知名臘肉/火腿品牌,專注于湘菜系列產品推廣,國內腌臘肉制品互聯網運營品牌,專業從事互聯網+湖南味道食品的開發與銷售的企業
松桂坊,國內腌臘肉制品互聯(lian)網(wang)運(yun)營優勢品牌;互聯(lian)網(wang)+湖南(nan)味道代表性企(qi)業。
2010年,湘西鳳凰縣(xian),松桂坊民(min)族食(shi)(shi)品開發有(you)限責(ze)任公司成立;2013年公司搬遷(qian)至長沙市麓谷(gu)高新區(qu)內(現屬(shu)于(yu)湘江(jiang)新區(qu)),并(bing)成立湖(hu)南松桂坊電子商務有(you)限公司,主(zhu)要從事“互(hu)聯網+湖(hu)南味道”食(shi)(shi)品的(de)開發與銷售。
經過多(duo)年的(de)發(fa)展,公司經營的(de)“松(song)桂坊”臘味等湘菜(cai)系列產品,已成(cheng)為國內互聯(lian)網優勢品牌,并(bing)遠銷歐美、東南亞等市場,受到海內外消費者高(gao)度評價(jia)。
“松桂坊”由來
松桂坊(fang)原為湘西白泥(ni)江(jiang)邊的一(yi)座榨(zha)油作坊(fang),始(shi)建(jian)于民國十八年,即(ji)公元1929年。
冬日,油坊熏制臘肉(rou),坊主將桂(gui)花和桂(gui)皮等(deng)料拌肉(rou)于(yu)缸中發酵,桂(gui)香、桂(gui)色入肉(rou)后,又以迎風山嶺所產松(song)木為柴火加(jia)湘西(xi)桔(jie)皮等(deng)烤燒熏制,臘肉(rou)比尋常臘肉(rou)更加(jia)金(jin)亮香醇,是以得名。
2010年,松桂坊成立之始(shi)就堅持傳統工(gong)藝,選(xuan)用(yong)(yong)優(you)質五花肉、后(hou)腿肉作原(yuan)料,發(fa)酵足(zu)日,熏制(zhi)足(zu)時,發(fa)酵用(yong)(yong)精鹽,熏制(zhi)用(yong)(yong)文(wen)火,對(dui)生(sheng)產(chan)流程進行(xing)規范,對(dui)產(chan)品進行(xing)跟蹤監(jian)測,用(yong)(yong)戶吃得(de)放心。我(wo)們相(xiang)信,傳統湘西(xi)臘肉在互聯網時代必定會煥發(fa)出強大的品牌號(hao)召力(li)和市場生(sheng)命力(li)。