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雪龍黑牛股(gu)份有限公司成(cheng)立于2002年7月（原名大(da)連(lian)雪龍產(chan)業集團(tuan)有限公司），經(jing)過多年發(fa)展(zhan)目前已形(xing)成(cheng)了具特色(se)的(de)(de)集高品質(zhi)肉牛繁育(yu)、養殖(zhi)、屠宰(zai)、加(jia)工、銷售于一體的(de)(de)全產(chan)業鏈經(jing)營格局，同(tong)時輔以飼料加(jia)工、糞肥(fei)處理等(deng)業務，使(shi)雪龍實現了生態可循環(huan)的(de)(de)持(chi)續發(fa)展(zhan)模式，帶動(dong)周(zhou)邊農戶增收致富。

位于大連總部的(de)雪(xue)龍(long)牧場，目(mu)前雪(xue)龍(long)黑(hei)牛存欄規模已達到萬頭以上，成為我國高品質肉牛養(yang)殖規模大、現(xian)代化程度(du)高、科技(ji)含量亦高的(de)集約化養(yang)殖基地。除此外，雪(xue)龍(long)還將陸續在山東、北(bei)京、河南、重慶(qing)、貴州等地建立新牧場，以滿(man)足市場不斷(duan)擴(kuo)大的(de)消費需求。

國(guo)(guo)家發(fa)(fa)改委批準立項的(de)"雪龍肉(rou)牛(niu)生(sheng)物育(yu)種(zhong)高技(ji)術產(chan)業化(hua)專項"的(de)正式啟動，將促使我國(guo)(guo)早(zao)日培育(yu)出(chu)擁有自(zi)主知(zhi)識產(chan)權的(de)高品(pin)質(zhi)肉(rou)牛(niu)品(pin)種(zhong)，而牧(mu)場數(shu)量和規模的(de)不斷(duan)擴大也是雪龍生(sheng)物育(yu)種(zhong)產(chan)業化(hua)的(de)真(zhen)正體現(xian)和重要載體，雪龍黑牛(niu)的(de)誕(dan)生(sheng)加速了我國(guo)(guo)高品(pin)質(zhi)肉(rou)牛(niu)的(de)發(fa)(fa)展進程，結束(shu)了我國(guo)(guo)沒有國(guo)(guo)產(chan)高品(pin)質(zhi)牛(niu)肉(rou)的(de)歷(li)史。

雪龍黑牛(niu)(niu)在培育(yu)(yu)方式(shi)上，除了采用(yong)生物科技(ji)育(yu)(yu)種手段外，還引進(jin)國外專業的(de)飼養管(guan)理育(yu)(yu)肥(fei)模式(shi)進(jin)行育(yu)(yu)肥(fei)，創造性的(de)對育(yu)(yu)肥(fei)牛(niu)(niu)進(jin)行福利優化模式(shi)飼養——"聽音(yin)樂(le)、做按(an)摩、睡軟床、吹風扇(shan)、吃熟食"，使雪龍牛(niu)(niu)肉成為具有很高的(de)欣(xin)賞價(jia)值(zhi)、營(ying)養價(jia)值(zhi)、賞味(wei)價(jia)值(zhi)和(he)開發利用(yong)價(jia)值(zhi)的(de)功(gong)能型牛(niu)(niu)肉。