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【絲娃娃的做法】絲娃娃面皮的做法 絲娃娃怎么做

本文章由注冊用戶 秋天的浮萍 上傳提供 評論 發布 反饋 0
絲娃娃的做法:
【主料】面粉200克
【輔料】綠豆芽50克、卷心菜50克、海帶絲50克、雞蛋1個
【調料】食鹽1/2茶匙、食油2湯匙、芝麻醬1湯匙

步驟:

1.取一半(ban)面(mian)粉倒入盆中,用開水燙熟;

2.放入剩(sheng)下的(de)一半(ban)面粉,用冷(leng)水(shui)和成面團;

3.將燙(tang)面(mian)和冷水面(mian)團均勻的(de)和在(zai)一起;

4.分別搟成(cheng)面皮備用;

5.制作完畢的石(shi)材圖;

6.雞蛋打碎,煎(jian)鍋抹油(you),煎(jian)成雞蛋皮切絲備用;

7.平(ping)底(di)鍋(guo)抹油放入(ru)卷心菜加食(shi)鹽、干辣椒炒熟備用;

8.海帶絲洗(xi)凈備(bei)用;

9. 綠豆芽胡(hu)蘿卜(bu)放入(ru)開水中焯(zhuo)熟,涼(liang)拌入(ru)味備用(yong);

10.平底鍋燒熱,將面皮分(fen)別烙熟;

11.烙熟的餅折疊(die)起(qi)來放(fang)在一起(qi),防止變干(gan);

12.取一張薄(bo)餅(bing),將(jiang)卷心菜(cai)、雞蛋(dan)絲和綠豆芽胡蘿卜絲放(fang)入餅(bing)上,最后淋上芝麻醬;

13.一面折(zhe)起(qi)來裹(guo)住(zhu)食材(cai);

14.從(cong)下(xia)部折起(qi),防止漏菜的(de)汁水;

15.再將(jiang)另外一面卷起;

16.在腰間用海帶絲扎起來,一個絲娃娃即可制作完成;

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最(zui)新評論
和貴陽絲娃娃差得太遠了就連面皮都不會做,好好去學一下再來吧!
網友 (1.204.*.*)  07-04 11:10
假的,不是貴陽絲娃娃。
網友 (117.136.*.*)  05-01 15:34
不裝懂,令人厭惡不懂就不要出來亂BB
網友 (106.39.*.*)  11-15 04:45
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