水槽(cao)雖(sui)然只是廚具中(zhong)的(de)(de)一個配置，但我(wo)們(men)洗菜、洗碗等卻(que)都得派上用(yong)長，占據了我(wo)們(men)在(zai)(zai)廚房(fang)里60%以(yi)上的(de)(de)使用(yong)時(shi)間。這就說明，水槽(cao)的(de)(de)作用(yong)不廣(guang)，但實用(yong)性卻(que)很強，對我(wo)們(men)居家生活(huo)的(de)(de)重要(yao)性也就不言(yan)而(er)喻。再者，水槽(cao)的(de)(de)整潔與否和干凈度會在(zai)(zai)很大程度上影響整個廚房(fang)的(de)(de)美觀(guan)與否，如果水槽(cao)的(de)(de)質量太(tai)差，清潔自然也會比較難(nan)，從而(er)影響廚房(fang)的(de)(de)美觀(guan)。所以(yi)，我(wo)們(men)在(zai)(zai)選(xuan)購水槽(cao)時(shi)應著(zhu)重看重質量，而(er)不是簡單的(de)(de)隨心挑選(xuan)。

選購水槽(cao)的時(shi)候，可(ke)優先購買不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質的水槽(cao)。因為不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)不(bu)(bu)容易(yi)被腐蝕，也不(bu)(bu)會析出重金(jin)屬，可(ke)防止(zhi)有毒物質進入人體中。另外，更容易(yi)清(qing)(qing)潔(jie)，而且步驟(zou)不(bu)(bu)會特別繁瑣，一般只需要在洗碗后稍加清(qing)(qing)潔(jie)下即可(ke)，使(shi)用壽命也很(hen)長。清(qing)(qing)洗時(shi)不(bu)(bu)可(ke)用鋼(gang)絲球(qiu)，否則水槽(cao)表面(mian)容易(yi)留下刮痕從(cong)而影響美觀，應用軟(ruan)抹布或棉布擦拭，并沾取少量中性清潔(jie)劑即可。如果是剛(gang)買(mai)來的水槽，建議在(zai)使用前就在(zai)不銹鋼表層涂上一層油脂(zhi)，可起到(dao)隔絕的作用。