飼料(liao)添(tian)加(jia)劑(ji)是指在飼料(liao)生產(chan)加(jia)工、使(shi)用(yong)過程(cheng)中添(tian)加(jia)的(de)少量或(huo)微量物質，在飼料(liao)中用(yong)量很少但作用(yong)顯著，目前也已(yi)被廣(guang)泛(fan)運(yun)用(yong)于畜牧(mu)產(chan)品(pin)生產(chan)中。那么，飼料(liao)添(tian)加(jia)劑(ji)有(you)哪些？飼料(liao)添(tian)加(jia)劑(ji)大(da)全(quan)主要包括膽汁酸(suan)、酸(suan)化劑(ji)、甲酸(suan)鈣、雙乙(yi)酸(suan)鈉、維生素、氨(an)基酸(suan)、抗生素、驅(qu)蟲保健等(deng)15大(da)類(lei)，而每一類(lei)下面(mian)又有(you)三四種具體(ti)的(de)添(tian)加(jia)劑(ji)，大(da)概(gai)整合下來共有(you)近百種添(tian)加(jia)劑(ji)。此外，飼料(liao)添(tian)加劑(ji)(ji)還有(you)一(yi)種(zhong)(zhong)比(bi)較常見的分(fen)類，那就(jiu)是分(fen)為微(wei)生(sheng)物飼料(liao)添(tian)加劑(ji)(ji)和中草藥飼料(liao)添(tian)加劑(ji)(ji)。其(qi)中，微(wei)生(sheng)物飼料(liao)添(tian)加劑(ji)(ji)是一(yi)種(zhong)(zhong)取代或(huo)平(ping)衡動物生(sheng)態系統中一(yi)種(zhong)(zhong)或(huo)多(duo)種(zhong)(zhong)菌系的微(wei)生(sheng)物制品，這種(zhong)(zhong)分(fen)類則是根據(ju)生(sheng)物學(xue)進行分(fen)類的。

飼料(liao)添(tian)(tian)加(jia)(jia)劑(ji)對(dui)人(ren)危害(hai)主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)含有超(chao)量飼料(liao)添(tian)(tian)加(jia)(jia)劑(ji)的畜禽產(chan)品長(chang)期被(bei)人(ren)們(men)食用，也會使人(ren)體內(nei)(nei)生(sheng)(sheng)長(chang)激素增多，內(nei)(nei)分泌機能失調，代謝(xie)失去平衡，生(sheng)(sheng)長(chang)亢進(jin)，進(jin)而表現(xian)(xian)為兒(er)童生(sheng)(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)異常。此外，也有學者認為飼料(liao)添(tian)(tian)加(jia)(jia)劑(ji)也是(shi)導(dao)致肥胖(pang)的因素之(zhi)一(yi)。但是(shi)，這種(zhong)情況存在的條件(jian)就(jiu)是(shi)畜牧(mu)體內(nei)(nei)的飼料(liao)添(tian)(tian)加(jia)(jia)劑(ji)超(chao)標。而對(dui)于(yu)飼料(liao)添(tian)(tian)加(jia)(jia)劑(ji)對(dui)豬(zhu)的影響是(shi)比(bi)較有利的，主(zhu)要(yao)(yao)表現(xian)(xian)在提(ti)高動(dong)物生產性能(neng)，保證動(dong)物健康，節省(sheng)飼(si)料成本，改(gai)善畜產品品質等方面(mian)有明顯的(de)(de)(de)效果，使得豬肉生產的(de)(de)(de)效益有顯著的(de)(de)(de)提(ti)高，并且不容易對人(ren)類(lei)的(de)(de)(de)健康產生負面(mian)影響。