【不銹(xiu)鋼餐具清洗】不銹(xiu)鋼餐具清洗技巧 不銹鋼餐具如何(he)清潔保養?
不銹鋼餐具如何清洗保養
1.不銹鋼(gang)餐(can)具上(shang)沾有污(wu)跡,必要(yao)時(shi)可用不銹鋼(gang)蠟(la)涂在斑(ban)跡上(shang)擦(ca)凈(jing)。有膠柄的不銹鋼(gang)餐(can)具,應盡量避(bi)免高溫而使顏色(se)黯淡。
2.不銹(xiu)鋼(gang)餐具用(yong)了一段時間呈“黑霧”,并非變質,但又不是銹(xiu),不需(xu)磨擦(ca),用(yong)布蘸(zhan)些擦(ca)銅水搓抹(mo)即亮。
3.不銹鋼傳熱快,所以放油(you)之后不宜猛(meng)火。
4.可先用肥皂將不銹鋼餐具上的污漬(zi)拭去,然后(hou)再(zai)用干(gan)布(bu)來(lai)擦干(gan)凈。
不銹鋼餐具污垢怎么洗?
1.用后一定(ding)要及時清洗,否則將會(hui)導(dao)致表面暗(an)淡或出現凹痕,縮短使用壽命。洗后立(li)即擦干,不能讓其自然晾干,否則很容(rong)易留下水漬。
2.千萬不(bu)可(ke)用(yong)(yong)硬物擦(ca)(ca)刮。很多(duo)人覺得不(bu)銹鋼比(bi)較"皮實(shi)",可(ke)用(yong)(yong)鋼絲(si)球(qiu)清潔(jie),其實(shi)這種做法容易(yi)使不(bu)銹鋼餐具表面(mian)留(liu)下劃痕(hen)。如果有難以擦(ca)(ca)去的斑(ban)痕(hen),可(ke)用(yong)(yong)布蘸不(bu)銹鋼專用(yong)(yong)清潔(jie)劑(市面(mian)上(shang)可(ke)以買到)。涂(tu)在斑(ban)痕(hen)上(shang)擦(ca)(ca)拭,便可(ke)除(chu)凈(jing)。
3.要拋光不(bu)銹鋼(gang)器具,可將小蘇打灑在(zai)濕的(de)(de)不(bu)銹鋼(gang)鍋表面,再(zai)用(yong)(yong)軟布(bu)擦(ca)洗(擦(ca)洗過(guo)程(cheng)中(zhong)請佩戴橡膠(jiao)手套)。沖(chong)刷擦(ca)干之后,餐具就會(hui)光亮(liang)如新。除了軟布(bu)之外,還(huan)有一些(xie)小偏方可以幫助清(qing)潔不(bu)銹鋼(gang)餐具:把做(zuo)菜時切下不(bu)用(yong)(yong)的(de)(de)胡蘿卜(bu)頭在(zai)火上(shang)烤一烤之后,用(yong)(yong)來(lai)擦(ca)拭(shi)不(bu)銹鋼(gang)制品,不(bu)但(dan)可以起(qi)到清(qing)潔作用(yong)(yong),而(er)且完全(quan)不(bu)傷表面。做(zuo)菜剩下的(de)(de)蘿卜(bu)屑(xie)或黃瓜屑(xie)蘸清(qing)潔劑擦(ca)拭(shi),也(ye)可起(qi)到同樣(yang)作用(yong)(yong)。
不銹鋼器皿清洗保養
1.使(shi)用前(qian),可在器皿(min)的表(biao)面涂上一層薄薄的植物(wu)油,然(ran)后在火(huo)上烘干,這就等于器皿(min)表(biao)面穿(chuan)上了(le)一層微黃的油膜“衣服”。這樣(yang),使(shi)用起來(lai)既(ji)容易清洗,又可以延長使(shi)用壽命。
2.使用后立(li)即用溫水洗滌,以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和(he)餐具表面(mian)發生作用,導(dao)致不銹鋼表面(mian)黯淡失色,甚至產生凹痕。
3.不(bu)銹鋼(gang)器(qi)皿(min)清(qing)洗以后,外(wai)表(biao)的水跡要擦(ca)干。因(yin)為(wei)在(zai)加熱的時(shi)候,特別在(zai)煤球爐上(shang)使(shi)用時(shi),燃燒時(shi)產(chan)生的二(er)氧(yang)(yang)化(hua)硫和三氧(yang)(yang)化(hua)硫遇水后會(hui)產(chan)生亞硫酸和硫酸,這會(hui)影響器(qi)皿(min)的使(shi)用壽命。
4.不銹鋼器(qi)皿使用(yong)(yong)一段時(shi)間(jian)后,表面會有一層霧一樣(yang)的膜,可(ke)用(yong)(yong)軟布蘸上一些去污粉或(huo)者洗潔精(jing)擦洗,就可(ke)恢復光亮。如果外面被煙熏黑,也(ye)可(ke)以用(yong)(yong)這個辦法清(qing)除(chu)。
5.不能用水長時間(jian)浸(jin)洗不銹鋼器皿,否則會使(shi)器皿表(biao)面黯淡(dan),失(shi)去應有光澤。