喝水(shui)的誤區有哪些 盤點(dian)10個(ge)奪命喝水(shui)壞(huai)習慣
喝(he)水的誤區有哪些 盤(pan)點10個(ge)奪命(ming)喝(he)水壞習(xi)慣
“你會(hui)(hui)喝水(shui)嗎(ma)?”——這件(jian)每天都在(zai)做(zuo)的事(shi)情(qing),你卻未(wei)必做(zuo)得(de)正(zheng)確(que)。你喝得(de)水(shui)到底安不(bu)安全?你的體質該喝什(shen)么水(shui)?三杯“救(jiu)命(ming)水(shui)”有沒有被你忽略?在(zai)北京保護健(jian)康協會(hui)(hui)健(jian)康飲用專業委員會(hui)(hui)主任趙飛(fei)虹看來,飲水(shui)習慣和方式不(bu)正(zheng)確(que)的“水(shui)盲”,在(zai)現代(dai)人(ren)中(zhong)占據很大比例。“別看喝水(shui)是(shi)件(jian)小事(shi),喝不(bu)對也會(hui)(hui)帶來大麻(ma)煩。”
喝水的誤區有哪些 盤點10個奪命喝水壞習慣
壞習慣一:自來水一燒開就喝
國人喝白(bai)開水(shui)是種好習(xi)慣,但(dan)是你知道(dao)嗎(ma)?水(shui)不能一燒開就喝。因(yin)為我們(men)的(de)自來水(shui)都經過氯化(hua)消(xiao)毒,其(qi)中(zhong)氯與水(shui)中(zhong)殘留的(de)有(you)機物(wu)結合(he),會產生鹵代烴、氯仿等多種致(zhi)癌(ai)化(hua)合(he)物(wu)。
中國農業大學(xue)食品科學(xue)與營(ying)養工(gong)程(cheng)學(xue)院(yuan)教授(shou)姜微波建議,燒水時,不妨采取三步走(zou):
首先將自(zi)來水(shui)接出來后先放置一會再燒;
水快(kuai)開時把壺蓋打開;
最后,水開后等(deng)3分鐘再熄火,就(jiu)能讓(rang)水里的(de)氯含量降至(zhi)安全(quan)飲用標準,是真正的(de)"開水"。
壞習慣二:飲水機從不洗
桶裝水和飲水機無論在家庭還是(shi)辦公、公共場(chang)所都已非(fei)常普遍,你有沒(mei)(mei)有想過,用的飲水機自從(cong)放在那兒就再也沒(mei)(mei)“洗過澡(zao)”。
飲水(shui)機(ji)看似讓人喝(he)上好品(pin)質的水(shui),實則“二次污染(ran)”很嚴(yan)重。每(mei)當打開飲水(shui)機(ji)龍頭時,聽(ting)到“咕嚕”的聲音,桶里翻出一串氣泡,這就是有空氣進入,灰塵及(ji)微(wei)生物就會被帶入。
據國家環境衛生監測(ce)部門檢(jian)測(ce)數據顯示,桶裝飲水機內(nei)的(de)(de)冷熱水膽3個月(yue)不洗就會(hui)大量繁殖細(xi)菌(jun),如大腸桿(gan)菌(jun)、葡萄球(qiu)菌(jun)等。所以(yi),最(zui)好(hao)一月(yue)清潔(jie)一次(ci),夏天兩周清潔(jie)一次(ci)。辦公室的(de)(de)飲水機因為使(shi)用頻繁,更得勤(qin)加清洗。
壞習慣三:愛喝瓶裝水
攜帶方便、開(kai)蓋能(neng)喝,在中國,瓶(ping)裝水消費正(zheng)在以(yi)每年30%的速度遞增。
國(guo)際(ji)食品包裝協會常務副會長董金(jin)獅(shi)卻指出,瓶(ping)(ping)裝水(shui)(shui)所(suo)使用的(de)(de)聚酯瓶(ping)(ping)往往含(han)有可(ke)能導(dao)致(zhi)人(ren)體慢(man)性中毒的(de)(de)物(wu)(wu)質(zhi),尤(you)其是當瓶(ping)(ping)子在高溫環(huan)境(jing)中,或(huo)開啟后沒及時喝(he)掉(diao),有害物(wu)(wu)質(zhi)會滲入水(shui)(shui)中,危害健康。
