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【絲娃娃的做法】絲娃娃面皮的做法 絲娃娃怎么做

本文章由注冊用戶 秋天的浮萍 上傳提供 評論 發布 反饋 0
絲娃娃的做法:
【主料】面粉200克
【輔料】綠豆芽50克、卷心菜50克、海帶絲50克、雞蛋1個
【調料】食鹽1/2茶匙、食油2湯匙、芝麻醬1湯匙

步驟:

1.取一半面粉倒(dao)入盆中,用開水燙(tang)熟;

2.放入剩下的一半面粉,用冷水和成面團;

3.將(jiang)燙(tang)面和(he)冷水面團均(jun)勻的和(he)在(zai)一起;

4.分(fen)別搟成面皮(pi)備用;

5.制作完畢的石材圖;

6.雞(ji)蛋(dan)打(da)碎,煎鍋抹(mo)油,煎成雞(ji)蛋(dan)皮(pi)切絲備用;

7.平底鍋抹(mo)油放入卷心菜加(jia)食鹽(yan)、干辣椒炒熟備用(yong);

8.海帶絲洗凈備(bei)用;

9. 綠(lv)豆芽胡蘿卜(bu)放入開水中焯熟,涼拌入味備用;

10.平底鍋燒熱,將面皮分別烙熟;

11.烙熟的餅折疊起來放在一起,防止變干(gan);

12.取一(yi)張(zhang)薄餅,將(jiang)卷(juan)心菜(cai)、雞(ji)蛋絲和綠豆芽(ya)胡蘿卜絲放入餅上(shang),最后淋上(shang)芝(zhi)麻醬;

13.一面折起來裹住食(shi)材;

14.從下部折起,防止漏菜的(de)汁水(shui);

15.再將另外一面卷起;

16.在腰間用海帶絲扎起來,一個絲娃(wa)娃(wa)即(ji)可制作完成;

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最新評(ping)論
和貴陽絲娃娃差得太遠了就連面皮都不會做,好好去學一下再來吧!
網友 (1.204.*.*)  07-04 11:10
假的,不是貴陽絲娃娃。
網友 (117.136.*.*)  05-01 15:34
不裝懂,令人厭惡不懂就不要出來亂BB
網友 (106.39.*.*)  11-15 04:45
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