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【絲娃娃的做法】絲娃娃面皮的做法 絲娃娃怎么做

本文章由注冊用戶 秋天的浮萍 上傳提供 評論 發布 反饋 0
絲娃娃的做法:
【主料】面粉200克
【輔料】綠豆芽50克、卷心菜50克、海帶絲50克、雞蛋1個
【調料】食鹽1/2茶匙、食油2湯匙、芝麻醬1湯匙

步驟:

1.取一半面粉倒入(ru)盆中(zhong),用開(kai)水燙熟;

2.放(fang)入剩(sheng)下的一(yi)半面粉,用冷(leng)水和(he)成面團;

3.將燙面和冷水面團均(jun)勻的和在一起;

4.分別搟(xian)成面皮備用;

5.制作完畢的石(shi)材圖;

6.雞(ji)蛋打碎(sui),煎(jian)鍋抹油,煎(jian)成雞(ji)蛋皮切絲備用(yong);

7.平底鍋抹油放入(ru)卷心(xin)菜(cai)加食鹽、干辣椒炒熟備(bei)用;

8.海帶(dai)絲(si)洗凈備用;

9. 綠豆芽胡蘿卜放入開水中焯熟,涼拌入味備用;

10.平底鍋燒熱,將(jiang)面皮分別烙熟;

11.烙熟的餅(bing)折(zhe)疊起來放在一起,防止變(bian)干;

12.取一(yi)張薄餅(bing),將(jiang)卷心(xin)菜、雞(ji)蛋絲(si)和綠豆芽胡蘿卜(bu)絲(si)放入餅(bing)上,最(zui)后淋上芝麻醬;

13.一(yi)面折起(qi)來裹住食材;

14.從(cong)下部折(zhe)起,防止漏菜的汁水;

15.再將另外一面卷起(qi);

16.在腰間用海帶絲扎起來,一個絲娃娃即可(ke)制作完成;

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最新評(ping)論
和貴陽絲娃娃差得太遠了就連面皮都不會做,好好去學一下再來吧!
網友 (1.204.*.*)  07-04 11:10
假的,不是貴陽絲娃娃。
網友 (117.136.*.*)  05-01 15:34
不裝懂,令人厭惡不懂就不要出來亂BB
網友 (106.39.*.*)  11-15 04:45
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