如何選擇燃氣灶面板材料

從(cong)整(zheng)體(ti)來(lai)看(kan)，我國(guo)灶(zao)(zao)具在(zai)非常注(zhu)重安全、易(yi)(yi)清潔(jie)、節能高(gao)效上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時，亦開(kai)始(shi)注(zhu)重與(yu)其它廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)電(dian)(dian)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)總體(ti)搭配——即整(zheng)體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)觀念。由(you)于(yu)我國(guo)目前(qian)廠商在(zai)材料(liao)(liao)、色澤的(de)(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)用(yong)(yong)(yong)上(shang)(shang)開(kai)始(shi)模仿歐洲的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作法，與(yu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)其它各類(lei)家(jia)(jia)電(dian)(dian)以及櫥(chu)柜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)搭配都(dou)開(kai)始(shi)有(you)更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)關注(zhu)，因此我國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)灶(zao)(zao)具面(mian)板(ban)(ban)材料(liao)(liao)也(ye)(ye)開(kai)始(shi)更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)用(yong)(yong)(yong)不銹(xiu)(xiu)鋼、鋼化(hua)玻璃和(he)冷軋板(ban)(ban)（搪(tang)(tang)瓷板(ban)(ban)只有(you)少量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)應用(yong)(yong)(yong)，主(zhu)(zhu)要是(shi)因為(wei)濕搪(tang)(tang)噴涂(tu)工藝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)造價(jia)較(jiao)高(gao)）。此三種(zhong)面(mian)板(ban)(ban)材料(liao)(liao)既(ji)可滿足廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內產(chan)品易(yi)(yi)清潔(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要，又能在(zai)較(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內產(chan)品易(yi)(yi)清潔(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要，又能在(zai)較(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)家(jia)(jia)電(dian)(dian)產(chan)品上(shang)(shang)采用(yong)(yong)(yong)。從(cong)用(yong)(yong)(yong)料(liao)(liao)發展(zhan)來(lai)看(kan)，燃(ran)氣灶(zao)(zao)具的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，在(zai)材料(liao)(liao)上(shang)(shang)經歷了由(you)鑄鐵到合金、搪(tang)(tang)瓷、不銹(xiu)(xiu)鋼、不沾(zhan)油涂(tu)層再到目前(qian)鋼化(hua)玻璃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)演變。目前(qian)主(zhu)(zhu)要有(you)三種(zhong)，即不銹(xiu)(xiu)鋼面(mian)板(ban)(ban)、鋼化(hua)玻璃面(mian)板(ban)(ban)及特氟(fu)成涂(tu)層在(zai)冷軋鋼面(mian)板(ban)(ban)。不銹(xiu)(xiu)鋼燃(ran)氣灶(zao)(zao)面(mian)板(ban)(ban)材質(zhi)好、不易(yi)(yi)生(sheng)銹(xiu)(xiu)，為(wei)大多(duo)數燃(ran)氣灶(zao)(zao)廠家(jia)(jia)所(suo)采用(yong)(yong)(yong)，也(ye)(ye)是(shi)為(wei)用(yong)(yong)(yong)戶所(suo)普遍歡迎(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。

（1）冷熱軋鋼板

臺式機(ji)的(de)主要面(mian)板材料(liao)，在冷(leng)熱軋鋼(gang)板表面(mian)噴漆烤漆，工藝性能好，易于生產(chan)制造，成本又比較低，而且，這種材料(liao)可(ke)以制造成五(wu)顏(yan)六色的(de)面(mian)板，表面(mian)噴漆應均勻(yun)平(ping)整，無起泡或脫落現(xian)象，很適(shi)合居民對室(shi)裝修裝飾的(de)需要，因此一度以來成為燃氣灶具的(de)主要面(mian)板材料(liao)。

但(dan)這種面板(ban)的(de)缺點就是用(yong)一段時(shi)間之后，由于廚房中比較(jiao)復雜的(de)使(shi)用(yong)環境，鹽、酸、堿等都(dou)可能(neng)對涂(tu)層(ceng)(ceng)產(chan)生(sheng)影響(xiang)，或者(zhe)使(shi)用(yong)中的(de)頻繁磕碰都(dou)可能(neng)使(shi)涂(tu)層(ceng)(ceng)劃傷，或者(zhe)涂(tu)層(ceng)(ceng)脫落。因(yin)此，目前只在低端臺式機中有較(jiao)多的(de)應用(yong)。

