(wei)火鍋，有(you)解(jie)(jie)放西超(chao)級旗艦店(dian)、全(quan)國總(zong)店(dian)、北辰鳳凰(huang)海店(dian)、環宇城店(dian)、河西王府井(jing)店(dian)、喜盈門店(dian)等10余家門店(dian)，可供選(xuan)擇。

小龍坎火(huo)鍋

人均96元

小(xiao)龍(long)坎(kan)(kan)火(huo)鍋(guo)，創立至(zhi)今，獲(huo)(huo)獎(jiang)無數(shu)：2019年，榮獲(huo)(huo)“四川消費者(zhe)最(zui)喜(xi)愛(ai)的(de)品牌”、獲(huo)(huo)選(xuan)“中(zhong)國飯店(dian)(dian)協會-2019中(zhong)國火(huo)鍋(guo)top20”、上榜成(cheng)都(dou)熊(xiong)貓亞洲美(mei)食節(jie)100強(qiang)餐(can)廳、榮獲(huo)(huo)“年度中(zhong)式連鎖餐(can)飲”稱號（中(zhong)國安心獎(jiang)榜單）、入選(xuan)美(mei)團(tuan)點評(ping)“2019中(zhong)國餐(can)飲加盟(meng)榜TOP 100”；2018年，中(zhong)國火(huo)鍋(guo)餐(can)飲集(ji)團(tuan)20強(qiang)榜單，成(cheng)都(dou)小(xiao)龍(long)坎(kan)(kan)進入前(qian)三(san)甲；2015年，成(cheng)都(dou)火(huo)鍋(guo)文化節(jie)綜合大獎(jiang)十大最(zui)紅(hong)火(huo)鍋(guo)。據maigoo小(xiao)編了解，小(xiao)龍(long)坎(kan)(kan)火(huo)鍋(guo)目前(qian)現有(you)所有(you)門(men)店(dian)(dian)覆(fu)蓋全國各個(ge)省市自治(zhi)區多個(ge)城(cheng)市，在長沙擁有(you)五一(yi)店(dian)(dian)、梅溪湖步步高店(dian)(dian)、德思勤店(dian)(dian)、吾悅廣場店(dian)(dian)、九方店(dian)(dian)、東塘店(dian)(dian)等(deng)10余家門(men)店(dian)(dian)，各家門(men)店(dian)(dian)都(dou)是長沙人氣火(huo)鍋(guo)店(dian)(dian)/餐(can)廳。

川鍋一號火鍋

人均106元

川(chuan)(chuan)鍋(guo)一號(hao)餐(can)(can)飲(yin)有限管理公司始(shi)創于2009年，從一家火(huo)鍋(guo)門(men)店(dian)(dian)(dian)發展(zhan)成(cheng)為(wei)中型跨省餐(can)(can)飲(yin)民營(ying)企(qi)業(ye)，以川(chuan)(chuan)味火(huo)鍋(guo)為(wei)主，融匯各地火(huo)鍋(guo)特色(se)。川(chuan)(chuan)鍋(guo)一號(hao)火(huo)鍋(guo)門(men)店(dian)(dian)(dian)設(she)計(ji)歷經3代更新(xin)(xin)，以大(da)(da)膽的(de)(de)(de)創新(xin)(xin)突破傳(chuan)統的(de)(de)(de)設(she)計(ji)風格(ge)，兼顧西方元素，構造出優雅大(da)(da)氣的(de)(de)(de)用餐(can)(can)環境。以消(xiao)費者需求為(wei)核心，全面呈現開(kai)放(fang)(fang)式全透明廚房，創新(xin)(xin)火(huo)鍋(guo)菜(cai)品自(zi)選模式。以樸(pu)素、自(zi)然、健康、清雅的(de)(de)(de)生活態度，傳(chuan)播(bo)新(xin)(xin)都市生活美學。川(chuan)(chuan)鍋(guo)一號(hao)火(huo)鍋(guo)開(kai)設(she)在長沙的(de)(de)(de)3家門(men)店(dian)(dian)(dian)，分別為(wei)寧鄉店(dian)(dian)(dian)、定王臺店(dian)(dian)(dian)、解(jie)放(fang)(fang)西店(dian)(dian)(dian)，推薦菜(cai)有大(da)(da)骨頭鍋(guo)底、功夫(fu)面、涮羊肉、蝦(xia)滑、魚(yu)滑、手(shou)工丸子、肥(fei)牛等(deng)。

