【青島特產(chan)(chan)】青島特產(chan)(chan)有(you)哪(na)些 青島特產(chan)(chan)和紀念品是什么

青島特產大全

青(qing)島(dao)是國(guo)(guo)家(jia)歷(li)史(shi)文化名城(cheng)、重點歷(li)史(shi)風貌保(bao)護(hu)城(cheng)市(shi)、首批中國(guo)(guo)優(you)秀旅(lv)游城(cheng)市(shi)。當然來青(qing)島(dao)也少(shao)不(bu)了(le)帶些(xie)(xie)當地的特(te)產(chan)(chan)回去(qu)；青(qing)島(dao)不(bu)僅(jin)旅(lv)游資源(yuan)豐富(fu)，特(te)產(chan)(chan)也不(bu)少(shao)；那么青(qing)島(dao)都有哪些(xie)(xie)特(te)產(chan)(chan)？去(qu)哪里(li)可以買到？接下來，俠侶網小編給大家(jia)整(zheng)理了(le)青(qing)島(dao)特(te)產(chan)(chan)有哪些(xie)(xie)以及青(qing)島(dao)特(te)產(chan)(chan)在哪買，供大家(jia)參考！

青島特產有哪些：

餃子

鲅魚餃子，以鲅魚為餡料制成的水餃,味道鮮美、獨具特色。新鮮鲅魚,青島(dao)農家宴順(shun)著脊椎骨把肉割下,去(qu)皮,加入姜(jiang)末剁碎。鲅魚肉剁餡吃水,要加入水(shui),才(cai)可成泥。

青島高粱飴

山(shan)東(dong)的(de)青島高粱(liang)飴是傳統的(de)名牌軟(ruan)糖，一向以“彈、韌、柔”三(san)性兼備而著(zhu)稱(cheng)。高粱(liang)飴采用(yong)優(you)質高粱(liang)淀(dian)粉調(diao)乳，用(yong)精制砂糖化漿，再以適量的(de)有(you)(you)機酸長(chang)時間和熬(ao)，產生多種(zhong)有(you)(you)益于人體的(de)糖類和酶(mei)類物質。

博山烤肉

博山烤肉起源于山東省博山地區，是一種歷史悠久，絕無僅有的漢族傳統名吃，色美、味香、氣正。距現今已有100多年的歷史。如(ru)今博山烤(kao)肉已(yi)名(ming)揚省內外，成為(wei)迎(ying)賓的佳肴，饋賓贈友的禮品。

烤小雞

烤小雞為山東青島漢族傳統名菜的三烤之一，是由青島40年(nian)代(dai)著(zhu)名廚師研制而成(cheng)的(de)。此菜選用當年(nian)的(de)雛雞(ji)(ji)，劈成(cheng)大片，入油烹炸(zha)，再烤制成(cheng)熟。成(cheng)菜后按(an)雞(ji)(ji)的(de)原形擺在盤(pan)中，澆以原汁(zhi)，以生菜佐(zuo)食，別(bie)具(ju)風味(wei)。

【農林牧漁】

蝦虎

蝦虎(hu)，學名“蝦蛄”，在山東省東部部分沿海(hai)地區（青島(dao)、濰坊等(deng)地）習(xi)慣叫做蝦虎(hu)。與蝦類類似，但體(ti)形扁平(ping)，殼較硬，周邊有刺(ci)。

馬家溝芹菜

馬(ma)家溝芹菜(cai)(cai)，山東省著(zhu)名地方特(te)產(chan)(chan)(chan)之一，中國國家地理標志產(chan)(chan)(chan)品(pin)。原(yuan)產(chan)(chan)(chan)于青島平度市李(li)園(yuan)街道辦事處馬(ma)家溝及周邊村莊，種植(zhi)歷史悠久，獨特(te)的種植(zhi)技術和生態環(huan)境使馬(ma)家溝芹菜(cai)(cai)不僅品(pin)質優良(liang)，而且富含多(duo)種微(wei)量元(yuan)素。

