如何選擇燃氣灶面板材料

從(cong)整體(ti)來(lai)(lai)看，我國(guo)灶(zao)具(ju)(ju)在非常注重安全、易(yi)清(qing)潔(jie)、節能高(gao)效上(shang)的(de)(de)(de)(de)同時，亦開(kai)始注重與其它(ta)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)家(jia)電產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)總體(ti)搭配(pei)——即整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)觀念。由(you)于我國(guo)目(mu)前(qian)廠商在材料(liao)(liao)、色澤的(de)(de)(de)(de)選用(yong)上(shang)開(kai)始模仿歐洲的(de)(de)(de)(de)作(zuo)法，與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)其它(ta)各類家(jia)電以及櫥柜的(de)(de)(de)(de)搭配(pei)都(dou)開(kai)始有(you)(you)更(geng)(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)關注，因此我國(guo)的(de)(de)(de)(de)灶(zao)具(ju)(ju)面(mian)板材料(liao)(liao)也(ye)(ye)開(kai)始更(geng)(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)選用(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、鋼(gang)化玻(bo)璃(li)和冷軋(ya)(ya)板（搪瓷(ci)板只有(you)(you)少量(liang)的(de)(de)(de)(de)應用(yong)，主要(yao)(yao)是因為濕搪噴涂工藝的(de)(de)(de)(de)造價較高(gao)）。此三(san)種面(mian)板材料(liao)(liao)既可(ke)滿足廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內產(chan)品(pin)易(yi)清(qing)潔(jie)的(de)(de)(de)(de)需(xu)要(yao)(yao)，又(you)能在較多(duo)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內產(chan)品(pin)易(yi)清(qing)潔(jie)的(de)(de)(de)(de)需(xu)要(yao)(yao)，又(you)能在較多(duo)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)家(jia)電產(chan)品(pin)上(shang)采用(yong)。從(cong)用(yong)料(liao)(liao)發展(zhan)來(lai)(lai)看，燃(ran)氣(qi)灶(zao)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，在材料(liao)(liao)上(shang)經(jing)歷了由(you)鑄鐵(tie)到(dao)合金、搪瓷(ci)、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、不(bu)沾油涂層(ceng)再到(dao)目(mu)前(qian)鋼(gang)化玻(bo)璃(li)的(de)(de)(de)(de)演(yan)變。目(mu)前(qian)主要(yao)(yao)有(you)(you)三(san)種，即不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)面(mian)板、鋼(gang)化玻(bo)璃(li)面(mian)板及特氟成(cheng)涂層(ceng)在冷軋(ya)(ya)鋼(gang)面(mian)板。不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)燃(ran)氣(qi)灶(zao)面(mian)板材質好、不(bu)易(yi)生銹(xiu)(xiu)，為大多(duo)數(shu)燃(ran)氣(qi)灶(zao)廠家(jia)所采用(yong)，也(ye)(ye)是為用(yong)戶所普遍(bian)歡(huan)迎(ying)的(de)(de)(de)(de)。

（1）冷熱軋鋼板

臺式機的(de)(de)主(zhu)要面(mian)板材料(liao)(liao)，在冷熱軋鋼板表(biao)面(mian)噴(pen)漆(qi)烤漆(qi)，工(gong)藝性(xing)能好(hao)，易于生產(chan)制造(zao)(zao)，成(cheng)(cheng)本又比較低，而且(qie)，這(zhe)種(zhong)材料(liao)(liao)可以制造(zao)(zao)成(cheng)(cheng)五(wu)顏(yan)六色的(de)(de)面(mian)板，表(biao)面(mian)噴(pen)漆(qi)應均勻平整，無起(qi)泡(pao)或(huo)脫落現(xian)象，很適合居民(min)對室裝修裝飾的(de)(de)需要，因此(ci)一度(du)以來成(cheng)(cheng)為燃氣灶具的(de)(de)主(zhu)要面(mian)板材料(liao)(liao)。

但這種面板的(de)缺點(dian)就是(shi)用(yong)(yong)一段時間之后(hou)，由于廚房中比較(jiao)復雜(za)的(de)使用(yong)(yong)環境，鹽、酸(suan)、堿(jian)等都可能對涂(tu)層產生影(ying)響，或者使用(yong)(yong)中的(de)頻繁(fan)磕碰都可能使涂(tu)層劃傷(shang)，或者涂(tu)層脫落(luo)。因此(ci)，目前只在低端(duan)臺式機中有較(jiao)多的(de)應用(yong)(yong)。

