Ruinart是世界(jie)上(shang)歷史較(jiao)為(wei)悠(you)久的香(xiang)(xiang)檳(bin)生(sheng)產商,已(yi)經成(cheng)為(wei)世界(jie)各地豪(hao)門宴會上(shang)選擇的香(xiang)(xiang)檳(bin)酒(jiu)。Ruinart香(xiang)(xiang)檳(bin)主要有三(san)類(lei),分(fen)別是Dom Ruinart、Ruinart和Ruinart“R”。
1729年,Nicolas Ruinart先生創立了香(xiang)(xiang)檳(bin)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang):Champagne Ruinart,目前酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)也(ye)是LVMH集團的(de)(de)一員(yuan)。Champagne Ruinart的(de)(de)酒(jiu)(jiu)窖較(jiao)為知名,深(shen)達地下30公尺的(de)(de)地窖網絡(luo)是可以(yi)上(shang)溯至(zhi)高盧-羅(luo)馬時代的(de)(de)古跡,稱為 “Crayeres”。這里的(de)(de)白堊酒(jiu)(jiu)窖終年維(wei)持在11度(du)左右(you),提供了讓香(xiang)(xiang)檳(bin)成熟的(de)(de)優良環境。酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)在香(xiang)(xiang)檳(bin)區(qu)的(de)(de)精華地區(qu) Montagne de Reims 和 Cete des Blancs 擁有(you)一些很好的(de)(de)葡萄(tao)園,同時也(ye)有(you)很多以(yi)契約(yue)合作的(de)(de)葡萄(tao)農,保(bao)障了優良原料(liao)葡萄(tao)的(de)(de)來源。