（2）市場的主流不銹鋼面板

不銹(xiu)鋼面(mian)板(ban)在(zai)我國采用較多，主要應用于中高檔次產(chan)品上，約占(zhan)70%左右(you)。不銹(xiu)鋼面(mian)板(ban)不僅外觀高雅大(da)方(fang)，還能較好地與其它的(de)廚房家電形成統一(yi)風格。彩鋼在(zai)企業銷(xiao)售(shou)的(de)產(chan)品中占(zhan)有相當的(de)比重，成為目(mu)前銷(xiao)售(shou)量(liang)最大(da)的(de)面(mian)板(ban)，不銹(xiu)鋼面(mian)板(ban)在(zai)材料上以(yi)亞光面(mian)為主流。

應該說(shuo)，在(zai)使用(yong)壽(shou)命上來說(shuo)，還是不(bu)銹(xiu)鋼面(mian)板(ban)更為長(chang)久。消費者比(bi)較(jiao)擔心的涂層脫落(luo)和面(mian)板(ban)爆裂(lie)情況基本不(bu)會發生，使產品質量得到保證(zheng)。但是優(you)質不(bu)銹(xiu)鋼每噸價(jia)格在(zai)23000元左(zuo)右(you)，造價(jia)很高。

另外，因為不(bu)銹鋼的成本比較貴(gui)，很多廠家為了(le)降低成本，使用比較薄(bo)的不(bu)銹鋼制作面(mian)板，耐壓(ya)能力下(xia)降，直接影響燃氣灶的壽(shou)命。

（3）鋼化玻璃面板

國(guo)內的(de)(de)(de)(de)(de)灶(zao)(zao)具從近兩三(san)年開(kai)(kai)始(shi)大(da)量(liang)采用(yong)鋼(gang)化(hua)(hua)玻(bo)(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)和平，多(duo)(duo)為(wei)滿(man)足嵌(qian)入式廚房(fang)整體(ti)搭配的(de)(de)(de)(de)(de)需要。目前(qian)鋼(gang)化(hua)(hua)玻(bo)(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)灶(zao)(zao)具在我國(guo)嵌(qian)入式灶(zao)(zao)具的(de)(de)(de)(de)(de)采用(yong)比(bi)例(li)約為(wei) 30%左右，并開(kai)(kai)發(fa)有(you)專門針(zhen)對(dui)玻(bo)(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)燃燒(shao)(shao)器(qi)。從長遠的(de)(de)(de)(de)(de)競爭上(shang)來(lai)看(kan)，目前(qian)還不(bu)(bu)能與不(bu)(bu)銹鋼(gang)相(xiang)提(ti)并論。鋼(gang)化(hua)(hua)玻(bo)(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)灶(zao)(zao)具面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)市以(yi)來(lai)，以(yi)高檔、易清潔、符合(he)現代(dai)家庭裝修的(de)(de)(de)(de)(de)審美(mei)特點很受(shou)消費(fei)(fei)者的(de)(de)(de)(de)(de)歡迎。但是(shi)，這(zhe)(zhe)種產(chan)(chan)品(pin)因(yin)為(wei)一開(kai)(kai)始(shi)照抄國(guo)外產(chan)(chan)品(pin)而來(lai)，為(wei)符合(he)國(guo)人猛火炒(chao)菜(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)習慣而加大(da)了(le)(le)熱負荷及(ji)燃燒(shao)(shao)器(qi)，技(ji)術(shu)不(bu)(bu)成(cheng)熟(shu)而導(dao)致(zhi)燃燒(shao)(shao)不(bu)(bu)充分，黃焰、一氧(yang)化(hua)(hua)碳(tan)濃度(du)(du)高，且一旦(dan)燃氣泄漏量(liang)較(jiao)大(da)，就可能造成(cheng)爆炸，導(dao)致(zhi)玻(bo)(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)破裂等情況，在消費(fei)(fei)者心中造成(cheng)了(le)(le)很不(bu)(bu)利的(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響，這(zhe)(zhe)主(zhu)要是(shi)因(yin)為(wei)下進(jin)風(feng)和上(shang)進(jin)風(feng)的(de)(de)(de)(de)(de)原因(yin)。現在，上(shang)進(jin)風(feng)和下進(jin)風(feng)的(de)(de)(de)(de)(de)嵌(qian)入式玻(bo)(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)已經(jing)被較(jiao)為(wei)安全的(de)(de)(de)(de)(de)后進(jin)風(feng)型所供替(ti)，但是(shi)對(dui)人們的(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響卻(que)不(bu)(bu)時不(bu)(bu)能消除。事實上(shang)，為(wei)了(le)(le)攻(gong)克這(zhe)(zhe)一技(ji)術(shu)難關，目前(qian)主(zhu)要生(sheng)產(chan)(chan)企業都將此(ci)作(zuo)為(wei)一重(zhong)點進(jin)行攻(gong)關。美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)設立(li)了(le)(le)“擋火墻”的(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)術(shu)，將此(ci)裝置(zhi)于燃燒(shao)(shao)器(qi)周圍，把(ba)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)與燃燒(shao)(shao)器(qi)完全隔(ge)(ge)離(li)的(de)(de)(de)(de)(de)同時，也把(ba)燃燒(shao)(shao)器(qi)產(chan)(chan)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)熱量(liang)，包括(kuo)輻(fu)射(she)熱、對(dui)流(liu)執、傳導(dao)熱等，與玻(bo)(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)完全隔(ge)(ge)離(li)，從而防止玻(bo)(bo)(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)板(ban)(ban)(ban)局(ju)部溫(wen)度(du)(du)過高而爆裂。在銷售(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)20多(duo)(duo)萬這(zhe)(zhe)種產(chan)(chan)品(pin)中，只有(you)4例(li)發(fa)生(sheng)問題(ti)，并都是(shi)消費(fei)(fei)者操作(zuo)不(bu)(bu)當造成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)，而非產(chan)(chan)品(pin)技(ji)術(shu)問題(ti)。

