寶石（gem）指那種經過琢磨和拋光后(hou),可(ke)以達到珠寶(bao)要求的石料或(huo)礦物裝(zhuang)嵌(qian)。該色澤(ze)美麗、硬度高(gao)、在大(da)氣和化(hua)學(xue)藥品(pin)作(zuo)用下不(bu)起變化(hua)的貴重(zhong) 礦石。可(ke)用作(zuo)儀表軸承(cheng)、 研磨劑、 裝(zhuang)飾品(pin)等。亦泛指珍(zhen)貴的 石(shi)頭。寶石(shi)是巖石(shi)中最(zui)美麗(li)而貴重的一類(lei)石(shi)。它(ta)們顏色鮮艷，質地晶瑩，光(guang)澤(ze)燦爛，堅硬耐久，同時賦存稀少，是可(ke)以制作首飾等用途的天然(ran)礦(kuang)物晶(jing)體，如鉆石(shi)、水晶(jing)、祖(zu)母綠(lv)、紅(hong)寶(bao)石(shi)、藍寶(bao)石(shi)和金綠(lv)寶(bao)石(shi)（變石(shi)、貓(mao)眼(yan)）綠(lv)簾石(shi)等；也有少(shao)數是天然(ran)單礦(kuang)物集合體，如冰彩玉髓、歐泊。還有少(shao)數幾種有(you)(you)機(ji)質材料，如琥珀(po)、珍珠、珊瑚(hu)、煤精和象牙，也(ye)(ye)包括在廣義(yi)的寶石(shi)(shi)之內。玉石(shi)(shi)也(ye)(ye)是石(shi)(shi)之美(mei)者(zhe)。但它也(ye)(ye)具(ju)有(you)(you)鮮艷色(se)彩，堅硬而細膩的質地，拋光(guang)后具(ju)有(you)(you)美(mei)麗的(de)光澤等(deng)特性。

寶(bao)石的種類(lei)很多，有(you)鉆石、紅寶(bao)石(shi)、藍寶石(shi)、貓眼石(shi)、翡(fei)翠、瑪瑙等。制成(cheng)的品種(zhong)就更多，有耳(er)環、掛(gua)件、別針、戒(jie)指(zhi)、項鏈(lian)、手鐲等，每一品種(zhong)又(you)有多種(zhong)款式。無論(lun)選擇哪一類寶石(shi)，何種品(pin)種，都要(yao)(yao)注意辨別真偽。寶(bao)(bao)石(shi)有(you)其固有(you)的(de)天然色澤。觀(guan)察寶(bao)(bao)石(shi)顏色須注意兩個(ge)問(wen)題(ti)；不要(yao)(yao)在透射(she)光下觀(guan)察寶(bao)(bao)石(shi)的(de)顏色，并以(yi)此作為寶(bao)(bao)石(shi)的(de)主體色。還(huan)要(yao)(yao)注意(yi)光(guang)源及環境對顏(yan)色(se)(se)的影響，例如不(bu)能在茶色(se)(se)玻璃(li)下或(huo)白熾燈下觀察紅(hong)寶(bao)石(shi)(shi)的顏(yan)色(se)(se)。晶體(ti)的大(da)小不(bu)等會對寶(bao)石(shi)(shi)的顏(yan)色(se)(se)發生影響。一些(xie)寶(bao)石(shi)(shi)晶體(ti)較(jiao)大(da)顏(yan)色(se)(se)較(jiao)濃，但(dan)經過加工后寶石廢品顏色變淡，價(jia)值降低。加工海(hai)藍寶石、紫晶、托帕石等(deng)原料(liao)時常遇到這種(zhong)情況(kuang)。也(ye)有些顏色較濃、透明度(du)低的(de)原料(liao)，加工后顏色及透明度(du)均好，如石(shi)榴石(shi)等(deng)。