鄭酒(jiu)師是貴州省(sheng)仁懷市茅臺鎮天地人和釀酒(jiu)有(you)限(xian)公司旗下的國民醬(jiang)酒(jiu)品(pin)牌(pai)(pai),以(yi)傳承百(bai)年“鄭氏”茅味(wei)醬(jiang)香工(gong)藝為使命,為消(xiao)費者提(ti)供高性價比(bi)的醬(jiang)香口糧(liang)酒(jiu)。自2011年品(pin)牌(pai)(pai)創立,連續多(duo)年躋身各(ge)大電商平臺醬(jiang)酒(jiu)類目(mu)TOP品(pin)牌(pai)(pai),目(mu)前已累積百(bai)萬(wan)忠實酒(jiu)友。
鄭(zheng)酒(jiu)(jiu)師嚴格秉承“12987”的鄭(zheng)氏傳承的古法釀造工藝,30道工序,165個關鍵環節(jie),一(yi)年一(yi)個生產周期(qi),端午踩曲、重(zhong)陽下沙,歷經兩次投(tou)料、九次蒸煮(zhu)、八次發酵、七次取酒(jiu)(jiu),所釀成的基酒(jiu)(jiu)再窖藏5年,予以勾調(diao)平(ping)衡后,方出廠(chang)上(shang)市。因此,鄭(zheng)酒(jiu)(jiu)師醬香酒(jiu)(jiu)具有幽雅細膩、口感綿柔、酒(jiu)(jiu)體醇厚、回味(wei)悠長、空杯持久留香等(deng)突出特點。
貴州省仁懷(huai)市茅(mao)(mao)臺(tai)鎮(zhen)天地(di)(di)(di)人和釀酒(jiu)有限(xian)公司(以下簡(jian)稱(cheng)“天地(di)(di)(di)人和釀酒(jiu)廠”)前身為(wei)貴州茅(mao)(mao)臺(tai)鎮(zhen)巖(yan)灘(tan)村“銀灘(tan)酒(jiu)廠”,創建于二十世(shi)紀七十年代(dai),地(di)(di)(di)處中(zhong)(zhong)國醬酒(jiu)圣(sheng)地(di)(di)(di)茅(mao)(mao)臺(tai)鎮(zhen),位于中(zhong)(zhong)國醬酒(jiu)7.5 km2核心(xin)產(chan)區(qu)的(de)中(zhong)(zhong)心(xin)地(di)(di)(di)段,是(shi)茅(mao)(mao)臺(tai)鎮(zhen)土生(sheng)土長的(de)老牌(pai)世(shi)襲傳(chuan)承酒(jiu)廠。歷經幾(ji)代(dai)人的(de)匠心(xin)傳(chuan)承,始終堅守“品質為(wei)王、口碑至上”的(de)祖訓,已(yi)成為(wei)茅(mao)(mao)臺(tai)鎮(zhen)聲名遠播的(de)民營(ying)醬酒(jiu)企業。
2013年(nian),天(tian)地(di)人(ren)和酒(jiu)(jiu)業收購(gou)銀灘酒(jiu)(jiu)坊,下轄5個廠區,年(nian)產醬(jiang)香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)3000多噸(dun)(dun),基(ji)酒(jiu)(jiu)存儲約10000噸(dun)(dun),并成為(wei)(wei)“仁懷(huai)市酒(jiu)(jiu)業協會副會長(chang)單(dan)位”。旗下有三大醬(jiang)酒(jiu)(jiu)品牌:“鄭(zheng)酒(jiu)(jiu)師”、“醉卿”、“天(tian)地(di)人(ren)和”,廣受千(qian)萬酒(jiu)(jiu)友的(de)喜(xi)愛,已成長(chang)為(wei)(wei)各大電商平臺(tai)白(bai)酒(jiu)(jiu)類(lei)銷售TOP酒(jiu)(jiu)企。
酒廠(chang)儲有上(shang)千噸陳年老酒,從10年到30年不等,在茅(mao)臺(tai)鎮(zhen),能在如此(ci)黃金地(di)帶貯(zhu)藏上(shang)千噸老酒的酒廠(chang)少之又少。酒產量在茅(mao)臺(tai)鎮(zhen)眾多(duo)酒廠(chang)中位居前(qian)列(前(qian)10%以(yi)內)。
天地人和酒(jiu)廠(chang)還擁有(you)成熟完整的供應(ying)鏈體系(xi),已為上(shang)百家知名企業,如:廈(sha)門大(da)學、源氏集團、諾貝(bei)達(da)股份等提(ti)供從酒(jiu)體研發、工藝釀(niang)造、規模生產、包裝設計、采購(gou)到儲(chu)運(yun)的定制(zhi)服務。