但專家也認(ren)為，玻(bo)璃(li)(li)灶(zao)面(mian)的耐(nai)熱沖擊(ji)性能(neng)(neng)和耐(nai)重沖擊(ji)性能(neng)(neng)測(ce)試是(shi)(shi)依(yi)照一定(ding)的標準進(jin)行，如果(guo)玻(bo)璃(li)(li)灶(zao)面(mian)的受(shou)熱沖擊(ji)和受(shou)重沖擊(ji)超過一定(ding)數值，玻(bo)璃(li)(li)灶(zao)面(mian)仍(reng)有(you)可能(neng)(neng)爆裂。所以(yi)，盡管人(ren)們(men)對(dui)鋼(gang)化玻(bo)璃(li)(li)的美(mei)觀和時尚表示認(ren)同，但是(shi)(shi)，安(an)全還是(shi)(shi)人(ren)們(men)選擇的第一要(yao)素(su)，商場中競爭對(dui)手之(zhi)間也拿(na)鋼(gang)化玻(bo)璃(li)(li)的缺陷(xian)說事，致使鋼(gang)化玻(bo)璃(li)(li)的銷售不(bu)能(neng)(neng)占有(you)大量(liang)的消費(fei)者。

鋼化(hua)(hua)玻(bo)璃面板(ban)灶(zao)具在技術上正在尋求(qiu)突(tu)破，克服(fu)可能導致(zhi)爆裂的(de)(de)一些(xie)誘因(yin)和(he)消除消費者的(de)(de)影響還待時(shi)日。從企業的(de)(de)反應來看(kan)(kan)，相(xiang)比于其它面板(ban)鋼化(hua)(hua)玻(bo)璃的(de)(de)更為看(kan)(kan)好。

