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源于1977年意大利，優質魚子醬供應商，專注于提供純正和新鮮的魚子醬，旗下Calvisiu黑金系列尤為知名

卡爾(er)維薩諾（Calvisano）是一個(ge)(ge)典型的(de)(de)小鎮，位(wei)于布雷西亞省Po山谷(gu)的(de)(de)中(zhong)部，該地區富含淡水。這個(ge)(ge)名字來(lai)自拉丁文的(de)(de)Calvisius，它是古老的(de)(de)羅(luo)馬人和偉大(da)的(de)(de)美食家。

該地區純(chun)凈(jing)水(shui)的獨特特征(zheng)是優良生態(tai)系統的基礎，該生態(tai)系統保障(zhang)了(le)Calvisius魚(yu)子(zi)醬的真實性(xing)和新鮮度，并使其成為(wei)世(shi)界美食中精致的美食之一。

Agroittica Lombarda集團的參與(yu)公司Agroittica和意大(da)利魚(yu)子醬Srl創建了兩(liang)條產品線：Calvisius和Ars Italica Calvisius。這兩(liang)個代表了兩(liang)個靈(ling)魂，使該(gai)集團能(neng)夠以(yi)自己的設(she)施生產的廣泛的魚(yu)子醬出(chu)現在世界市場上。

超過150英(ying)畝的(de)淡水池(chi)塘專門用于培育有價值的(de)st魚的(de)不同品種，使該公司(si)擁(yong)有世界上超過15％的(de)養殖魚子醬產量。