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潮汕牛肉丸知名品牌，以牛肉丸、墨魚丸、豬肉丸、魚丸等潮汕丸類為主的現代化食品生產企業，致力于推動潮汕丸類食品的發展

汕(shan)頭(tou)(tou)市(shi)潮(chao)(chao)庭食品(pin)股份有(you)限公司（證券代碼：837143）成(cheng)立于(yu)2005年，位于(yu)素有(you)“海濱鄒魯，潮(chao)(chao)菜(cai)之鄉”美譽的廣東省汕(shan)頭(tou)(tou)市(shi)，是國(guo)內(nei)第一家擁(yong)有(you)“潮(chao)(chao)汕(shan)牛肉丸(wan)”食品(pin)生產(chan)許可(ke)證的國(guo)家高新(xin)技術企業。目前(qian)已通過HACCP體(ti)系認(ren)證、ISO9001質量(liang)管理體(ti)系認(ren)證和出口食品(pin)備案資格。2016年，潮(chao)(chao)庭食品(pin)在(zai)新(xin)三板成(cheng)功掛(gua)牌，成(cheng)為“牛肉丸(wan)上(shang)市(shi)第一股”。

潮庭食(shi)品始終秉承“誠實做人 用心做事”的經營(ying)理念(nian)，遵循以(yi)(yi)真材(cai)實料生產(chan)原汁原味(wei)美食(shi)的宗旨，推動潮汕(shan)(shan)(shan)丸(wan)類生產(chan)研發(fa)與(yu)銷(xiao)售。目前，潮庭食(shi)品以(yi)(yi)牛肉丸(wan)、墨魚丸(wan)、豬肉丸(wan)、魚丸(wan)等潮汕(shan)(shan)(shan)丸(wan)類為主，涵(han)蓋潮汕(shan)(shan)(shan)鹵味(wei)、小吃(chi)等獨具(ju)潮汕(shan)(shan)(shan)特色風味(wei)美食(shi)產(chan)品，是沃爾瑪、永旺、卜蜂蓮花、百(bai)佳超級市場、大(da)潤(run)發(fa)、華(hua)潤(run)萬(wan)家等連鎖零售巨頭(tou)(tou)的合作商，代表汕(shan)(shan)(shan)頭(tou)(tou)牛肉丸(wan)批(pi)量出(chu)口香港，倍受(shou)消(xiao)費者的認(ren)同和好評(ping)，是以(yi)(yi)潮汕(shan)(shan)(shan)牛肉丸(wan)為拳頭(tou)(tou)產(chan)品的潮汕(shan)(shan)(shan)美食(shi)品牌與(yu)代表性(xing)企業。

控潮(chao)庭牛肉(rou)丸在借鑒傳(chuan)統工藝經驗(yan)的(de)(de)基礎上，依托安全完善的(de)(de)食品供應鏈(lian)，確保原料新(xin)鮮純正，并由非遺傳(chuan)承(cheng)人全程監制，歷(li)經16道嚴苛的(de)(de)生產工序，用“零添加”堅守潮汕正(zheng)統風味。

作為(wei)“汕頭牛肉(rou)丸制作技(ji)藝(yi)(yi)”非物質文(wen)化(hua)遺產技(ji)藝(yi)(yi)保(bao)護單位，潮(chao)(chao)庭食品(pin)矢志不(bu)渝的傳承(cheng)和弘揚(yang)潮(chao)(chao)汕地方特色美食與文(wen)化(hua)。未(wei)來，潮(chao)(chao)庭人將通(tong)過不(bu)懈努力，讓以牛肉(rou)丸為(wei)代表的潮(chao)(chao)汕美食在千家(jia)萬戶(hu)的庭院飄(piao)香。