（4）微晶玻璃面板

目前(qian)在(zai)(zai)我(wo)國還多用于(yu)(yu)電磁(ci)灶(zao)(zao)(zao)和電熱(re)爐上(shang)，灶(zao)(zao)(zao)具(ju)(ju)上(shang)還較少采(cai)用，進幾年(nian)，林內(nei)等(deng)一些高(gao)(gao)端產(chan)品(pin)生產(chan)企業開(kai)始(shi)使(shi)用這(zhe)種(zhong)面(mian)板生產(chan)燃氣灶(zao)(zao)(zao)。1996年(nian)以前(qian)，中(zhong)(zhong)國的(de)(de)(de)微(wei)晶(jing)玻璃(li)(li)(li)(li)市場基本上(shang)無從談起。微(wei)晶(jing)玻璃(li)(li)(li)(li)是(shi)在(zai)(zai)二氧化硅溶化狀態下(xia)通(tong)過高(gao)(gao)科技手(shou)段的(de)(de)(de)處理，使(shi)之形成微(wei)小的(de)(de)(de)結晶(jing)，并且可以加(jia)入各種(zhong)物(wu)質使(shi)之出現(xian)(xian)不同的(de)(de)(de)花紋(wen)及色澤(ze)。正因(yin)(yin)為這(zhe)種(zhong)玻璃(li)(li)(li)(li)是(shi)由無數個微(wei)小晶(jing)體組成，因(yin)(yin)而也就表現(xian)(xian)出了變形極小，耐磨、耐腐(fu)蝕(shi)、耐熱(re)沖擊性能(neng)。而且具(ju)(ju)有(you)極強的(de)(de)(de)裝(zhuang)飾效果，色澤(ze)豐富，質地細膩，美觀程度遠(yuan)遠(yuan)超(chao)過花崗巖、大理石。通(tong)過澆(jiao)鑄(zhu)壓(ya)制的(de)(de)(de)微(wei)晶(jing)玻璃(li)(li)(li)(li)制品(pin)，其熱(re)膨脹(zhang)系數小，超(chao)耐熱(re)的(de)(de)(de)特性；產(chan)品(pin)經(jing)澆(jiao)鑄(zhu)、壓(ya)制后玲瓏剔透(tou)，更是(shi)玻璃(li)(li)(li)(li)家族(zu)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)佼佼者(zhe)。世(shi)界(jie)上(shang)最早只有(you)美國、日本及歐洲個別國家能(neng)生產(chan)，品(pin)種(zhong)主(zhu)要有(you)微(wei)晶(jing)玻璃(li)(li)(li)(li)餐具(ju)(ju)（如(ru)杯(bei)、碗(wan)）、微(wei)晶(jing)玻璃(li)(li)(li)(li)炊具(ju)(ju)（鍋類、盆類）、電磁(ci)灶(zao)(zao)(zao)面(mian)板以及微(wei)波爐配套(tao)用托盤(pan)和工(gong)業用民用的(de)(de)(de)微(wei)晶(jing)玻璃(li)(li)(li)(li)加(jia)熱(re)罩(zhao)，遠(yuan)紅(hong)外輻射管（用于(yu)(yu)加(jia)熱(re)取暖(nuan)、干(gan)燥(zao)器等(deng)）。

灶具只有(you)少數企(qi)(qi)業采用(yong)此種面(mian)(mian)板(ban)(ban)，采用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基本上(shang)都(dou)是德國(guo)(guo)肖特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)玻(bo)璃(li)。從品(pin)(pin)質上(shang)來講，國(guo)(guo)內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)晶(jing)(jing)(jing)玻(bo)璃(li)面(mian)(mian)板(ban)(ban)還不甚(shen)過(guo)關，存在(zai)(zai)(zai)著時(shi)間久了(le)變色發黃而國(guo)(guo)外產(chan)品(pin)(pin)價格(ge)又居高(gao)不下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)局面(mian)(mian)。一(yi)些(xie)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)企(qi)(qi)業也在(zai)(zai)(zai)新材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)運用(yong)上(shang)做出探索(suo)，林內、美的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)、方(fang)太、海爾、百信等產(chan)品(pin)(pin)有(you)少量應(ying)用(yong)微(wei)晶(jing)(jing)(jing)玻(bo)璃(li)作為面(mian)(mian)板(ban)(ban)材(cai)料(liao)。但(dan)是普遍認(ren)為這(zhe)種材(cai)料(liao)有(you)兩個(ge)問(wen)題對于解決，一(yi)是價格(ge)昂貴(gui)。一(yi)塊微(wei)晶(jing)(jing)(jing)面(mian)(mian)板(ban)(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)價格(ge)要在(zai)(zai)(zai)600-700元(yuan)塊，這(zhe)樣造成單個(ge)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)價格(ge)就(jiu)會上(shang)升到1500到2000元(yuan)左(zuo)右。目前供應(ying)國(guo)(guo)內市場的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)陶瓷面(mian)(mian)板(ban)(ban)基本只有(you)四家企(qi)(qi)業，國(guo)(guo)內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)只有(you)兩家，從價格(ge)上(shang)看，國(guo)(guo)內產(chan)品(pin)(pin)有(you)很大優勢，但(dan)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質與(yu)國(guo)(guo)外產(chan)品(pin)(pin)有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)差距，不適合高(gao)檔(dang)產(chan)品(pin)(pin)。另(ling)外就(jiu)是日本的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)NEG和德國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肖特(te)。第二個(ge)問(wen)題則在(zai)(zai)(zai)于，企(qi)(qi)業在(zai)(zai)(zai)實際的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制造中發現(xian)，雖然微(wei)晶(jing)(jing)(jing)面(mian)(mian)板(ban)(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)耐(nai)熱性(xing)(xing)能(neng)雖好(hao)，但(dan)是在(zai)(zai)(zai)耐(nai)沖擊等方(fang)面(mian)(mian)還不過(guo)關。在(zai)(zai)(zai)這(zhe)些(xie)性(xing)(xing)能(neng)上(shang)沒(mei)有(you)鋼化玻(bo)璃(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)優勢明顯。