土著漁匠·養生魚火鍋

人均66元

土著(zhu)(zhu)漁匠(jiang)·養生魚火(huo)鍋是長沙十(shi)大人(ren)氣火(huo)鍋店之一(yi)，目前開設有(you)門店3家——香樟路店、金桂店、夢想城店。土著(zhu)(zhu)漁匠(jiang)的初(chu)衷(zhong)就是踏(ta)踏(ta)實(shi)實(shi)做好這一(yi)條魚，做出好味(wei)道。“Diao著(zhu)(zhu)吃(chi)的蝴蝶魚”是土著(zhu)(zhu)漁匠(jiang)的王(wang)牌，從原始(shi)的吃(chi)魚方式中得(de)到靈感。“Diao”著(zhu)(zhu)吃(chi)更新(xin)鮮，在食材的選擇上(shang)(shang)，由大廚親(qin)自去江(jiang)邊(bian)(bian)(bian)選魚，保證每一(yi)條魚的鮮活與肥美(mei)。在經(jing)驗上(shang)(shang)，土著(zhu)(zhu)漁匠(jiang)擁(yong)有(you)多年從事星級酒店餐飲(yin)的運(yun)營團隊，讓您新(xin)鮮看(kan)得(de)見，邊(bian)(bian)(bian)吃(chi)邊(bian)(bian)(bian)入鍋，味(wei)道鮮嫩。一(yi)次(ci)性(xing)鍋底，堅決杜絕(jue)二(er)次(ci)用油，健康美(mei)味(wei)。

湊湊火鍋·茶憩

人均146元

湊(cou)湊(cou)火鍋(guo)(guo)·茶憩(qi)(長沙國金(jin)中心(xin)(xin)店(dian)(dian))位(wei)于解(jie)放西路270號長沙國金(jin)中心(xin)(xin)7層L707-L708號，是(shi)長沙非常受歡迎的火鍋(guo)(guo)餐(can)廳。湊(cou)湊(cou)火鍋(guo)(guo)·茶憩(qi)以深具臺(tai)(tai)(tai)灣特色(se)的飲食精神(shen)，引領(ling)“火鍋(guo)(guo)+茶憩(qi)”的行業變革，不拘泥(ni)傳統框(kuang)架，主打(da)臺(tai)(tai)(tai)式(shi)有(you)料火鍋(guo)(guo)和正宗臺(tai)(tai)(tai)式(shi)現搖菜。火鍋(guo)(guo)+茶飲，是(shi)水上的暖心(xin)(xin)相會，是(shi)情投(tou)意合的真心(xin)(xin)聚首，挖掘(jue)出(chu)火鍋(guo)(guo)獨有(you)社交性，希望提供讓人與人情感郊游的空間場(chang)所，透過高人氣“臺(tai)(tai)(tai)式(shi)麻(ma)辣鍋(guo)(guo)”和大紅袍(pao)珍珠奶茶，征服無數(shu)吃(chi)貨，更(geng)以新東方設計風格刷新火鍋(guo)(guo)店(dian)(dian)固有(you)的用餐(can)環境印象。

研究聲明：長沙十大人氣火(huo)鍋店(dian)榜(bang)(bang)單(dan)，Maigoo小(xiao)編依據了(le)長沙熱(re)門的火(huo)鍋連鎖品牌，通過比(bi)較其門店(dian)規模，品牌歷(li)史，知名程度，口碑評價(jia)，環境裝飾(shi)，服(fu)務(wu)質量，消費價(jia)格(ge)等，并結(jie)合大眾點評，美團(tuan)，百度糯米等O2O平(ping)臺用戶點評等綜(zong)合整理而成，榜(bang)(bang)單(dan)僅供參考，如有(you)疑問(wen)，歡迎(ying)在末(mo)尾評論/交流。