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創立于1967年，香港連鎖茶餐廳品牌，港式飲食文化的代表，奶茶/魚蛋/咖喱牛腩/奶油豬仔包等為招牌菜

翠華餐廳(ting)是(shi)香港(gang)著名的(de)連鎖式茶餐廳(ting)，創立于(yu)1967年(nian)。翠華前身(shen)是(shi)一間位于(yu)旺(wang)角甘霖(lin)街的(de)小(xiao)小(xiao)冰室，為(wei)附近的(de)居民(min)及工(gong)人提供一些價廉物美的(de)地(di)道小(xiao)食與飲料。

到70年代，隨著香港的經濟騰飛，大眾期望能在冰室吃到西餅面包以外的食品，因此廚房與水吧從此分家，茶餐廳因而衍生而出。翠華與時并進，于1989年(nian)在新蒲崗開(kai)設了首(shou)間翠華餐廳，開(kai)始(shi)為顧客提供香港地道特色美食。

近50年來(lai)，翠華與香港并(bing)肩(jian)成長。經過多(duo)年來(lai)的(de)(de)努力(li)不(bu)懈，已成為香港人(ren)(ren)集體回憶中不(bu)可或缺的(de)(de)一部(bu)份(fen)，給人(ren)(ren)們烙下了共同(tong)成長的(de)(de)印記。翠華在產品(pin)種類、管理、技術、設施(shi)及經營策略上不(bu)斷與時俱(ju)進、推(tui)陳出新(xin)，成功樹立了年青、有活(huo)力(li)的(de)(de)企業形象。

2009年，翠華于上海開設國內首間翠華餐廳，正式進軍內地市場。其后首間澳門分店亦于2011年開業，2012年更于武漢開設分店。又在2013、2014、2016及2017年先后進駐深圳、廣州、無錫及中山等城市，逐步拓展國內版圖。翠華繼續秉(bing)承對食物品質及服務的(de)堅持(chi)，為顧(gu)客奉上地道(dao)的(de)港式餐飲體驗。

翠華控股有限公司是連鎖(suo)餐飲(yin)集團，是在香港聯交所主(zhu)板上(shang)市(shi)（股份代號1314）的茶餐廳，分店(dian)遍布(bu)香港、澳(ao)門(men)、深圳、廣州、中山(shan)、上(shang)海、武(wu)漢(han)、無錫及南京共(gong)9個(ge)城市(shi)。

翠華以「弘揚健康優質香港食文化」為愿景，對食物質量環境衛生和服務(wu)質素皆有(you)嚴格(ge)要求。翠(cui)華(hua)(hua)在香港地道飲食(shi)口味(wei)上不斷推(tui)陳(chen)出(chu)新(xin)，并注(zhu)入(ru)新(xin)元素，將之演変成融匯東西薈萃、不分國(guo)界的地道特色食(shi)品(pin)。翠(cui)華(hua)(hua)竭(jie)力推(tui)廣(guang)本土飲食(shi)文化(hua)，致(zhi)力保持及推(tui)廣(guang)香港飲食(shi)天堂的美普。

翠華堅持提供優質食材，大至主食，小至調味料。翠華十分重視顧客的健康，走遍大江南北搜羅優質食材來烹調菜式。「快?靚(jing)?正(zheng)」是(shi)(shi)翠華(hua)(hua)的(de)服務宗旨，也(ye)是(shi)(shi)翠華(hua)(hua)的(de)核心(xin)價(jia)值——即「快」而準、「靚(jing)」而尚、達(da)至「正(zheng)」（有(you)效為(wei)顧客落單(dan)及制作食(shi)品，為(wei)顧客提供高質素、款式時(shi)尚并色香味俱(ju)全(quan)的(de)美食(shi)）。