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雪龍(long)黑牛(niu)股(gu)份有(you)限公(gong)司成立(li)于2002年(nian)7月（原名(ming)大連(lian)雪龍(long)產(chan)(chan)業(ye)集團有(you)限公(gong)司），經過多年(nian)發展目前已形(xing)成了(le)具特(te)色的集高(gao)品質肉牛(niu)繁(fan)育、養(yang)殖、屠宰、加(jia)工(gong)、銷售于一體的全產(chan)(chan)業(ye)鏈經營格(ge)局，同時輔以飼料加(jia)工(gong)、糞肥處理等業(ye)務，使雪龍(long)實現(xian)了(le)生態可循環的持續發展模式，帶動周邊農戶增收致富(fu)。

位(wei)于大(da)連總部(bu)的(de)雪龍(long)牧場(chang)，目前雪龍(long)黑牛存欄(lan)規(gui)模已達(da)到萬頭以上，成(cheng)為我國高品質肉牛養殖規(gui)模大(da)、現代化程度高、科技含量亦高的(de)集約(yue)化養殖基地。除(chu)此外，雪龍(long)還將陸續在山東、北京、河南(nan)、重慶、貴(gui)州等地建立新(xin)牧場(chang)，以滿足市場(chang)不(bu)斷擴大(da)的(de)消費需求(qiu)。

國家(jia)發改(gai)委批(pi)準立項(xiang)的(de)"雪龍肉(rou)牛(niu)生物育種高(gao)技術產(chan)(chan)(chan)業化(hua)(hua)專項(xiang)"的(de)正(zheng)式啟動，將促使我(wo)國早日培育出(chu)擁(yong)有自主知識產(chan)(chan)(chan)權的(de)高(gao)品質肉(rou)牛(niu)品種，而牧(mu)場數量(liang)和規模的(de)不斷擴大也是雪龍生物育種產(chan)(chan)(chan)業化(hua)(hua)的(de)真(zhen)正(zheng)體(ti)(ti)現(xian)和重要載體(ti)(ti)，雪龍黑牛(niu)的(de)誕生加速了我(wo)國高(gao)品質肉(rou)牛(niu)的(de)發展(zhan)進程，結束了我(wo)國沒有國產(chan)(chan)(chan)高(gao)品質牛(niu)肉(rou)的(de)歷史。

雪龍(long)黑(hei)牛(niu)在培(pei)育(yu)(yu)(yu)方式(shi)上，除了(le)采用生物科技(ji)育(yu)(yu)(yu)種(zhong)手段外(wai)，還(huan)引進(jin)國外(wai)專業的(de)飼養管(guan)理育(yu)(yu)(yu)肥模式(shi)進(jin)行(xing)(xing)育(yu)(yu)(yu)肥，創造性的(de)對育(yu)(yu)(yu)肥牛(niu)進(jin)行(xing)(xing)福利優(you)化模式(shi)飼養——"聽(ting)音(yin)樂(le)、做按摩、睡軟床、吹風扇、吃熟食"，使雪龍(long)牛(niu)肉成為具(ju)有很高的(de)欣(xin)賞價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)、營養價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)、賞味價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)和開發利用價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)的(de)功能(neng)型牛(niu)肉。