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始創于1989年香港，國內頗具知名度的茶餐廳品牌，主推簡單快捷的港式風味招牌菜式，五星級燒肉/太興滿熏燒鵝/午餐肉滑蛋即食面/牛柳絲瑞士汁炒濕河等菜品廣受消費者青睞

1989年，陳(chen)永安先生(sheng)及袁志明先生(sheng)等(deng)創辦人在香港(gang)西灣河以(yi)「太(tai)興」品(pin)牌(pai)開設首間餐廳(ting)(ting)。憑(ping)借多年來的發展(zhan)，管理(li)層揉(rou)合傳統與創新的經營理(li)念及采用多元品(pin)牌(pai)業務模式逐(zhu)步(bu)拓(tuo)展(zhan)市(shi)場，讓太(tai)興由(you)一(yi)間港(gang)式燒味快餐店，逐(zhu)步(bu)拓(tuo)展(zhan)為(wei)香港(gang)較大的自營休閑餐飲集團(tuan)，并建立了坐(zuo)擁超過190間餐廳(ting)(ting)的龐(pang)大網絡，分店遍布香港(gang)、中國內地、澳門及臺(tai)灣。除(chu)旗艦品(pin)牌(pai)「太(tai)興」外，集團(tuan)透過自創、收(shou)購及授權成功(gong)壯大品(pin)牌(pai)組合包括「茶木」、「靠得住」、「敏(min)華(hua)冰廳(ting)(ting)」、「錦(jin)麗」、「東京筑(zhu)地食(shi)堂」、「漁(yu)牧」、「飯(fan)規」、「夫妻沸(fei)片」、「瓊芳冰廳(ting)(ting)」、「亞參雞飯(fan)」、「稻埕飯(fan)店」、「冬悅」、「小白(bai)條」、「點煲」、「餃子駅」及「小火伴士多」。

「太(tai)興(xing)(xing)」為顧客提供簡單快(kuai)捷的港式風味招牌(pai)菜式。「太(tai)興(xing)(xing)」招牌(pai)菜式包括冰鎮奶茶、五星(xing)級燒肉、回味菠蘿咕嚕肉、八星(xing)報喜、太(tai)興(xing)(xing)滿熏燒鵝、午餐肉滑蛋(dan)即食面(mian)、牛柳(liu)絲瑞士汁炒濕河及濃香星(xing)洲米。太(tai)(tai)興(xing)餐廳普(pu)遍(bian)配備各種自(zi)動機器，以便每(mei)日現場即制燒(shao)味，而(er)五星級燒(shao)肉則在香港(gang)食品(pin)廠房每(mei)日烤制三次(ci)，并按需要即時(shi)送(song)往太(tai)(tai)興(xing)餐廳。