（2）市場的主流不銹鋼面板

不(bu)(bu)銹鋼面(mian)(mian)板(ban)在(zai)我國(guo)采用較多，主要應(ying)用于中(zhong)高(gao)檔(dang)次產品上，約占70%左(zuo)右。不(bu)(bu)銹鋼面(mian)(mian)板(ban)不(bu)(bu)僅外觀高(gao)雅大方(fang)，還能較好地與其(qi)它的廚房(fang)家電形成統一風格。彩鋼在(zai)企業銷(xiao)(xiao)售(shou)的產品中(zhong)占有相當(dang)的比(bi)重，成為目(mu)前銷(xiao)(xiao)售(shou)量最大的面(mian)(mian)板(ban)，不(bu)(bu)銹鋼面(mian)(mian)板(ban)在(zai)材(cai)料(liao)上以亞光面(mian)(mian)為主流。

應該(gai)說(shuo)，在(zai)使(shi)用(yong)壽(shou)命上來說(shuo)，還是(shi)不(bu)銹鋼面板(ban)更為(wei)長久。消費者比(bi)較擔心的涂層脫落和面板(ban)爆裂情況基本不(bu)會發生(sheng)，使(shi)產品質量得到保證。但是(shi)優質不(bu)銹鋼每噸價(jia)格(ge)在(zai)23000元左右，造(zao)價(jia)很(hen)高。

另外，因為不銹鋼的(de)成(cheng)本(ben)比較貴，很多廠(chang)家為了降低(di)成(cheng)本(ben)，使用(yong)比較薄(bo)的(de)不銹鋼制作面板，耐壓能力下降，直(zhi)接影響燃氣灶的(de)壽命。

（3）鋼化玻璃面板

國內的(de)(de)灶(zao)具從(cong)近兩三年開始(shi)大量采用鋼(gang)(gang)化玻(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)板(ban)和(he)平，多(duo)為(wei)(wei)滿(man)足嵌(qian)(qian)入式(shi)廚房(fang)整體搭(da)配的(de)(de)需要。目(mu)前鋼(gang)(gang)化玻(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)板(ban)灶(zao)具在我國嵌(qian)(qian)入式(shi)灶(zao)具的(de)(de)采用比例(li)約為(wei)(wei) 30%左右，并開發(fa)有專門針(zhen)對玻(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)板(ban)的(de)(de)燃(ran)(ran)燒器(qi)。從(cong)長遠的(de)(de)競(jing)爭上來(lai)看，目(mu)前還(huan)不(bu)(bu)能與(yu)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)相提并論(lun)。鋼(gang)(gang)化玻(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)板(ban)灶(zao)具面(mian)(mian)(mian)市以(yi)來(lai)，以(yi)高(gao)(gao)檔(dang)、易清潔、符合(he)現(xian)代家庭(ting)裝修的(de)(de)審美(mei)特點(dian)(dian)很受消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者的(de)(de)歡迎。但是(shi)，這種產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)因為(wei)(wei)一(yi)開始(shi)照抄國外產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)而(er)來(lai)，為(wei)(wei)符合(he)國人猛火炒(chao)菜的(de)(de)習慣而(er)加大了(le)熱(re)負荷及燃(ran)(ran)燒器(qi)，技術(shu)(shu)不(bu)(bu)成(cheng)熟而(er)導致燃(ran)(ran)燒不(bu)(bu)充分，黃焰、一(yi)氧化碳(tan)濃度(du)高(gao)(gao)，且(qie)一(yi)旦燃(ran)(ran)氣泄漏量較大，就可能造(zao)成(cheng)爆炸(zha)，導致玻(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)破(po)裂(lie)等情(qing)況，在消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者心中造(zao)成(cheng)了(le)很不(bu)(bu)利的(de)(de)影(ying)響(xiang)，這主要是(shi)因為(wei)(wei)下(xia)進風(feng)(feng)(feng)和(he)上進風(feng)(feng)(feng)的(de)(de)原因。現(xian)在，上進風(feng)(feng)(feng)和(he)下(xia)進風(feng)(feng)(feng)的(de)(de)嵌(qian)(qian)入式(shi)玻(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)板(ban)已經被較為(wei)(wei)安全的(de)(de)后進風(feng)(feng)(feng)型所供替，但是(shi)對人們的(de)(de)影(ying)響(xiang)卻不(bu)(bu)時不(bu)(bu)能消(xiao)(xiao)除。事實上，為(wei)(wei)了(le)攻克這一(yi)技術(shu)(shu)難關(guan)，目(mu)前主要生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)企(qi)業都(dou)將此作(zuo)為(wei)(wei)一(yi)重點(dian)(dian)進行攻關(guan)。美(mei)的(de)(de)設立了(le)“擋(dang)火墻”的(de)(de)技術(shu)(shu)，將此裝置于(yu)燃(ran)(ran)燒器(qi)周圍，把(ba)面(mian)(mian)(mian)板(ban)與(yu)燃(ran)(ran)燒器(qi)完全隔(ge)離的(de)(de)同時，也把(ba)燃(ran)(ran)燒器(qi)產(chan)(chan)(chan)生(sheng)(sheng)的(de)(de)熱(re)量，包括輻射熱(re)、對流執、傳(chuan)導熱(re)等，與(yu)玻(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)板(ban)完全隔(ge)離，從(cong)而(er)防止玻(bo)(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)板(ban)局(ju)部溫度(du)過高(gao)(gao)而(er)爆裂(lie)。在銷(xiao)售(shou)的(de)(de)20多(duo)萬這種產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)中，只有4例(li)發(fa)生(sheng)(sheng)問(wen)(wen)題，并都(dou)是(shi)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者操作(zuo)不(bu)(bu)當造(zao)成(cheng)的(de)(de)，而(er)非產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)技術(shu)(shu)問(wen)(wen)題。

