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一、粥鋪的粥是怎么熬的

大(da)家都覺得粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)比自己家里熬(ao)(ao)出來(lai)的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)更加濃稠鮮(xian)美，這主要(yao)是因為粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店煮(zhu)(zhu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)的(de)設備(bei)和煮(zhu)(zhu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)方法更專(zhuan)業，粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鋪熬(ao)(ao)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)要(yao)先將米(mi)放到冷水當中浸泡30分(fen)鐘，然后熱(re)水下(xia)鍋，先用大(da)火把(ba)米(mi)煮(zhu)(zhu)開，接(jie)著轉成中小火熬(ao)(ao)煮(zhu)(zhu)30分(fen)鐘左(zuo)右，煮(zhu)(zhu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)的(de)時(shi)候還(huan)要(yao)用勺子不停攪拌(ban)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，并加入食(shi)用油。粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店煮(zhu)(zhu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)還(huan)會把(ba)食(shi)材和粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)分(fen)開來(lai)煮(zhu)(zhu)，這樣煮(zhu)(zhu)出來(lai)的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)才清(qing)爽不渾濁不串味。

二、粥店加盟連鎖需要多少錢

粥店加盟費根據加盟品牌的不同，其加盟費用也存在差異；同一品牌的加盟費還與加盟商所在的城市、加盟商所經驗的店鋪的面積大小等因素有關有關，一些品牌對于不同規模的加盟店也有不同的收費標準，例如將加盟的粥店分為創業店、標準店和旗艦店三個級別，投資者可以根據自己的資金情況和經營需要進行選擇。不過粥店屬于小本生意，其加盟費用一般也不會很貴，通常不超過10萬元，比較出名的粥店可能會高一些，加盟時注意選擇有市場影響力的正規粥店品牌加盟。

三、粥店適合開在什么地方

粥(zhou)品屬于薄利多銷的餐飲行業，客流量(liang)(liang)不(bu)夠就無法支撐(cheng)店(dian)(dian)(dian)鋪運營(ying)，因此粥(zhou)店(dian)(dian)(dian)要(yao)開(kai)在(zai)客流量(liang)(liang)多的地(di)方，例(li)如商場門(men)(men)口、商業區、醫院附(fu)近(jin)(jin)、小(xiao)區附(fu)近(jin)(jin)、地(di)鐵口等(deng)，如果只(zhi)做外(wai)賣粥(zhou)店(dian)(dian)(dian)的話就不(bu)用(yong)太考(kao)慮(lv)地(di)段問題了。粥(zhou)店(dian)(dian)(dian)選(xuan)址要(yao)綜合考(kao)慮(lv)客流量(liang)(liang)、地(di)段、店(dian)(dian)(dian)鋪租(zu)金等(deng)方面，選(xuan)擇性價(jia)比最高(gao)(gao)的地(di)方，還要(yao)注(zhu)意避免選(xuan)在(zai)高(gao)(gao)層(ceng)樓(lou)房(fang)、風口位置(zhi)、門(men)(men)前有(you)障(zhang)礙物、位置(zhi)空曠、正對馬(ma)路等(deng)禁忌地(di)段。

四、粥店怎么開生意好

要(yao)想(xiang)開好(hao)一(yi)(yi)家(jia)粥店(dian)，就需要(yao)考(kao)慮(lv)方方面面的(de)(de)問(wen)題(ti)，開好(hao)一(yi)(yi)家(jia)粥店(dian)要(yao)考(kao)慮(lv)粥品定位(wei)、粥店(dian)裝修、人員(yuan)配置、設備采(cai)購、食材采(cai)購、開業(ye)活(huo)動(dong)等方面的(de)(de)問(wen)題(ti)，根據消費環境和經營(ying)特色選(xuan)擇(ze)合適(shi)的(de)(de)經營(ying)方向和經營(ying)模(mo)式(shi)，順(shun)利開起來粥店(dian)以后還(huan)要(yao)注意平時的(de)(de)活(huo)動(dong)營(ying)銷(xiao)和后期運營(ying)，這樣才能(neng)開好(hao)一(yi)(yi)家(jia)粥店(dian)。