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【紅酒加盟】如何開一家紅酒專賣店? 紅酒專賣店運作技巧

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隨著人們(men)生(sheng)活(huo)水平(ping)的(de)(de)(de)提高,人們(men)的(de)(de)(de)消費口味也在逐(zhu)漸轉(zhuan)變,尤其(qi)是年輕的(de)(de)(de)80后、90后逐(zhu)漸成為(wei)消費主流(liu)群體,以前的(de)(de)(de)紅(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)是做為(wei)禮品贈(zeng)送,如(ru)今(jin)的(de)(de)(de)紅(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)不僅出(chu)現(xian)在商務餐(can)桌,還出(chu)現(xian)在家(jia)(jia)庭餐(can)桌上(shang),喝紅(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)已經(jing)普及到大眾家(jia)(jia)庭了,市場上(shang)的(de)(de)(de)銷量也很好。不少(shao)投資者想要開一家(jia)(jia)紅(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)店(dian),那(nei)么如(ru)何(he)才能開一家(jia)(jia)紅(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)專(zhuan)賣(mai)店(dian)呢(ni)?紅(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)專(zhuan)賣(mai)店(dian)又如(ru)何(he)運作的(de)(de)(de)?小編來(lai)為(wei)您(nin)整理(li)吧,希望(wang)能夠(gou)幫(bang)助到您(nin)!

紅酒專賣店的運作技巧
  • 根據自己的紅酒特點選擇合適的開店地址

    即(ji)便是(shi)(shi)紅(hong)酒(jiu)(jiu)加(jia)盟專(zhuan)(zhuan)賣店(dian)(dian)(dian)(dian),開店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)位(wei)置其實(shi)也(ye)有不(bu)同的(de)(de)選擇(ze),盡管紅(hong)酒(jiu)(jiu)加(jia)盟專(zhuan)(zhuan)賣店(dian)(dian)(dian)(dian)不(bu)一定需要(yao)在人流暢旺的(de)(de)地方開店(dian)(dian)(dian)(dian),然而如(ru)果是(shi)(shi)高檔(dang)紅(hong)酒(jiu)(jiu)專(zhuan)(zhuan)賣店(dian)(dian)(dian)(dian),開在較(jiao)為高檔(dang)的(de)(de)地段也(ye)是(shi)(shi)很有必(bi)要(yao)的(de)(de),同樣道理,若然是(shi)(shi)合適于(yu)(yu)普羅大(da)眾的(de)(de)紅(hong)酒(jiu)(jiu)產品(pin)的(de)(de)話,那么(me)這(zhe)種產品(pin)的(de)(de)紅(hong)酒(jiu)(jiu)加(jia)盟專(zhuan)(zhuan)賣店(dian)(dian)(dian)(dian)更合適于(yu)(yu)開在住宅(zhai)區里面。

  • 針對不同的紅酒產品特點,制定具有競爭力的零售價格

    即(ji)便是(shi)開在(zai)(zai)不(bu)同(tong)地段的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),其實也會(hui)有高中(zhong)低檔(dang)之分,然而并不(bu)是(shi)說(shuo)開在(zai)(zai)普通(tong)住宅區的(de)(de)(de)(de)(de)紅(hong)酒(jiu)(jiu)加盟(meng)店(dian)面,哪些葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)就只能銷售(shou)(shou)中(zhong)低價(jia)位的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),其實我(wo)們也應(ying)該(gai)在(zai)(zai)專賣店(dian)里面適(shi)當的(de)(de)(de)(de)(de)銷售(shou)(shou)一些價(jia)高質優的(de)(de)(de)(de)(de)高檔(dang)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),譬如列級莊(zhuang)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),甚至是(shi)拉菲、拉圖級別的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),畢竟市場(chang)還是(shi)有這樣的(de)(de)(de)(de)(de)需求的(de)(de)(de)(de)(de),而且擁有這樣的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)作(zuo)為店(dian)面的(de)(de)(de)(de)(de)“鎮店(dian)之寶”,也能讓店(dian)家的(de)(de)(de)(de)(de)底氣有所提升,更(geng)易推廣葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)文化(hua)。因此,我(wo)們可以適(shi)當針對(dui)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品特點,適(shi)當穩定高品質葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)格,然而制定一些具(ju)有競爭(zheng)力的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)零(ling)售(shou)(shou)價(jia)格,務(wu)求可以滿足(zu)不(bu)同(tong)層次的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)群的(de)(de)(de)(de)(de)消費需求!

