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源自1920年法國，全球享有盛譽的魚子醬品牌，集生產、研發、營銷、服務于一體，專業從事食品制造/餐廳經營等業務的多元化產業企業

1920年，梅(mei)爾(er)庫姆（Melkoum）和彼得(de)·莫西（Mouchegh Petrossian）兄弟來(lai)到(dao)巴(ba)黎，開始了魚(yu)子醬和光(guang)之(zhi)城(cheng)之(zhi)間的(de)傳(chuan)奇愛情。一百年后，他們的(de)第一家精品(pin)店仍然在(zai)茂德大道上壯成長。如今，Petrossian魚(yu)子醬在(zai)全球范(fan)圍內享有盛譽，并被公認為這種(zhong)神秘食物在(zai)世(shi)界上較好的(de)表達。

起(qi)初來(lai)自亞(ya)美(mei)尼亞(ya)的彼(bi)得羅兄(xiong)弟(di)(di)（Petrossian Brothers）帶來(lai)了(le)他們的祖傳知(zhi)識(shi)和(he)對工(gong)藝的承諾，這些知(zhi)識(shi)在里海沿岸已有數個世紀(ji)的歷(li)史。在巴黎，他們發現了(le)對奢華，優雅(ya)和(he)品味(wei)的濃厚興(xing)趣。兄(xiong)弟(di)(di)倆迅速發展成煙熏(xun)魚(yu)(yu)和(he)其他精美(mei)食品，繼續(xu)將(jiang)他們的熱情(qing)，嚴格的標準(zhun)和(he)一(yi)些商(shang)業秘密應用于魚(yu)(yu)子醬藝術。

Petrossian魚子(zi)醬從那家(jia)(jia)(jia)(jia)單一(yi)(yi)的精品(pin)(pin)店(dian)成長為全(quan)球風情(qing)。如今，這個家(jia)(jia)(jia)(jia)族在(zai)巴黎，紐約和(he)洛杉磯(ji)擁有和(he)經營餐(can)館和(he)精品(pin)(pin)店(dian)，其服(fu)務(wu)和(he)定制服(fu)務(wu)與1920年時提供(gong)的服(fu)務(wu)相同。該品(pin)(pin)牌成立(li)于(yu)家(jia)(jia)(jia)(jia)族企業(ye)，至(zhi)今一(yi)(yi)直保(bao)持(chi)下去。Mouchegh的兒子(zi)Armen Petrossian目前在(zai)他的兒子(zi)Alexandre和(he)Mikael的幫助下主持(chi)公司。盡管(guan)還(huan)很年輕，但第四(si)代Petrossians仍在(zai)等(deng)待(dai)著他們，以履行家(jia)(jia)(jia)(jia)族的承諾(nuo)。