廣東知名臘味品牌,從事廣式臘味的生產銷售的食品企業,其臘味九大簋菜式在業內較為有名
榮業臘味源自清朝(chao)光緒年,歷(li)(li)經(jing)四代,至今已有一百多年的歷(li)(li)史,榮業世代以臘味為業。
榮(rong)(rong)業臘味全(quan)(quan)稱廣東(dong)榮(rong)(rong)業食品有(you)限公(gong)司,座落(luo)于廣式臘味發源地譽(yu)有(you)“中(zhong)國(guo)臘味之都”的中(zhong)山市(shi)黃圃鎮,目前有(you)兩個廠(chang)區,廠(chang)房(fang)面積達30000多平方米,擁有(you)真(zhen)空(kong)滾揉機(ji)(ji)、高速斬拌機(ji)(ji)、真(zhen)空(kong)灌裝機(ji)(ji)、蒸汽烘(hong)房(fang)等一(yi)系列生(sheng)產設(she)備(bei),依(yi)據GB/T22000食品安全(quan)(quan)體(ti)系標準(zhun)進行生(sheng)產廠(chang)房(fang)設(she)計(ji)和(he)(he)建造,并(bing)嚴格按(an)照GB/T22000要求(qiu)組織和(he)(he)實施生(sheng)產,已通(tong)過ISO22000食品安全(quan)(quan)管理體(ti)系認證和(he)(he)HACCP認證,確保了食品質量(liang)安全(quan)(quan)。
榮業(ye)作為傳統(tong)臘(la)(la)(la)味(wei)制作工藝(yi)的(de)(de)(de)傳承者,更(geng)是繼承了(le)(le)先輩的(de)(de)(de)打破常規(gui)、不拘于(yu)俗套的(de)(de)(de)創新(xin)精神(shen)。榮業(ye)在行(xing)業(ye)內(nei)提出了(le)(le)打造新(xin)臘(la)(la)(la)味(wei)文化的(de)(de)(de)概念,在多方面多通道的(de)(de)(de)對(dui)整個行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)發展進(jin)行(xing)了(le)(le)推(tui)(tui)廣和革新(xin),包括推(tui)(tui)出了(le)(le)榮獲“中國(guo)名宴(yan)”殊榮的(de)(de)(de)“臘(la)(la)(la)味(wei)九大簋”菜(cai)式,建立了(le)(le)榮業(ye)臘(la)(la)(la)味(wei)文化館,觸電并(bing)不斷的(de)(de)(de)刷新(xin)行(xing)業(ye)電商銷售記錄(lu),借助新(xin)工藝(yi),新(xin)技術,新(xin)設(she)備、新(xin)理念改良改進(jin)臘(la)(la)(la)味(wei)的(de)(de)(de)生產技術,更(geng)積極主動的(de)(de)(de)拓寬(kuan)臘(la)(la)(la)味(wei)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)市場(chang)格局,推(tui)(tui)出了(le)(le)即食臘(la)(la)(la)腸這一(yi)革命性產品(pin),將(jiang)傳統(tong)食品(pin)引入(ru)了(le)(le)更(geng)加廣闊的(de)(de)(de)休(xiu)閑食品(pin)市場(chang)。
千年(nian)黃圃古鎮發新枝,百年(nian)榮業臘味鑄輝煌(huang)。