但專家也認為，玻璃灶面的(de)(de)(de)(de)耐熱(re)沖擊性能和(he)耐重(zhong)沖擊性能測試是依照(zhao)一定的(de)(de)(de)(de)標準(zhun)進行，如果(guo)玻璃灶面的(de)(de)(de)(de)受(shou)熱(re)沖擊和(he)受(shou)重(zhong)沖擊超過(guo)一定數值，玻璃灶面仍有可能爆裂。所以，盡管人們對(dui)鋼(gang)化(hua)玻璃的(de)(de)(de)(de)美(mei)觀和(he)時尚表示認同，但是，安(an)全還是人們選擇的(de)(de)(de)(de)第(di)一要(yao)素，商場(chang)中競爭對(dui)手(shou)之間也拿鋼(gang)化(hua)玻璃的(de)(de)(de)(de)缺(que)陷說(shuo)事(shi)，致使鋼(gang)化(hua)玻璃的(de)(de)(de)(de)銷售不(bu)能占有大量的(de)(de)(de)(de)消費者。

鋼(gang)化玻璃(li)面板灶(zao)具在技術上正在尋(xun)求(qiu)突破，克服可能導致(zhi)爆裂的一些誘(you)因(yin)和消除(chu)消費者的影(ying)響還待時日。從企業的反應來看，相比于其它面板鋼(gang)化玻璃(li)的更(geng)為看好。