因此,瓶裝水一定不(bu)能受(shou)熱(re)或暴曬。“很多人(ren)喜歡(huan)在(zai)車里放一箱水,這是不(bu)對的。尤(you)其夏天,后備箱溫(wen)度非常高,容易(yi)讓有害物質進入水中。”董(dong)金獅建議(yi),最(zui)好的辦法(fa)是買個質量好的水壺自己(ji)帶水,安全又(you)環保(bao)。
壞習慣四:喝千滾水
“現在(zai)用電熱(re)水壺的(de)家庭越(yue)來(lai)越(yue)多,很多人燒(shao)(shao)的(de)水一(yi)次(ci)喝不(bu)完,過一(yi)會兒又重復(fu)燒(shao)(shao)開(kai)。這種千滾水最好(hao)別(bie)(bie)喝。”趙飛虹說,水燒(shao)(shao)開(kai)盡量當(dang)次(ci)喝完,別(bie)(bie)反復(fu)加(jia)熱(re)。
很(hen)多人擔憂飲(yin)(yin)水(shui)機(ji)中(zhong)的水(shui)是不(bu)(bu)是千(qian)(qian)滾(gun)水(shui),因材(cai)料限制(zhi),飲(yin)(yin)水(shui)機(ji)中(zhong)水(shui)的最高溫度(du)一般(ban)為(wei)九十(shi)攝氏(shi)度(du)左右,達不(bu)(bu)到沸騰的狀態,不(bu)(bu)是千(qian)(qian)滾(gun)水(shui)。“但(dan)桶裝(zhuang)水(shui)的最佳飲(yin)(yin)用時(shi)間是出廠后1—15天(tian),一旦超過(guo)15天(tian),水(shui)中(zhong)的細菌過(guo)多,就不(bu)(bu)宜再(zai)飲(yin)(yin)用。”
壞習慣五:不渴不喝水
國內一(yi)項調(diao)查(cha)數據顯(xian)示,七成人(ren)都(dou)是(shi)發覺渴了(le)才喝水。殊不知(zhi)當你(ni)感到(dao)口渴的(de)(de)時候,你(ni)的(de)(de)身體(ti)至少已(yi)經流(liu)失了(le)1%的(de)(de)水分。
喝水(shui)不是為了(le)解渴(ke),而是讓其參與新陳代謝,被(bei)人體吸收,長時間缺水(shui)會增加血液的黏稠度,誘發心腦(nao)血管疾病。同時,越不注意喝水(shui),喝水(shui)的欲望就(jiu)會越低,人就(jiu)會變得越來越“干(gan)旱”。
所以,不(bu)管渴(ke)不(bu)渴(ke)都要及時補水。外出時手里帶上(shang)一(yi)瓶(ping)水,隨時喝一(yi)口;辦(ban)公室或家里多放上(shang)幾個水杯,見縫(feng)插針,有機(ji)會就喝。
壞習慣六:每天喝不夠6杯水
上班一族常(chang)常(chang)會因工作關(guan)系疏(shu)忽了喝水,長此(ci)下去,膀胱和腎都(dou)會受(shou)損害。
《中國(guo)居民膳食指南》建議,在溫(wen)和氣候條件下生活的(de)(de)、輕體力活動的(de)(de)成年人(ren),建議每天最少(shao)飲水(shui)1200毫升(sheng),大約6杯(bei)的(de)(de)量(liang)(liang)。如果活動量(liang)(liang)大,出汗多(duo),則(ze)相應(ying)增加喝(he)水(shui)量(liang)(liang),及時補水(shui)。
有(you)(you)人會問(wen),之前一直說每天喝水(shui)不少(shao)于2000毫升也就(jiu)是8杯(bei)水(shui),為什么現在只(zhi)有(you)(you)1200毫升?其實,2000毫升是指人一天需(xu)要的水(shui)分總(zong)量,果(guo)蔬(shu)里含有(you)(you)大量水(shui)分,連主食、肉里都(dou)有(you)(you),人體(ti)需(xu)要的水(shui),很大一部分來自于食物中(zhong)。
