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創建于1998年，集農土產品深加工/生態種養殖/農業觀光旅游為一體的農業產業化基地，產品涵蓋臘制品/干菜/扎菜/洞庭魚制品等品類

株(zhu)洲市沙坡里(li)農(nong)土(tu)產(chan)品(pin)深(shen)加(jia)工有限公(gong)司(si)，位于風景秀麗的花木之鄉(xiang)——株(zhu)洲云龍示范區(qu)云田鎮。企業(ye)創建(jian)于1998年，是一(yi)家總投(tou)資8000萬元人民幣，占地60余畝，集農(nong)土(tu)產(chan)品(pin)深(shen)加(jia)工、生態(tai)種(zhong)、養殖、農(nong)業(ye)觀(guan)光旅游為(wei)一(yi)體的農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化基地，共研發(fa)產(chan)品(pin)有臘制(zhi)品(pin)、扎菜(cai)系(xi)列、風吹食(shi)品(pin)、干蔬(shu)菜(cai)制(zhi)品(pin)、火焙系(xi)列五大(da)種(zhong)類90多個品(pin)種(zhong)，產(chan)品(pin)遠銷全國。

沙坡里(li)還建立了(le)與農產(chan)品加工(gong)相配(pei)套(tao)的系列工(gong)程(cheng)，建立各(ge)類大型(xing)養(yang)殖基地(di)20多(duo)個，并成立了(le)1000畝(mu)無公害蔬菜種植基地(di)，精(jing)品魔芋粉絲(si)加工(gong)基地(di)一個。此舉帶(dai)動當地(di)農戶2000多(duo)戶，為振興地(di)方經濟(ji)做出(chu)了(le)重要帶(dai)頭作用。

沙坡(po)里在生產(chan)過程中采取全(quan)(quan)封(feng)閉式管理(li)，產(chan)品(pin)(pin)從選料、修整、腌(a)制、薰(xun)制、儲藏、檢驗等10余個環節，都(dou)嚴格遵守(shou)國家(jia)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)質(zhi)量的各項(xiang)標準執行。企(qi)業自主研發的——“無苯并芘臘制品(pin)(pin)加(jia)工新技(ji)術”已成功(gong)獲得(de)國家(jia)專利，此(ci)項(xiang)目同時被農業部(bu)列入“國家(jia)星火計劃項(xiang)目”。

沙(sha)坡(po)里不斷加(jia)大(da)(da)對新(xin)產品的開發力度，不但(dan)自主研發出(chu)健康野菜(cai)——鮮(xian)地耳的人工培植技術、并新(xin)增脫水甘藍、農家沖(chong)菜(cai)、五樸(pu)菜(cai)、魔芋粉絲(si)等蔬(shu)菜(cai)品種三(san)十多(duo)個，而且結(jie)合流(liu)行趨勢(shi)推(tui)出(chu)臘(la)(la)(la)(la)麂子肉(rou)(rou)、臘(la)(la)(la)(la)野豬肉(rou)(rou)、臘(la)(la)(la)(la)驢肉(rou)(rou)等眾(zhong)多(duo)特色產品，對于(yu)臘(la)(la)(la)(la)肉(rou)(rou)、臘(la)(la)(la)(la)洋鴨、臘(la)(la)(la)(la)牛肉(rou)(rou)、臘(la)(la)(la)(la)魚等傳統(tong)產品也實行精品化、大(da)(da)眾(zhong)化路(lu)線。正是(shi)無(wu)數沙(sha)坡(po)里人的不懈努力 ，使沙(sha)坡(po)里的一道(dao)道(dao)湘菜(cai)美食，通過完善的營銷網絡走(zou)遍大(da)(da)江南(nan)北，走(zou)進(jin)千家萬戶。

沙坡里的全體員工及各新、老客戶秉承“三多”原則：即去酒店多點點沙坡里臘菜、去超市多買買沙坡里臘菜、吃沙坡里臘菜的時候多提提寶貴的建議。沙坡里(li)在市場中贏得了廣大消費者和客戶的一致好評，沙坡里在(zai)長株譚三地大中小(xiao)型合作伙(huo)伴約有上千(qian)家，并且都建立(li)了(le)合作關系。