大澤山葡萄

大(da)澤(ze)(ze)山(shan)(shan)葡萄產于(yu)山(shan)(shan)東(dong)(dong)省(sheng)平度(du)市大(da)澤(ze)(ze)山(shan)(shan)鎮，是山(shan)(shan)東(dong)(dong)省(sheng)著名特(te)產之一，有上(shang)百年的栽培史。大(da)澤(ze)(ze)山(shan)(shan)葡萄風味獨特(te)，品質優良，穗大(da)粒(li)飽，色(se)澤(ze)(ze)鮮艷，皮薄(bo)肉嫩，口味宜人。

冠縣靈芝

冠(guan)(guan)縣店子鎮(zhen)素有靈芝(zhi)之(zhi)鄉的(de)(de)(de)美譽(yu)，靈芝(zhi)產(chan)量(liang)占全(quan)國(guo)三成(cheng)，是重要的(de)(de)(de)靈芝(zhi)生產(chan)基(ji)地。冠(guan)(guan)縣種(zhong)植的(de)(de)(de)靈芝(zhi)被農業部質量(liang)安全(quan)監測中心認(ren)定為“無公害農產(chan)品”，冠(guan)(guan)縣也(ye)成(cheng)為了中科院的(de)(de)(de)“靈芝(zhi)產(chan)業化基(ji)地”。

云山大櫻桃

云山大櫻桃(tao)產自山東(dong)省(sheng)平(ping)度市(shi)云山鎮鐵嶺莊(zhuang)，成熟期早(zao)(zao)、果(guo)(guo)(guo)大、味香甜、耐儲運，有(you)“早(zao)(zao)春第一果(guo)(guo)(guo)”之(zhi)美(mei)譽。其果(guo)(guo)(guo)實性溫、味甜，有(you)調中益脾、調氣活血、平(ping)肝祛熱(re)之(zhi)功效(xiao)。

【工藝飾品】

青島貝雕

青島貝雕是一種(zhong)以(yi)中國傳統工藝(yi)為表(biao)現手法，是以(yi)珍稀螺殼為原(yuan)料，利用其天然色(se)澤和紋理形狀(zhuang)，雕琢(zhuo)成平(ping)貼、半浮雕、鑲嵌、立(li)體等多種(zhong)形式和規格(ge)的工藝(yi)產品。

青島草編

青島(dao)草(cao)(cao)編(bian)是山東省(sheng)青島(dao)市的(de)漢族(zu)傳統手工(gong)藝品，遍及所(suo)屬(shu)各地(di)農村，尤以平(ping)度市所(suo)產最為著(zhu)名。草(cao)(cao)編(bian)品種(zhong)有花(hua)樣(yang)辮、手編(bian)提籃、草(cao)(cao)帽(mao)、茶杯墊、坐墊、門簾、草(cao)(cao)地(di)毯等(deng)十(shi)幾(ji)種(zhong)、數(shu)百個品種(zhong)，所(suo)用(yong)之原料有麥(mai)秸(jie)草(cao)(cao)、金(jin)絲草(cao)(cao)、玉米皮、蒲草(cao)(cao)、茅草(cao)(cao)、棉(mian)稈皮等(deng)十(shi)幾(ji)種(zhong)植物(wu)秸(jie)稈和莖(jing)葉(xie)。

嶗山璐石

嶗(lao)(lao)山璐(lu)石(shi)又名(ming)海底玉，產(chan)于(yu)山東省嶗(lao)(lao)山東部的仰(yang)口灣。色澤有墨(mo)綠、翠綠、灰綠，以翠綠為(wei)上(shang)品。通過雕琢，光澤透亮。嶗(lao)(lao)山璐(lu)石(shi)可作盆景及裝飾(shi)品。因(yin)為(wei)多年沉積海底，供于(yu)案上(shang)，過雨天則顯露珠之特點，這是其他藝(yi)術制品中所(suo)不見的。

【煙酒茶飲】

青島啤酒

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年(nian)由英、德兩國商(shang)人合資開辦。青島啤酒選用優(you)質大麥、大米(mi)、上(shang)等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗(lao)山(shan)礦泉水為原料釀制而成(cheng)。

嶗山綠茶

嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。其按鮮葉采摘季節分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。2006年10月(yue)，國家質檢總局(ju)批準對嶗山綠(lv)茶實施地理標志產品保護。

