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一、粥鋪的粥是怎么熬的

大(da)家都覺(jue)得粥(zhou)(zhou)店(dian)的(de)粥(zhou)(zhou)比自己家里(li)熬(ao)出來的(de)粥(zhou)(zhou)更(geng)加(jia)濃稠鮮美，這主要是因為(wei)粥(zhou)(zhou)店(dian)煮粥(zhou)(zhou)的(de)設備和(he)煮粥(zhou)(zhou)方法(fa)更(geng)專業(ye)，粥(zhou)(zhou)鋪熬(ao)粥(zhou)(zhou)要先(xian)將(jiang)米放(fang)到冷水(shui)當中浸泡30分鐘(zhong)，然后熱水(shui)下鍋，先(xian)用大(da)火把(ba)米煮開(kai)，接著轉成中小火熬(ao)煮30分鐘(zhong)左右，煮粥(zhou)(zhou)的(de)時候(hou)還要用勺子不(bu)停攪拌(ban)粥(zhou)(zhou)，并加(jia)入食(shi)用油(you)。粥(zhou)(zhou)店(dian)煮粥(zhou)(zhou)還會(hui)把(ba)食(shi)材(cai)和(he)粥(zhou)(zhou)分開(kai)來煮，這樣煮出來的(de)粥(zhou)(zhou)才清爽不(bu)渾濁不(bu)串味。

二、粥店加盟連鎖需要多少錢

粥店加盟費根據加盟品牌的不同，其加盟費用也存在差異；同一品牌的加盟費還與加盟商所在的城市、加盟商所經驗的店鋪的面積大小等因素有關有關，一些品牌對于不同規模的加盟店也有不同的收費標準，例如將加盟的粥店分為創業店、標準店和旗艦店三個級別，投資者可以根據自己的資金情況和經營需要進行選擇。不過粥店屬于小本生意，其加盟費用一般也不會很貴，通常不超過10萬元，比較出名的粥店可能會高一些，加盟時注意選擇有市場影響力的正規粥店品牌加盟。

三、粥店適合開在什么地方

粥品(pin)屬于薄利多(duo)銷的餐(can)飲行業(ye)(ye)，客(ke)流(liu)量(liang)不夠就(jiu)無法支撐店(dian)鋪(pu)運營，因(yin)此粥店(dian)要開在(zai)客(ke)流(liu)量(liang)多(duo)的地方，例(li)如(ru)商(shang)場門口、商(shang)業(ye)(ye)區、醫(yi)院附(fu)近(jin)、小區附(fu)近(jin)、地鐵口等(deng)，如(ru)果(guo)只(zhi)做外(wai)賣(mai)粥店(dian)的話就(jiu)不用(yong)太考慮地段問題了。粥店(dian)選址要綜(zong)合考慮客(ke)流(liu)量(liang)、地段、店(dian)鋪(pu)租金(jin)等(deng)方面，選擇性價(jia)比最高(gao)的地方，還要注意避免選在(zai)高(gao)層樓房、風口位(wei)置、門前有障礙物、位(wei)置空曠、正對馬路等(deng)禁(jin)忌地段。

四、粥店怎么開生意好

要想開(kai)好(hao)一家粥(zhou)(zhou)店，就需要考慮方方面面的(de)問題，開(kai)好(hao)一家粥(zhou)(zhou)店要考慮粥(zhou)(zhou)品定位、粥(zhou)(zhou)店裝修、人員(yuan)配置、設(she)備采購、食材采購、開(kai)業活(huo)動等方面的(de)問題，根據消費環(huan)境(jing)和經(jing)營(ying)特色選擇(ze)合適的(de)經(jing)營(ying)方向(xiang)和經(jing)營(ying)模式，順(shun)利開(kai)起來粥(zhou)(zhou)店以后還(huan)要注意平時的(de)活(huo)動營(ying)銷和后期(qi)運營(ying)，這樣才能開(kai)好(hao)一家粥(zhou)(zhou)店。