某(mou)相關(guan)報告顯示:目前(qian)我國已形成四大經濟(ji)(ji)微(wei)藻(zao)從(cong)人(ren)工培養到(dao)下游深加工產品的(de)產業(ye)鏈(lian)。這(zhe)四大經濟(ji)(ji)微(wei)藻(zao)是螺(luo)旋(xuan)藻(zao)、小球(qiu)藻(zao)、鹽藻(zao)和紅(hong)球(qiu)藻(zao)。尤其是螺(luo)旋(xuan)藻(zao)和小球(qiu)藻(zao),因含(han)有豐富和獨特(te)的(de)營(ying)養元素,目前(qian)在(zai)國際領域已被廣泛應用到(dao)保健品、食品、飲料、化妝品行業(ye),受(shou)到(dao)消費者的(de)青睞。
我國(guo)螺(luo)旋藻主要有野生和(he)人(ren)工養殖之分,市場總體產量較大,且呈現逐年增長的(de)趨勢。2010年我國(guo)螺(luo)旋藻的(de)產量為5123.74噸,到2014年其(qi)產量增加(jia)到6913.67噸,年均復合增速為7.78%。
全國目前(qian)有(you)100多家(jia)螺旋藻產品相關(guan)企業(ye),分布于云(yun)南、海南、江(jiang)西、廣西和福建等(deng)地。其(qi)中屬于上游養殖(zhi)產業(ye)的約80余(yu)家(jia),下游深(shen)加工產品的約20家(jia)。2015年螺旋藻總養殖(zhi)面(mian)積(ji)超過700萬平方米,2015年螺旋藻干藻粉的總產量達到7500噸(dun)左右。
銷售方面(mian),上游干藻粉產品需求(qiu)處于供不(bu)應求(qiu)的(de)(de)狀態,下游以(yi)螺旋藻功(gong)能(neng)為中(zhong)心開發了以(yi)保(bao)(bao)健(jian)品、食品添加劑(ji)、飼(si)料為主的(de)(de)多項(xiang)產品。從國際經驗來(lai)看(kan),螺旋藻類終端產品的(de)(de)核心發展(zhan)趨(qu)勢(shi)還(huan)是保(bao)(bao)健(jian)品市(shi)(shi)場(chang)。而國內保(bao)(bao)健(jian)品市(shi)(shi)場(chang)目前處于增長趨(qu)勢(shi),加之未來(lai)老(lao)齡化影響、居(ju)民(min)消費(fei)水平(ping)的(de)(de)提高(gao),保(bao)(bao)健(jian)品市(shi)(shi)場(chang)會更加趨(qu)于繁(fan)榮,作為保(bao)(bao)健(jian)品市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)重要(yao)子(zi)行業(ye),螺旋藻行業(ye)將會迎來(lai)有利的(de)(de)發展(zhan)機遇,市(shi)(shi)場(chang)規(gui)模也將繼續擴大。
由此(ci)可見,隨著(zhu)螺旋藻的(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)趨勢來(lai)(lai)(lai)看,螺旋藻行(xing)業的(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)會(hui)愈來(lai)(lai)(lai)愈好,所以,在您看來(lai)(lai)(lai),螺旋藻的(de)(de)(de)生意好做嗎?
螺旋藻自發現至(zhi)今已(yi)經(jing)半個世(shi)紀(ji),其豐富的營養(yang)價(jia)值早已(yi)得到世(shi)界各國的廣泛認可。在健康中國和老齡化時代這一世(shi)紀(ji)機遇(yu)面前,國內螺旋藻市場已(yi)有一定的規模,但還有巨大的開發前景。
中國(guo)13億人口,如果有(you)1%的(de)人吃螺旋(xuan)藻(zao),按每人每年消費1公(gong)斤來計(ji)算,就需要1.3萬噸,這與目前我國(guo)的(de)總銷量約為2000~3000噸還相差很遠。
從某權(quan)威調(diao)研結果(guo)中(zhong),螺(luo)(luo)旋(xuan)藻產(chan)品在(zai)保健(jian)(jian)品當中(zhong)認(ren)知度算是相(xiang)當高的,但統計發(fa)現總人(ren)群中(zhong)只有10%左右的消費者對螺(luo)(luo)旋(xuan)藻有了解(jie),而且大(da)(da)部分消費者對螺(luo)(luo)旋(xuan)藻產(chan)品良好(hao)的保健(jian)(jian)效果(guo)還不(bu)太(tai)了解(jie),隨著居民(min)消費水平和能力的不(bu)斷提(ti)高,保健(jian)(jian)意(yi)識(shi)的不(bu)斷增強,再(zai)通過螺(luo)(luo)旋(xuan)藻產(chan)品良好(hao)保健(jian)(jian)效果(guo)的不(bu)斷口碑宣(xuan)傳,具(ju)有巨大(da)(da)的市(shi)場(chang)開發(fa)環境。
由此可見(jian),小編認(ren)為開上一家螺(luo)旋藻專賣(mai)店的市場前景也是(shi)非(fei)常可觀的。