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始創于1989年香港，國內頗具知名度的茶餐廳品牌，主推簡單快捷的港式風味招牌菜式，五星級燒肉/太興滿熏燒鵝/午餐肉滑蛋即食面/牛柳絲瑞士汁炒濕河等菜品廣受消費者青睞

1989年，陳永安先生及袁(yuan)志明先生等創(chuang)辦人在香(xiang)港(gang)西灣河(he)以(yi)「太(tai)興」品牌(pai)開設首(shou)間餐(can)廳。憑借多(duo)年來的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)，管理層揉合(he)傳統與創(chuang)新的(de)經營(ying)(ying)理念及采(cai)用多(duo)元品牌(pai)業務模式(shi)(shi)逐(zhu)步(bu)(bu)拓展(zhan)(zhan)市場(chang)，讓太(tai)興由一間港(gang)式(shi)(shi)燒味快餐(can)店(dian)，逐(zhu)步(bu)(bu)拓展(zhan)(zhan)為香(xiang)港(gang)較(jiao)大(da)的(de)自營(ying)(ying)休(xiu)閑餐(can)飲集團，并建立(li)了坐擁超過(guo)190間餐(can)廳的(de)龐大(da)網絡，分店(dian)遍(bian)布香(xiang)港(gang)、中國內地、澳(ao)門及臺灣。除旗艦(jian)品牌(pai)「太(tai)興」外，集團透過(guo)自創(chuang)、收購及授權成功(gong)壯大(da)品牌(pai)組(zu)合(he)包(bao)括「茶木」、「靠得住」、「敏華冰(bing)廳」、「錦麗」、「東京筑地食(shi)堂」、「漁(yu)牧(mu)」、「飯規(gui)」、「夫妻(qi)沸片」、「瓊芳(fang)冰(bing)廳」、「亞參雞飯」、「稻埕飯店(dian)」、「冬悅(yue)」、「小白條」、「點(dian)煲」、「餃子駅」及「小火伴(ban)士(shi)多(duo)」。

「太興」為顧客(ke)提(ti)供(gong)簡單(dan)快捷的港式(shi)風味招牌(pai)(pai)菜式(shi)。「太興」招牌(pai)(pai)菜式(shi)包括冰鎮(zhen)奶茶、五星(xing)級(ji)燒(shao)肉(rou)、回味菠蘿咕(gu)嚕(lu)肉(rou)、八星(xing)報喜、太興滿熏燒(shao)鵝(e)、午餐肉(rou)滑蛋(dan)即食面、牛柳(liu)絲瑞(rui)士(shi)汁(zhi)炒濕(shi)河(he)及濃(nong)香星(xing)洲米。太(tai)興餐(can)廳普遍配備(bei)各種自動機器，以便每日現場即(ji)制燒味，而(er)五星級(ji)燒肉則在香港食品廠房每日烤(kao)制三次，并按需要即(ji)時送往(wang)太(tai)興餐(can)廳。