  • 紅酒加盟專賣店銷售人員的培訓

    葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)推廣(guang)是(shi)一種文化(hua)上的(de)(de)(de)(de)推廣(guang),和(he)其(qi)他(ta)(ta)產(chan)品“王(wang)婆賣瓜,自(zi)(zi)賣自(zi)(zi)夸”不同(tong)的(de)(de)(de)(de)是(shi),葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)知識(shi)越豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)售人員(yuan)(yuan),將可以更容易(yi)讓消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)得以信服,畢竟專(zhuan)業(ye)性才(cai)可以讓人信賴自(zi)(zi)己。對(dui)于一瓶葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)而言(yan),消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)憑(ping)什(shen)么買你的(de)(de)(de)(de)產(chan)品?因為(wei)(wei)產(chan)區的(de)(de)(de)(de)相同(tong),級(ji)別的(de)(de)(de)(de)類似,還有(you)(you)口味的(de)(de)(de)(de)差不多,這些都是(shi)目前中(zhong)國消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)對(dui)進口葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)最大認知。然而進口葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)最大特點是(shi)酒(jiu)(jiu)莊的(de)(de)(de)(de)歷史和(he)文化(hua)的(de)(de)(de)(de)傳承,還有(you)(you)品嘗后的(de)(de)(de)(de)鑒賞性……由(you)于普(pu)通消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)實在沒有(you)(you)太(tai)多的(de)(de)(de)(de)知識(shi)能(neng)了(le)解其(qi)中(zhong)緣由(you),因此需要(yao)專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)促銷(xiao)(xiao)人員(yuan)(yuan)來針對(dui)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)不同(tong)需求來給予專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)意見進行推薦,以協助他(ta)(ta)完成這個購買行為(wei)(wei)。 也(ye)因為(wei)(wei)如此,所以要(yao)定(ding)期進行紅酒(jiu)(jiu)加(jia)盟專(zhuan)賣店銷(xiao)(xiao)售人員(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)專(zhuan)業(ye)培(pei)訓,不僅讓他(ta)(ta)們(men)能(neng)掌握銷(xiao)(xiao)售技巧(qiao),更需要(yao)了(le)解自(zi)(zi)己的(de)(de)(de)(de)產(chan)品特點和(he)專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)知識(shi)。

  • 要時常針對不同的季節和假日制定不同的促銷計劃

    想讓紅酒加盟店的(de)(de)銷量(liang)提升,那么有特(te)(te)色的(de)(de)促銷計(ji)劃自(zi)然是(shi)必不(bu)可(ke)少的(de)(de),讓我們成為消費者,用他們的(de)(de)眼光和(he)視野(ye)去(qu)觀(guan)察問題(ti),就可(ke)以發現很多需(xu)要(yao)改進(jin)和(he)提升的(de)(de)情(qing)況了,譬如當我們步(bu)入一個(ge)商超賣場時(shi)(shi),是(shi)否會感受隨時(shi)(shi)因應不(bu)同季節和(he)假(jia)日所制定的(de)(de)不(bu)同的(de)(de)促銷計(ji)劃呢(ni)?譬如說節慶主題(ti)促銷、特(te)(te)價買贈捆綁銷售、限時(shi)(shi)搶購等等,這些都是(shi)可(ke)以應用在葡(pu)(pu)萄酒上面的(de)(de)促銷手段,那么我們應該如何做(zuo)好這方面的(de)(de)促銷計(ji)劃呢(ni)?其實(shi)只要(yao)我們了解葡(pu)(pu)萄酒的(de)(de)特(te)(te)色賣點即可(ke)進(jin)行(xing)重點宣傳。如每逢情(qing)人(ren)節時(shi)(shi),我們是(shi)否可(ke)以推廣一下甜(tian)白(bai)葡(pu)(pu)萄酒,這可(ke)以寓意愛人(ren)之(zhi)間甜(tian)甜(tian)蜜蜜,純潔無暇的(de)(de)感情(qing)。

