肇慶市裹(guo)香皇食品有限公司是一家專業(ye)粽子食品企業(ye)。座落于聯(lian)合(he)國(guo)自然(ran)保護區鼎湖山腳下,占地20余(yu)畝,公司以傳承的(de)工藝結合(he)現(xian)代的(de)技(ji)術(shu),出(chu)品的(de)裹(guo)蒸粽口味(wei)地道純(chun)正,深受市場(chang)消費者(zhe)和(he)行業(ye)內人(ren)士的(de)認(ren)可。
公司大(da)型(xing)車間設施完善,規范整潔。除了(le)原材料清洗(xi)機、拌料機、大(da)型(xing)蒸(zheng)煮鍋、高(gao)溫(wen)蒸(zheng)煮鍋、自(zi)動及半自(zi)動真空包裝機、高(gao)溫(wen)殺菌(jun)鍋、大(da)型(xing)冷庫等現代化設備(bei)一應俱全外,還建(jian)立了(le)嚴格的質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)管理體(ti)制,設立了(le)專職的品控中心,有(you)完善的產品質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)檢驗室(shi)及合(he)資格的質(zhi)(zhi)(zhi)檢人員,每個(ge)環節落實質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)責任人,使產品的質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)符合(he)國家食(shi)品安全標準。目前日(ri)產能(neng)力(li)可達40噸(dun)(10萬只)以上。
公司以傳承(cheng)民族食品文(wen)化(hua)為基石,融合現(xian)代食品技術,不斷投入研發創新,對裹蒸(zheng)粽的制作工藝(yi)、材(cai)料搭(da)配等(deng)進行了升級(ji)改造。