（4）微晶玻璃面板

目前在我(wo)國(guo)還(huan)多用(yong)(yong)于電(dian)磁(ci)灶和電(dian)熱(re)(re)爐上，灶具(ju)(ju)(ju)上還(huan)較少(shao)采用(yong)(yong)，進幾(ji)年，林內等一些高(gao)端(duan)產(chan)品生產(chan)企(qi)業(ye)開始使(shi)用(yong)(yong)這種面板生產(chan)燃氣灶。1996年以(yi)前，中(zhong)國(guo)的(de)(de)微(wei)(wei)(wei)(wei)晶(jing)(jing)玻(bo)璃(li)(li)(li)(li)市場基本(ben)(ben)上無從談起。微(wei)(wei)(wei)(wei)晶(jing)(jing)玻(bo)璃(li)(li)(li)(li)是在二氧化(hua)硅溶(rong)化(hua)狀態(tai)下通(tong)過(guo)高(gao)科(ke)技(ji)手段(duan)的(de)(de)處理(li)，使(shi)之形成微(wei)(wei)(wei)(wei)小(xiao)的(de)(de)結晶(jing)(jing)，并且可以(yi)加入各種物質使(shi)之出(chu)現不同的(de)(de)花紋及色澤。正(zheng)因為這種玻(bo)璃(li)(li)(li)(li)是由(you)無數個(ge)微(wei)(wei)(wei)(wei)小(xiao)晶(jing)(jing)體組成，因而也就表現出(chu)了變形極小(xiao)，耐磨、耐腐蝕、耐熱(re)(re)沖(chong)擊(ji)性能。而且具(ju)(ju)(ju)有(you)極強的(de)(de)裝(zhuang)飾效果(guo)，色澤豐(feng)富，質地(di)細膩，美(mei)觀程度遠遠超過(guo)花崗巖、大理(li)石。通(tong)過(guo)澆鑄壓制的(de)(de)微(wei)(wei)(wei)(wei)晶(jing)(jing)玻(bo)璃(li)(li)(li)(li)制品，其熱(re)(re)膨脹系(xi)數小(xiao)，超耐熱(re)(re)的(de)(de)特性；產(chan)品經澆鑄、壓制后(hou)玲瓏剔(ti)透，更(geng)是玻(bo)璃(li)(li)(li)(li)家族中(zhong)的(de)(de)佼(jiao)(jiao)佼(jiao)(jiao)者。世(shi)界(jie)上最早只有(you)美(mei)國(guo)、日(ri)本(ben)(ben)及歐洲個(ge)別國(guo)家能生產(chan)，品種主(zhu)要有(you)微(wei)(wei)(wei)(wei)晶(jing)(jing)玻(bo)璃(li)(li)(li)(li)餐具(ju)(ju)(ju)（如杯、碗）、微(wei)(wei)(wei)(wei)晶(jing)(jing)玻(bo)璃(li)(li)(li)(li)炊具(ju)(ju)(ju)（鍋類、盆類）、電(dian)磁(ci)灶面板以(yi)及微(wei)(wei)(wei)(wei)波爐配套用(yong)(yong)托盤和工(gong)業(ye)用(yong)(yong)民用(yong)(yong)的(de)(de)微(wei)(wei)(wei)(wei)晶(jing)(jing)玻(bo)璃(li)(li)(li)(li)加熱(re)(re)罩，遠紅外輻射管（用(yong)(yong)于加熱(re)(re)取(qu)暖、干(gan)燥(zao)器等）。

灶具(ju)只(zhi)有(you)(you)(you)少數(shu)企(qi)(qi)業采(cai)用此種面(mian)(mian)(mian)板(ban)，采(cai)用的(de)(de)(de)基(ji)本上都(dou)是(shi)德國(guo)(guo)(guo)肖特的(de)(de)(de)玻(bo)璃(li)(li)。從(cong)品(pin)(pin)(pin)(pin)質上來講(jiang)，國(guo)(guo)(guo)內(nei)的(de)(de)(de)微(wei)晶玻(bo)璃(li)(li)面(mian)(mian)(mian)板(ban)還不甚過關，存在(zai)著時(shi)間久了變(bian)色發(fa)黃而國(guo)(guo)(guo)外產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)價(jia)(jia)(jia)格(ge)又(you)居高(gao)不下(xia)的(de)(de)(de)局面(mian)(mian)(mian)。一些(xie)大的(de)(de)(de)企(qi)(qi)業也在(zai)新材料的(de)(de)(de)運(yun)用上做出探索，林(lin)內(nei)、美的(de)(de)(de)、方(fang)太、海爾、百信等(deng)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)(you)(you)少量應(ying)用微(wei)晶玻(bo)璃(li)(li)作為(wei)面(mian)(mian)(mian)板(ban)材料。但是(shi)普遍(bian)認為(wei)這種材料有(you)(you)(you)兩(liang)個(ge)問(wen)題對于解決，一是(shi)價(jia)(jia)(jia)格(ge)昂貴。一塊(kuai)微(wei)晶面(mian)(mian)(mian)板(ban)的(de)(de)(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)要在(zai)600-700元塊(kuai)，這樣(yang)造成單(dan)個(ge)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)就(jiu)會上升到1500到2000元左右。目前供應(ying)國(guo)(guo)(guo)內(nei)市場的(de)(de)(de)陶瓷面(mian)(mian)(mian)板(ban)基(ji)本只(zhi)有(you)(you)(you)四家(jia)(jia)企(qi)(qi)業，國(guo)(guo)(guo)內(nei)的(de)(de)(de)只(zhi)有(you)(you)(you)兩(liang)家(jia)(jia)，從(cong)價(jia)(jia)(jia)格(ge)上看，國(guo)(guo)(guo)內(nei)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)(you)(you)很(hen)大優勢(shi)，但產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質與國(guo)(guo)(guo)外產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)(you)(you)一定的(de)(de)(de)差距，不適合高(gao)檔(dang)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。另外就(jiu)是(shi)日本的(de)(de)(de)NEG和(he)德國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)肖特。第二(er)個(ge)問(wen)題則在(zai)于，企(qi)(qi)業在(zai)實際的(de)(de)(de)制造中發(fa)現，雖然微(wei)晶面(mian)(mian)(mian)板(ban)的(de)(de)(de)耐熱性(xing)(xing)能雖好，但是(shi)在(zai)耐沖擊等(deng)方(fang)面(mian)(mian)(mian)還不過關。在(zai)這些(xie)性(xing)(xing)能上沒有(you)(you)(you)鋼化玻(bo)璃(li)(li)的(de)(de)(de)優勢(shi)明顯(xian)。

