【不(bu)銹(xiu)鋼(gang)餐具清洗】不(bu)銹(xiu)鋼(gang)餐具清洗技巧 不(bu)銹鋼(gang)餐具(ju)如何清(qing)潔(jie)保養(yang)?
不銹鋼餐具如何清洗保養
1.不銹鋼餐具上沾有污跡,必要時可用不銹鋼蠟涂在斑跡上擦凈。有膠柄的不銹鋼餐具,應盡量避免高溫(wen)而使顏色黯淡。
2.不銹鋼餐具用了一段(duan)時間呈“黑(hei)霧”,并非變質,但又不是銹,不需(xu)磨(mo)擦,用布蘸些擦銅水搓(cuo)抹(mo)即亮。
3.不(bu)銹鋼(gang)傳(chuan)熱快(kuai),所以放油之后不(bu)宜猛火(huo)。
4.可先用(yong)肥(fei)皂將不銹鋼餐具上的污漬拭去,然后再用(yong)干布(bu)來擦干凈。
不銹鋼餐具污垢怎么洗?
1.用(yong)后(hou)一定(ding)要(yao)及(ji)時清洗,否(fou)則將會導(dao)致(zhi)表面暗淡或出現(xian)凹(ao)痕,縮短使用(yong)壽命。洗后(hou)立即擦干,不能讓其自然(ran)晾(liang)干,否(fou)則很容易(yi)留下水漬。
2.千(qian)萬不(bu)可(ke)(ke)(ke)用(yong)硬物擦(ca)(ca)刮。很多人覺得(de)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)比較"皮(pi)實",可(ke)(ke)(ke)用(yong)鋼(gang)絲球清(qing)潔,其(qi)實這種做(zuo)法容(rong)易使不(bu)銹(xiu)鋼(gang)餐具表面留下劃(hua)痕(hen)。如果有難以擦(ca)(ca)去的(de)斑(ban)痕(hen),可(ke)(ke)(ke)用(yong)布蘸不(bu)銹(xiu)鋼(gang)專用(yong)清(qing)潔劑(市面上(shang)可(ke)(ke)(ke)以買到)。涂在(zai)斑(ban)痕(hen)上(shang)擦(ca)(ca)拭,便可(ke)(ke)(ke)除凈。
3.要拋(pao)光不銹(xiu)鋼器具(ju),可(ke)將小蘇打(da)灑在濕的不銹(xiu)鋼鍋表面,再用(yong)軟布擦(ca)洗(xi)(擦(ca)洗(xi)過程中請佩戴(dai)橡膠手套)。沖刷擦(ca)干之(zhi)后(hou),餐具(ju)就(jiu)會(hui)光亮如新。除了軟布之(zhi)外,還有一(yi)些小偏(pian)方可(ke)以幫助(zhu)清(qing)潔(jie)不銹(xiu)鋼餐具(ju):把做菜時切下不用(yong)的胡蘿卜頭在火上烤一(yi)烤之(zhi)后(hou),用(yong)來擦(ca)拭(shi)(shi)不銹(xiu)鋼制品,不但可(ke)以起(qi)到清(qing)潔(jie)作用(yong),而(er)且完全(quan)不傷(shang)表面。做菜剩下的蘿卜屑或黃瓜屑蘸清(qing)潔(jie)劑擦(ca)拭(shi)(shi),也可(ke)起(qi)到同(tong)樣(yang)作用(yong)。
不銹鋼器皿清洗保養
1.使用(yong)前,可在(zai)器皿的(de)表(biao)(biao)面(mian)涂上一層薄薄的(de)植物油,然后(hou)在(zai)火上烘干,這(zhe)(zhe)就等于器皿表(biao)(biao)面(mian)穿(chuan)上了一層微(wei)黃的(de)油膜“衣服”。這(zhe)(zhe)樣(yang),使用(yong)起(qi)來(lai)既(ji)容易清(qing)洗,又可以延長使用(yong)壽命(ming)。
2.使用(yong)后立即用(yong)溫水洗滌(di),以免油漬、醬油、醋(cu)、番茄汁等物(wu)質和餐具表面(mian)(mian)發生(sheng)作用(yong),導(dao)致不銹(xiu)鋼表面(mian)(mian)黯淡失色(se),甚至產(chan)生(sheng)凹痕。
3.不銹鋼(gang)器(qi)皿清洗(xi)以后,外表(biao)的水(shui)跡要擦干。因為在加熱的時候(hou),特別在煤(mei)球爐上使用時,燃燒時產生的二氧(yang)化(hua)硫(liu)(liu)和三氧(yang)化(hua)硫(liu)(liu)遇水(shui)后會產生亞硫(liu)(liu)酸和硫(liu)(liu)酸,這會影(ying)響器(qi)皿的使用壽命。
4.不銹(xiu)鋼器(qi)皿使用一(yi)段時間(jian)后,表面(mian)會有一(yi)層霧一(yi)樣(yang)的膜(mo),可用軟布蘸上(shang)一(yi)些去污粉或者洗潔精擦洗,就(jiu)可恢復光(guang)亮。如果外面(mian)被煙熏黑,也可以用這個辦法清(qing)除。
5.不能用水長時間浸洗不銹鋼器(qi)皿(min),否則會(hui)使器(qi)皿(min)表面黯淡,失去應有光澤。