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潮汕牛肉丸知名品牌，以牛肉丸、墨魚丸、豬肉丸、魚丸等潮汕丸類為主的現代化食品生產企業，致力于推動潮汕丸類食品的發展

汕頭(tou)市潮(chao)(chao)庭食(shi)品股(gu)份有(you)(you)限公司（證(zheng)券代碼：837143）成(cheng)立于2005年，位于素有(you)(you)“海濱鄒魯，潮(chao)(chao)菜之鄉(xiang)”美譽的(de)廣東(dong)省汕頭(tou)市，是國內(nei)第一家(jia)擁(yong)有(you)(you)“潮(chao)(chao)汕牛肉丸”食(shi)品生(sheng)產(chan)許可證(zheng)的(de)國家(jia)高新技術企(qi)業。目前已通過HACCP體(ti)系認證(zheng)、ISO9001質量(liang)管理體(ti)系認證(zheng)和出口食(shi)品備案資(zi)格。2016年，潮(chao)(chao)庭食(shi)品在新三板成(cheng)功掛牌，成(cheng)為“牛肉丸上(shang)市第一股(gu)”。

潮(chao)(chao)(chao)庭(ting)食(shi)品(pin)始終秉承(cheng)“誠實(shi)(shi)做人 用心(xin)做事”的(de)經營(ying)理念(nian)，遵循以真(zhen)材實(shi)(shi)料生產原(yuan)汁原(yuan)味(wei)美(mei)食(shi)的(de)宗旨，推動(dong)潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)丸(wan)類(lei)生產研(yan)發與銷售。目(mu)前(qian)，潮(chao)(chao)(chao)庭(ting)食(shi)品(pin)以牛肉(rou)丸(wan)、墨(mo)魚(yu)丸(wan)、豬(zhu)肉(rou)丸(wan)、魚(yu)丸(wan)等潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)丸(wan)類(lei)為主，涵(han)蓋潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)鹵味(wei)、小吃等獨具(ju)潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)特色風味(wei)美(mei)食(shi)產品(pin)，是沃爾瑪、永旺、卜(bu)蜂蓮花、百佳超級市場、大潤(run)發、華潤(run)萬家等連(lian)鎖(suo)零售巨頭(tou)的(de)合作(zuo)商(shang)，代(dai)(dai)表(biao)汕(shan)(shan)頭(tou)牛肉(rou)丸(wan)批量出口香港(gang)，倍(bei)受消費者的(de)認同(tong)和好評，是以潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)牛肉(rou)丸(wan)為拳頭(tou)產品(pin)的(de)潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)美(mei)食(shi)品(pin)牌(pai)與代(dai)(dai)表(biao)性(xing)企業(ye)。

控潮庭牛肉丸在借鑒傳統工(gong)(gong)藝經驗(yan)的(de)基礎上，依托安全(quan)完(wan)善的(de)食品供應鏈，確保原(yuan)料新鮮純正(zheng)，并由非(fei)遺(yi)傳承人全(quan)程監制，歷經16道嚴苛的(de)生產工(gong)(gong)序(xu)，用“零添加”堅(jian)守潮汕正統風味。

作(zuo)為“汕(shan)頭牛肉(rou)(rou)丸(wan)制作(zuo)技(ji)藝”非物質文化遺產技(ji)藝保護單位，潮(chao)庭(ting)食(shi)品矢(shi)志不(bu)渝的(de)(de)傳承(cheng)和弘揚(yang)潮(chao)汕(shan)地方特色(se)美食(shi)與文化。未(wei)來，潮(chao)庭(ting)人將通過不(bu)懈努力(li)，讓以牛肉(rou)(rou)丸(wan)為代表的(de)(de)潮(chao)汕(shan)美食(shi)在千家萬戶(hu)的(de)(de)庭(ting)院(yuan)飄(piao)香。