Ruinart是世界上(shang)歷史較為(wei)悠久的(de)香(xiang)檳生產商,已(yi)經成為(wei)世界各地豪門宴會上(shang)選擇的(de)香(xiang)檳酒。Ruinart香(xiang)檳主要(yao)有三(san)類,分別是Dom Ruinart、Ruinart和Ruinart“R”。
1729年,Nicolas Ruinart先生(sheng)創(chuang)立了(le)香檳酒莊:Champagne Ruinart,目前酒莊也是LVMH集團的(de)(de)一(yi)員。Champagne Ruinart的(de)(de)酒窖較(jiao)為(wei)知名,深達地下30公尺(chi)的(de)(de)地窖網(wang)絡是可以上溯至高(gao)盧(lu)-羅馬時代(dai)的(de)(de)古跡,稱(cheng)為(wei) “Crayeres”。這(zhe)里(li)的(de)(de)白堊酒窖終年維持在11度左(zuo)右(you),提供了(le)讓香檳成(cheng)熟的(de)(de)優(you)良環境。酒莊在香檳區(qu)的(de)(de)精華(hua)地區(qu) Montagne de Reims 和 Cete des Blancs 擁有一(yi)些很好的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)園,同時也有很多(duo)以契約合作的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)農,保障了(le)優(you)良原(yuan)料(liao)葡(pu)(pu)萄(tao)的(de)(de)來(lai)源。