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雪(xue)龍黑牛股份有(you)(you)限公(gong)司成(cheng)立于2002年(nian)7月（原名大連雪(xue)龍產業(ye)(ye)集團有(you)(you)限公(gong)司），經過多年(nian)發展目前已形成(cheng)了(le)具(ju)特(te)色的集高品質肉牛繁育、養殖、屠宰、加工(gong)、銷(xiao)售于一體(ti)的全產業(ye)(ye)鏈經營格局，同時輔以飼料加工(gong)、糞肥(fei)處理(li)等(deng)業(ye)(ye)務，使(shi)雪(xue)龍實現了(le)生態可循(xun)環(huan)的持續(xu)發展模式，帶動(dong)周邊農(nong)戶增收致富。

位于大(da)連總部的雪(xue)龍(long)牧(mu)場，目前雪(xue)龍(long)黑牛存欄規模(mo)已達到萬(wan)頭以上，成為我國高(gao)品(pin)質(zhi)肉(rou)牛養殖規模(mo)大(da)、現代化程度高(gao)、科技含量亦高(gao)的集(ji)約化養殖基地(di)。除此外，雪(xue)龍(long)還將陸續在山東、北京、河(he)南、重慶、貴州等地(di)建立新(xin)牧(mu)場，以滿足市(shi)場不斷(duan)擴大(da)的消費(fei)需求。

國(guo)(guo)家發改委批準立(li)項(xiang)的(de)(de)(de)"雪龍(long)肉牛(niu)生物育種高(gao)(gao)技術產(chan)業化(hua)專項(xiang)"的(de)(de)(de)正式啟動，將促使我(wo)(wo)國(guo)(guo)早日培育出擁有自主知(zhi)識(shi)產(chan)權的(de)(de)(de)高(gao)(gao)品質(zhi)肉牛(niu)品種，而牧場數(shu)量(liang)和規模的(de)(de)(de)不斷擴(kuo)大也是雪龍(long)生物育種產(chan)業化(hua)的(de)(de)(de)真正體現和重要載體，雪龍(long)黑牛(niu)的(de)(de)(de)誕生加速(su)了我(wo)(wo)國(guo)(guo)高(gao)(gao)品質(zhi)肉牛(niu)的(de)(de)(de)發展(zhan)進程，結(jie)束了我(wo)(wo)國(guo)(guo)沒有國(guo)(guo)產(chan)高(gao)(gao)品質(zhi)牛(niu)肉的(de)(de)(de)歷史。

雪龍黑(hei)牛在培育(yu)(yu)方式上，除了采(cai)用生(sheng)物科技育(yu)(yu)種手段外，還引進國外專(zhuan)業的(de)飼養(yang)(yang)管理育(yu)(yu)肥模(mo)式進行(xing)育(yu)(yu)肥，創(chuang)造(zao)性的(de)對育(yu)(yu)肥牛進行(xing)福利優化模(mo)式飼養(yang)(yang)——"聽音樂、做(zuo)按摩、睡軟床(chuang)、吹風扇、吃熟(shu)食"，使雪龍牛肉(rou)成為具有很高的(de)欣賞(shang)價值(zhi)、營養(yang)(yang)價值(zhi)、賞(shang)味(wei)價值(zhi)和開發利用價值(zhi)的(de)功能型(xing)牛肉(rou)。