  • 穩健的庫存計劃

    如果可以(yi)做(zuo)到諸如豐田公司零庫(ku)存(cun)的(de)(de)管(guan)理,那(nei)(nei)么必(bi)然(ran)是(shi)最好(hao)的(de)(de)事情,然(ran)而這樣的(de)(de)管(guan)理模式實(shi)在需要(yao)(yao)非常細(xi)致的(de)(de)管(guan)理,目前國(guo)內(nei)紅(hong)酒(jiu)加(jia)盟專賣店是(shi)難以(yi)實(shi)現(xian)的(de)(de),但只(zhi)要(yao)(yao)我們(men)活用數字化(hua)庫(ku)存(cun)管(guan)理的(de)(de)話,那(nei)(nei)么我們(men)就可以(yi)安全(quan)地(di)知(zhi)道自(zi)己葡(pu)萄酒(jiu)的(de)(de)庫(ku)存(cun)記錄(lu)以(yi)及周轉時間。畢竟保證充足的(de)(de)庫(ku)存(cun)才能讓(rang)自(zi)己的(de)(de)產(chan)品在旺季(ji)來臨后得以(yi)盈利,又不(bu)會(hui)在淡季(ji)到來時壓(ya)貨太多而引起損耗! 要(yao)(yao)實(shi)現(xian)精細(xi)化(hua)庫(ku)存(cun)管(guan)理,其實(shi)還需要(yao)(yao)銷售(shou)人員(yuan)和倉管(guan)人員(yuan)的(de)(de)良好(hao)數據對接,定期做(zuo)好(hao)倉庫(ku)的(de)(de)銷售(shou)庫(ku)存(cun)記錄(lu),并每天都做(zuo)好(hao)合適的(de)(de)補貨計劃(hua)等(deng)等(deng)。

如何開一家紅酒專賣店?

1、投(tou)(tou)(tou)資(zi)咨(zi)詢(xun):投(tou)(tou)(tou)資(zi)者(zhe)以電話、傳真、網上(shang)留(liu)言等方式向總部專(zhuan)業的投(tou)(tou)(tou)資(zi)顧問咨(zi)詢(xun)相關合作(zuo)事項,索取有(you)關資(zi)料(liao)。

2、實(shi)地(di)考察:投資者到(dao)總部(bu)所在地(di)進(jin)行項目考察,并(bing)與總部(bu)工(gong)作人(ren)員進(jin)行業務交流。

3、資(zi)(zi)(zi)格(ge)審核:總部對投(tou)資(zi)(zi)(zi)者(zhe)進行(xing)審核。確認投(tou)資(zi)(zi)(zi)者(zhe)的合作資(zi)(zi)(zi)格(ge)。

4、簽訂合同(tong)(tong):雙方確認考(kao)察(cha)結果(guo)無(wu)爭(zheng)議,正式簽訂合同(tong)(tong)。

5、繳納(na)費用:投資者(zhe)按(an)所選(xuan)擇的投資類型向總部交納(na)相(xiang)關的費用。

6、總部培(pei)訓(xun):總部安排(pai)投資者進行(xing)技術培(pei)訓(xun),培(pei)訓(xun)合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修(xiu):總部(bu)為加盟(meng)者提供裝修(xiu)指(zhi)導,與設計指(zhi)導。

8、開(kai)業:總部持續(xu)關注加盟者(zhe)的經(jing)營情況,并給(gei)予經(jing)營指導與(yu)幫助。

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