目前(qian)，應該說多數灶具(ju)企(qi)(qi)業對(dui)微晶(jing)玻(bo)璃的(de)(de)特性有了一定的(de)(de)認識。但多用(yong)(yong)(yong)于(yu)灶具(ju)的(de)(de)電灶上使(shi)用(yong)(yong)(yong)。一是使(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)面積較小，價格上可(ke)以接受，另外也發揮了目前(qian)與電灶結合，使(shi)產品(pin)質量得(de)到保障的(de)(de)優勢。如果說價格上能夠(gou)適應國(guo)內(nei)企(qi)(qi)業的(de)(de)要求(qiu)，那(nei)么，微晶(jing)玻(bo)璃也有可(ke)能對(dui)灶具(ju)的(de)(de)企(qi)(qi)業納(na)入應用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)范疇，但短期內(nei)不會有太大的(de)(de)突破。

（5）搪瓷面板

在(zai)我國的灶(zao)具市場(chang)占有比例(li)不(bu)(bu)高，約占總量的3%左右。搪(tang)瓷(ci)面(mian)(mian)(mian)板(ban)為(wei)歐洲一(yi)些(xie)國家采用較(jiao)多，如意(yi)大利、法國等，有50%采用這種(zhong)面(mian)(mian)(mian)板(ban)。它是在(zai)特(te)鋼，不(bu)(bu)銹鋼或普通鋼板(ban)上(shang)(shang)，噴敷(fu)由二氧(yang)化(hua)硅(gui)（石英）、氧(yang)化(hua)鋁、氧(yang)化(hua)鈷、氧(yang)化(hua)鈦等不(bu)(bu)同(tong)粉末(mo)及其它成分(fen)按不(bu)(bu)同(tong)配比組(zu)成的涂料，經高溫燒結成搪(tang)瓷(ci)釉面(mian)(mian)(mian)涂層面(mian)(mian)(mian)板(ban)。表(biao)面(mian)(mian)(mian)搪(tang)瓷(ci)為(wei)光(guang)滑的非(fei)材(cai)料，是一(yi)種(zhong)有效的防腐處理方式，它可隔離水(shui)與鋼板(ban)直接接觸。水(shui)垢難以附著(zhu)于(yu)搪(tang)瓷(ci)上(shang)(shang)，便于(yu)清潔，美(mei)觀耐用。

搪瓷雖然兼有不銹鋼和玻璃的雙重優點，即不生銹又便于清潔，但是在國內搪瓷面板應用較少，主要是采用濕搪瓷工藝，廢品率較高。搪瓷面板工藝不過關會存在砂眼、汽泡，因為反復的熱脹冷縮會造成開裂、剝落等問題。最關鍵的地方在于，這樣造成單件成本還略高于不銹鋼面板。所以，在企業的生產采用較少。尤其是一些只生產灶具的企業更少采用這種面板。