陜西(xi)地處西(xi)北(bei)地區，縱跨北(bei)亞熱帶、暖溫(wen)帶、中(zhong)溫(wen)帶三個(ge)氣候帶，是(shi)(shi)華夏農耕(geng)文化(hua)的(de)(de)重要(yao)發祥地之一。陜西(xi)地域、氣候類型多樣，種質(zhi)資源豐富，主要(yao)糧食作(zuo)物是(shi)(shi)小麥、玉米、馬(ma)鈴薯(shu)、水稻、豆類等。陜北(bei)北(bei)部是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)馬(ma)鈴薯(shu)優勢產區之一，；渭北(bei)和陜北(bei)南部是(shi)(shi)全球最大(da)的(de)(de)優質(zhi)蘋果(guo)集中(zhong)連片基(ji)地；關中(zhong)是(shi)(shi)全省糧食生產和設施農業的(de)(de)集中(zhong)區，全國(guo)唯一的(de)(de)奶(nai)牛、奶(nai)山羊“雙奶(nai)源”基地；陜南是我(wo)國(guo)第二(er)大富硒區、世界(jie)緯度最高(gao)的茶(cha)葉產(chan)地、傳統生態養殖基地，盛產(chan)食用(yong)菌(jun)、中藥材、核桃、魔芋等。

據(ju)陜西省統計局(ju)數據(ju)，2022年陜(shan)西糧食(shi)播種面積4526.21萬畝(mu)，較(jiao)上年(nian)增加19.7萬畝；全省糧食總(zong)產量達1297.89萬噸，較(jiao)上年(nian)增加(jia)27.46萬噸，在全國排名第十八；糧食單位面積(ji)產量286.75公斤/畝，較上年增加4.84公斤/畝。其中，夏(xia)糧播種面積1657.65萬畝，夏(xia)糧產(chan)量475.9萬噸，夏糧單(dan)位(wei)面積產量287.09公(gong)斤(jin)/畝(mu)；秋糧播種面積2868.56萬畝，秋(qiu)糧產量821.99萬噸，秋糧(liang)單位面積產量(liang)286.55公斤/畝(mu)。