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始于1860年意大利，知名利口酒品牌，因其亮麗的色彩被用于多種雞尾酒的調制而廣受歡迎，產品遠銷多個國家

金(jin)巴利(li)的(de)歷史可以追溯(su)到(dao)1860年，意大(da)利(li)人(ren)，諾瓦(wa)拉的(de)Gaspare Campari發明了這種酒。起初(chu)的(de)金(jin)巴利(li)靚麗的(de)紅色來自于胭(yan)脂紅——一種利(li)用胭(yan)脂蟲制作的(de)天然染色劑(ji)。

1904年(nian)，金巴(ba)利(li)(li)的第一家生產(chan)工廠開在米蘭附近的塞斯托-圣喬凡尼。當時，公司(si)要(yao)求出(chu)(chu)售金巴(ba)利(li)(li)的酒吧都推(tui)廣(guang)金巴(ba)利(li)(li)品(pin)牌。在Davide Campari——Gaspare的兒(er)子(zi)的帶領下，公司(si)開始(shi)出(chu)(chu)口飲(yin)料，首(shou)先是法國(guo)尼斯，繼而暢銷(xiao)海外(wai)。金巴(ba)利(li)(li)品(pin)牌現(xian)在遠(yuan)銷(xiao)全球190多個國(guo)家。在2006年(nian)，金巴(ba)利(li)(li)集團停止(zhi)使用胭脂(zhi)紅著色。

金巴利酒(jiu)是低酒(jiu)度及(ji)清新怡(yi)人(ren)的(de)開胃酒(jiu)，主(zhu)要以(yi)苦柑、茴香、胡荽(sui)、龍膽草根等天然的(de)藥材制(zhi)成，依照一個世紀前在米蘭及(ji)意大利發展的(de)原秘方釀(niang)制(zhi)，味微苦，呈紅(hong)色一般(ban)加(jia)蘇打水飲用。

金巴利并非一(yi)般的(de)酒，而(er)是(shi)一(yi)種具有個性獨特、自信及鮮(xian)明(ming)的(de)飲品，其鮮(xian)紅的(de)色(se)澤令它更光彩奪目(mu)，傲視群雄。