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北方早餐中常見的傳統湯類名吃，以“逍遙鎮丁家胡辣湯”技術秘訣為特色的沙穎牌胡辣湯系列方便食品

西華縣逍(xiao)遙(yao)鎮文(wen)學(xue)(xue)系(xi)(xi)列調(diao)味品(pin)廠成立于1998年(nian)6月（于2007年(nian)變更為(wei)西華縣老(lao)丁(ding)家(jia)(jia)食品(pin)有限公(gong)司）。企業(ye)性質為(wei)民營企業(ye)，創辦人(ren)為(wei)“逍(xiao)遙(yao)鎮丁(ding)家(jia)(jia)胡(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)(tang)”第五(wu)(wu)代傳人(ren)丁(ding)文(wen)學(xue)(xue)，現法定代表為(wei)牛(niu)甜甜。企業(ye)主導(dao)產品(pin)是以“逍(xiao)遙(yao)鎮丁(ding)家(jia)(jia)胡(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)(tang)”技術秘(mi)訣為(wei)特(te)色的(de)“沙穎”牌(pai)胡(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)(tang)系(xi)(xi)列方(fang)便(bian)(bian)食品(pin)，并(bing)已被國家(jia)(jia)商務(wu)部評定為(wei)“中(zhong)華老(lao)字(zi)號”。主要有：胡(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)(tang)精粉、胡(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)(tang)純(chun)料、五(wu)(wu)香(xiang)豆(dou)沫粉、混菜粉、干炸粉、牛(niu)肉(rou)粉等20多個品(pin)種。銷售(shou)范(fan)圍至全(quan)面(mian)20多個省市(shi)自治區(qu)并(bing)出口(kou)美國、匈牙利、土耳(er)其、新加坡(po)和我國港澳(ao)臺地(di)區(qu)，尤其是在河南省及其周(zhou)口(kou)省份的(de)超市(shi)、加盟店，都可(ke)以買到“逍(xiao)遙(yao)鎮丁(ding)家(jia)(jia)胡(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)(tang)”系(xi)(xi)列方(fang)便(bian)(bian)食品(pin)。