知名臘肉/火腿品牌,專注于湘菜系列產品推廣,國內腌臘肉制品互聯網運營品牌,專業從事互聯網+湖南味道食品的開發與銷售的企業
松桂坊,國內腌臘肉制品互聯網運營(ying)優勢品牌;互聯網+湖南味道代表性企(qi)業(ye)。
2010年(nian),湘西鳳凰縣,松桂坊民(min)族食品開(kai)(kai)發(fa)有限責任公司成立;2013年(nian)公司搬遷至長沙市麓谷高(gao)新區(qu)內(現(xian)屬于(yu)湘江新區(qu)),并成立湖南(nan)松桂坊電子商務有限公司,主要從(cong)事“互聯網(wang)+湖南(nan)味道(dao)”食品的(de)開(kai)(kai)發(fa)與(yu)銷售。
經(jing)過多年(nian)的發展,公司經(jing)營(ying)的“松桂坊(fang)”臘味等(deng)湘菜(cai)系列產品,已成(cheng)為國內(nei)互聯網優(you)勢品牌,并遠銷歐美、東南亞等(deng)市場,受到海內(nei)外消費(fei)者(zhe)高度(du)評(ping)價。
“松桂坊”由來
松桂坊(fang)原為湘(xiang)西白泥(ni)江邊的一座榨油作坊(fang),始建于民國十八年,即(ji)公元(yuan)1929年。
冬日,油坊(fang)熏制臘肉(rou),坊(fang)主將桂(gui)花和桂(gui)皮(pi)等料拌(ban)肉(rou)于缸中發酵(jiao),桂(gui)香(xiang)、桂(gui)色入肉(rou)后,又以迎風山嶺(ling)所產(chan)松木(mu)為(wei)柴火加(jia)湘西桔皮(pi)等烤燒熏制,臘肉(rou)比尋常臘肉(rou)更加(jia)金亮香(xiang)醇,是以得(de)名。
2010年,松桂坊成立(li)之始就堅持傳統工藝,選用(yong)(yong)優(you)質(zhi)五(wu)花肉(rou)、后腿肉(rou)作原(yuan)料(liao),發酵足日,熏制足時,發酵用(yong)(yong)精鹽,熏制用(yong)(yong)文火(huo),對生(sheng)產(chan)流程進(jin)行規(gui)范,對產(chan)品進(jin)行跟蹤監測,用(yong)(yong)戶吃得放心。我們相信,傳統湘西(xi)臘肉(rou)在互(hu)聯網時代必(bi)定會煥發出強大的品牌號召力和市場生(sheng)命力。