Ruinart是世(shi)(shi)界(jie)上(shang)歷史較為(wei)悠(you)久的香檳(bin)(bin)生產商,已經成(cheng)為(wei)世(shi)(shi)界(jie)各(ge)地(di)豪門宴會上(shang)選擇的香檳(bin)(bin)酒。Ruinart香檳(bin)(bin)主要有三類,分別是Dom Ruinart、Ruinart和Ruinart“R”。
1729年,Nicolas Ruinart先生創立了(le)香(xiang)檳酒(jiu)莊(zhuang):Champagne Ruinart,目(mu)前酒(jiu)莊(zhuang)也是(shi)LVMH集團的(de)(de)(de)一員。Champagne Ruinart的(de)(de)(de)酒(jiu)窖較為(wei)知名,深(shen)達地下(xia)30公尺的(de)(de)(de)地窖網絡是(shi)可以上(shang)溯(su)至高盧-羅馬時代的(de)(de)(de)古跡,稱為(wei) “Crayeres”。這里的(de)(de)(de)白堊酒(jiu)窖終年維(wei)持在11度左右,提供了(le)讓香(xiang)檳成熟(shu)的(de)(de)(de)優良環境。酒(jiu)莊(zhuang)在香(xiang)檳區的(de)(de)(de)精(jing)華地區 Montagne de Reims 和(he) Cete des Blancs 擁(yong)有(you)一些很好的(de)(de)(de)葡萄(tao)園,同時也有(you)很多(duo)以契約(yue)合作的(de)(de)(de)葡萄(tao)農,保(bao)障了(le)優良原料葡萄(tao)的(de)(de)(de)來源(yuan)。