芒果视频下载

開豆漿店大概多少成本

1、租金

開一家品牌豆漿店最(zui)大的(de)成(cheng)本就是店(dian)鋪租金，一(yi)般一(yi)個二(er)三線城市的(de)豆漿(jiang)店(dian)租金在(zai)5000元一(yi)個月左右，如果不設置室內座位的(de)話，租金還會更低，因為豆漿(jiang)店(dian)其實不像(xiang)面店(dian)、奶茶店(dian)那樣(yang)需要(yao)堂(tang)食(shi)。

2、設備

其次成本的(de)(de)大(da)頭就來自于設備了(le)，開一家豆漿店(dian)肯(ken)定要(yao)準備幾臺(tai)商用(yong)豆漿機(ji)，還有冰箱等(deng)(deng)電器。一般(ban)的(de)(de)豆漿店(dian)都會(hui)搭配油條、包子等(deng)(deng)食物一起販賣(mai)，所以你可能(neng)還需要(yao)準備相關的(de)(de)餐具和(he)加工(gong)設備，這部分(fen)的(de)(de)投資費用(yong)在5000到1萬元不(bu)等(deng)(deng)，主(zhu)要(yao)是看你選購的(de)(de)設備數量和(he)價格。

3、人工

最后的成本就(jiu)是人工(gong)費(fei)用了(le)，在(zai)早(zao)餐時間段，豆漿店(dian)(dian)是十分忙碌的，快(kuai)速出餐可以(yi)增加(jia)消(xiao)費(fei)者(zhe)對店(dian)(dian)鋪(pu)的好感度，所以(yi)聘請幾個(ge)幫(bang)手是有必要(yao)(yao)(yao)的。一個(ge)二三線(xian)城(cheng)市的幫(bang)工(gong)費(fei)用在(zai)3000-5000元一個(ge)月左右，具體(ti)要(yao)(yao)(yao)請幾個(ge)工(gong)作人員，要(yao)(yao)(yao)視(shi)店(dian)(dian)鋪(pu)的大小決定。

一杯豆漿的利潤是多少

豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的(de)豆(dou)(dou)(dou)水比例(li)在(zai)(zai)1：10左右(you)，正常來說(shuo)5斤(jin)的(de)黃豆(dou)(dou)(dou)能夠榨取出25升純(chun)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)，可以裝100杯(bei)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)。包括(kuo)紙杯(bei)、吸管等成(cheng)本(ben)(ben)，制作一(yi)杯(bei)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的(de)成(cheng)本(ben)(ben)在(zai)(zai)0.5元左右(you)。如果客人在(zai)(zai)店內就(jiu)餐，那還省了(le)紙杯(bei)費用(yong)，成(cheng)本(ben)(ben)就(jiu)更低了(le)，所以一(yi)杯(bei)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的(de)利潤(run)在(zai)(zai)2.5-2.8元不等。銷量多的(de)話，開一(yi)家豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)店的(de)利潤(run)是(shi)非常可觀的(de)。

豆漿店的豆漿怎么做的

1、選材

對于打(da)出好喝的(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿，在(zai)選材的(de)時候是(shi)非(fei)常的(de)關鍵的(de)，在(zai)打(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿的(de)時候一(yi)定(ding)要選用新鮮(xian)優質的(de)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)，而(er)東北黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)是(shi)打(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿最好的(de)一(yi)種黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)。而(er)且對于黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)也要挑選一(yi)下(xia)，把那(nei)些壞(huai)的(de)或者是(shi)殘(can)的(de)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)都給剔(ti)除(chu)扔掉，留下(xia)的(de)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)一(yi)定(ding)要是(shi)顆顆飽滿，這樣飽滿的(de)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)打(da)出來(lai)的(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿才會沒(mei)有殘(can)渣，而(er)且喝起來(lai)是(shi)非(fei)常的(de)醇香順滑。

2、食材處理

在黃豆(dou)(dou)(dou)(dou)選好(hao)以(yi)后，因為豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)店(dian)為了(le)節約泡豆(dou)(dou)(dou)(dou)子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)時間，所以(yi)他們都不泡豆(dou)(dou)(dou)(dou)子(zi)，而是把黃豆(dou)(dou)(dou)(dou)給煮(zhu)(zhu)熟(shu)了(le)。把黃豆(dou)(dou)(dou)(dou)煮(zhu)(zhu)熟(shu)之后再(zai)用(yong)這些豆(dou)(dou)(dou)(dou)子(zi)來(lai)打(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)，這樣打(da)出來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)也是非常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)喝的(de)(de)(de)(de)(de)，如果是自(zi)己(ji)在家做的(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)，那么也可(ke)以(yi)把黃豆(dou)(dou)(dou)(dou)煮(zhu)(zhu)熟(shu)后再(zai)打(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)。或者說(shuo)是把黃豆(dou)(dou)(dou)(dou)浸泡上8到12個小時之后，再(zai)用(yong)來(lai)打(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)，這樣也是可(ke)以(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)，但是要注意千萬不要用(yong)生豆(dou)(dou)(dou)(dou)直接打(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)，這樣打(da)出來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)會有一股很大的(de)(de)(de)(de)(de)生豆(dou)(dou)(dou)(dou)味，非常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)不好(hao)喝。

3、豆漿的比例

最后(hou)(hou)一點(dian)也可以說是(shi)(shi)(shi)最關鍵的(de)(de)一點(dian)了(le)，那就是(shi)(shi)(shi)打(da)豆(dou)漿(jiang)時的(de)(de)比例(li)了(le)。在(zai)豆(dou)漿(jiang)店(dian)里，他們打(da)的(de)(de)豆(dou)漿(jiang)不僅僅只是(shi)(shi)(shi)用了(le)黃豆(dou)，還會用到糯米，而(er)(er)糯米也是(shi)(shi)(shi)蒸熟(shu)的(de)(de)。在(zai)把糯米蒸熟(shu)以后(hou)(hou)，按(an)照黃豆(dou)和糯米的(de)(de)比例(li)是(shi)(shi)(shi)8.5：1.5的(de)(de)比例(li)混合，在(zai)混合以后(hou)(hou)再加入適量的(de)(de)白糖，這樣打(da)出來的(de)(de)豆(dou)漿(jiang)會非(fei)常(chang)的(de)(de)香醇美味，而(er)(er)且順滑爽口，喝起(qi)來是(shi)(shi)(shi)特別的(de)(de)好喝的(de)(de)。

除(chu)此(ci)之外一些(xie)豆漿(jiang)(jiang)中也(ye)(ye)(ye)會(hui)加(jia)(jia)入(ru)花(hua)生和核(he)(he)桃仁(ren)，按照黃豆，花(hua)生，核(he)(he)桃仁(ren)的(de)比例8:1:1，這(zhe)樣口感會(hui)更(geng)加(jia)(jia)的(de)豐(feng)富，而(er)且營養價值也(ye)(ye)(ye)會(hui)更(geng)加(jia)(jia)的(de)高。而(er)且一般情(qing)況下花(hua)生也(ye)(ye)(ye)是煮(zhu)熟的(de)，核(he)(he)桃仁(ren)也(ye)(ye)(ye)要用溫(wen)水浸泡上(shang)一個小(xiao)時(shi)左右的(de)時(shi)間，之后(hou)也(ye)(ye)(ye)再加(jia)(jia)上(shang)適量的(de)白(bai)糖，這(zhe)樣打出來的(de)豆漿(jiang)(jiang)不(bu)僅順滑(hua)爽口，而(er)且更(geng)加(jia)(jia)營養。