抽(chou)煙(yan)的人吃什么好 護肺養肝飲(yin)食(shi)推薦

抽(chou)煙的(de)人(ren)吃什么好(hao) 護肺(fei)養肺(fei)飲食推薦

抽(chou)煙的(de)人吃什(shen)么好

含維Ｃ食物(wu)能清煙毒

美國研究(jiu)人員(yuan)發現(xian)：維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)Ｃ具有清(qing)除吸煙(yan)毒性的(de)作用，這是(shi)因為維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)Ｃ可以(yi)與煙(yan)霧中的(de)一(yi)氧化(hua)(hua)碳(tan)、亞硝胺、尼(ni)古丁、甲醛等氧化(hua)(hua)致癌物(wu)結合(he)，進而轉(zhuan)變為無毒化(hua)(hua)合(he)物(wu)排出體外，但這也(ye)使得維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)Ｃ含(han)量大大減少，加(jia)劇了自由基對各種(zhong)正常細胞的(de)損(sun)傷(shang)作用。所(suo)以(yi)，經(jing)常補充一(yi)定劑量的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)Ｃ，則可避(bi)免吸煙(yan)所(suo)帶(dai)來(lai)的(de)危害。因此，吸煙者宜(yi)經常多吃一些(xie)富(fu)含(han)維生素(su)Ｃ的食(shi)物，如西紅柿、土豆、青椒及柑橘類。

含硒食物有助防肺癌

經(jing)常吸(xi)煙(yan)(yan)(yan)易導致人體血(xue)液中的(de)(de)硒(xi)(xi)元素含量偏低，而硒(xi)(xi)又是(shi)防(fang)癌抗癌所不可(ke)缺少的(de)(de)一種微(wei)量元素。因此，吸(xi)煙(yan)(yan)(yan)者應經(jing)常多吃一些含硒(xi)(xi)豐富的(de)(de)食物(wu)，如大蒜、芝麻、鴨(ya)蛋、鵝蛋、海(hai)藻及(ji)蝦類等(deng)，對吸(xi)煙(yan)(yan)(yan)者預防(fang)各種癌癥，尤其是(shi)肺癌具有(you)很好的(de)(de)作用。

一壺(hu)好(hao)茶減吸煙危害(hai)

在日常(chang)生(sheng)活(huo)中，待(dai)客(ke)之道往往是，客(ke)人(ren)來了(le)先給(gei)客(ke)人(ren)遞煙(yan)，然后給(gei)客(ke)人(ren)沏(qi)一(yi)壺好茶(cha)。常(chang)見的生(sheng)活(huo)禮儀，包(bao)含著(zhu)科(ke)學(xue)(xue)的道理。科(ke)學(xue)(xue)研(yan)究表明，飲茶(cha)確實可減輕吸(xi)煙(yan)的危(wei)害，因為茶(cha)葉中的茶(cha)多酚、維生(sheng)素Ｃ等(deng)成分對香(xiang)煙(yan)中所(suo)含有(you)的各種有(you)害物質有(you)降解作(zuo)用，邊飲茶(cha)邊吸(xi)煙(yan)，毒(du)素可隨(sui)飲茶(cha)不(bu)斷解除，通過糞便排出體(ti)外。

吸煙者(zhe)多吃(chi)堅果粗糧

美國國家癌癥研究(jiu)所(suo)發表的(de)(de)(de)一項調查報(bao)告指出，堅果(guo)和(he)粗糧等含(han)維(wei)生(sheng)素Ｅ的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)可使吸煙(yan)者(zhe)肺癌的(de)(de)(de)發病率降低大約２０％。富(fu)含(han)維(wei)生(sheng)素Ｅ的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)包(bao)括豆油和(he)其他植物(wu)種子榨成的(de)(de)(de)油，堅果(guo)類，特別是杏仁、榛子、核桃(tao)、葵花子以及各種粗糧。

飯后一個梨可排煙毒

韓國首爾大(da)學(xue)醫(yi)學(xue)院的(de)研究小組(zu)發表報告指出：飯(fan)后吃(chi)個梨(li)(li)可以把積存在人體內(nei)的(de)致(zhi)(zhi)癌(ai)物(wu)(wu)(wu)質排出體外(wai)。調查結果顯示，吸煙或(huo)(huo)者(zhe)吃(chi)烤肉等(deng)在體內(nei)聚集的(de)強致(zhi)(zhi)癌(ai)物(wu)(wu)(wu)質多環芳香烴，在吃(chi)梨(li)(li)后會(hui)顯著降低。加熱過的(de)梨(li)(li)汁含有(you)更多的(de)抗癌(ai)物(wu)(wu)(wu)質。專家建議，在人們吸煙和吃(chi)煎烤食物(wu)(wu)(wu)、快餐類(lei)后，吃(chi)一(yi)個梨(li)(li)或(huo)(huo)喝一(yi)些熱梨(li)(li)汁不失為一(yi)種值得(de)推薦(jian)的(de)健康生活(huo)方(fang)式。

替(ti)代療法喝水治煙癮

專門從事物質依(yi)賴研(yan)究的心理學專家霍(huo)瓦(wa)特博士表示，這(zhe)是(shi)典(dian)型的“替(ti)代(dai)療(liao)法”。本(ben)質上(shang)，吸煙(yan)和喝水都是(shi)“手——口(kou)”的動作(zuo)，容(rong)易導(dao)致次生(sheng)上(shang)癮。專家建議：煙(yan)癮發(fa)作(zuo)時(shi)(shi)，除了喝水療(liao)法之外，還可選擇運(yun)動等替(ti)代(dai)方法，以轉移注意(yi)力。同(tong)時(shi)(shi)，嚼無糖(tang)口(kou)香糖(tang)或者吃硬糖(tang)有助于抵消(xiao)吸煙(yan)時(shi)(shi)的口(kou)感；另外，吃生(sheng)胡蘿(luo)卜、芹菜、堅果或葵花(hua)子也有一定作(zuo)用。

