源自1920年法國,全球享有盛譽的魚子醬品牌,集生產、研發、營銷、服務于一體,專業從事食品制造/餐廳經營等業務的多元化產業企業
1920年(nian),梅爾庫姆(Melkoum)和彼得·莫西(xi)(Mouchegh Petrossian)兄(xiong)弟來到巴黎(li),開(kai)始了魚子醬和光之城之間的傳奇愛(ai)情。一百(bai)年(nian)后,他們的第一家精(jing)品店仍(reng)然在(zai)茂德大道上(shang)壯(zhuang)成長。如(ru)今(jin),Petrossian魚子醬在(zai)全球范(fan)圍內享有盛譽,并被公認為(wei)這種神(shen)秘食(shi)物在(zai)世界上(shang)較好的表達。
起初來(lai)自亞美尼亞的彼得羅兄(xiong)弟(di)(Petrossian Brothers)帶(dai)來(lai)了他(ta)們(men)的祖傳知(zhi)識和對(dui)(dui)工藝(yi)的承諾,這些知(zhi)識在(zai)里海沿岸已有數個世紀(ji)的歷史。在(zai)巴黎,他(ta)們(men)發現了對(dui)(dui)奢華,優(you)雅和品(pin)味(wei)的濃(nong)厚(hou)興趣(qu)。兄(xiong)弟(di)倆迅速發展成煙熏魚和其他(ta)精(jing)美食(shi)品(pin),繼續(xu)將他(ta)們(men)的熱情,嚴格的標準(zhun)和一些商業(ye)秘密應用于魚子醬藝(yi)術。
Petrossian魚(yu)子醬從(cong)那(nei)家(jia)(jia)單一(yi)的精(jing)品(pin)店(dian)成長為全球風(feng)情(qing)。如今(jin),這(zhe)個家(jia)(jia)族在巴黎,紐約和(he)洛(luo)杉(shan)磯擁有和(he)經(jing)營餐館和(he)精(jing)品(pin)店(dian),其服務和(he)定制服務與1920年(nian)時提供的服務相同。該品(pin)牌成立于家(jia)(jia)族企業,至今(jin)一(yi)直保持下去(qu)。Mouchegh的兒子Armen Petrossian目前在他的兒子Alexandre和(he)Mikael的幫助下主(zhu)持公司。盡管(guan)還很年(nian)輕(qing),但第四(si)代Petrossians仍(reng)在等(deng)待(dai)著他們,以(yi)履(lv)行家(jia)(jia)族的承(cheng)諾。