燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)灶最(zui)早可追朔到19世紀末，法國人魯本在當時(shi)取得(de)(de)了(le)(le)專利——用(yong)煤氣(qi)(qi)照明和取暖兩(liang)用(yong)裝(zhuang)置，并且嘗試自己花錢在巴黎(li)(li)的(de)飯店里安(an)裝(zhuang)燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)灶。但由于這種燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)灶使用(yong)時(shi)會散發很(hen)大的(de)臭味，再(zai)加(jia)上魯本于1804年(nian)在巴黎(li)(li)被(bei)殺害，導(dao)致這種裝(zhuang)置沒有被(bei)推(tui)廣出去，但它仍(reng)算得(de)(de)上是灶具(ju)(ju)的(de)最(zui)早起源了(le)(le)。如(ru)今，各式(shi)各樣的(de)灶具(ju)(ju)已經走進了(le)(le)尋(xun)常百姓家，其效率和安全性也隨(sui)之不斷提高(gao)，并且成為我(wo)們日(ri)常生活(huo)中不可(ke)缺(que)少的廚(chu)電用(yong)品。

選(xuan)購灶(zao)(zao)(zao)(zao)具時，首要(yao)看灶(zao)(zao)(zao)(zao)眼(yan)(yan)。如果家里(li)人口比較少(shao)，或者是單身(shen)居住，只需要(yao)買一(yi)個(ge)灶(zao)(zao)(zao)(zao)眼(yan)(yan)的(de)燃(ran)氣(qi)灶(zao)(zao)(zao)(zao)即(ji)可。如果是3-5個(ge)人則(ze)買雙眼(yan)(yan)燃(ran)氣(qi)灶(zao)(zao)(zao)(zao)，7人以(yi)上則(ze)買三(san)眼(yan)(yan)或多眼(yan)(yan)燃(ran)氣(qi)灶(zao)(zao)(zao)(zao)。此(ci)外，灶(zao)(zao)(zao)(zao)具還(huan)分為一(yi)體式、嵌入式和臺(tai)式燃(ran)氣(qi)灶(zao)(zao)(zao)(zao)，最好(hao)(hao)就(jiu)是在裝(zhuang)修設(she)計圖確定前就(jiu)想(xiang)好(hao)(hao)該買哪款，否則(ze)裝(zhuang)修好(hao)(hao)再確定會造(zao)成很多不(bu)必(bi)(bi)要(yao)的(de)麻(ma)煩，浪費金錢(qian)和精力(li)。再者，如今灶(zao)(zao)(zao)(zao)具的(de)科技含量比較高，安全(quan)(quan)性能也好(hao)(hao)，所(suo)以(yi)我們(men)選(xuan)購時不(bu)必(bi)(bi)過多糾(jiu)結安全(quan)(quan)問(wen)題，最好(hao)(hao)就(jiu)是選(xuan)擇有保障(zhang)的(de)大品牌灶(zao)(zao)(zao)(zao)具即(ji)可。