【青(qing)島(dao)特產】青(qing)島(dao)特產有哪些 青(qing)島(dao)特產和紀念品(pin)是什么

青島特產大全

青(qing)島是(shi)國家歷史文化(hua)名城(cheng)、重點歷史風貌保護城(cheng)市、首批中國優秀旅游城(cheng)市。當然(ran)來(lai)青(qing)島也少不了帶些(xie)當地的特(te)(te)產(chan)回(hui)去；青(qing)島不僅旅游資源(yuan)豐富(fu)，特(te)(te)產(chan)也不少；那么青(qing)島都有(you)哪(na)些(xie)特(te)(te)產(chan)？去哪(na)里(li)可以買到？接下來(lai)，俠侶網小(xiao)編(bian)給大家整理了青(qing)島特(te)(te)產(chan)有(you)哪(na)些(xie)以及(ji)青(qing)島特(te)(te)產(chan)在(zai)哪(na)買，供大家參考(kao)！

青島特產有哪些：

餃子

鲅魚餃子，以鲅魚為餡料制成的水餃,味道鮮美、獨具(ju)特色(se)。新(xin)鮮鲅魚,青島農家宴(yan)順著脊椎骨把(ba)肉割下,去皮,加入姜(jiang)末剁(duo)碎。鲅魚肉剁(duo)餡吃(chi)水,要(yao)加(jia)入水,才可成泥。

青島高粱飴

山東(dong)的(de)(de)青島高(gao)粱(liang)飴是傳統的(de)(de)名(ming)牌軟糖，一向以“彈、韌、柔”三性兼備而著(zhu)稱(cheng)。高(gao)粱(liang)飴采(cai)用優質高(gao)粱(liang)淀粉調乳(ru)，用精制砂糖化漿，再以適量的(de)(de)有(you)(you)機酸長時間和(he)熬，產生多種有(you)(you)益(yi)于人體的(de)(de)糖類和(he)酶類物質。

博山烤肉

博山烤肉起源于山東省博山地區，是一種歷史悠久，絕無僅有的漢族傳統名吃，色美、味香、氣正。距現今已有100多(duo)年的(de)(de)歷史(shi)。如今博山烤(kao)肉已名(ming)揚省內外(wai)，成為迎賓(bin)的(de)(de)佳肴，饋賓(bin)贈友(you)的(de)(de)禮品。

烤小雞

烤小雞為山東青島漢族傳統名菜的三烤之一，是由青島40年代著名(ming)廚(chu)師研(yan)制而成(cheng)的。此菜選用當年的雛雞，劈成(cheng)大片，入油烹(peng)炸(zha)，再烤制成(cheng)熟(shu)。成(cheng)菜后按雞的原(yuan)形擺(bai)在(zai)盤中，澆以(yi)原(yuan)汁(zhi)，以(yi)生菜佐食(shi)，別(bie)具風味(wei)。

【農林牧漁】

蝦虎

蝦虎(hu)，學名“蝦蛄”，在山東(dong)省東(dong)部部分沿(yan)海(hai)地(di)(di)區（青島(dao)、濰(wei)坊等地(di)(di)）習(xi)慣叫做蝦虎(hu)。與蝦類類似，但體(ti)形扁平，殼較硬(ying)，周邊(bian)有(you)刺。

馬家溝芹菜

馬(ma)家(jia)溝芹菜，山(shan)東省著名地方(fang)特產(chan)之(zhi)一，中國國家(jia)地理(li)標志產(chan)品(pin)。原產(chan)于青島平(ping)度市李園街(jie)道(dao)辦事處馬(ma)家(jia)溝及周邊村(cun)莊，種植歷史悠久(jiu)，獨特的種植技術(shu)和生態環(huan)境(jing)使馬(ma)家(jia)溝芹菜不僅品(pin)質優良(liang)，而且富含多種微量元素。

大澤山葡萄

大澤(ze)(ze)山(shan)(shan)葡(pu)萄產(chan)于山(shan)(shan)東省平度市大澤(ze)(ze)山(shan)(shan)鎮，是山(shan)(shan)東省著名特(te)產(chan)之(zhi)一，有上百年(nian)的栽培(pei)史。大澤(ze)(ze)山(shan)(shan)葡(pu)萄風味獨特(te)，品質優良，穗大粒飽，色澤(ze)(ze)鮮艷，皮(pi)薄肉嫩，口味宜人(ren)。

