青(qing)春(chun)期男孩(hai)(hai)發(fa)育(yu)吃什(shen)么好 青(qing)春(chun)期女孩(hai)(hai)吃什(shen)么好

青春期男(nan)孩(hai)發育吃什么(me)好 青春期女孩(hai)吃什么(me)好

青春期男孩飲食

身為男性的我們都有過這樣的成長經歷：在青春期前，我們和身邊女孩的身高都差不多，但在經歷了10年(nian)左右的青(qing)(qing)春期后(hou)，我們(men)和(he)女孩的身高(gao)一下子就拉開了。對此，專家認為(wei)：青(qing)(qing)春期男孩發育迅猛而不協調(diao)，身高(gao)增長(chang)快而體(ti)重增長(chang)慢(man);縱(zong)向發育(yu)快而橫向發育(yu)慢;骨骼發(fa)育(yu)(yu)快而肌肉發(fa)育(yu)(yu)慢(man)。這(zhe)種“三(san)快三(san)慢(man)”的特(te)點(dian)，讓青春期男孩(hai)對于(yu)營養(yang)攝入有(you)著特(te)殊(shu)的需求，與之相應的，青春期男孩(hai)在飲(yin)食上(shang)應注意(yi)以下幾點(dian)：

1.少(shao)男膳食注意“二(er)高”

“二(er)高(gao)”即為高(gao)熱量和高(gao)蛋白。青春發育(yu)期，男青少(shao)年生長發育(yu)需(xu)要(yao)食物(wu)中提供熱能(neng)，且他們的(de)(de)基礎代謝(xie)增高(gao)，體(ti)力活動(dong)增加(jia)也需(xu)要(yao)較多的(de)(de)熱量維持，因而(er)每日(ri)供給(gei)的(de)(de)食物(wu)中要(yao)保證他們有足夠的(de)(de)熱量及蛋白質(zhi)。

動物食(shi)品(pin)如雞(ji)、魚(yu)、豬(zhu)、牛、蛋(dan)乳類食(shi)物等都是(shi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)最好的來源。在動物食(shi)品(pin)不能每日(ri)供(gong)應充(chong)分情況(kuang)下(xia)，要利用我國盛產大豆(dou)資源，從中攝取植物蛋(dan)白(bai)質(zhi)，以保(bao)證青少年每日(ri)蛋(dan)白(bai)質(zhi)的需求量。因此經常攝入豆(dou)制品(pin)，既能改善膳食(shi)花樣，又能增加營(ying)養(yang)。

2.谷(gu)類食(shi)物攝入十分重要

在安排青少年高熱量、高蛋白的膳食時，應以平衡膳食，全面營養為原則，即考慮他們所需熱量、蛋白質、碳水化合物，也應安排好各種維生素、礦物質的攝入，選擇食物要廣泛，主、付食搭配。谷類食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。它們是人體熱能的主要來源，同時谷類供給的蛋白質、無機鹽和B族(zu)維生(sheng)素(su)也在(zai)膳食中占一定比例，谷類食物來源廣泛、經濟(ji)，是我國(guo)青少年(nian)每日膳食重要部(bu)分(fen)。一般來說，13-17歲的(de)青少(shao)年(nian)，日進餐主食不應少(shao)于500克，否則時間長(chang)了必然帶來不良后(hou)果。

3.多食(shi)含鈣、磷(lin)等礦物(wu)質的(de)食(shi)物(wu)

男孩除要攝入谷類、動物食品外，還應注意多食海產品、蔬菜、水果等。因男孩青春期骨骼發育較快，應多食含鈣、磷等礦物質豐富的食物，如蝦皮，海帶，乳制品，豆制品等。每天應食400克～500克新(xin)鮮蔬菜，以(yi)保(bao)證(zheng)維生素和(he)礦物質、纖維素的攝入。

4.遠離垃圾食品

有些男(nan)孩食(shi)(shi)(shi)欲好(hao)，偏愛肉(rou)類炸制食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，尤(you)其市場上各種(zhong)中西快(kuai)餐(can)(can)店應運而生，制做的含高(gao)脂肪、高(gao)糖(tang)、高(gao)蛋白質食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)如炸雞、漢(han)堡包、三明治、冰淇(qi)淋吸引(yin)孩子們(men)。而過食(shi)(shi)(shi)這種(zhong)快(kuai)餐(can)(can)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)長期下(xia)(xia)去，對身體有害無(wu)益，暴飲暴食(shi)(shi)(shi)有傷(shang)脾(pi)胃，影響其它食(shi)(shi)(shi)物攝入，而且是發生肥胖和增(zeng)加成年患(huan)心血管疾病的因素。因此(ci)，要想給(gei)身體打下(xia)(xia)良(liang)好(hao)基礎，就(jiu)應重視青春期合理(li)營養。

