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常(chang)州市(shi)(shi)蔣記食品(pin)有限(xian)公司(si)成立(li)于1998年(nian)，位于常(chang)州市(shi)(shi)武進(jin)區遙觀鎮，占地面積近15000平(ping)方米(mi)，建筑面積8000平(ping)方米(mi)。公司(si)是以(yi)養殖、加工、銷售畜禽為主(zhu)的農副(fu)產品(pin)深加工企業，生(sheng)產設(she)備(bei)先進(jin)，衛生(sheng)設(she)施完備(bei)好，現有500噸標準冷庫2座(zuo)，全自動(dong)真空包裝流(liu)水線15條，其他(ta)輔助設(she)施，年(nian)產值(zhi)超過六(liu)千萬元。

公(gong)司主要(yao)生產(chan)“蔣鳳記”牌鹽水雞、 鮮(xian)汁(zhi)脆(cui)皮草雞、鹽水鴨(ya)肫、鹽水牛腱、五香豬(zhu)舌、五香豬(zhu)耳、五香肚片、太湖野鴨(ya)等產(chan)品(pin)，日加(jia)工(gong)能力達20噸(dun)以(yi)上，產(chan)品(pin)覆蓋長(chang)三角地區及全國各大食品(pin)流通批發市場(chang)。

公(gong)司作為一家醬(jiang)鹵(lu)肉(rou)制(zhi)品(pin)的(de)規模(mo)型(xing)生(sheng)產企業，秉(bing)承蔣氏家族先輩們的(de)傳統工(gong)藝(yi)，在激烈(lie)的(de)市場(chang)競爭中(zhong)占據主(zhu)動，迅速(su)把握商機，投入約一百萬元，利用(yong)多(duo)年(nian)積累下來的(de)成熟豐富的(de)食品(pin)加工(gong)經(jing)驗，引進(jin)MAP復合氣調(diao)包裝生(sheng)產線，加工(gong)生(sheng)產“蔣鳳記(ji)”醬(jiang)鹵(lu)世家系列鹵(lu)肉(rou)食品(pin)。

公(gong)司將 “食(shi)以安(an)為先”的品(pin)牌理(li)念，深深植入“蔣鳳記”醬鹵世家的系列(lie)品(pin)牌產(chan)品(pin)中(zhong)。作為常州市(shi)農產(chan)品(pin)深加工龍頭企業，公(gong)司投入投入四十(shi)余萬元投資開發了(le)食(shi)品(pin)安(an)全追溯系統(tong)項(xiang)目。

公司始(shi)終嚴抓產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)，嚴格執(zhi)行GB/T-23586 2009的國家(jia)標(biao)準(zhun)，并通(tong)過了(le)食品(pin)行業22000體系(xi)認證(zheng)。恒(heng)久(jiu)如一(yi)(yi)(yi)的好(hao)(hao)質(zhi)量(liang)成就(jiu)消(xiao)費者的好(hao)(hao)口碑，千(qian)千(qian)萬萬的好(hao)(hao)口碑鑄就(jiu)“蔣鳳記”的好(hao)(hao)品(pin)牌(pai)。一(yi)(yi)(yi)如既(ji)往的產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)過硬(ying)，將進一(yi)(yi)(yi)步提升企業形(xing)象，“蔣鳳記”MAP保鮮醬鹵(lu)世家(jia)系(xi)列(lie)產(chan)品(pin)的上(shang)市注定是一(yi)(yi)(yi)次席卷(juan)龍(long)城的華(hua)麗亮相。