冠縣靈芝

冠縣(xian)店子鎮素有靈(ling)芝(zhi)之鄉的美譽，靈(ling)芝(zhi)產(chan)量占全國三成(cheng)，是重要的靈(ling)芝(zhi)生產(chan)基地(di)。冠縣(xian)種植的靈(ling)芝(zhi)被農(nong)業部質量安全監(jian)測(ce)中(zhong)心(xin)認(ren)定為(wei)“無(wu)公害農(nong)產(chan)品”，冠縣(xian)也成(cheng)為(wei)了中(zhong)科(ke)院的“靈(ling)芝(zhi)產(chan)業化基地(di)”。

云山大櫻桃

云(yun)山(shan)大(da)櫻桃產自(zi)山(shan)東省平度(du)市云(yun)山(shan)鎮(zhen)鐵嶺莊，成熟期早(zao)、果(guo)大(da)、味(wei)香甜、耐儲運，有“早(zao)春第一果(guo)”之美譽。其果(guo)實性溫、味(wei)甜，有調中(zhong)益脾、調氣活血、平肝祛熱之功效。

【工藝飾品】

青島貝雕

青島貝雕(diao)是一種以中國傳統工藝為表現手(shou)法(fa)，是以珍稀螺殼為原料，利用其天然色澤(ze)和紋理形狀，雕(diao)琢成平貼(tie)、半浮雕(diao)、鑲(xiang)嵌、立體等多種形式和規格的工藝產品。

青島草編

青島草(cao)(cao)編(bian)是山東(dong)省青島市的漢族傳統手工藝品，遍及(ji)所屬各地農村(cun)，尤(you)以平度市所產(chan)最(zui)為著名。草(cao)(cao)編(bian)品種(zhong)(zhong)有花樣辮(bian)、手編(bian)提籃、草(cao)(cao)帽、茶杯墊(dian)、坐墊(dian)、門簾、草(cao)(cao)地毯等十(shi)幾(ji)種(zhong)(zhong)、數(shu)百個品種(zhong)(zhong)，所用之(zhi)原料(liao)有麥秸草(cao)(cao)、金絲(si)草(cao)(cao)、玉米皮、蒲草(cao)(cao)、茅草(cao)(cao)、棉稈(gan)皮等十(shi)幾(ji)種(zhong)(zhong)植物(wu)秸稈(gan)和(he)莖葉。

嶗山璐石

嶗(lao)(lao)山(shan)(shan)(shan)璐石又名海底玉，產于(yu)(yu)山(shan)(shan)(shan)東(dong)省(sheng)嶗(lao)(lao)山(shan)(shan)(shan)東(dong)部的仰口(kou)灣。色澤(ze)有(you)墨綠(lv)(lv)、翠綠(lv)(lv)、灰綠(lv)(lv)，以翠綠(lv)(lv)為上品。通(tong)過(guo)雕琢，光澤(ze)透(tou)亮。嶗(lao)(lao)山(shan)(shan)(shan)璐石可(ke)作盆景及裝飾品。因為多年沉積海底，供于(yu)(yu)案(an)上，過(guo)雨天則顯露珠之特點，這(zhe)是(shi)其他(ta)藝術制品中所(suo)不見的。

【煙酒茶飲】

青島啤酒

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德(de)兩國商人合資開辦(ban)。青(qing)島啤(pi)(pi)酒選用優(you)質大麥、大米(mi)、上等啤(pi)(pi)酒花和(he)軟(ruan)硬適度(du)、潔(jie)凈(jing)甘(gan)美的嶗(lao)山礦(kuang)泉水為原料釀(niang)制而成。

嶗山綠茶

嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。其按鮮葉采摘季節分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。2006年10月，國家質檢總局(ju)批準對(dui)嶗山(shan)綠茶(cha)實施(shi)地理(li)標志產品保(bao)護。

