水(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)雖然(ran)只是廚(chu)具中的一(yi)個配置，但(dan)我(wo)們洗菜(cai)、洗碗等卻(que)都(dou)得派(pai)上(shang)用(yong)長，占據了我(wo)們在(zai)廚(chu)房里60%以(yi)上(shang)的使用(yong)時(shi)間(jian)。這(zhe)就說明，水(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)的作用(yong)不廣，但(dan)實用(yong)性卻(que)很強，對我(wo)們居家生活的重(zhong)(zhong)要性也就不言而喻。再者，水(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)的整潔與否和(he)干凈度(du)會在(zai)很大程度(du)上(shang)影響(xiang)整個廚(chu)房的美觀與否，如果(guo)水(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)的質量太差，清潔自然(ran)也會比較難，從而影響(xiang)廚(chu)房的美觀。所以(yi)，我(wo)們在(zai)選購水(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)時(shi)應著重(zhong)(zhong)看重(zhong)(zhong)質量，而不是簡單的隨心挑選。

選購水(shui)(shui)槽(cao)(cao)的時候(hou)，可優先(xian)購買不(bu)(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)的水(shui)(shui)槽(cao)(cao)。因為不(bu)(bu)銹鋼不(bu)(bu)容易(yi)被腐(fu)蝕(shi)，也不(bu)(bu)會析出重金屬，可防止有毒物(wu)質(zhi)進(jin)入人體(ti)中。另外，更容易(yi)清潔(jie)，而且步驟(zou)不(bu)(bu)會特(te)別繁瑣，一(yi)般只需(xu)要(yao)在(zai)洗碗后稍加清潔(jie)下(xia)即可，使用(yong)壽命(ming)也很(hen)長(chang)。清洗時不(bu)(bu)可用(yong)鋼絲球，否則水(shui)(shui)槽(cao)(cao)表面容易(yi)留下(xia)刮痕從而影(ying)響美觀，應用(yong)軟抹布或(huo)棉布擦拭(shi)，并沾取(qu)少量中性清潔劑即可(ke)。如果是剛買(mai)來的(de)水槽，建議在使用(yong)前就在不(bu)銹鋼表(biao)層涂上一(yi)層油脂，可(ke)起到隔(ge)絕的(de)作用(yong)。