喝(he)水(shui)(shui)的(de)誤區(qu)有哪些 盤點10個奪命喝(he)水(shui)(shui)壞習慣
喝水(shui)(shui)的(de)誤區有(you)哪些 盤點10個奪命喝水(shui)(shui)壞習慣
“你會喝(he)水嗎?”——這件每天都在(zai)做(zuo)的事情,你卻未必(bi)做(zuo)得(de)正確。你喝(he)得(de)水到底(di)安不安全(quan)?你的體質該喝(he)什么水?三杯“救(jiu)命水”有沒(mei)有被(bei)你忽略?在(zai)北京(jing)保護健康協會健康飲用(yong)專業(ye)委員會主任趙飛虹看來,飲水習慣和方式(shi)不正確的“水盲”,在(zai)現代人(ren)中占據很(hen)大比(bi)例。“別看喝(he)水是件小事,喝(he)不對也(ye)會帶來大麻煩(fan)。”
喝水的誤區有哪些 盤點10個奪命喝水壞習慣
壞習慣一:自來水一燒開就喝
國人喝(he)(he)白開水(shui)是種(zhong)(zhong)好習慣(guan),但(dan)是你知(zhi)道(dao)嗎?水(shui)不(bu)能一燒(shao)開就喝(he)(he)。因為我(wo)們的(de)自來水(shui)都(dou)經過氯化消毒,其(qi)中氯與水(shui)中殘留的(de)有機物結合,會產生鹵代烴、氯仿等多(duo)種(zhong)(zhong)致(zhi)癌化合物。
中國(guo)農業大學(xue)食品科(ke)學(xue)與營養工(gong)程學(xue)院教授姜微波建(jian)議,燒水時,不(bu)妨采(cai)取三步走:
首先將自來水接出來后先放(fang)置一會再(zai)燒;
水快(kuai)開時把壺(hu)蓋(gai)打開;
最后,水(shui)開(kai)后等3分鐘再熄火,就能讓(rang)水(shui)里(li)的氯含量降至安全飲用標準(zhun),是真正的"開(kai)水(shui)"。
壞習慣二:飲水機從不洗
桶裝水和飲(yin)水機無論在(zai)家庭還是(shi)辦公、公共(gong)場所都已非常普遍,你有沒(mei)有想過,用的飲(yin)水機自(zi)從放在(zai)那兒(er)就再也沒(mei)“洗過澡”。
飲水機看似讓人喝上好品質的(de)水,實則“二(er)次污染(ran)”很嚴重。每(mei)當打(da)開飲水機龍頭時,聽(ting)到“咕嚕(lu)”的(de)聲(sheng)音,桶里翻(fan)出一串氣(qi)泡,這就(jiu)(jiu)是有空氣(qi)進入(ru)(ru),灰塵及微生物就(jiu)(jiu)會(hui)被帶入(ru)(ru)。
據國家環境衛生(sheng)監測(ce)部門檢測(ce)數據顯(xian)示,桶(tong)裝飲水(shui)機(ji)內的(de)冷熱水(shui)膽(dan)3個(ge)月不洗就會大(da)量繁殖細菌,如大(da)腸桿菌、葡萄球菌等。所以(yi),最好一(yi)(yi)(yi)月清潔一(yi)(yi)(yi)次,夏天兩周清潔一(yi)(yi)(yi)次。辦公室(shi)的(de)飲水(shui)機(ji)因(yin)為使用頻繁,更得勤(qin)加(jia)清洗。
壞習慣三:愛喝瓶裝水
攜帶方便、開蓋能(neng)喝(he),在中國,瓶裝水消費正在以每年30%的速度遞增。
國際食品包(bao)裝(zhuang)協會常務副會長董金獅卻指出,瓶(ping)裝(zhuang)水所使(shi)用的聚酯(zhi)瓶(ping)往往含有可能導致(zhi)人體慢性中(zhong)毒的物(wu)質,尤(you)其(qi)是當瓶(ping)子在高(gao)溫環境中(zhong),或開啟后沒及時喝(he)掉,有害(hai)(hai)物(wu)質會滲入水中(zhong),危害(hai)(hai)健康(kang)。
