光看(kan)轉(zhuan)(zhuan)店人所提出(chu)(chu)之(zhi)財務報(bao)表(biao)，不足以了解此行(xing)業之(zhi)趨勢，可能其賬(zhang)面上仍然有著漂亮的(de)盈余，但(dan)其實卻是在(zai)走下坡(po)，無前景，而(er)聰明的(de)轉(zhuan)(zhuan)讓人發現(xian)苗頭不對(dui)，便在(zai)店生意(yi)在(zai)巔峰時將店轉(zhuan)(zhuan)出(chu)(chu)去，轉(zhuan)(zhuan)讓人也很歡迎欲盤店者(zhe)來(lai)店里(li)看(kan)，沒經(jing)驗(yan)者(zhe)查(cha)看(kan)當前生意(yi)也相當不錯，而(er)高價(jia)把店盤下來(lai)，事(shi)后才發現(xian)與(yu)期(qi)望相左，但(dan)這一點卻是外行(xing)人不易(yi)察(cha)覺(jue)的(de)，因此盤店前，應要切實調查(cha)研究此行(xing)業之(zhi)營運趨勢是否(fou)正在(zai)走下坡(po)。

轉讓(rang)人可能會(hui)以(yi)一(yi)些(xie)不(bu)真實的(de)借口，來(lai)說明其轉讓(rang)店(dian)(dian)(dian)(dian)鋪的(de)原因，例如：身體不(bu)適、搬家、移民之(zhi)類(lei)的(de)話語(yu)。所以(yi)在盤店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)時候，你(ni)一(yi)定要(yao)(yao)仔細詳查是(shi)(shi)否有(you)其他有(you)礙商店(dian)(dian)(dian)(dian)經(jing)營的(de)原因。像有(you)些(xie)行業的(de)投(tou)(tou)資金額相當大，像現在上(shang)班族最愛(ai)出來(lai)開的(de)咖啡店(dian)(dian)(dian)(dian)，其投(tou)(tou)資往(wang)往(wang)要(yao)(yao)花費十萬元以(yi)上(shang)，但(dan)若是(shi)(shi)選(xuan)擇地點不(bu)對(dui)、人潮不(bu)多(duo)，很容易(yi)導致(zhi)利潤不(bu)高、回收期拉長(chang)，有(you)些(xie)店(dian)(dian)(dian)(dian)主會(hui)將(jiang)店(dian)(dian)(dian)(dian)便宜轉讓(rang)出去(qu)，因此(ci)，想要(yao)(yao)盤店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)人要(yao)(yao)多(duo)加注意才行。

有(you)些(xie)店的(de)(de)生意(yi)表面上看起來很好，每天來店的(de)(de)客人也相(xiang)當(dang)的(de)(de)多，地點坐落的(de)(de)位置也相(xiang)當(dang)的(de)(de)好，但還(huan)是(shi)有(you)人想(xiang)把店轉出(chu)去，原因何在(zai)(zai)?可解(jie)釋的(de)(de)原因或許是(shi)在(zai)(zai)租金方面出(chu)了(le)問題，這樣(yang)的(de)(de)金店面相(xiang)對著(zhu)租金也是(shi)相(xiang)當(dang)高，往(wang)往(wang)賺進來的(de)(de)錢有(you)一大半都付了(le)租金，剩下的(de)(de)一部分還(huan)要付薪資、雜(za)費等，所剩的(de)(de)有(you)限。另外，在(zai)(zai)盤店前一定要與房東確認租期(qi)、條件是(shi)否延續，有(you)些(xie)租約(yue)已快(kuai)要到期(qi)，房東可能會(hui)調漲甚至不再租給人，這些(xie)都必須(xu)(xu)事先了(le)解(jie)，在(zai)(zai)了(le)解(jie)承租條件后比(bi)較(jiao)附近(jin)承租行情，才不會(hui)枉做冤(yuan)大頭。而店的(de)(de)營(ying)業登記、水電、電話等日常設備須(xu)(xu)請(qing)轉讓店主協助(zhu)更換負責人。

