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原豆漿愛油條升級而來的早餐連鎖品牌，采用是線上線下結合的訂單方式，提供豆漿/油條/飯團/小餛飩/小吃甜品及拌面等面食的中式餐飲

七味(wei)錦時(shi)是一(yi)家高品(pin)質早餐品(pin)牌，采(cai)用(yong)的(de)是線上(shang)(shang)線下結合(he)的(de)訂(ding)(ding)單(dan)方式，線上(shang)(shang)訂(ding)(ding)單(dan)約占 1/3 。僅周末一(yi)天(tian)，單(dan)店外(wai)賣量(liang)可達(da) 300-500 單(dan)，高峰時(shi)段(duan)每(mei)小時(shi)上(shang)(shang)百單(dan)。因此在(zai)運營(ying)上(shang)(shang)，團(tuan)隊(dui)結合(he)收銀系統(tong)和(he)(he)外(wai)賣平臺的(de)數據(ju)，建立了自己的(de)管理系統(tong)，對每(mei)天(tian)的(de)訂(ding)(ding)單(dan)量(liang)做分析(xi)測(ce)算。 這樣一(yi)來，配(pei)貨人(ren)員可以(yi)提前(qian)準備， 供(gong)應鏈的(de)壓力得以(yi)減輕。系統(tong)還能幫(bang)助(zhu)分析(xi)訂(ding)(ding)單(dan)數據(ju)， 實時(shi)監測(ce)每(mei)款產(chan)品(pin)的(de)銷量(liang)，作為調整口(kou)感和(he)(he)服務的(de)依據(ju)。

七味(wei)錦時以線下(xia)連(lian)鎖實體店的方式運營，旗(qi)下(xia)產品(pin)(pin)涵蓋豆(dou)漿、油條、糍飯糕、燒(shao)餅(bing)、小餛飩(tun)等(deng)，其產品(pin)(pin)均由自主研發、制作，用戶(hu)可通過(guo)微(wei)信公眾號等(deng)渠道進行(xing)在(zai)預(yu)定并到店取餐。