因此,瓶裝(zhuang)水一定不能受熱或暴曬。“很(hen)多人喜歡(huan)在車里放(fang)一箱水,這是不對的。尤其(qi)夏天,后備箱溫度非常高,容易讓(rang)有害物質(zhi)進入水中(zhong)。”董金獅建議,最好的辦(ban)法是買個(ge)質(zhi)量好的水壺自己帶水,安全(quan)又(you)環保。
壞習慣四:喝千滾水
“現在用電(dian)熱水(shui)壺的家庭越來越多(duo),很多(duo)人燒的水(shui)一(yi)次(ci)喝不(bu)完,過(guo)一(yi)會兒又重復燒開(kai)。這(zhe)種千滾水(shui)最好別喝。”趙飛(fei)虹說(shuo),水(shui)燒開(kai)盡量當次(ci)喝完,別反(fan)復加(jia)熱。
很(hen)多人擔(dan)憂飲(yin)水(shui)(shui)(shui)機(ji)中的水(shui)(shui)(shui)是(shi)不是(shi)千(qian)滾(gun)水(shui)(shui)(shui),因材料(liao)限制,飲(yin)水(shui)(shui)(shui)機(ji)中水(shui)(shui)(shui)的最(zui)高溫(wen)度一(yi)(yi)般(ban)為(wei)九十攝氏度左右,達不到(dao)沸(fei)騰的狀(zhuang)態(tai),不是(shi)千(qian)滾(gun)水(shui)(shui)(shui)。“但桶裝水(shui)(shui)(shui)的最(zui)佳飲(yin)用(yong)時間(jian)是(shi)出廠(chang)后1—15天(tian),一(yi)(yi)旦超過15天(tian),水(shui)(shui)(shui)中的細菌(jun)過多,就不宜再飲(yin)用(yong)。”
壞習慣五:不渴不喝水
國內一項調查數(shu)據顯示,七成人都是發(fa)覺渴了(le)才喝水。殊不知當你感到(dao)口渴的時候,你的身(shen)體至少已經流失了(le)1%的水分。
喝(he)水(shui)不是(shi)(shi)為了解渴(ke),而是(shi)(shi)讓其參與(yu)新(xin)陳代謝(xie),被人(ren)體吸收,長時間缺水(shui)會增加血(xue)液的黏稠度,誘發心腦(nao)血(xue)管疾病。同(tong)時,越(yue)不注意喝(he)水(shui),喝(he)水(shui)的欲望就(jiu)會越(yue)低,人(ren)就(jiu)會變得越(yue)來(lai)越(yue)“干旱(han)”。
所以,不(bu)管渴不(bu)渴都要及時補水。外出時手里帶上一瓶水,隨時喝一口;辦公室或家里多放上幾個(ge)水杯,見縫(feng)插針,有機會就喝。
壞習慣六:每天喝不夠6杯水
上班一族(zu)常常會因工作關系疏忽了喝(he)水,長此下去,膀胱和腎都會受(shou)損害。
《中(zhong)國(guo)居民膳(shan)食指南》建議,在溫和氣(qi)候條(tiao)件(jian)下生活的(de)、輕體(ti)力活動的(de)成(cheng)年人,建議每天最少飲水1200毫升,大約6杯(bei)的(de)量(liang)。如果活動量(liang)大,出汗多(duo),則(ze)相應增(zeng)加喝水量(liang),及時補水。
有人(ren)會問(wen),之(zhi)前一直說(shuo)每天喝水不少(shao)于2000毫(hao)升也就(jiu)是8杯水,為什么現(xian)在只有1200毫(hao)升?其(qi)實(shi),2000毫(hao)升是指人(ren)一天需要(yao)的(de)水分總量(liang),果蔬里(li)含(han)有大量(liang)水分,連主食(shi)、肉里(li)都有,人(ren)體需要(yao)的(de)水,很大一部分來(lai)自于食(shi)物中(zhong)。
