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蘿卜雞蛋湯的做法 蘿卜雞蛋湯怎么做好吃
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最潮流*時尚范
上傳提供 2023-02-28
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主料:
青皮蘿卜 250克、 雞蛋 150克
輔料:
大蔥 10克、 大蒜 5克、 淀粉 (豌豆) 5克
調料:
香油 10克、 植物油 15克、 味精 2克、 鹽 3克
烹制方法
(1) 將蘿卜洗凈,切成絲。蔥洗凈切成絲。
(2) 大蒜拍碎,切成蓉,炒鍋置火上,加油燒熱,加蒜蓉爆香,倒入蘿卜絲略炒。
(3) 加水煮沸5分鐘后,用水淀粉勾薄芡,淋入蛋液,加入精鹽、味精、香油,撒上蔥末即成。
湯品
雞蛋
蘿卜
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