芒果视频下载

開豆漿店大概多少成本

1、租金

開一家品牌豆漿店最大(da)的(de)成本就是店(dian)(dian)鋪租金(jin)，一(yi)般(ban)一(yi)個二三線城市的(de)豆(dou)漿(jiang)(jiang)店(dian)(dian)租金(jin)在5000元一(yi)個月(yue)左右(you)，如果不(bu)設置室內(nei)座(zuo)位的(de)話，租金(jin)還會更(geng)低，因為豆(dou)漿(jiang)(jiang)店(dian)(dian)其實不(bu)像面店(dian)(dian)、奶茶(cha)店(dian)(dian)那樣需要(yao)堂(tang)食。

2、設備

其次成(cheng)本的大頭就來自于(yu)設(she)備了，開(kai)一(yi)(yi)家豆(dou)漿(jiang)店肯(ken)定要(yao)準(zhun)備幾臺商(shang)用豆(dou)漿(jiang)機，還有冰(bing)箱(xiang)等(deng)電器。一(yi)(yi)般的豆(dou)漿(jiang)店都會(hui)搭配油條(tiao)、包子等(deng)食物一(yi)(yi)起(qi)販賣，所以(yi)你可能(neng)還需(xu)要(yao)準(zhun)備相關的餐具和加工設(she)備，這部分的投(tou)資費用在(zai)5000到1萬(wan)元不等(deng)，主要(yao)是看(kan)你選購(gou)的設(she)備數(shu)量和價格。

3、人工

最后的(de)(de)成本就(jiu)是(shi)(shi)人工費用(yong)了，在早(zao)餐時間段，豆漿店是(shi)(shi)十分忙碌的(de)(de)，快速出餐可以(yi)增加消(xiao)費者對店鋪的(de)(de)好感度，所以(yi)聘請幾(ji)個(ge)幫手是(shi)(shi)有必要的(de)(de)。一(yi)個(ge)二三線城市的(de)(de)幫工費用(yong)在3000-5000元一(yi)個(ge)月左(zuo)右，具體要請幾(ji)個(ge)工作人員(yuan)，要視(shi)店鋪的(de)(de)大小(xiao)決定。

一杯豆漿的利潤是多少

豆漿(jiang)的(de)(de)(de)(de)豆水比(bi)例在(zai)1：10左右(you)，正(zheng)常(chang)(chang)來說5斤的(de)(de)(de)(de)黃豆能夠榨取(qu)出25升純豆漿(jiang)，可以裝100杯豆漿(jiang)。包括紙(zhi)杯、吸管等成(cheng)本，制作一杯豆漿(jiang)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)本在(zai)0.5元左右(you)。如(ru)果客(ke)人在(zai)店(dian)內就(jiu)餐，那(nei)還省了(le)紙(zhi)杯費用，成(cheng)本就(jiu)更低了(le)，所以一杯豆漿(jiang)的(de)(de)(de)(de)利潤在(zai)2.5-2.8元不等。銷量多的(de)(de)(de)(de)話，開一家豆漿(jiang)店(dian)的(de)(de)(de)(de)利潤是非(fei)常(chang)(chang)可觀的(de)(de)(de)(de)。

豆漿店的豆漿怎么做的

1、選材

對于打出好喝(he)(he)的(de)(de)(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)漿，在選材的(de)(de)(de)(de)(de)時候是(shi)非常的(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)鍵(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)，在打豆(dou)(dou)(dou)漿的(de)(de)(de)(de)(de)時候一定要(yao)選用新鮮優質的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)，而東北(bei)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)是(shi)打豆(dou)(dou)(dou)漿最好的(de)(de)(de)(de)(de)一種黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)。而且對于黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)也要(yao)挑選一下，把那些壞的(de)(de)(de)(de)(de)或(huo)者(zhe)是(shi)殘的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)都給剔除扔掉，留下的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)一定要(yao)是(shi)顆顆飽滿，這(zhe)樣飽滿的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)打出來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)漿才會沒有(you)殘渣(zha)，而且喝(he)(he)起來(lai)是(shi)非常的(de)(de)(de)(de)(de)醇(chun)香(xiang)順滑。

