橙味苦瓜的做法:
【主料】苦瓜(gua)1顆、橙(cheng)子3個、白糖2匙(chi)
步驟:
1、將苦瓜洗凈去(qu)核;
2、取兩個橙子去皮。另(ling)一個榨(zha)成汁(zhi);
3、將兩(liang)個去皮(pi)的橙(cheng)子切成片(pian);
4、另外一個榨出果汁,并加入(ru)兩勺白(bai)糖混合(he);
5、將(jiang)苦瓜切成(cheng)片;
6、上鍋入適量水燒開,將苦瓜燙(tang)熟斷生;
7、將燙熟的苦(ku)瓜一片(pian)苦(ku)瓜一片(pian)橙(cheng)子相疊擺盤里;
8、最后將橙汁淋在苦瓜上面完(wan)成。