燃氣(qi)灶(zao)最早(zao)可追朔到(dao)19世紀末，法國(guo)人魯本在(zai)當時取得(de)了專利——用煤氣(qi)照(zhao)明(ming)和取暖兩用裝(zhuang)(zhuang)置，并且嘗試(shi)自己花錢在(zai)巴黎的(de)飯店里安(an)裝(zhuang)(zhuang)燃氣(qi)灶(zao)。但(dan)由于(yu)這(zhe)(zhe)種(zhong)燃氣(qi)灶(zao)使用時會(hui)散發很大的(de)臭味，再加(jia)上魯本于(yu)1804年(nian)在(zai)巴黎被殺害(hai)，導(dao)致這(zhe)(zhe)種(zhong)裝(zhuang)(zhuang)置沒(mei)有(you)被推廣出去，但(dan)它仍(reng)算得(de)上是灶(zao)具的(de)最早(zao)起源(yuan)了。如今，各(ge)(ge)式各(ge)(ge)樣的(de)灶(zao)具已(yi)經(jing)走進了尋常百姓家(jia)，其效率和安全性也隨之不斷提高，并(bing)且成為我(wo)們(men)日常(chang)生活中不可缺少的(de)廚電用品。

選(xuan)購灶具(ju)時，首要看灶眼(yan)。如果家里人(ren)(ren)口比(bi)較少，或者是單(dan)身居住，只(zhi)需要買一(yi)個灶眼(yan)的燃氣灶即可。如果是3-5個人(ren)(ren)則買雙眼(yan)燃氣灶，7人(ren)(ren)以上(shang)則買三眼(yan)或多(duo)(duo)眼(yan)燃氣灶。此外，灶具(ju)還分為一(yi)體式(shi)(shi)、嵌入式(shi)(shi)和(he)臺(tai)式(shi)(shi)燃氣灶，最(zui)好就(jiu)是在(zai)裝修設計(ji)圖確(que)(que)定(ding)前就(jiu)想好該買哪款，否則裝修好再確(que)(que)定(ding)會造成很多(duo)(duo)不必要的麻煩，浪費(fei)金錢和(he)精力(li)。再者，如今灶具(ju)的科(ke)技含量比(bi)較高，安全(quan)性能也(ye)好，所以我(wo)們選(xuan)購時不必過多(duo)(duo)糾結安全(quan)問題，最(zui)好就(jiu)是選(xuan)擇有保障的大品牌灶具(ju)即可。