2、食材處理

在(zai)黃豆(dou)(dou)選(xuan)好(hao)以后，因為豆(dou)(dou)漿(jiang)店(dian)為了節約泡(pao)豆(dou)(dou)子(zi)的時間，所以他們都(dou)不泡(pao)豆(dou)(dou)子(zi)，而是把黃豆(dou)(dou)給煮(zhu)熟(shu)了。把黃豆(dou)(dou)煮(zhu)熟(shu)之后再(zai)用這些豆(dou)(dou)子(zi)來(lai)(lai)打(da)(da)豆(dou)(dou)漿(jiang)，這樣打(da)(da)出來(lai)(lai)的豆(dou)(dou)漿(jiang)也(ye)(ye)是非常的好(hao)喝的，如果是自己在(zai)家做的話(hua)，那么也(ye)(ye)可(ke)以把黃豆(dou)(dou)煮(zhu)熟(shu)后再(zai)打(da)(da)豆(dou)(dou)漿(jiang)。或者說是把黃豆(dou)(dou)浸泡(pao)上8到12個(ge)小(xiao)時之后，再(zai)用來(lai)(lai)打(da)(da)豆(dou)(dou)漿(jiang)，這樣也(ye)(ye)是可(ke)以的，但(dan)是要注意千萬不要用生豆(dou)(dou)直接打(da)(da)豆(dou)(dou)漿(jiang)，這樣打(da)(da)出來(lai)(lai)的豆(dou)(dou)漿(jiang)會有一股很大的生豆(dou)(dou)味，非常的不好(hao)喝。

3、豆漿的比例

最后一點也可以(yi)說是最關(guan)鍵的(de)(de)(de)一點了(le)(le)，那就是打(da)豆漿(jiang)(jiang)時(shi)的(de)(de)(de)比例(li)了(le)(le)。在(zai)豆漿(jiang)(jiang)店(dian)里，他們(men)打(da)的(de)(de)(de)豆漿(jiang)(jiang)不僅僅只(zhi)是用了(le)(le)黃(huang)豆，還會(hui)用到糯(nuo)米(mi)，而糯(nuo)米(mi)也是蒸熟(shu)的(de)(de)(de)。在(zai)把糯(nuo)米(mi)蒸熟(shu)以(yi)后，按照(zhao)黃(huang)豆和(he)糯(nuo)米(mi)的(de)(de)(de)比例(li)是8.5：1.5的(de)(de)(de)比例(li)混合，在(zai)混合以(yi)后再加入適量的(de)(de)(de)白糖，這(zhe)樣打(da)出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)豆漿(jiang)(jiang)會(hui)非(fei)常(chang)的(de)(de)(de)香醇美味，而且順滑爽(shuang)口，喝起(qi)來(lai)是特別的(de)(de)(de)好喝的(de)(de)(de)。

除(chu)此之(zhi)外一些豆漿中也(ye)會加入花(hua)生和核桃仁，按照黃豆，花(hua)生，核桃仁的(de)比例(li)8:1:1，這(zhe)樣(yang)口(kou)感會更(geng)加的(de)豐富，而(er)且營養價值(zhi)也(ye)會更(geng)加的(de)高。而(er)且一般情(qing)況下花(hua)生也(ye)是煮熟的(de)，核桃仁也(ye)要用溫水(shui)浸泡上(shang)一個小時(shi)左右的(de)時(shi)間，之(zhi)后也(ye)再加上(shang)適量的(de)白糖，這(zhe)樣(yang)打出(chu)來的(de)豆漿不僅順滑爽口(kou)，而(er)且更(geng)加營養。