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始于1860年意大利，知名利口酒品牌，因其亮麗的色彩被用于多種雞尾酒的調制而廣受歡迎，產品遠銷多個國家

金(jin)巴(ba)利的(de)歷史可以(yi)追溯(su)到1860年，意大利人，諾(nuo)瓦拉的(de)Gaspare Campari發明了這種(zhong)酒。起(qi)初的(de)金(jin)巴(ba)利靚麗(li)的(de)紅(hong)色來(lai)自于胭脂(zhi)(zhi)紅(hong)——一種(zhong)利用胭脂(zhi)(zhi)蟲(chong)制作的(de)天然染(ran)色劑。

1904年，金巴利(li)(li)的第(di)一家生產工廠開在(zai)(zai)米(mi)蘭附近的塞(sai)斯托-圣喬凡尼(ni)。當時，公司(si)要求出售金巴利(li)(li)的酒吧(ba)都推廣金巴利(li)(li)品牌。在(zai)(zai)Davide Campari——Gaspare的兒(er)子的帶領下，公司(si)開始出口(kou)飲料(liao)，首先(xian)是法國(guo)尼(ni)斯，繼而暢銷海外。金巴利(li)(li)品牌現在(zai)(zai)遠銷全球(qiu)190多個國(guo)家。在(zai)(zai)2006年，金巴利(li)(li)集(ji)團停止使用胭脂紅著(zhu)色。

金(jin)巴(ba)利酒(jiu)(jiu)是低酒(jiu)(jiu)度及清新怡人的(de)開胃酒(jiu)(jiu)，主要(yao)以(yi)苦(ku)柑、茴香(xiang)、胡荽、龍膽草(cao)根(gen)等(deng)天(tian)然的(de)藥材制(zhi)成，依照一個世(shi)紀前在米(mi)蘭及意(yi)大利發展(zhan)的(de)原(yuan)秘方釀(niang)制(zhi)，味微苦(ku)，呈紅色(se)一般加蘇打水飲用。

金巴利并非一(yi)般的酒，而是一(yi)種具有個性(xing)獨特、自信及鮮(xian)明的飲品，其(qi)鮮(xian)紅的色(se)澤令它更光彩奪(duo)目(mu)，傲視群(qun)雄。