Ruinart是世界(jie)上(shang)歷(li)史較(jiao)為悠久的香檳生產商,已(yi)經(jing)成為世界(jie)各地(di)豪門(men)宴會上(shang)選(xuan)擇(ze)的香檳酒(jiu)。Ruinart香檳主要有三類(lei),分別是Dom Ruinart、Ruinart和Ruinart“R”。
1729年(nian)(nian),Nicolas Ruinart先生創(chuang)立了(le)香檳(bin)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang):Champagne Ruinart,目前酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)也(ye)是(shi)LVMH集團的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)員。Champagne Ruinart的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)較為知名,深達地下30公尺的(de)(de)(de)(de)(de)地窖(jiao)網(wang)絡是(shi)可以上溯至高盧-羅馬(ma)時代的(de)(de)(de)(de)(de)古跡,稱為 “Crayeres”。這里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)白堊酒(jiu)(jiu)窖(jiao)終年(nian)(nian)維(wei)持在(zai)(zai)11度左右,提供(gong)了(le)讓(rang)香檳(bin)成熟的(de)(de)(de)(de)(de)優良環境(jing)。酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)在(zai)(zai)香檳(bin)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)精華(hua)地區(qu) Montagne de Reims 和 Cete des Blancs 擁有一(yi)些很(hen)好的(de)(de)(de)(de)(de)葡萄(tao)園,同時也(ye)有很(hen)多以契約合作的(de)(de)(de)(de)(de)葡萄(tao)農,保障(zhang)了(le)優良原料葡萄(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)來源。