拒絕辛辣食物防(fang)煙癮

營養專家(jia)表示，不建議煙民(min)吃(chi)口味太重的菜，如添加胡椒、辣(la)椒、蔥(cong)、芥(jie)末等調味料的食物。因(yin)為辛辣(la)的食物容易刺激(ji)消化道神(shen)經，引起煙癮(yin)，所以(yi)清淡飲食有益于戒(jie)煙。

為您(nin)介紹一個吃蘿(luo)(luo)卜(bu)戒(jie)煙(yan)的小竅(qiao)門(men)：首先將蘿(luo)(luo)卜(bu)洗干(gan)凈后(hou)切(qie)成細(xi)絲(si)，再(zai)用紗布將蘿(luo)(luo)卜(bu)絲(si)包(bao)起來擠(ji)出(chu)汁液，最(zui)后(hou)再(zai)往蘿(luo)(luo)卜(bu)絲(si)里加些糖。經常食用，漸(jian)漸(jian)地就會(hui)感到煙(yan)味沒有味道(dao)而最(zui)終戒(jie)掉(diao)香煙(yan)。

列(lie)缺穴除煙癮(yin)

列(lie)缺有(you)(you)(you)一(yi)項很(hen)好(hao)的(de)功能，那便是戒煙。每天用大拇指或者按摩棒來(lai)刺激這個穴(xue)，對于(yu)煙癮有(you)(you)(you)很(hen)好(hao)的(de)克制作(zuo)用。而且，我們知道，抽煙傷(shang)害最重(zhong)的(de)就是肺。而列(lie)缺是肺經(jing)上(shang)的(de)穴(xue)，對于(yu)肺肯(ken)定是有(you)(you)(you)調理(li)作(zuo)用的(de)。所(suo)以，一(yi)些(xie)從事容易傷(shang)害肺的(de)工作(zuo)的(de)同志，比如經(jing)常(chang)吸(xi)粉筆灰的(de)在一(yi)線(xian)教(jiao)育崗(gang)位上(shang)的(de)老(lao)師們，也有(you)(you)(you)必要經(jing)常(chang)按摩列(lie)缺穴(xue)。

將(jiang)兩臂自然抬起，兩只手(shou)從(cong)虎口處自然交叉，食(shi)指(zhi)(zhi)自然地搭(da)在手(shou)腕上(shang)突起的骨頭處，食(shi)指(zhi)(zhi)尖所指(zhi)(zhi)向的位置(zhi)就是列缺穴(xue)，非常好(hao)找。

川貝雪梨豬肺湯

做法：取豬肺120克，洗凈(jing)(jing)切塊，放入(ru)開(kai)水(shui)(shui)中煮(zhu)5分鐘(zhong)，再用冷水(shui)(shui)洗凈(jing)(jing)，瀝干水(shui)(shui)。將(jiang)川(chuan)貝(bei)母9克洗凈(jing)(jing)打碎，雪梨(li)連皮洗凈(jing)(jing)，去蒂和梨(li)心(xin)，梨(li)肉連皮切小(xiao)塊。將(jiang)以(yi)上原料全部放入(ru)沸水(shui)(shui)鍋內(nei)，文火煮(zhu)2個(ge)小(xiao)時，調味(wei)后適量飲用。

護肺養肝飲食推薦

杏(xing)仁雪梨(li)山藥糊

做法：北(bei)杏仁10克(ke)，雪梨(li)1個，山(shan)藥粉、白(bai)糖(tang)適量(liang)(liang)。先將(jiang)北(bei)杏仁用(yong)(yong)開水(shui)浸(jin)，洗(xi)凈(jing)，雪梨(li)去皮，洗(xi)凈(jing)，取肉(rou)切粒，然后把杏仁、雪梨(li)粒放(fang)攪(jiao)拌(ban)機內，攪(jiao)拌(ban)成泥(ni)狀。用(yong)(yong)清水(shui)適量(liang)(liang)，把杏梨(li)泥(ni)、山(shan)藥粉、白(bai)糖(tang)調成糊狀，倒(dao)入沸水(shui)鍋內（沸水(shui)約100毫升），不斷攪(jiao)拌(ban)，煮(zhu)熟(shu)即(ji)可(ke)。適量(liang)(liang)食用(yong)(yong)。

冬(dong)菇雪耳豬(zhu)胰(yi)湯

做法：豬(zhu)(zhu)(zhu)胰1條，豬(zhu)(zhu)(zhu)瘦(shou)(shou)肉60克(ke)，冬菇15克(ke)，雪耳(er)9克(ke)。先將冬菇洗凈(jing)，雪耳(er)浸開洗凈(jing)，摘小朵(duo)，豬(zhu)(zhu)(zhu)胰、豬(zhu)(zhu)(zhu)瘦(shou)(shou)肉洗凈(jing)，切片。把冬菇、雪耳(er)放(fang)入鍋內(nei)，加清(qing)水適(shi)量，武(wu)火煮沸后，文火煮20分鐘，放(fang)豬(zhu)(zhu)(zhu)胰、豬(zhu)(zhu)(zhu)瘦(shou)(shou)肉，再煮沸，調味即(ji)可。適(shi)量飲用。