能量類(lei)

包括：玉米、小(xiao)麥、大麥、碎米、次(ci)粉、麩(fu)皮、油。

在谷物類原料(liao)中，玉(yu)米的能值最高(gao)，但蛋白質(zhi)低，氨基酸(suan)的組(zu)成(cheng)不好(hao)。麥(mai)類及其副產品的蛋白質(zhi)要高(gao)一些(xie)，但其粗纖維要比玉(yu)米高(gao)，因此(ci)能值要低一些(xie)。

油作為一種原料使用時，它即可供能，也可提供必須的脂肪酸。油代謝能值可高達8800大卡，幾乎為的2.6倍，由于油價昂貴，一般養殖戶都不在飼料中(zhong)加油。但如果玉(yu)米(mi)的(de)添加量低于50％時(shi)，則要(yao)考慮加油以提供(gong)亞油酸(suan)等必須脂肪(fang)酸(suan)，否則，豬會因為缺(que)乏(fa)必須脂肪(fang)酸(suan)而(er)導(dao)致生產性能下降。

蛋白質類

包括(kuo)：魚粉(fen)、豆粕(po)、花生粕(po)、棉粕(po)、菜粕(po)、酵母粉(fen)、肉骨粉(fen)。

該圖片由注冊用戶"彬彬有禮杉杉來遲"提供，版權聲明反饋

一般(ban)將(jiang)粗(cu)蛋(dan)(dan)白含量大于30％的原(yuan)料歸為(wei)蛋(dan)(dan)白類原(yuan)料。

魚(yu)粉是動(dong)物性的(de)(de)高(gao)蛋(dan)白(bai)質飼(si)料原料，在豬的(de)(de)日(ri)糧中(zhong)(zhong)特別是乳豬料被廣泛使用。魚(yu)粉中(zhong)(zhong)的(de)(de)氨基酸平衡良好，對促進(jin)動(dong)物生長有明(ming)顯的(de)(de)作用。但由于其價格昂貴(gui)而使其使用范圍(wei)和用量受限。養殖(zhi)戶往往把濃縮(suo)料中(zhong)(zhong)魚(yu)粉含(han)量的(de)(de)高(gao)低作為判斷飼(si)料質量優劣的(de)(de)依據，這不(bu)無一定的(de)(de)道理。

豆(dou)粕(po)(po)富含賴氨(an)(an)酸(suan)(suan)，但(dan)蛋氨(an)(an)酸(suan)(suan)不(bu)(bu)足，花(hua)生(sheng)粕(po)(po)中(zhong)的(de)(de)賴氨(an)(an)酸(suan)(suan)含量(liang)(liang)低于豆(dou)粕(po)(po)。如果(guo)養殖戶要(yao)用部分花(hua)生(sheng)粕(po)(po)取代(dai)豆(dou)粕(po)(po)喂豬(zhu)，則要(yao)考慮補(bu)充賴氨(an)(an)酸(suan)(suan)。豆(dou)粕(po)(po)與花(hua)生(sheng)粕(po)(po)中(zhong)的(de)(de)賴氨(an)(an)酸(suan)(suan)含量(liang)(liang)分別為2.6％和(he)1.6％。花(hua)生(sheng)粕(po)(po)的(de)(de)用量(liang)(liang)最(zui)好(hao)在(zai)(zai)生(sheng)長豬(zhu)控(kong)(kong)制在(zai)(zai)5％，肥(fei)育(yu)(yu)豬(zhu)不(bu)(bu)要(yao)超(chao)過10％。棉(mian)粕(po)(po)和(he)菜粕(po)(po)因其含有(you)一(yi)些(xie)有(you)毒(du)物質(zhi)而在(zai)(zai)用量(liang)(liang)上(shang)加以(yi)控(kong)(kong)制。二者最(zui)好(hao)能同時使用以(yi)起(qi)支氨(an)(an)基酸(suan)(suan)上(shang)的(de)(de)互補(bu)作用。一(yi)般生(sheng)長肥(fei)育(yu)(yu)豬(zhu)中(zhong)二者共同的(de)(de)用量(liang)(liang)最(zui)好(hao)不(bu)(bu)要(yao)超(chao)過15％，繁殖母(mu)豬(zhu)中(zhong)的(de)(de)用量(liang)(liang)控(kong)(kong)制在(zai)(zai)6％以(yi)內較安全(quan)。

