源自1920年法國,全球享有盛譽的魚子醬品牌,集生產、研發、營銷、服務于一體,專業從事食品制造/餐廳經營等業務的多元化產業企業
1920年,梅(mei)爾(er)庫姆(Melkoum)和彼(bi)得·莫(mo)西(Mouchegh Petrossian)兄弟來到巴黎,開始了魚子醬(jiang)和光之城之間(jian)的傳奇愛情。一百年后(hou),他們的第一家精品(pin)店(dian)仍然在茂德大道上壯(zhuang)成長。如今,Petrossian魚子醬(jiang)在全球范圍(wei)內享有盛譽,并被公(gong)認為這種神秘食(shi)物(wu)在世(shi)界上較好的表(biao)達。
起初(chu)來(lai)自(zi)亞(ya)美(mei)尼亞(ya)的(de)彼(bi)得羅(luo)兄弟(Petrossian Brothers)帶(dai)來(lai)了他們的(de)祖傳知(zhi)識和(he)(he)對(dui)工藝(yi)的(de)承諾(nuo),這些知(zhi)識在里海沿岸已有數個世紀(ji)的(de)歷史。在巴黎(li),他們發現了對(dui)奢(she)華,優雅和(he)(he)品(pin)味(wei)的(de)濃(nong)厚興趣。兄弟倆(lia)迅速發展成煙(yan)熏(xun)魚和(he)(he)其他精美(mei)食品(pin),繼續將他們的(de)熱情(qing),嚴格的(de)標(biao)準和(he)(he)一些商業秘(mi)密(mi)應用(yong)于魚子醬(jiang)藝(yi)術。
Petrossian魚(yu)子醬從(cong)那家(jia)單(dan)一的(de)(de)(de)精品(pin)店成長(chang)為全球風(feng)情。如今,這個家(jia)族(zu)在巴黎,紐約和(he)洛杉磯擁(yong)有和(he)經營餐館和(he)精品(pin)店,其服(fu)務和(he)定制服(fu)務與(yu)1920年時提供的(de)(de)(de)服(fu)務相同(tong)。該品(pin)牌(pai)成立于(yu)家(jia)族(zu)企業,至今一直(zhi)保持(chi)下去。Mouchegh的(de)(de)(de)兒子Armen Petrossian目前在他的(de)(de)(de)兒子Alexandre和(he)Mikael的(de)(de)(de)幫助(zhu)下主持(chi)公司。盡管(guan)還(huan)很年輕,但第四代(dai)Petrossians仍在等待著(zhu)他們,以履行家(jia)族(zu)的(de)(de)(de)承諾。