6杯(bei)是最低(di)限的(de)(de)量,有(you)些人則需要(yao)喝(he)得更(geng)多。比如煩躁的(de)(de)人多喝(he)水(shui)能舒(shu)緩心(xin)情,肥胖的(de)(de)人多喝(he)水(shui)能保(bao)持體重,運動后(hou)、洗澡后(hou)也(ye)都要(yao)及時補充(chong)水(shui)分。
壞習慣七:不按體質喝水、飲料代水
“白開(kai)水沒味(wei),還是喝飲料吧。”很多(duo)孩(hai)子每天可(ke)樂、果(guo)味(wei)飲料不離手,用飲料代(dai)水,無(wu)異于(yu)花錢買身病(bing)。“不但(dan)起(qi)不到給身體補水的作(zuo)用,還會降(jiang)低食欲,影響消化和吸收。”趙飛虹說。
如果一定要喝(he)有味兒的水,也(ye)要根據自(zi)身體質(zhi),適(shi)當改善。比如——
便秘的人(ren)可以(yi)喝(he)點蜂蜜(mi)水或者果蔬汁,能夠促(cu)進(jin)腸道蠕動(dong);
胃寒的(de)人要少喝(he)性寒的(de)綠茶、涼茶、果汁,多喝(he)暖胃的(de)紅茶、姜糖水。
三杯“長命水”
救(jiu)命(ming)水,不是真(zhen)的(de)(de)喝(he)了就能救(jiu)命(ming),而是這種(zhong)飲水方式會給健康帶(dai)來極(ji)大(da)的(de)(de)好處,堅(jian)持(chi)喝(he)有延年益壽的(de)(de)功(gong)效。
壞習慣八:晨起不喝水,到老都后悔
早上起來的第一杯水(shui)(shui)是真正意義上的救命水(shui)(shui),中老(lao)年人更應該(gai)注意。
人體經過一(yi)(yi)夜代謝之(zhi)后(hou),身體的所有垃(la)圾都需要洗刷(shua)一(yi)(yi)下(xia)。飲(yin)用(yong)一(yi)(yi)杯水可降(jiang)低血液黏度,增加循環血容量。
早(zao)晨這杯水最好選(xuan)以下三種:
第一種是清澈的水,白開(kai)水、礦泉水皆可,能夠降低人體血液黏稠度;
第二種(zhong)是檸(ning)檬水,檸(ning)檬酸能夠提(ti)升早晨的食(shi)欲(yu);
第三(san)種是淡鹽水,它(ta)對便(bian)秘的人(ren)非常有益。
壞習慣九:吃咸了不馬上補水
吃太咸(xian)會導致(zhi)高血壓,也可導致(zhi)唾液分泌(mi)減少、口腔黏膜水(shui)腫(zhong)等。
如果(guo)吃咸了(le),首先(xian)要(yao)做的就(jiu)是(shi)多喝(he)水,最(zui)好是(shi)純水和檸檬水,盡量不要(yao)喝(he)含糖飲(yin)料(liao)和酸奶,因為(wei)過量的糖分(fen)也會加重口渴的感覺。
淡豆漿也是一種很好的選擇,其中90%以上都是水分(fen),而且還含有較(jiao)多的鉀(jia),可以促(cu)進鈉(na)的排出,且口感比較(jiao)清甜。
壞習慣十:睡前不喝水
睡前不宜喝太多水,但可以稍(shao)微抿上(shang)兩口,尤其是(shi)老人。
當(dang)人熟睡時,由于體(ti)內水分丟失(shi),造(zao)成血液中的(de)水分減少,血液黏稠度會變(bian)高(gao)。
臨睡前適當喝(he)點水,可以(yi)減少血(xue)液黏稠度,從而降低(di)腦血(xue)栓風險。
此(ci)外,在干(gan)燥的秋冬(dong)季節,水還可(ke)以(yi)滋潤呼吸道,幫助人更(geng)好的入睡。