目前，應(ying)該說多數灶具(ju)(ju)企業(ye)對微晶玻(bo)璃(li)的特性有(you)(you)了一定的認(ren)識(shi)。但多用(yong)(yong)于灶具(ju)(ju)的電(dian)灶上(shang)使用(yong)(yong)。一是(shi)使用(yong)(yong)的面積較小，價格(ge)上(shang)可(ke)以(yi)接受(shou)，另外(wai)也發揮(hui)了目前與電(dian)灶結(jie)合，使產品質量得到保(bao)障的優勢(shi)。如果說價格(ge)上(shang)能夠適應(ying)國內企業(ye)的要求，那么，微晶玻(bo)璃(li)也有(you)(you)可(ke)能對灶具(ju)(ju)的企業(ye)納入應(ying)用(yong)(yong)的范(fan)疇，但短期內不(bu)會有(you)(you)太(tai)大的突破。

（5）搪瓷面板

在(zai)我國的灶具(ju)市場占有比(bi)例不高(gao)，約占總(zong)量的3%左右。搪(tang)瓷面(mian)(mian)板(ban)為歐洲一些國家采用(yong)較多，如(ru)意大(da)利(li)、法國等，有50%采用(yong)這種(zhong)面(mian)(mian)板(ban)。它是在(zai)特鋼(gang)(gang)，不銹鋼(gang)(gang)或(huo)普通鋼(gang)(gang)板(ban)上(shang)，噴敷由二(er)氧化硅（石英）、氧化鋁、氧化鈷、氧化鈦等不同粉(fen)末(mo)及其它成分按不同配比(bi)組成的涂料，經高(gao)溫燒結成搪(tang)瓷釉面(mian)(mian)涂層面(mian)(mian)板(ban)。表面(mian)(mian)搪(tang)瓷為光滑的非材料，是一種(zhong)有效的防腐(fu)處(chu)理(li)方式(shi)，它可隔離水(shui)與鋼(gang)(gang)板(ban)直接接觸(chu)。水(shui)垢難(nan)以附著(zhu)于搪(tang)瓷上(shang)，便于清潔，美觀耐用(yong)。

搪瓷雖然兼有不銹鋼和玻璃的雙重優點，即不生銹又便于清潔，但是在國內搪瓷面板應用較少，主要是采用濕搪瓷工藝，廢品率較高。搪瓷面板工藝不過關會存在砂眼、汽泡，因為反復的熱脹冷縮會造成開裂、剝落等問題。最關鍵的地方在于，這樣造成單件成本還略高于不銹鋼面板。所以，在企業的生產采用較少。尤其是一些只生產灶具的企業更少采用這種面板。