許多店雖然坐落的(de)位置(zhi)不(bu)錯，但是店缺(que)乏經營(ying)獨(du)特性(xing)，沒有什(shen)么吸引人(ren)的(de)地方，生意(yi)當然也做不(bu)起來(lai)，若將(jiang)這樣(yang)(yang)的(de)店盤(pan)下(xia)來(lai)，延續同樣(yang)(yang)的(de)經營(ying)模(mo)式(shi)，其命運(yun)也很難逃(tao)脫關店一途，除(chu)非你將(jiang)其重新(xin)改造(zao)成(cheng)另一新(xin)的(de)經營(ying)模(mo)式(shi)，否(fou)則即使再(zai)便宜也不(bu)建議(yi)將(jiang)其盤(pan)下(xia)。

如果你(ni)盤的是一間加(jia)盟店(dian)，其(qi)要注意的地方(fang)也不少(shao)，像(xiang)加(jia)盟契約(yue)是否允(yun)許轉讓他人?需不需要與(yu)(yu)加(jia)盟店(dian)總部另訂新約(yue)?加(jia)盟條件是什么?加(jia)盟店(dian)約(yue)束多，適合你(ni)的規劃及個性嗎(ma)?……都需考(kao)量(liang)在內，以(yi)免與(yu)(yu)自己的期望背道而(er)馳。

近年來，服務業已(yi)躍升為主(zhu)流，對于(yu)服務業而言，人力(li)資源相當重要(yao)，而盤店時人力(li)資源的(de)品質與數量(liang)，也要(yao)仔細評估，有(you)時可能會產生原有(you)的(de)人力(li)資源大(da)量(liang)流失的(de)現象(xiang)，以至(zhi)于(yu)接手時找不到人力(li)，而使得業務停擺，所以在人力(li)資源方(fang)面(mian)，不得不注意才是。

原有(you)店主有(you)其(qi)自己的(de)人(ren)(ren)脈關系(xi)網絡，而由于你剛(gang)接手，這些人(ren)(ren)脈一時無法建立，業(ye)務上的(de)績效會有(you)相當的(de)影響，不要太一廂(xiang)情愿地以(yi)為原本的(de)人(ren)(ren)脈會持續保(bao)持，應主動(dong)積極與這些業(ye)主打招呼(hu)，或(huo)換成本身熟悉的(de)班底，以(yi)避(bi)免(mian)業(ye)務銜接出現斷層。

在盤店時需要仔(zi)細檢查設備(bei)(bei)或機器是否(fou)有故(gu)障、不能使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)的情形。許(xu)多(duo)人原(yuan)本心底盤算(suan)著(zhu)，盤店可以省(sheng)去一大筆添購機器設備(bei)(bei)的費(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)，去看店面(mian)時只著(zhu)眼于有哪些設備(bei)(bei)，也沒有仔(zi)細去查看這些設備(bei)(bei)的使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)狀況、使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)的年限還有多(duo)久、是否(fou)需要經常(chang)維護、維護費(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)是否(fou)很高、是否(fou)太(tai)過(guo)老(lao)舊等。另(ling)外，也要注(zhu)意其店面(mian)本身結構是否(fou)完好有無漏水，店面(mian)本身有無太(tai)多(duo)地方需整修，以免入主后(hou)還要花(hua)費(fei)(fei)一筆為數不少的修繕費(fei)(fei)。

報表與賬單的(de)(de)作(zuo)假相當(dang)容易(yi)，過(guo)于漂亮的(de)(de)賬面，可(ke)(ke)能有問題!所(suo)以在盤店前(qian)須注意報表與賬單是否實在，別(bie)讓假賬沖昏頭。若(ruo)是自己不清楚的(de)(de)，可(ke)(ke)以詢問較有經驗者，可(ke)(ke)避免一些無(wu)謂的(de)(de)風險。

轉讓人可(ke)能(neng)會(hui)隱瞞一些(xie)未付賬款，這(zhe)些(xie)部(bu)分是(shi)你(ni)無法從(cong)財(cai)務(wu)報表中得知(zhi)的，至于接手(shou)后才會(hui)出現狀況，不幸時還(huan)可(ke)能(neng)導致你(ni)還(huan)要(yao)為轉讓人還(huan)債(zhai)的慘(can)事。為了避(bi)免出現這(zhe)樣的糾紛，在簽訂合同時，一定(ding)要(yao)注(zhu)明債(zhai)權的追溯期間、范圍及負責人。