6杯是最(zui)低限(xian)的(de)(de)量,有些人(ren)則需(xu)要喝(he)得(de)更多(duo)。比如煩躁的(de)(de)人(ren)多(duo)喝(he)水能(neng)舒(shu)緩心情(qing),肥胖的(de)(de)人(ren)多(duo)喝(he)水能(neng)保持體(ti)重,運動后(hou)(hou)、洗澡后(hou)(hou)也(ye)都要及時補充(chong)水分。
壞習慣七:不按體質喝水、飲料代水
“白開水沒味(wei),還(huan)(huan)是(shi)喝飲(yin)料吧。”很多孩子每天可樂、果味(wei)飲(yin)料不(bu)離手,用(yong)飲(yin)料代水,無異于花錢買身病。“不(bu)但起不(bu)到(dao)給身體補水的(de)作用(yong),還(huan)(huan)會(hui)降低食欲,影響消化(hua)和吸(xi)收。”趙(zhao)飛虹說。
如果一(yi)定要喝(he)有味兒的水,也要根據自身體質,適當改(gai)善(shan)。比如——
便(bian)秘的(de)人可(ke)以喝點蜂蜜(mi)水或者果蔬(shu)汁,能夠促(cu)進腸(chang)道蠕動;
胃寒(han)(han)的(de)(de)人(ren)要少喝性寒(han)(han)的(de)(de)綠茶、涼茶、果(guo)汁,多喝暖(nuan)胃的(de)(de)紅茶、姜糖水。
三杯“長命水”
救命(ming)水(shui),不(bu)是(shi)真的(de)喝(he)了(le)就能救命(ming),而是(shi)這種飲水(shui)方式(shi)會給健康(kang)帶來極大的(de)好處,堅持(chi)喝(he)有(you)延(yan)年益壽的(de)功(gong)效。
壞習慣八:晨起不喝水,到老都后悔
早上起(qi)來的(de)(de)第一杯(bei)水是(shi)真正意(yi)義上的(de)(de)救命(ming)水,中老年人更(geng)應該注意(yi)。
人體經過一(yi)夜代謝(xie)之后,身體的所有(you)垃圾都需要洗刷一(yi)下。飲用一(yi)杯水可(ke)降低血(xue)液黏度(du),增加循環血(xue)容量(liang)。
早晨這杯水最好(hao)選(xuan)以(yi)下三種:
第一種(zhong)是清澈的水(shui),白開水(shui)、礦泉水(shui)皆(jie)可,能(neng)夠降低人體血液黏稠度;
第二種是檸(ning)檬(meng)水,檸(ning)檬(meng)酸(suan)能夠提(ti)升(sheng)早晨(chen)的食欲;
第三種是淡(dan)鹽水,它(ta)對(dui)便秘的(de)人非常(chang)有益。
壞習慣九:吃咸了不馬上補水
吃(chi)太咸會導(dao)致(zhi)(zhi)高血壓,也可導(dao)致(zhi)(zhi)唾液分(fen)泌減少、口(kou)腔黏膜水腫(zhong)等(deng)。
如(ru)果吃(chi)咸了,首先要(yao)做(zuo)的(de)就是多喝(he)(he)水(shui),最好是純水(shui)和檸檬水(shui),盡(jin)量(liang)不要(yao)喝(he)(he)含糖飲料和酸(suan)奶,因(yin)為(wei)過量(liang)的(de)糖分也(ye)會加重口(kou)渴的(de)感覺。
淡豆漿也是(shi)一(yi)種很好(hao)的選擇,其中90%以上都(dou)是(shi)水(shui)分(fen),而且還含有較(jiao)多的鉀,可以促(cu)進鈉(na)的排出,且口(kou)感(gan)比較(jiao)清甜。
壞習慣十:睡前不喝水
睡前不宜喝太(tai)多(duo)水,但可以稍(shao)微抿上兩(liang)口,尤其(qi)是老人。
當(dang)人(ren)熟睡時,由于體內水分丟失,造成血液(ye)中的水分減少,血液(ye)黏稠度(du)會變高。
臨(lin)睡前(qian)適當喝(he)點水,可以減少血(xue)液黏稠度,從而降低腦血(xue)栓風險。
此外,在干燥的秋冬季節,水還可以滋潤(run)呼(hu)吸道,幫助(zhu)人更好的入睡(shui)。