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龜苓膏是什么做的 龜苓膏的配方制作

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摘要:龜苓膏一般是黑色的膏狀,似涼粉,不過有較濃的中藥甘味道,吃時可以加入少許蜜糖。在夏天,龜苓膏冷吃會更美味。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材制成凝固的膏狀,有清熱解毒等功效。那么龜苓膏是什么做的呢?曉敏小編將跟大家一起分享龜苓膏的配方制作方法,感興趣的朋友們一起來學習制作龜苓膏吧!

龜苓(ling)膏是什么做的 龜苓(ling)膏的配方制作

配方制作

材(cai)料:龜(gui)板、土茯苓、倉術、苦(ku)蔘(sen)、女貞(zhen)子、荊芥(jie)穗(sui)、黃芪(qi)、生地、雞骨草等二十余種中藥材(cai)。

做法(fa):遵(zun)循古(gu)法(fa)煉(lian)制(zhi)而(er)成,從藥材的處理(li)到(dao)精火熬煉(lian)過程約(yue)需十余個鐘頭。

功效(xiao):祛毒(du)解(jie)熱(re)、潤肺止咳(ke)、健胃整(zheng)腸、治青春痘、改(gai)善便秘,減肥養(yang)顏。

(龜板是(shi)名貴的中藥,可清熱解毒;土伏苓則可去濕(shi)。)

食用方法

主要(yao)原料(liao):龜(gui)苓(ling)膏粉必要(yao)步驟:冰凍后,加些蜜或奶食用口(kou)味(wei)更佳(jia)。

其他做法

龜苓膏飲品

普通調(diao)(diao)羹舀龜苓(ling)膏(gao)粉(fen)3-4匙,先用溫開水調(diao)(diao)勻(yun),再用沸(fei)水沖開,放置一段時間后待凝成膏(gao)狀備用。如要更有嚼勁,沖調(diao)(diao)時多(duo)放些龜苓(ling)膏(gao)粉(fen)即可。

將(jiang)膏(gao)體(ti)切(qie)成小塊(kuai),隨意(yi)搭配入(ru)鮮牛奶(nai)、酸奶(nai)、紅(hong)豆羹、椰汁等,即可做成鮮奶(nai)龜苓膏(gao)、紅(hong)豆相(xiang)思龜苓膏(gao)、酸奶(nai)龜苓膏(gao)、蜜糖椰汁龜苓膏(gao)等飲料了。

龜苓膏甜品

水果(guo)(guo)(guo)色拉龜(gui)(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏:將各種水果(guo)(guo)(guo)洗凈后切(qie)(qie)成丁或塊(kuai),加入(ru)龜(gui)(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏小(xiao)塊(kuai),用(yong)(yong)色拉醬拌勻即(ji)成;芒果(guo)(guo)(guo)龜(gui)(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏:芒果(guo)(guo)(guo)切(qie)(qie)片(pian)(pian)(pian)(pian),混(hun)合龜(gui)(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏小(xiao)塊(kuai)后用(yong)(yong)煉乳拌勻;芝(zhi)士(shi)龜(gui)(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏:將芝(zhi)士(shi)加熱熔解(jie),直接淋(lin)在冷藏后的龜(gui)(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏上;冰淇(qi)淋(lin)龜(gui)(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏:將龜(gui)(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏切(qie)(qie)成小(xiao)塊(kuai)放在碗碟中(zhong),再放上二三個(ge)冰淇(qi)淋(lin)球,等冰淇(qi)淋(lin)球稍微(wei)融(rong)化后,即(ji)可食用(yong)(yong);蘋果(guo)(guo)(guo)龜(gui)(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏拔絲:將蘋果(guo)(guo)(guo)切(qie)(qie)成片(pian)(pian)(pian)(pian),在2片(pian)(pian)(pian)(pian)蘋果(guo)(guo)(guo)片(pian)(pian)(pian)(pian)中(zhong)夾上1片(pian)(pian)(pian)(pian)龜(gui)(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏,將紅糖燒熱成液體,趁(chen)熱均(jun)勻澆(jiao)在蘋果(guo)(guo)(guo)和龜(gui)(gui)(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏上,趁(chen)熱吃(chi)就可以(yi)拔出絲來。

酸(suan)奶(nai)(nai)龜苓(ling)膏(gao):將龜苓(ling)膏(gao)弄成小(xiao)塊,在上面(mian)澆上一層酸(suan)奶(nai)(nai),可以去掉龜苓(ling)膏(gao)的苦味,口感更好營養更全(quan)面(mian)。

龜苓膏羹品

將沖調好的龜苓膏切成小塊,拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等,則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。
蘋果龜苓膏拔絲(si)。

材料:龜苓膏,蘋(pin)果,紅糖。

做法:蘋果(guo)、龜苓膏(gao)切片(pian)(pian),在2片(pian)(pian)蘋果(guo)片(pian)(pian)中夾(jia)1片(pian)(pian)龜苓膏(gao),將紅糖燒(shao)熱成液體(ti),趁(chen)熱均勻的澆在蘋果(guo)和(he)龜苓膏(gao)上(shang),趁(chen)熱吃就可以拔(ba)出(chu)絲來。

特色(se):甜甜的蘋果,搭配(pei)清苦的龜苓膏(gao),加上拔絲的做法,好吃又好玩。銀耳蓮子龜苓膏(gao)。

材料(liao):龜苓膏(gao),銀耳蓮子羹。

做法:將龜苓膏切成小塊,拌(ban)入銀耳(er)蓮(lian)子羹中即(ji)可食用。

特(te)色:龜苓(ling)膏、銀耳、蓮子都是最佳的(de)潤肺清(qing)補(bu)品,混合在一起吃,吃出全家的(de)健康!

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