廚房食物垃圾處理器是一種現代化的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)電(dian)器，安裝于(yu)廚(chu)房(fang)(fang)水(shui)(shui)槽下(xia)方(fang)，并與排水(shui)(shui)管相連(lian)。通過交流或直流電(dian)機驅動刀(dao)(dao)盤，利(li)用離(li)心力將粉(fen)(fen)碎腔內(nei)的(de)(de)食(shi)物垃(la)圾(ji)粉(fen)(fen)碎后(hou)排入下(xia)水(shui)(shui)道。粉(fen)(fen)碎腔具(ju)有過濾作用，自動攔截(jie)食(shi)物固體顆粒；刀(dao)(dao)盤設(she)有360度回轉的(de)(de)沖擊頭(tou)，沒有利(li)刃，安全、耐(nai)用、免維(wei)護。可方(fang)便地(di)將菜頭(tou)菜尾、剩(sheng)菜剩(sheng)飯等食(shi)物性(xing)廚(chu)房(fang)(fang)垃(la)圾(ji)粉(fen)(fen)碎后(hou)排入下(xia)水(shui)(shui)道。粉(fen)(fen)碎后(hou)的(de)(de)顆粒直徑小(xiao)于(yu)4毫米，不會堵塞排水(shui)(shui)管和(he)下(xia)水(shui)(shui)道。可輕松實現即時(shi)、方(fang)便、快捷的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)清潔(jie)，避免食(shi)物垃(la)圾(ji)因儲存而滋生病菌(jun)、蚊蟲和(he)異味等，從(cong)而營(ying)造(zao)健康、清潔(jie)、美(mei)觀的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)環境。

垃圾處理器使用起來也很容易：先打開水龍頭，再打開電源開關，使電機啟動，然后將食物垃圾倒入投料口，讓處理機和水流連續工作25－35秒后，再關閉水和電源，這時食物垃圾都被磨成了糊狀小顆粒，順水沖走，處理機的工作時間可視垃圾的多少而定，最長一般不會超過一分鐘，一個月的耗電量在一度以內。安裝時，應注意洗滌槽出水孔要求孔徑為9cm，孔徑大小將影響處理效率，因此事先要選購孔徑大一些的洗滌槽。遇到較大的食物垃圾，可先掰成小塊投入孔中處理。正常情(qing)況下，垃圾處理(li)器的使用(yong)壽(shou)命在8-15年(nian)，經久耐用(yong)。