酵母除含有豐富的蛋白質外，維生素B族的含量也很高。酵母中(zhong)的賴氨酸含量較高，但蛋氨酸不(bu)足。由于適口性不(bu)佳等方(fang)面的原因，日糧中(zhong)的含量最好不(bu)要超(chao)過2％。

目前，養殖戶使用(yong)(yong)肉(rou)骨粉(fen)的情(qing)況還(huan)不(bu)多，但當魚粉(fen)價格(ge)昂貴時(shi)，飼料廠可考慮使用(yong)(yong)部分進口肉(rou)骨粉(fen)。進口美國肉(rou)骨粉(fen)的粗蛋白在50％左右(you)，由于肉(rou)骨粉(fen)其組成上每批都有差異因此質量難以穩定，同時(shi)要(yao)特別(bie)注意肉(rou)骨粉(fen)中(zhong)(zhong)(zhong)脂(zhi)肪的氧化情(qing)況，一旦發現(xian)“哈”味，則應停(ting)止使用(yong)(yong)，日糧中(zhong)(zhong)(zhong)的比例控制在2％左右(you)，乳豬料中(zhong)(zhong)(zhong)不(bu)要(yao)使用(yong)(yong)。

礦(kuang)物質(zhi)類

包括：磷酸(suan)氫鈣、碳酸(suan)鈣、食鹽、硫(liu)酸(suan)銅(tong)、硫(liu)酸(suan)亞鐵(tie)、硫(liu)酸(suan)錳、碘化鉀、氧化鋅(xin)、亞硒(xi)酸(suan)鈉、氯化鈷等。

動(dong)物(wu)體內存(cun)在常量和微量元素兩大類。前者指占動(dong)物(wu)體內干物(wu)質重(zhong)0.01％以上，這些(xie)(xie)元素普(pu)遍(bian)存(cun)在于生(sheng)物(wu)的(de)(de)(de)正常組織(zhi)，有(you)(you)些(xie)(xie)是(shi)骨(gu)骼的(de)(de)(de)成(cheng)分，如(ru)鈣、磷(lin)，有(you)(you)些(xie)(xie)是(shi)體內代謝(xie)中酶的(de)(de)(de)成(cheng)分，如(ru)銅、鐵、鋅等(deng)。飼(si)料(liao)中常量和微量元素的(de)(de)(de)缺乏，必須導致動(dong)物(wu)生(sheng)理代謝(xie)和結(jie)構的(de)(de)(de)異(yi)常。養殖戶(hu)或(huo)飼(si)料(liao)廠在使用這些(xie)(xie)原料(liao)時，要注意其(qi)重(zhong)金(jin)屬(shu)(shu)的(de)(de)(de)含(han)量，特別是(shi)鉛、汞、砷等(deng)有(you)(you)毒金(jin)屬(shu)(shu)的(de)(de)(de)含(han)量。

維生素(su)類

包括(kuo)：脂溶性維生(sheng)素A、D、E、K，B族維生(sheng)素。

維(wei)生素不是動物(wu)(wu)體內的結(jie)構物(wu)(wu)質，它在動物(wu)(wu)代(dai)謝(xie)過程中作為(wei)某些酶類和(he)激素的組成成分，對營(ying)養物(wu)(wu)質的代(dai)謝(xie)起催化作用。

一(yi)般養殖戶(hu)沒有能力將(jiang)這添加(jia)量很少的維生素(su)混合均(jun)勻后加(jia)入飼(si)料(liao)中，通常(chang)通過(guo)購(gou)買飼(si)料(liao)廠家的濃縮料(liao)或預混料(liao)來解決這一(yi)問題。

營養(yang)性(xing)和非營養(yang)性(xing)添加劑

包括：合成賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色(se)館酸、藥(yao)物、驅蟲劑(ji)(ji)、防霉劑(ji)(ji)、抗氧化劑(ji)(ji)、調味誘食劑(ji)(ji)、酶制劑(ji)(ji)、粘結劑(ji)(ji)等。