陳記點心(xin)是(shi)香港(gang)主要(yao)的點心(xin)供應商,致力推廣香港(gang)飲食文化,提供健康(kang)、優質、安心(xin)的食品。
自(zi)(zi)90年(nian)(nian)代,創辦人兩兄(xiong)弟(di)推著自(zi)(zi)制(zhi)(zhi)木頭車,街頭擺賣香港地道(dao)小食(shi)。憑著對食(shi)品的熱情及(ji)(ji)市場的了解,重視食(shi)品質素及(ji)(ji)安(an)全(quan),于1995年(nian)(nian)創辦陳記點心。由自(zi)(zi)家制(zhi)(zhi)作的魚(yu)蓉燒賣,發展至各類(lei)型點心及(ji)(ji)逐步擴(kuo)充規(gui)模,堅持每(mei)日新鮮制(zhi)(zhi)造及(ji)(ji)派送。
為確保食材安全、質量及新鮮度,采購團隊于世界各地嚴選優質食材,直接于農場及漁市場采購,原料供應商亦須具有衛生及產地來源等證書。專人嚴格監控(kong)生產流(liu)程(cheng)及工(gong)序,確保安全衛生。廠房(fang)采用無(wu)塵式(shi)設計,備有大型生產線及先進冷凍(dong)設備,工(gong)場(chang)制定節能(neng)措施(shi),提升環保效能(neng),榮獲ISO22000、FSSC22000及HACCP國際食品質量安全認證。