青春期女孩飲食

女生進入青春期后，生長發育的速度會達一個高峰,而青春期發(fa)育(yu)的(de)好壞，直接影響著(zhu)以后的(de)健康(kang)狀(zhuang)況，那么為了使青春期的(de)身(shen)體(ti)發(fa)育(yu)良(liang)好，在(zai)飲食上(shang)應該(gai)注意(yi)些。因為進入(ru)青春期的(de)女(nv)孩(hai)子(zi)，月經開(kai)始來潮，身(shen)體(ti)變化較(jiao)男(nan)孩(hai)子(zi)更明顯(xian)，對營養的(de)需求有其特殊性(xing)。

1、青春期的女孩子(zi)，對(dui)熱量的需求較大，她們(men)每天需要的熱量為2600-2700卡，要比成年人(ren)多。這些熱(re)量主要來(lai)源為糖、脂肪(fang)和蛋白質。而(er)有些人(ren)不(bu)吃早(zao)飯或不(bu)吃飽(bao)，熱(re)量的供應明顯不(bu)足，必將會(hui)影響生長(chang)發育(yu)，所(suo)以早(zao)飯一定要吃好。

2、青春期對(dui)(dui)于蛋(dan)白質、礦物質、水分(fen)的需要相當大，而且還要全面。女(nv)性對(dui)(dui)蛋(dan)白質的需要約為80-90克/天。不(bu)同的(de)食(shi)物中的(de)蛋白質的(de)組成即氨基酸(suan)的(de)種(zhong)類不(bu)盡相同，所以吃(chi)的(de)食(shi)物應該(gai)多(duo)種(zhong)多(duo)樣，才(cai)可以使氨基酸(suan)的(de)補充全(quan)面，不(bu)可挑食(shi)。

3、青春期(qi)的(de)女孩子要(yao)注(zhu)意在經期(qi)應該避免食用一些食物(wu)，否(fou)則容易(yi)造(zao)成身體的(de)損害。這些食物(wu)主要(yao)由三大類：

a、生冷類：既(ji)中醫中所(suo)說的寒性食(shi)物如(ru)：梨(li)、香蕉(jiao)、荸薺、石耳(er)、石花、地耳(er)。這些(xie)食(shi)物大(da)多有(you)清熱解毒、滋陰降火的功效，在平時食(shi)用，都是有(you)益于人(ren)體的，但在月經期卻應盡量(liang)不吃(chi)或(huo)少吃(chi)這些(xie)食(shi)品，否則容易造成痛經，月經不調(diao)等癥狀。

b、辛辣(la)類：如肉桂、花椒、丁香、胡椒等(deng)。這類食(shi)品(pin)都是佐料，在平時，菜(cai)(cai)時，菜(cai)(cai)中(zhong)放(fang)一些(xie)辣(la)椒等(deng)可(ke)使菜(cai)(cai)的味道變得更(geng)好。可(ke)是，在月經期(qi)的婦女(nv)卻不宜食(shi)用(yong)這些(xie)辛辣(la)刺激性食(shi)品(pin)，否則容易(yi)導致痛經、經血過(guo)多(duo)等(deng)癥(zheng)。

c、影響性功能的食(shi)品：菱角、茭白(bai)、冬瓜(gua)、芥藍、蕨菜、兔肉、黑木耳、大(da)麻仁。

4、進入青春期的(de)女孩在吃飯前(qian)后注意(yi)休息：在進食的(de)前(qian)后如果(guo)運(yun)動則(ze)胃(wei)腸(chang)道(dao)的(de)血(xue)供(gong)應就會減少，必然(ran)導(dao)致胃(wei)腸(chang)功(gong)能(neng)的(de)下降(jiang)，而引起消化不良及一系列的(de)胃(wei)腸(chang)毛病，所以進食前(qian)后要注意(yi)休息，以保證(zheng)胃(wei)腸(chang)的(de)供(gong)血(xue)。