即墨老酒

產自(zi)即墨(mo)的(de)(de)黃酒品(pin)類(lei)——即墨(mo)老酒，是食品(pin)工業中(zhong)的(de)(de)一(yi)顆明(ming)珠。它以悠久的(de)(de)歷史(shi)、獨特的(de)(de)釀造工藝(yi)和(he)(he)典型(xing)的(de)(de)地方(fang)風味，受到人們的(de)(de)喜愛和(he)(he)贊譽。

嶗山啤酒

嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產(chan)(chan)(chan)技(ji)術標(biao)(biao)準進行(xing)生產(chan)(chan)(chan)的第二品(pin)牌，其(qi)原料控制標(biao)(biao)準、過程(cheng)生產(chan)(chan)(chan)工(gong)藝標(biao)(biao)準、成品(pin)標(biao)(biao)準，均按照青島啤酒“質量一致性(xing)”的技(ji)術標(biao)(biao)準統一制定。

嶗山紅茶

嶗山(shan)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)高山(shan)生產的茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，用嶗山(shan)春茶(cha)(cha)(cha)進行(xing)發酵制成的嶗山(shan)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)，區別與其他茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，味(wei)道更好，口感渾厚回甘好，嶗山(shan)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)屬于暖性茶(cha)(cha)(cha)，是(shi)春冬季最佳(jia)飲(yin)品。嶗山(shan)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生長緩慢，芽粗葉(xie)壯肥厚耐(nai)沖(chong)泡(pao)。

瑯琊臺酒

瑯(lang)琊(ya)臺(tai)酒(jiu)的釀造歷史可以追溯到兩千(qian)年(nian)以前，其發(fa)軔于春秋(qiu)戰國，繁榮于秦漢，鼎(ding)盛于唐(tang)宋。秦漢時(shi)期是瑯(lang)琊(ya)臺(tai)酒(jiu)發(fa)展(zhan)的重要階段，這一時(shi)期瑯(lang)琊(ya)臺(tai)酒(jiu)的發(fa)展(zhan)為瑯(lang)琊(ya)臺(tai)酒(jiu)奠定了基礎(chu)。

青島特產在哪買：

1、指定購物(wu)(wu)店(dian)(dian)：一(yi)般(ban)參加團隊(dui)的(de)朋友(you)(you)在行(xing)程(cheng)中會有旅游(you)局指定的(de)旅游(you)購物(wu)(wu)店(dian)(dian)，現在青島旅游(you)很(hen)規范，行(xing)程(cheng)里去的(de)都是正規的(de)購物(wu)(wu)店(dian)(dian)，可(ke)以放心購買。價格與外面的(de)超市(shi)價格差不多，甚至還會便宜一(yi)些(xie)，旅友(you)(you)們可(ke)根據自(zi)己的(de)情況(kuang)斟酌。

2、商(shang)(shang)場：大型的(de)(de)購(gou)物商(shang)(shang)場一樓(lou)或是負一樓(lou)都可(ke)以看(kan)到青島特(te)產的(de)(de)身影，如各種海產品、青島啤酒、即墨老(lao)酒、高粱飴、嶗(lao)山茶等(deng)。價(jia)格公(gong)道，可(ke)以購(gou)買。商(shang)(shang)場推(tui)薦：萬達、百盛、利客(ke)來、三百惠(hui)。

3、大型超市：大型超市里可(ke)以買到青島特產，干鮮海產品、高粱飴、即墨老酒、青島啤酒、流(liu)亭豬蹄(ti)、嶗山茶(cha)等(deng)。價格公道，可(ke)以購買。超市推薦(jian)：國貨、利群、沃(wo)爾瑪。

4、景區周邊：一般景區周邊都有賣本地特(te)產的，如嶗山上可以買到嶗山茶、嶗山涼(liang)粉等。各大景區景點(dian)門口也都有賣特(te)產和小工(gong)藝品(pin)的，不過價格稍(shao)貴。

5、步行(xing)街(jie)：青島最有(you)名(ming)的就是臺(tai)東步行(xing)街(jie)了(le)(le)，這里有(you)很(hen)多(duo)特產(chan)、小吃，逛街(jie)之余可(ke)以(yi)把喜歡(huan)的特產(chan)帶(dai)回家了(le)(le)。

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