源自1920年法國,全球享有盛譽的魚子醬品牌,集生產、研發、營銷、服務于一體,專業從事食品制造/餐廳經營等業務的多元化產業企業
1920年,梅爾(er)庫(ku)姆(Melkoum)和彼得·莫西(Mouchegh Petrossian)兄弟來到巴黎,開始了魚子醬(jiang)和光之(zhi)城之(zhi)間的傳奇愛情。一百(bai)年后,他們的第(di)一家精品店仍然在茂德大道上壯成長(chang)。如今,Petrossian魚子醬(jiang)在全球范圍內享有盛譽,并被公認為這(zhe)種神秘食物在世界上較好的表達(da)。
起初(chu)來自亞(ya)美尼(ni)亞(ya)的(de)彼得(de)羅兄(xiong)弟(di)(Petrossian Brothers)帶來了他(ta)們的(de)祖傳知識(shi)和(he)對(dui)工藝(yi)的(de)承(cheng)諾,這些知識(shi)在里海沿岸(an)已(yi)有數(shu)個(ge)世紀的(de)歷史。在巴(ba)黎(li),他(ta)們發現(xian)了對(dui)奢華(hua),優(you)雅和(he)品味(wei)的(de)濃(nong)厚興(xing)趣。兄(xiong)弟(di)倆迅速發展(zhan)成煙熏魚和(he)其他(ta)精美食品,繼續(xu)將(jiang)他(ta)們的(de)熱(re)情(qing),嚴格的(de)標準和(he)一些商業秘密應用于魚子(zi)醬藝(yi)術(shu)。
Petrossian魚子醬從那家(jia)(jia)單(dan)一(yi)的(de)(de)精品店成長為全球風情。如(ru)今,這個家(jia)(jia)族(zu)在巴(ba)黎,紐(niu)約和(he)洛杉(shan)磯(ji)擁有和(he)經營餐館和(he)精品店,其(qi)服務和(he)定制服務與1920年時提供的(de)(de)服務相(xiang)同。該品牌成立于家(jia)(jia)族(zu)企業,至今一(yi)直保持下(xia)去。Mouchegh的(de)(de)兒子Armen Petrossian目前在他的(de)(de)兒子Alexandre和(he)Mikael的(de)(de)幫助下(xia)主持公司(si)。盡管還很年輕,但第四代Petrossians仍在等(deng)待著(zhu)他們(men),以(yi)履行家(jia)(jia)族(zu)的(de)(de)承諾。