即墨老酒

產自(zi)即墨的(de)(de)黃酒(jiu)品類——即墨老酒(jiu)，是食品工(gong)業(ye)中的(de)(de)一顆明珠。它以悠久的(de)(de)歷史、獨特的(de)(de)釀(niang)造工(gong)藝(yi)和典型(xing)的(de)(de)地方風(feng)味，受(shou)到人們的(de)(de)喜(xi)愛(ai)和贊(zan)譽。

嶗山啤酒

嶗山啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)是青(qing)(qing)啤(pi)(pi)(pi)(pi)公(gong)司(si)最(zui)早參照青(qing)(qing)島啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)生產技術標準(zhun)進行生產的第二品牌，其(qi)原料控制(zhi)(zhi)標準(zhun)、過程生產工(gong)藝標準(zhun)、成品標準(zhun)，均按照青(qing)(qing)島啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)“質量一致性”的技術標準(zhun)統一制(zhi)(zhi)定。

嶗山紅茶

嶗(lao)山(shan)紅茶(cha)(cha)(cha)是(shi)高山(shan)生產(chan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，用嶗(lao)山(shan)春茶(cha)(cha)(cha)進行(xing)發酵制成(cheng)的(de)嶗(lao)山(shan)紅茶(cha)(cha)(cha)，區別與其他茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，味(wei)道更好(hao)，口感渾厚回甘好(hao)，嶗(lao)山(shan)紅茶(cha)(cha)(cha)屬(shu)于暖性(xing)茶(cha)(cha)(cha)，是(shi)春冬季最佳飲品。嶗(lao)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生長(chang)緩慢，芽粗葉(xie)壯(zhuang)肥厚耐沖泡。

瑯琊臺酒

瑯琊(ya)臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千(qian)年(nian)以前(qian)，其發軔于春(chun)秋戰國，繁榮于秦漢(han)，鼎盛(sheng)于唐宋(song)。秦漢(han)時期是瑯琊(ya)臺酒發展的重要階(jie)段(duan)，這一時期瑯琊(ya)臺酒的發展為瑯琊(ya)臺酒奠定(ding)了(le)基礎。

青島特產在哪買：

1、指定購物(wu)店：一般參加團隊的朋友在(zai)(zai)行程中會有旅游(you)局指定的旅游(you)購物(wu)店，現(xian)在(zai)(zai)青島(dao)旅游(you)很規范，行程里去的都是(shi)正規的購物(wu)店，可以(yi)放心購買。價(jia)格與外面的超(chao)市價(jia)格差不(bu)多，甚至還會便(bian)宜一些(xie)，旅友們(men)可根據自己的情(qing)況斟酌(zhuo)。

2、商(shang)(shang)場(chang)：大型(xing)的購物商(shang)(shang)場(chang)一樓或是負一樓都可以看(kan)到青島特產的身影，如(ru)各種海(hai)產品、青島啤(pi)酒、即墨老酒、高粱飴、嶗山茶(cha)等。價格(ge)公道，可以購買(mai)。商(shang)(shang)場(chang)推薦：萬達(da)、百盛、利客來、三(san)百惠。

3、大型超市(shi)(shi)：大型超市(shi)(shi)里可(ke)以(yi)買到(dao)青(qing)島(dao)特產，干(gan)鮮海產品(pin)、高粱飴、即墨老酒、青(qing)島(dao)啤酒、流亭豬蹄、嶗山(shan)茶(cha)等(deng)。價(jia)格公道(dao)，可(ke)以(yi)購買。超市(shi)(shi)推薦：國貨、利(li)群、沃爾瑪。

4、景區(qu)周邊(bian)：一般景區(qu)周邊(bian)都有(you)賣(mai)本地特產的，如嶗山(shan)上(shang)可以買到嶗山(shan)茶、嶗山(shan)涼粉等。各大(da)景區(qu)景點門(men)口也都有(you)賣(mai)特產和小工藝品的，不過價格(ge)稍貴(gui)。

5、步(bu)行街：青島最有(you)(you)名的就是臺東步(bu)行街了，這里有(you)(you)很(hen)多特(te)產、小吃(chi)，逛街之余可以把(ba)喜歡的特(te)產帶回家了。

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